末世预见_分卷阅读_20
锦溪乐了，“难吃，那次都没少吃。”
“嘿，奶奶做的好呗，甜甜的。”大宝口水都要流出来了，他们家玉米饼里边都加了糖了，烙出来一面是有点焦糊，吃着脆脆的，另一面软软的。面都是自己家小磨磨了好几遍，细细的特别好吃，有时候里边还加白面，做馅饼。所以别看是粗粮味道一点不差呢。
“大宝以后再有人这么问你，就这么说。”锦阳赶着车，回头说了一句，“你嫂子他三叔一家都不咋地，心不正，要问你们啥事别说。”锦阳说着脸上露出不乐意“他们家以前在县城的时候没少挤兑我老丈人，我小舅子去县城连口热乎饭都吃不上，现在过来，谁知道干啥。”
“嗯，大宝今天挺有心眼的。”锦溪夸奖的摸了摸大宝的头，使劲按了按他的帽子，让大宝一缩脖。他寻思着这段时间大宝好像聪明点似的。这话可不是别人教的。现在这时候人都要小心点。原本还担心大宝被骗，说出点啥话，所以多数时候家里人做事都是背着大宝的，谁想到他现在也长心眼了。
到了东山脚下，让大宝从下边等着，锦溪锦阳上山，东山不算高，翻过去有两个山梁，然后就到了另外一边，那边也是田地村子，东山一半的山地是石头，啥也不长，另外一半，都是松树云杉，早年头被砍了许多，后来上边下来文件植树造林，每年植树节，周围小学校就过来植树，锦溪记得自己还种过树呢，就是不知道是那颗，这么些年下来都成林子了。
他估摸爷爷他们不会往里边进，也不会去坟地那边，这样他们能去的地方就小很多，找过去果然都在呢。
“你们咋回来这么早。赶车来了吗？”爷爷看到锦溪的时候，正跟二叔俩捆绳子呢。
“赶来了，大宝看着呢。没事。”锦溪锦阳上前帮忙。
“那行，先送回去一趟，有点多了。”
锦溪一看，都是从树上砍下来的松枝子，还有从地上捡的，下边大木头都是树根枯树。山上有雪直接拖着走就行。几个人一人拉着一大捆下山。
大宝远远的看到，呵呵笑着往上跑，边跑边踢雪，精力旺盛的很。
几人把那些树枝放到驴车上“爷你别上去了，一趟就够了。”
老爷子粗喘了几口气，从腰上拿下烟袋“行你们去吧。”他也不坚持，到底是老人了，在山上的时候不觉着，这会下来了再往上爬就难了。
锦溪他们又去了一趟，车上放不下了，最后两人一伙拉着拖回去的。
柴火在北墙根底下摞好，够烧三四个月的，松枝里有油禁烧。院外边他们家挖的地窖上边还围着苞米棒子，那个家里一直没动，留着以备不时之需。叶老爷子是走一步看三步，详细问了锦溪梦中的情景，就一步步的做准备。趁着现在情况还好，能准备一点是一点。
这一点锦溪是比不了的。
晚上英子三叔和三婶被锦阳用车送回去的，还好只是回英子嫂子娘家，要是去县里就得半夜回来了，一起回去的还有英子嫂子，虎子留家里了。
吃饭时候听三叔三婶拐弯抹角的说话，锦溪总算是听明白了，他们是借粮来了，不过锦溪觉着三叔借粮是真，过来看他们家情况也是真。而且三叔三婶过来借粮，英子嫂子和锦阳都有些不好意思，尤其英子嫂子，她就不信家里不借给他们粮食，现在过来借粮不是打她娘家的脸么。所以跟着回去，要问问到底怎么回事。
结果回家一打听才知道怎么回事，原来她三叔三婶在县里做五金生意，灾难一来，粮食紧缺他们就过不下去了，再有县里供暖系统坏了，这段日子都没有暖气，县里住平房还好家家有炕，没啥影响，住楼的就不行了，人都冻坏了，他们家前年买的楼房，还是个小高层，当时显摆坏了，现在就麻烦了，没供暖不说，没电上下楼都是问题。
不光如此因为蝗灾粮食贵，钱不好花了。城市里谁在家屯粮，都是吃多少买多少，三叔三婶家也断粮了，就跑回村子跟英子爷爷奶奶一块住。英子父亲兄弟四个，也就三叔三婶家是县里的，平常都瞧不起几个兄弟，现在大家虽然看在亲情面上给他们一些粮食，接济一点，可几个兄弟媳妇没少挤兑两人，把当初受过的气又还回来了。跟英子爷奶一块住的大嫂子也不乐意，没到半个月就在村子里给他们找了一处房子让他们一家出去单过了。
“其实我问我妈了，我大伯和老叔还有我们家都给了不少粮食了，够他们吃到明年的了，再怎么的也是亲戚，还有我爷奶在呢。不过三婶还有我大嫂，把家里粮食还给娘家拿走一部分。三叔他们也不知道节俭，把苞米面都拿去换大米白面了。所以才这样的，我们家那边都种苞米大豆还不像咱们村有几亩水田，今年遭灾，几家都没买大米。能吃饱就得了，谁还挑粗粮细粮。”
老太太听了叹了口气“其实这些年家里条件好了，都不吃粗粮了。家家户户除了留着喂牲口的，苞米都卖了，然后买大米白面吃。我们年轻的时候可没这挑剔，种啥吃啥。前个我还看前院拿几袋苞米去换大米吃呢。”
“呵呵还是奶做的苞米饼好吃，我昨个晚上吃了一口我妈做的苞米面饼，都拉嗓子。”英子一看奶奶情绪有点不好，赶紧笑着说，“我从小到大都没吃过几回，往年下来苞米除了煮着吃做菜，都卖了。以前还真不知道苞米面饼子这么好吃。”
“拉嗓子是面磨得不细。多磨几遍就好了。”奶奶传授着经验。
“我说了，我妈嫌麻烦。我三叔看着快断粮了，就跟三婶挨个亲戚家走，哭穷呗，真是不知道他们咋想的，把自己家粮食往外给，完了还朝咱们要。我妈说都好几家跟他们说了，原本不想给，只是他们赖着，都是亲戚也不好意思。只是这么的咋是个头啊，万一明年还这样咋整。”英子说着都皱了眉。
“要我说你三叔精着呢，估计暗地里存着粮呢。”锦阳更看不上她三叔了。
“谁知道呢，不过他们这么一整，你看着吧将来谁也不会借他们家粮食。爷奶我爸说了以后在来咱们家借，咱们不借他。”英子觉着心里一股火。
“还是要靠自己呀。”叶老爷子闭着眼睛坐在炕头上念叨了一句。
第 18 章
锦溪锦阳按照时间去接了那家人，顺便打听了一下，他们村子有不少人家都种了黄米，有些人家去年的就没卖，家里不少剩余。
锦溪让那人帮着问一问，能不能换。还真有乐意的。不过得用大米白面换。
锦溪家大米白面不少，还是当初二叔把一部分苞米卖了买的，当时买的价格是正常价，放到现在都升了好多倍了。
用白面换就一斤换一斤，说起来黄米面挺好吃的，也经饿，不过这东西经常吃胃也受不了，不爱消化，相对来说没有白面吃香。做法也不如白面多。所以别看以前黄米面卖的比白面贵现在换还不容易呢，谁让他们这边不种麦子呢。
锦溪回家一商量，一斤换一斤。老爷子直接拍板，换两千斤。自己孙子梦中的情景，还有突如而来的预感都证明了灾难不会很快结束，小麦跟大米都是主要粮食，将来肯定会种，也许难卖，但不是不可能。
可以预见的，当明天天气更加恶劣的时候，他们这边有地的人会选择种苞米，或者地瓜产量多的食物。大黄米不会有人种了。
而选择储存黄面有一个原因是，黄米面包成黄米面豆包，在冬天的时候是非常好的食物，重要的是它经饿。
家里的事还是爷爷做决定，锦溪和锦阳趁着出车，悄悄地换了两千斤黄米面，然后还弄了五百斤红小豆，加上家里存的红芸豆，足够了。除去今年用到的，剩下都被小心的放到新打的大箱子里，然后还放一些炭防潮。
黄米面换回来没几天突然下起了雪，爷爷一看天，就决定趁着雪天外人看不见，开始包粘豆包，今年用了三百斤的粘面，里面还加了一百斤的玉米面，提前和好面，放到炕上让它发酵。
第二天一早全家出动，把泡了一夜的小豆放到锅里煮，放糖做成红豆馅，之后就是开包，这是每年都要做的一项家庭活动。包好一帘子就去锅上煮，开锅十五分钟左右，就差不多了，煮大劲了容易开口而且粘豆包该趴趴了。
连着帘子一起送到外面冻上，外面雪下得挺大的，二叔早在门口放了两个筐，还在筐上边做了遮挡的架子，不让雪沾上。这天气冷的一会就冻上了。
就这么包煮冻，下午三点才全弄完，冻好的粘豆包放到袋子里，送到仓房的大缸里，上面压着厚厚的板子上面盖着石头。这样也不怕耗子偷吃了。
晚上大家就吃着新出锅的粘豆包，放点白糖，锦溪就喜欢把糖和粘豆包夹成小块，糖都化了再吃，糖的味和粘面还有豆馅和在一起味道香甜粘糯，好吃的不得了。
粘豆包吃好了，锦溪打着一把雨伞拎着半袋子已经冻上的粘豆包给张诚他们送去。
这么长时间张诚他们已经很好适应这里的生活了，因为曹二仙还有张忠和郑源的医术，都让他们更容易被村里人接受。
张忠和郑源是有本事的年轻人，他们俩开车跑了几趟城市和农村，倒换过来不少粮食，要知道现在汽油柴油稀少，有钱都买不到，很少有车来回走了，一些更偏的地方，缺少物资，同样他们手上多少有些存粮。
张忠和郑源从京城回来的时候就存了些汽油，后来在市里也想办法弄了些，这样跑了几趟，他们新挖的地窖就存上足够吃到明年的食物。
因为张诚和锦溪的关系，他们跟锦溪家走的很近，前些日子去了一趟大湖，弄了些鱼分给他们五条，每条都有七八斤。大大的鱼炖上，然后在大锅边上贴一圈饼子。锦溪现在想起来还流口水呢。
可惜现在的鱼不好弄，剩下的要慢慢吃。
“吃饭呢？”锦溪一进屋就看四个人坐在堂屋吃饭。
“你吃了没，一起吃点。我哥做的腊肠干豆角。”张诚嘴里叼着腊肠，边吃边说，张忠他们跑市里还是能弄到些腊肉这样存放时间长的东西。
锦溪摇摇头，“吃完了，今天包了豆包，给你们拿了一些，冻好了，放好了小心别被老鼠给磕了。”
“嘿，奶奶做的好呗，甜甜的。”大宝口水都要流出来了，他们家玉米饼里边都加了糖了，烙出来一面是有点焦糊，吃着脆脆的，另一面软软的。面都是自己家小磨磨了好几遍，细细的特别好吃，有时候里边还加白面，做馅饼。所以别看是粗粮味道一点不差呢。
“大宝以后再有人这么问你，就这么说。”锦阳赶着车，回头说了一句，“你嫂子他三叔一家都不咋地，心不正，要问你们啥事别说。”锦阳说着脸上露出不乐意“他们家以前在县城的时候没少挤兑我老丈人，我小舅子去县城连口热乎饭都吃不上，现在过来，谁知道干啥。”
“嗯，大宝今天挺有心眼的。”锦溪夸奖的摸了摸大宝的头，使劲按了按他的帽子，让大宝一缩脖。他寻思着这段时间大宝好像聪明点似的。这话可不是别人教的。现在这时候人都要小心点。原本还担心大宝被骗，说出点啥话，所以多数时候家里人做事都是背着大宝的，谁想到他现在也长心眼了。
到了东山脚下，让大宝从下边等着，锦溪锦阳上山，东山不算高，翻过去有两个山梁，然后就到了另外一边，那边也是田地村子，东山一半的山地是石头，啥也不长，另外一半，都是松树云杉，早年头被砍了许多，后来上边下来文件植树造林，每年植树节，周围小学校就过来植树，锦溪记得自己还种过树呢，就是不知道是那颗，这么些年下来都成林子了。
他估摸爷爷他们不会往里边进，也不会去坟地那边，这样他们能去的地方就小很多，找过去果然都在呢。
“你们咋回来这么早。赶车来了吗？”爷爷看到锦溪的时候，正跟二叔俩捆绳子呢。
“赶来了，大宝看着呢。没事。”锦溪锦阳上前帮忙。
“那行，先送回去一趟，有点多了。”
锦溪一看，都是从树上砍下来的松枝子，还有从地上捡的，下边大木头都是树根枯树。山上有雪直接拖着走就行。几个人一人拉着一大捆下山。
大宝远远的看到，呵呵笑着往上跑，边跑边踢雪，精力旺盛的很。
几人把那些树枝放到驴车上“爷你别上去了，一趟就够了。”
老爷子粗喘了几口气，从腰上拿下烟袋“行你们去吧。”他也不坚持，到底是老人了，在山上的时候不觉着，这会下来了再往上爬就难了。
锦溪他们又去了一趟，车上放不下了，最后两人一伙拉着拖回去的。
柴火在北墙根底下摞好，够烧三四个月的，松枝里有油禁烧。院外边他们家挖的地窖上边还围着苞米棒子，那个家里一直没动，留着以备不时之需。叶老爷子是走一步看三步，详细问了锦溪梦中的情景，就一步步的做准备。趁着现在情况还好，能准备一点是一点。
这一点锦溪是比不了的。
晚上英子三叔和三婶被锦阳用车送回去的，还好只是回英子嫂子娘家，要是去县里就得半夜回来了，一起回去的还有英子嫂子，虎子留家里了。
吃饭时候听三叔三婶拐弯抹角的说话，锦溪总算是听明白了，他们是借粮来了，不过锦溪觉着三叔借粮是真，过来看他们家情况也是真。而且三叔三婶过来借粮，英子嫂子和锦阳都有些不好意思，尤其英子嫂子，她就不信家里不借给他们粮食，现在过来借粮不是打她娘家的脸么。所以跟着回去，要问问到底怎么回事。
结果回家一打听才知道怎么回事，原来她三叔三婶在县里做五金生意，灾难一来，粮食紧缺他们就过不下去了，再有县里供暖系统坏了，这段日子都没有暖气，县里住平房还好家家有炕，没啥影响，住楼的就不行了，人都冻坏了，他们家前年买的楼房，还是个小高层，当时显摆坏了，现在就麻烦了，没供暖不说，没电上下楼都是问题。
不光如此因为蝗灾粮食贵，钱不好花了。城市里谁在家屯粮，都是吃多少买多少，三叔三婶家也断粮了，就跑回村子跟英子爷爷奶奶一块住。英子父亲兄弟四个，也就三叔三婶家是县里的，平常都瞧不起几个兄弟，现在大家虽然看在亲情面上给他们一些粮食，接济一点，可几个兄弟媳妇没少挤兑两人，把当初受过的气又还回来了。跟英子爷奶一块住的大嫂子也不乐意，没到半个月就在村子里给他们找了一处房子让他们一家出去单过了。
“其实我问我妈了，我大伯和老叔还有我们家都给了不少粮食了，够他们吃到明年的了，再怎么的也是亲戚，还有我爷奶在呢。不过三婶还有我大嫂，把家里粮食还给娘家拿走一部分。三叔他们也不知道节俭，把苞米面都拿去换大米白面了。所以才这样的，我们家那边都种苞米大豆还不像咱们村有几亩水田，今年遭灾，几家都没买大米。能吃饱就得了，谁还挑粗粮细粮。”
老太太听了叹了口气“其实这些年家里条件好了，都不吃粗粮了。家家户户除了留着喂牲口的，苞米都卖了，然后买大米白面吃。我们年轻的时候可没这挑剔，种啥吃啥。前个我还看前院拿几袋苞米去换大米吃呢。”
“呵呵还是奶做的苞米饼好吃，我昨个晚上吃了一口我妈做的苞米面饼，都拉嗓子。”英子一看奶奶情绪有点不好，赶紧笑着说，“我从小到大都没吃过几回，往年下来苞米除了煮着吃做菜，都卖了。以前还真不知道苞米面饼子这么好吃。”
“拉嗓子是面磨得不细。多磨几遍就好了。”奶奶传授着经验。
“我说了，我妈嫌麻烦。我三叔看着快断粮了，就跟三婶挨个亲戚家走，哭穷呗，真是不知道他们咋想的，把自己家粮食往外给，完了还朝咱们要。我妈说都好几家跟他们说了，原本不想给，只是他们赖着，都是亲戚也不好意思。只是这么的咋是个头啊，万一明年还这样咋整。”英子说着都皱了眉。
“要我说你三叔精着呢，估计暗地里存着粮呢。”锦阳更看不上她三叔了。
“谁知道呢，不过他们这么一整，你看着吧将来谁也不会借他们家粮食。爷奶我爸说了以后在来咱们家借，咱们不借他。”英子觉着心里一股火。
“还是要靠自己呀。”叶老爷子闭着眼睛坐在炕头上念叨了一句。
第 18 章
锦溪锦阳按照时间去接了那家人，顺便打听了一下，他们村子有不少人家都种了黄米，有些人家去年的就没卖，家里不少剩余。
锦溪让那人帮着问一问，能不能换。还真有乐意的。不过得用大米白面换。
锦溪家大米白面不少，还是当初二叔把一部分苞米卖了买的，当时买的价格是正常价，放到现在都升了好多倍了。
用白面换就一斤换一斤，说起来黄米面挺好吃的，也经饿，不过这东西经常吃胃也受不了，不爱消化，相对来说没有白面吃香。做法也不如白面多。所以别看以前黄米面卖的比白面贵现在换还不容易呢，谁让他们这边不种麦子呢。
锦溪回家一商量，一斤换一斤。老爷子直接拍板，换两千斤。自己孙子梦中的情景，还有突如而来的预感都证明了灾难不会很快结束，小麦跟大米都是主要粮食，将来肯定会种，也许难卖，但不是不可能。
可以预见的，当明天天气更加恶劣的时候，他们这边有地的人会选择种苞米，或者地瓜产量多的食物。大黄米不会有人种了。
而选择储存黄面有一个原因是，黄米面包成黄米面豆包，在冬天的时候是非常好的食物，重要的是它经饿。
家里的事还是爷爷做决定，锦溪和锦阳趁着出车，悄悄地换了两千斤黄米面，然后还弄了五百斤红小豆，加上家里存的红芸豆，足够了。除去今年用到的，剩下都被小心的放到新打的大箱子里，然后还放一些炭防潮。
黄米面换回来没几天突然下起了雪，爷爷一看天，就决定趁着雪天外人看不见，开始包粘豆包，今年用了三百斤的粘面，里面还加了一百斤的玉米面，提前和好面，放到炕上让它发酵。
第二天一早全家出动，把泡了一夜的小豆放到锅里煮，放糖做成红豆馅，之后就是开包，这是每年都要做的一项家庭活动。包好一帘子就去锅上煮，开锅十五分钟左右，就差不多了，煮大劲了容易开口而且粘豆包该趴趴了。
连着帘子一起送到外面冻上，外面雪下得挺大的，二叔早在门口放了两个筐，还在筐上边做了遮挡的架子，不让雪沾上。这天气冷的一会就冻上了。
就这么包煮冻，下午三点才全弄完，冻好的粘豆包放到袋子里，送到仓房的大缸里，上面压着厚厚的板子上面盖着石头。这样也不怕耗子偷吃了。
晚上大家就吃着新出锅的粘豆包，放点白糖，锦溪就喜欢把糖和粘豆包夹成小块，糖都化了再吃，糖的味和粘面还有豆馅和在一起味道香甜粘糯，好吃的不得了。
粘豆包吃好了，锦溪打着一把雨伞拎着半袋子已经冻上的粘豆包给张诚他们送去。
这么长时间张诚他们已经很好适应这里的生活了，因为曹二仙还有张忠和郑源的医术，都让他们更容易被村里人接受。
张忠和郑源是有本事的年轻人，他们俩开车跑了几趟城市和农村，倒换过来不少粮食，要知道现在汽油柴油稀少，有钱都买不到，很少有车来回走了，一些更偏的地方，缺少物资，同样他们手上多少有些存粮。
张忠和郑源从京城回来的时候就存了些汽油，后来在市里也想办法弄了些，这样跑了几趟，他们新挖的地窖就存上足够吃到明年的食物。
因为张诚和锦溪的关系，他们跟锦溪家走的很近，前些日子去了一趟大湖，弄了些鱼分给他们五条，每条都有七八斤。大大的鱼炖上，然后在大锅边上贴一圈饼子。锦溪现在想起来还流口水呢。
可惜现在的鱼不好弄，剩下的要慢慢吃。
“吃饭呢？”锦溪一进屋就看四个人坐在堂屋吃饭。
“你吃了没，一起吃点。我哥做的腊肠干豆角。”张诚嘴里叼着腊肠，边吃边说，张忠他们跑市里还是能弄到些腊肉这样存放时间长的东西。
锦溪摇摇头，“吃完了，今天包了豆包，给你们拿了一些，冻好了，放好了小心别被老鼠给磕了。”