第57章 锅里捞火锅店
接下来的几天时间，临湘县里，果然冷清了不少。
一来是王家的人员和县令的兵马，都跑去天柱峰里围剿山贼去了。
二来则是因为山贼们在放羊岭截杀了王家运输队的事情，传开了，惹得近来前往临湘县的人都少了不少。
不过，这对于刘子墨而言，却是不错。
这临湘县里清净下来，刘子墨也少了些麻烦，他来到了自己的盐铺。
打算考虑一下新开火锅店的事情，一进门，就瞧见了女扮男装的袁缘，正在这店铺里卖力地擦着桌椅。
刘家的盐铺，其实没啥太多活要做，因为一天出售的数量有限，每天打开门，早早的就卖光了。
剩下的时间里，这店铺里的人，基本上都是闲着的。
店铺又不能够关门，在店铺里打杂的那些小二，基本上就是依靠在椅子上休息。
不过袁缘这丫头，倒是比较勤快，并没有闲着，而是拿着抹布在这屋子里到处擦来擦去。
这倒是让刘子墨觉得惊奇。
因为正常打杂的小二都养成了偷懒的习惯。
能休息一下就绝对不会多干一分。
像袁缘这样的丫头，也不知道该说她是傻还是真的憨厚。
刘子墨结合之前见到袁缘时的那份模样。
猜测这丫头多半只是真的憨厚而已。
看这丫头的样子，确实是真的想要赚钱，留在这盐铺里打杂，未免有几分屈才了。
正好现在刘子墨要开新的火锅店，正缺人手。
这丫头在这店里也干了几天了，几天时间考察下来应该没什么问题。
人又勤快，做事也麻利。
虽然有的时候会磕磕碰碰弄坏这店铺里的东西，但这点事情只要以后多注意一下就没什么问题了。
所以进入店铺里之后，刘子墨直接冲着袁缘喊道。
“从今天起你就不用在这里打杂了。”
袁缘收起手中的抹布。
听见了刘子墨的话，扭过头来看向刘子墨。
等听清楚刘子墨这番话时，脸上的表情还有几分吃惊。
“啊？公子，这是为何？是不是嫌我做得不好？你可以说出来，我可以改进的！”
袁缘听见刘子墨这样说，还以为是自己做得不够好，要被刘子墨给开除了。
急忙为自己辩解，表示自己接下来会更卖力。
刘子墨却是笑了笑。
“放心，不是要开除你，是我觉得你很勤快，不需要在这里打杂了，我有一个新的事情，安排你去做。”
“做什么？”
袁缘有了一丝好奇。
“放心，是一个很赚钱的事情。”
“只要你干得好，肯定能够发财的。”
一听可以发财，袁缘的眼前就亮了起来，很快就点了点头，表示自己愿意。
“那你跟我来。”
刘子墨带上袁缘，在这临湘县的街道上逛了起来。
刘子墨走在前面，袁缘跟在后面。
看着这个比自己还年轻一两岁的男子，袁缘总觉得有几分好奇。
最近这些天，她在临湘县也熟悉了，对刘子墨的名字也听得多了。
越是听得多，越是对刘子墨这个人。有了很大的兴趣。
因为刘子墨在一个月前还是一个傻子，短短时日的变化，却是在临湘县里折腾出了这么大的动静。
不但和常家搞了一个展览，还折腾出了精盐这种东西。
袁缘更好奇的是，刘子墨现在又有什么新的想法，可以赚钱。
刘子墨走着，没有理会袁缘，袁缘反而越发的好奇。
主动冲着刘子墨问了一句。
“公子，你又有什么新的想法了吗？”
“确实有。”
“正好这里有一间店铺，你跟我来。”
要开火锅店，自然要先物色一间店铺。
而且店铺的位置不但要好，还得足够大，不然在这里容纳不了多少顾客，也不行的。
而这临湘县的中心大街上，合适的店铺已经不多了。
毕竟临湘县是一个运输重镇，是星沙郡和隔壁郡县的中转站，商业繁荣。
平日里店铺就十分紧俏，早就被各大家族瓜分干净了。
不过，今日这大街上有几分冷清，原本热闹的街道上，没有多少人影，不少店铺里也没有什么生意，自然而然会有人转让。
因为放羊岭山贼闹事，这里经商的人不得安宁，不少外地人购置的铺子，就会想着出手转让。
正因如此，刘子墨此时来这里物色店铺正好合适。
他也不管这家人是不是愿意出售，只要看见楼面的位置足够好，内设足够大，便走过去询问。
很快就在这中心大街，距离盐铺不远处的地方，找到了一栋楼。
这是一栋两层的小楼，两个门面，比刘子墨现在经营的盐铺要大上许多，而且位于街道的转角处。
正好是一个两面都能够看见的旺角地带。
在这里经营火锅店的话，着实是一个不错的选择。
这店铺之前就是一家酒楼，只不过，掌柜的经营不善，这里的东西年久失修，生意比较寡淡。
特别是最近常家的酒楼生意火爆了之后，这店铺来的人就更少了。
原本还能够勉强维持收支，最近是出现入不敷出的状况了，所以店家也有转让的想法。
加上最近山贼闹的，生意不好做，怕是接下来很长一段时间都出现没啥人的局面。
所以外面张贴了告示，想要转让。
刘子墨一看，这正好给了自己机会，进去和掌柜的谈了谈，几句话就敲定了接手这酒楼的想法。
掌柜的开价三万五千银两，刘子墨甚至都没有还价，当即一口答应下来。
并且直接命人回府院里取来银子，当面和这掌柜的交易。
掌柜的看见刘子墨这么爽快，也是没有墨迹，当天就完成了交易。
转让了房契之后，这家铺子便成了刘子墨的。
接手这酒楼，刘子墨立刻开始让袁缘负责这店铺，将楼上和楼下的东西都清理出来，只留下一些桌椅。
按照后世火锅店的摆设，在这里装饰起来。
有刘府诸多仆从的帮忙，几天时间，便将这酒楼给焕然一新，重新变得亮堂起来。
为此，刘子墨还请人专门刻了一个大招牌。
名叫锅里捞火锅。
一来是王家的人员和县令的兵马，都跑去天柱峰里围剿山贼去了。
二来则是因为山贼们在放羊岭截杀了王家运输队的事情，传开了，惹得近来前往临湘县的人都少了不少。
不过，这对于刘子墨而言，却是不错。
这临湘县里清净下来，刘子墨也少了些麻烦，他来到了自己的盐铺。
打算考虑一下新开火锅店的事情，一进门，就瞧见了女扮男装的袁缘，正在这店铺里卖力地擦着桌椅。
刘家的盐铺，其实没啥太多活要做，因为一天出售的数量有限，每天打开门，早早的就卖光了。
剩下的时间里，这店铺里的人，基本上都是闲着的。
店铺又不能够关门，在店铺里打杂的那些小二，基本上就是依靠在椅子上休息。
不过袁缘这丫头，倒是比较勤快，并没有闲着，而是拿着抹布在这屋子里到处擦来擦去。
这倒是让刘子墨觉得惊奇。
因为正常打杂的小二都养成了偷懒的习惯。
能休息一下就绝对不会多干一分。
像袁缘这样的丫头，也不知道该说她是傻还是真的憨厚。
刘子墨结合之前见到袁缘时的那份模样。
猜测这丫头多半只是真的憨厚而已。
看这丫头的样子，确实是真的想要赚钱，留在这盐铺里打杂，未免有几分屈才了。
正好现在刘子墨要开新的火锅店，正缺人手。
这丫头在这店里也干了几天了，几天时间考察下来应该没什么问题。
人又勤快，做事也麻利。
虽然有的时候会磕磕碰碰弄坏这店铺里的东西，但这点事情只要以后多注意一下就没什么问题了。
所以进入店铺里之后，刘子墨直接冲着袁缘喊道。
“从今天起你就不用在这里打杂了。”
袁缘收起手中的抹布。
听见了刘子墨的话，扭过头来看向刘子墨。
等听清楚刘子墨这番话时，脸上的表情还有几分吃惊。
“啊？公子，这是为何？是不是嫌我做得不好？你可以说出来，我可以改进的！”
袁缘听见刘子墨这样说，还以为是自己做得不够好，要被刘子墨给开除了。
急忙为自己辩解，表示自己接下来会更卖力。
刘子墨却是笑了笑。
“放心，不是要开除你，是我觉得你很勤快，不需要在这里打杂了，我有一个新的事情，安排你去做。”
“做什么？”
袁缘有了一丝好奇。
“放心，是一个很赚钱的事情。”
“只要你干得好，肯定能够发财的。”
一听可以发财，袁缘的眼前就亮了起来，很快就点了点头，表示自己愿意。
“那你跟我来。”
刘子墨带上袁缘，在这临湘县的街道上逛了起来。
刘子墨走在前面，袁缘跟在后面。
看着这个比自己还年轻一两岁的男子，袁缘总觉得有几分好奇。
最近这些天，她在临湘县也熟悉了，对刘子墨的名字也听得多了。
越是听得多，越是对刘子墨这个人。有了很大的兴趣。
因为刘子墨在一个月前还是一个傻子，短短时日的变化，却是在临湘县里折腾出了这么大的动静。
不但和常家搞了一个展览，还折腾出了精盐这种东西。
袁缘更好奇的是，刘子墨现在又有什么新的想法，可以赚钱。
刘子墨走着，没有理会袁缘，袁缘反而越发的好奇。
主动冲着刘子墨问了一句。
“公子，你又有什么新的想法了吗？”
“确实有。”
“正好这里有一间店铺，你跟我来。”
要开火锅店，自然要先物色一间店铺。
而且店铺的位置不但要好，还得足够大，不然在这里容纳不了多少顾客，也不行的。
而这临湘县的中心大街上，合适的店铺已经不多了。
毕竟临湘县是一个运输重镇，是星沙郡和隔壁郡县的中转站，商业繁荣。
平日里店铺就十分紧俏，早就被各大家族瓜分干净了。
不过，今日这大街上有几分冷清，原本热闹的街道上，没有多少人影，不少店铺里也没有什么生意，自然而然会有人转让。
因为放羊岭山贼闹事，这里经商的人不得安宁，不少外地人购置的铺子，就会想着出手转让。
正因如此，刘子墨此时来这里物色店铺正好合适。
他也不管这家人是不是愿意出售，只要看见楼面的位置足够好，内设足够大，便走过去询问。
很快就在这中心大街，距离盐铺不远处的地方，找到了一栋楼。
这是一栋两层的小楼，两个门面，比刘子墨现在经营的盐铺要大上许多，而且位于街道的转角处。
正好是一个两面都能够看见的旺角地带。
在这里经营火锅店的话，着实是一个不错的选择。
这店铺之前就是一家酒楼，只不过，掌柜的经营不善，这里的东西年久失修，生意比较寡淡。
特别是最近常家的酒楼生意火爆了之后，这店铺来的人就更少了。
原本还能够勉强维持收支，最近是出现入不敷出的状况了，所以店家也有转让的想法。
加上最近山贼闹的，生意不好做，怕是接下来很长一段时间都出现没啥人的局面。
所以外面张贴了告示，想要转让。
刘子墨一看，这正好给了自己机会，进去和掌柜的谈了谈，几句话就敲定了接手这酒楼的想法。
掌柜的开价三万五千银两，刘子墨甚至都没有还价，当即一口答应下来。
并且直接命人回府院里取来银子，当面和这掌柜的交易。
掌柜的看见刘子墨这么爽快，也是没有墨迹，当天就完成了交易。
转让了房契之后，这家铺子便成了刘子墨的。
接手这酒楼，刘子墨立刻开始让袁缘负责这店铺，将楼上和楼下的东西都清理出来，只留下一些桌椅。
按照后世火锅店的摆设，在这里装饰起来。
有刘府诸多仆从的帮忙，几天时间，便将这酒楼给焕然一新，重新变得亮堂起来。
为此，刘子墨还请人专门刻了一个大招牌。
名叫锅里捞火锅。