第56章 新的赚钱之法
春月的话,让刘子墨确实来了兴趣。
正如春月所言,刘子墨已经死去的父亲,原本就是依靠经营酒楼为生,刘家的酒楼早些年在这临湘县还是很有名的。
如果刘子墨能够重抄旧业的话,倒是也能够吸引一些老顾客。
只不过,对于刘子墨而言,传统的酒楼,并不是他想要涉猎的。
这临湘县常家,最大的产业,便是酒楼生意。
这种传统的酒楼,一般是兼顾了餐饮和住宿,一楼和二楼一般是吃饭的地方,后院则是住宿的场所。
这样可以赚取两份钱。
往来临湘县的旅客,大多都是常家的酒楼给揽下了。
如果,刘子墨也加入的话,和常家竞争,这显然不是一个很好的兆头。
常家和王家不同,刘子墨和王家竞争,是因为和王家本身就有仇。
而常家,如今的关系和刘子墨还不错,甚至是他的合作伙伴,不管是写真展览,还是精盐的销售渠道,常家都占据了很大的一部分。
如果刘子墨真的要经营酒楼的话,难免会和常家起冲突。
刘子墨可不想把常家这个生意伙伴给得罪了。
不过,自打看见了,常家酒楼的火爆,特别是打出了专用精盐的口号之后,常家酒楼的火爆场面,更是让刘子墨觉得这个市场还是很大的。
所以,酒楼要做,但需要和常家的酒楼有区别的。
而烧烤这一手段,就是一个不错的选择。
要不,在临湘县里,开一家烧烤店?
刘子墨的脑子里,突然闪现出了这样一个想法,可是这个想法只是一闪而过,很快就被刘子墨给抛之脑后了。
烧烤虽然好吃,也很容易被这个时代的人接受。
但是,这种烧烤有很大的弊端。
一来是,烧烤并不是刘子墨的手艺有多好,而是因为烧烤的材料,因为有这些烧烤料,才让这烤出来的羊肉串这么好吃。
如果没有这些烧烤料,味道其实也就一般般吧。
而且这个时代,还没有辣椒这东西,没有辣椒的烧烤,其实是没有灵魂的。
自然,烧烤不能够成为主要经营的东西。
可烧烤店不能够开的话,刘子墨很快就想到了后世,另外一个火爆全国的餐饮连锁。
那就是火锅。
火锅这东西,制作起来,并不需要什么技术含量,只要配菜上菜就行了。
他最主要的,就是锅底。
虽然这个时代,没有辣椒,无法做出麻辣锅底,但是菌汤锅底,还是可以弄出来的。
再配上精盐,酱油等一些佐料,一顿简单的火锅,还是完全可以做出来的。
最重要的是,火锅这东西,利润极大。
别的餐饮店,还得找个手艺好的厨子,炒出来的菜肴,若是不好吃,满足不了顾客的要求,还得挨批评。
但是火锅店可不需要这些,甚至连个厨子都不需要,直接招几个配菜的就行了。
配好菜,直接端上去,简单明了。
价格还比较便宜,一顿饭吃下来,那可不比炒菜吃饭少多少钱。
刘子墨越想,就越是兴奋,觉得这个计划可行。
反正火锅这种东西,在这个时代,也是一个新鲜产物,那绝对是有搞头的。
“开店,明日就开始准备开酒楼的事情。”
刘子墨打定了主意,春月一听,也是惊喜。
“公子肯定能够将刘家的产业做大做强,春月先恭喜公子了。”
“小妮子,先别恭喜了,明日我得先试试能在这里把火锅做成什么程度,你得帮我准备一些东西。”
刘子墨吃完羊肉串之后,很快就兴冲冲回到了后院的房间里,将烧烤料放好,简单的洗漱之后。
就躺在了床上,和春月商量着自己要经营火锅店的事情。
春月第一次听说火锅这种玩意,有很多不解的地方,刘子墨也不嫌麻烦,一点点地解释给春月听。
春月听了大感好奇,同时又对刘子墨所描绘的场面十分向往,倒是真的想要品尝品尝刘子墨所说的火锅。
他们说到了半夜,这才有了几分倦意,匆匆睡下了。
第二天,刘子墨就开始忙活起火锅的事情了。
而就在刘子墨准备在临湘县里开设火锅店的时候,在临湘县外,王家已经联合了这临湘县城的其他家族,还有县令薛鑫等人,共同派遣出了一些人马。
组成了一支联军。
在昨日的时候,王家就已经派人去天柱峰的附近打探了消息,他们的探子得知了天柱峰上的山贼,果然在那一日有动静。
曾经集体下山过,并且在事后运回了大量的财物。
这些证据,都在表明,这一次王家的运输队,就是天柱峰上这伙山贼所为。
知道了这个消息之后,王城哪里还忍得住,立刻带着人,就直奔天柱峰,想要找这易武峰的麻烦。
这群盘踞于天柱峰的山贼,以前也就是干点劫道收点买路钱的买卖,很少真的动手杀往来的商客。
因为一旦动手杀人,下一次就没有人走这里了,也不划算,所以为了细水长流,收点钱,一般不杀人。
大家族们也就睁一眼闭一眼了,毕竟和山贼作对,自家也没这个实力,不想惹这个麻烦。
可是这一次不一样了。
王家的运输队被劫,这事关整个家族的兴衰,如果王家还能够坐视不管,那下一次这群山贼就会变本加厉。
那些临湘县的其他家族,也知道这件事情背后会对他们有什么影响,一个个都苦山贼久矣,以前是没有办法,现在有人组织,消灭山贼。
自然都乐意响应。
大家各自凑了一些兵马,加上官府的县兵,一共一千二百余人马,逐渐向天柱峰包围了过去。
王家和刘子墨关系不好,所以派人去各大家族相邀的时候,根本就没有来刘府,刘子墨听见这个消息之后,倒是也不关心。
毕竟,刘子墨可不认为,王家这点人手,就能够和那些山贼抗衡。
别看山贼的人数并不多,只有数百人,可是占据有利地形,就是再来几倍的人马,想要攻上去,都不容易。
正如春月所言,刘子墨已经死去的父亲,原本就是依靠经营酒楼为生,刘家的酒楼早些年在这临湘县还是很有名的。
如果刘子墨能够重抄旧业的话,倒是也能够吸引一些老顾客。
只不过,对于刘子墨而言,传统的酒楼,并不是他想要涉猎的。
这临湘县常家,最大的产业,便是酒楼生意。
这种传统的酒楼,一般是兼顾了餐饮和住宿,一楼和二楼一般是吃饭的地方,后院则是住宿的场所。
这样可以赚取两份钱。
往来临湘县的旅客,大多都是常家的酒楼给揽下了。
如果,刘子墨也加入的话,和常家竞争,这显然不是一个很好的兆头。
常家和王家不同,刘子墨和王家竞争,是因为和王家本身就有仇。
而常家,如今的关系和刘子墨还不错,甚至是他的合作伙伴,不管是写真展览,还是精盐的销售渠道,常家都占据了很大的一部分。
如果刘子墨真的要经营酒楼的话,难免会和常家起冲突。
刘子墨可不想把常家这个生意伙伴给得罪了。
不过,自打看见了,常家酒楼的火爆,特别是打出了专用精盐的口号之后,常家酒楼的火爆场面,更是让刘子墨觉得这个市场还是很大的。
所以,酒楼要做,但需要和常家的酒楼有区别的。
而烧烤这一手段,就是一个不错的选择。
要不,在临湘县里,开一家烧烤店?
刘子墨的脑子里,突然闪现出了这样一个想法,可是这个想法只是一闪而过,很快就被刘子墨给抛之脑后了。
烧烤虽然好吃,也很容易被这个时代的人接受。
但是,这种烧烤有很大的弊端。
一来是,烧烤并不是刘子墨的手艺有多好,而是因为烧烤的材料,因为有这些烧烤料,才让这烤出来的羊肉串这么好吃。
如果没有这些烧烤料,味道其实也就一般般吧。
而且这个时代,还没有辣椒这东西,没有辣椒的烧烤,其实是没有灵魂的。
自然,烧烤不能够成为主要经营的东西。
可烧烤店不能够开的话,刘子墨很快就想到了后世,另外一个火爆全国的餐饮连锁。
那就是火锅。
火锅这东西,制作起来,并不需要什么技术含量,只要配菜上菜就行了。
他最主要的,就是锅底。
虽然这个时代,没有辣椒,无法做出麻辣锅底,但是菌汤锅底,还是可以弄出来的。
再配上精盐,酱油等一些佐料,一顿简单的火锅,还是完全可以做出来的。
最重要的是,火锅这东西,利润极大。
别的餐饮店,还得找个手艺好的厨子,炒出来的菜肴,若是不好吃,满足不了顾客的要求,还得挨批评。
但是火锅店可不需要这些,甚至连个厨子都不需要,直接招几个配菜的就行了。
配好菜,直接端上去,简单明了。
价格还比较便宜,一顿饭吃下来,那可不比炒菜吃饭少多少钱。
刘子墨越想,就越是兴奋,觉得这个计划可行。
反正火锅这种东西,在这个时代,也是一个新鲜产物,那绝对是有搞头的。
“开店,明日就开始准备开酒楼的事情。”
刘子墨打定了主意,春月一听,也是惊喜。
“公子肯定能够将刘家的产业做大做强,春月先恭喜公子了。”
“小妮子,先别恭喜了,明日我得先试试能在这里把火锅做成什么程度,你得帮我准备一些东西。”
刘子墨吃完羊肉串之后,很快就兴冲冲回到了后院的房间里,将烧烤料放好,简单的洗漱之后。
就躺在了床上,和春月商量着自己要经营火锅店的事情。
春月第一次听说火锅这种玩意,有很多不解的地方,刘子墨也不嫌麻烦,一点点地解释给春月听。
春月听了大感好奇,同时又对刘子墨所描绘的场面十分向往,倒是真的想要品尝品尝刘子墨所说的火锅。
他们说到了半夜,这才有了几分倦意,匆匆睡下了。
第二天,刘子墨就开始忙活起火锅的事情了。
而就在刘子墨准备在临湘县里开设火锅店的时候,在临湘县外,王家已经联合了这临湘县城的其他家族,还有县令薛鑫等人,共同派遣出了一些人马。
组成了一支联军。
在昨日的时候,王家就已经派人去天柱峰的附近打探了消息,他们的探子得知了天柱峰上的山贼,果然在那一日有动静。
曾经集体下山过,并且在事后运回了大量的财物。
这些证据,都在表明,这一次王家的运输队,就是天柱峰上这伙山贼所为。
知道了这个消息之后,王城哪里还忍得住,立刻带着人,就直奔天柱峰,想要找这易武峰的麻烦。
这群盘踞于天柱峰的山贼,以前也就是干点劫道收点买路钱的买卖,很少真的动手杀往来的商客。
因为一旦动手杀人,下一次就没有人走这里了,也不划算,所以为了细水长流,收点钱,一般不杀人。
大家族们也就睁一眼闭一眼了,毕竟和山贼作对,自家也没这个实力,不想惹这个麻烦。
可是这一次不一样了。
王家的运输队被劫,这事关整个家族的兴衰,如果王家还能够坐视不管,那下一次这群山贼就会变本加厉。
那些临湘县的其他家族,也知道这件事情背后会对他们有什么影响,一个个都苦山贼久矣,以前是没有办法,现在有人组织,消灭山贼。
自然都乐意响应。
大家各自凑了一些兵马,加上官府的县兵,一共一千二百余人马,逐渐向天柱峰包围了过去。
王家和刘子墨关系不好,所以派人去各大家族相邀的时候,根本就没有来刘府,刘子墨听见这个消息之后,倒是也不关心。
毕竟,刘子墨可不认为,王家这点人手,就能够和那些山贼抗衡。
别看山贼的人数并不多,只有数百人,可是占据有利地形,就是再来几倍的人马,想要攻上去,都不容易。