我在现代做厨子[美食]_分卷阅读_135
沈复想了想,觉得这件事还得要看林孰意的意思,“我倒是无所谓,看他的意思。”
林孰意正走上楼梯,“什么要看我的意思?”
这说曹操曹操到的,沈姑姑笑了,“去看看你们即将要收养的孩子,去么?”
林孰意愣了一下,这件事情虽然提上了日程,不过他也没想到这么快,可一想到以后有人围在他身边叫爸爸,又觉得心里似乎被戳中了一样,痒痒的,于是想也没想的就点头答应了。
沈姑姑大笑,“其实你自己都是个孩子,不着急也行的。”
林孰意不语,其实若是算起实际年纪,他应该不比沈复小多少,身体年纪的小并不妨碍他心里年龄的成熟,更何况他已经死过一次,比起前一世的宏图大志,这辈子他更想要一家几口的平淡生活。
沈老爷子适时的点头,“小意这孩子说起来小,可我总觉得他要比寻常孩子懂事的多。”
这也是他们为什么常常忽略他年纪的重要原因。
沈复拉开身边的椅子让林孰意落座,林孰意这才想到自己上来的目的,“菜已经都好了,大家吃饭吧。”
两个女孩子在林孰意的示意下,将菜一样一样的端了上来,六个精致漂亮的凉菜,为了体贴沈姑姑的味道,有好几个都调的清淡,并没有放什么重口味的调料。
八个或素或荤的热菜,有入口即化的猪脚,椒香酥脆的小鱼,清淡不失本味的西芹百合,清甜可口的松仁玉米。
然后就是三个不小的汤盅,有甜口的米酒汤圆,咸口的鲫鱼豆腐,最后还有专门为沈姑姑做的枸杞党参鸽子汤。
沈姑姑看的眼睛都直了,“都是你做的?”
林孰意点点头,“姑姑尝尝吧。”
因为沈复和沈姑姑实在是差的不大,所以沈姑姑其实是很排斥沈复和沈岩叫她姑姑的,可林孰意这么个嫩嫩的小青葱一叫,沈姑姑倒也不觉得别扭了,一边应了一边捏起筷子就开吃,“爸,我好久都没有吃到这么色香味俱全的中式料理了,我就不客气的先吃了啊,你们随意。”
沈老爷子看着自家这女儿一吃饭就原形毕露,跟优雅一点都搭不上边的吃相反而笑了,目露宠溺,“吃吧吃吧,这可是小意专门为你做的,你慢慢尝。”
沈姑姑捏起筷子,绕过林孰意专门调的清淡的小菜,最后落在一碟红艳艳配着碧绿的小香菜色泽十分好看的麻辣凉粉上。
趁大家都没注意,偷偷吃掉了。
尽管她是个孕妇,可她真的是想念这种凉拌辣菜好久了!不能多吃吃一点过过瘾还不行么?
凉粉是林孰意自制的,用过筛的红薯粉熬制而成,颜色虽然不如豌豆粉好看,吃起来口感却比豌豆粉更为劲道,配上酥脆的花生粒,手磨芝麻酱,红艳艳的辣椒油,酸爽开胃的香醋,沈姑姑瞬间眯起了眼睛,连着吃了好几口根本停不下来了。
尽管嘴里麻麻辣辣的手上却又将筷子伸了过去。
“诗曼。”
alan轻飘飘的叫了一声,沈姑姑一愣,最后缩手缩脚的将筷子伸了回去。
“你也尝尝啊,可好吃了!”
alan早就知道她偷偷吃了,因为知道她实在是想念,也没有多说,不过孕妇不能多吃辣,他已经看她吃了不少了,见沈姑姑这么喜欢,alan自己也就夹了一点尝了一下。
没少吃中式料理的alan也眯了眯眼睛,确实很好吃,以他这个吃过不少中餐的味蕾来讲,挑不出半点差错。
自身就是连锁餐饮品牌创始人的alan不由得对林孰意刮目相看了起来。
在他看来,只有把这些小菜式味道也做到完美的大厨,才能真正被称之为大厨,如果只是因为食材稀缺做出来的东西才好吃,那也算不上是厉害了。
不过再好吃,沈姑姑也是不能多吃了,alan看着沈姑姑垮下来的小脸,笑了,“如果真的喜欢就用水涮一下吧。”
沈姑姑扭头拒绝,那还有什么好吃的!!
林孰意对这样不时小孩子脾气的沈姑姑已经习惯了,伸手将另一碟小菜放到沈姑姑面前,“这个不辣,味道应该也还可以,姑姑尝尝。”
清脆的海蜇头,去红衣的原味花生米,碧绿的西芹,红色的胡萝卜,沈姑姑给面子的尝了一点,却发现没有辣椒也一点都不比那个麻辣凉粉差,似乎是只用了少量的醋盐糖调味,没有一点多余的调料,却都是食材原汁原味的味道,清清爽爽的也别有一番味道,难道她真的是西餐吃多了,已经到了什么都觉得好吃的地步了么?
其实这道菜也大有讲究,虽然没有放什么看得见的调料,林孰意却在里面放了不少提味的东西,像是提鲜的鱼露,料汁也是用高汤来调制的,还有糖盐醋的比例,这些小细节都会影响整道菜的味道。
久未吃过天朝菜的沈姑姑一次吃了个够,并且大手一挥,决定以后都住在这里蹭饭了。
吃过饭后,早有准备的沈复将沈姑姑带去看了他的新房子,沈姑姑赞不绝口,这下子更是坚定了她要住在这里的决心。
房子修的这么漂亮,侄媳妇手艺又这么棒,看来她要回国待产果真是个正确的选择。
只有alan隐忍的皱了皱眉,离开自己就这么高兴?
看来沈姑父还是不大了解,自家吃货老婆的真正属性。
第86章 冬瓜糖
虽说是沈姑姑想住在这里不肯走,可新房子装修好时日毕竟不长,沈姑姑又是孕妇,思来想去的大家还是决定让沈姑姑先回去住,极其想留在这里的沈妈也只能陪着一起回去住了。
沈复和林孰意倒是决定先搬进去。
林孰意觉得既然以后沈姑姑他们打算常住,那么还是在他们住进去之前,自己先去里面当几天小白鼠比较好。
而沈复之所以同意这个想法,是因为新房子的玄机他和林孰意还尚未体验过,到时候一大屋子的人,就算他隔音效果收拾的再好,林孰意一定也不愿意体验了。
搬进去极其简单,也根本就没费什么功夫,因为两个人的东西都不多,衣服还都是最近添置的,于是一人两个行李箱就算是把东西全部安置进去了。
因为沈复总是神神秘秘的,所以这大概还是房子建成之后,林孰意第一次全面无死角的查看,五间卧房,一间书房一间健身房,厨房和餐厅都在一楼,外面的小院子也被重修了,之前种菜的地方被征用了不少,现在剩余的一点被沈复做成了一个小花园,可以由着林孰意随便种些什么花。
林孰意很喜欢二楼客厅的那面巨大的玻璃墙,不过也有些担心。
“要是在客厅做什么,外面人不是一览无余了么?”
沈复懒洋洋的靠在榻榻米沙发上,闻言有些邪恶的勾起嘴角,“你想在客厅做什么?”
林孰意原本说的是正正经经的问题,可被沈复这么一点拨,他瞬间就明白沈复脑子里想的和他不是一码子事儿了。
再看沈复斜在沙发上,因为开了暖风衣衫半解,露出很有看头的胸肌锁骨时,瞬间就脑补过度了。
林孰意正走上楼梯,“什么要看我的意思?”
这说曹操曹操到的,沈姑姑笑了,“去看看你们即将要收养的孩子,去么?”
林孰意愣了一下,这件事情虽然提上了日程,不过他也没想到这么快,可一想到以后有人围在他身边叫爸爸,又觉得心里似乎被戳中了一样,痒痒的,于是想也没想的就点头答应了。
沈姑姑大笑,“其实你自己都是个孩子,不着急也行的。”
林孰意不语,其实若是算起实际年纪,他应该不比沈复小多少,身体年纪的小并不妨碍他心里年龄的成熟,更何况他已经死过一次,比起前一世的宏图大志,这辈子他更想要一家几口的平淡生活。
沈老爷子适时的点头,“小意这孩子说起来小,可我总觉得他要比寻常孩子懂事的多。”
这也是他们为什么常常忽略他年纪的重要原因。
沈复拉开身边的椅子让林孰意落座,林孰意这才想到自己上来的目的,“菜已经都好了,大家吃饭吧。”
两个女孩子在林孰意的示意下,将菜一样一样的端了上来,六个精致漂亮的凉菜,为了体贴沈姑姑的味道,有好几个都调的清淡,并没有放什么重口味的调料。
八个或素或荤的热菜,有入口即化的猪脚,椒香酥脆的小鱼,清淡不失本味的西芹百合,清甜可口的松仁玉米。
然后就是三个不小的汤盅,有甜口的米酒汤圆,咸口的鲫鱼豆腐,最后还有专门为沈姑姑做的枸杞党参鸽子汤。
沈姑姑看的眼睛都直了,“都是你做的?”
林孰意点点头,“姑姑尝尝吧。”
因为沈复和沈姑姑实在是差的不大,所以沈姑姑其实是很排斥沈复和沈岩叫她姑姑的,可林孰意这么个嫩嫩的小青葱一叫,沈姑姑倒也不觉得别扭了,一边应了一边捏起筷子就开吃,“爸,我好久都没有吃到这么色香味俱全的中式料理了,我就不客气的先吃了啊,你们随意。”
沈老爷子看着自家这女儿一吃饭就原形毕露,跟优雅一点都搭不上边的吃相反而笑了,目露宠溺,“吃吧吃吧,这可是小意专门为你做的,你慢慢尝。”
沈姑姑捏起筷子,绕过林孰意专门调的清淡的小菜,最后落在一碟红艳艳配着碧绿的小香菜色泽十分好看的麻辣凉粉上。
趁大家都没注意,偷偷吃掉了。
尽管她是个孕妇,可她真的是想念这种凉拌辣菜好久了!不能多吃吃一点过过瘾还不行么?
凉粉是林孰意自制的,用过筛的红薯粉熬制而成,颜色虽然不如豌豆粉好看,吃起来口感却比豌豆粉更为劲道,配上酥脆的花生粒,手磨芝麻酱,红艳艳的辣椒油,酸爽开胃的香醋,沈姑姑瞬间眯起了眼睛,连着吃了好几口根本停不下来了。
尽管嘴里麻麻辣辣的手上却又将筷子伸了过去。
“诗曼。”
alan轻飘飘的叫了一声,沈姑姑一愣,最后缩手缩脚的将筷子伸了回去。
“你也尝尝啊,可好吃了!”
alan早就知道她偷偷吃了,因为知道她实在是想念,也没有多说,不过孕妇不能多吃辣,他已经看她吃了不少了,见沈姑姑这么喜欢,alan自己也就夹了一点尝了一下。
没少吃中式料理的alan也眯了眯眼睛,确实很好吃,以他这个吃过不少中餐的味蕾来讲,挑不出半点差错。
自身就是连锁餐饮品牌创始人的alan不由得对林孰意刮目相看了起来。
在他看来,只有把这些小菜式味道也做到完美的大厨,才能真正被称之为大厨,如果只是因为食材稀缺做出来的东西才好吃,那也算不上是厉害了。
不过再好吃,沈姑姑也是不能多吃了,alan看着沈姑姑垮下来的小脸,笑了,“如果真的喜欢就用水涮一下吧。”
沈姑姑扭头拒绝,那还有什么好吃的!!
林孰意对这样不时小孩子脾气的沈姑姑已经习惯了,伸手将另一碟小菜放到沈姑姑面前,“这个不辣,味道应该也还可以,姑姑尝尝。”
清脆的海蜇头,去红衣的原味花生米,碧绿的西芹,红色的胡萝卜,沈姑姑给面子的尝了一点,却发现没有辣椒也一点都不比那个麻辣凉粉差,似乎是只用了少量的醋盐糖调味,没有一点多余的调料,却都是食材原汁原味的味道,清清爽爽的也别有一番味道,难道她真的是西餐吃多了,已经到了什么都觉得好吃的地步了么?
其实这道菜也大有讲究,虽然没有放什么看得见的调料,林孰意却在里面放了不少提味的东西,像是提鲜的鱼露,料汁也是用高汤来调制的,还有糖盐醋的比例,这些小细节都会影响整道菜的味道。
久未吃过天朝菜的沈姑姑一次吃了个够,并且大手一挥,决定以后都住在这里蹭饭了。
吃过饭后,早有准备的沈复将沈姑姑带去看了他的新房子,沈姑姑赞不绝口,这下子更是坚定了她要住在这里的决心。
房子修的这么漂亮,侄媳妇手艺又这么棒,看来她要回国待产果真是个正确的选择。
只有alan隐忍的皱了皱眉,离开自己就这么高兴?
看来沈姑父还是不大了解,自家吃货老婆的真正属性。
第86章 冬瓜糖
虽说是沈姑姑想住在这里不肯走,可新房子装修好时日毕竟不长,沈姑姑又是孕妇,思来想去的大家还是决定让沈姑姑先回去住,极其想留在这里的沈妈也只能陪着一起回去住了。
沈复和林孰意倒是决定先搬进去。
林孰意觉得既然以后沈姑姑他们打算常住,那么还是在他们住进去之前,自己先去里面当几天小白鼠比较好。
而沈复之所以同意这个想法,是因为新房子的玄机他和林孰意还尚未体验过,到时候一大屋子的人,就算他隔音效果收拾的再好,林孰意一定也不愿意体验了。
搬进去极其简单,也根本就没费什么功夫,因为两个人的东西都不多,衣服还都是最近添置的,于是一人两个行李箱就算是把东西全部安置进去了。
因为沈复总是神神秘秘的,所以这大概还是房子建成之后,林孰意第一次全面无死角的查看,五间卧房,一间书房一间健身房,厨房和餐厅都在一楼,外面的小院子也被重修了,之前种菜的地方被征用了不少,现在剩余的一点被沈复做成了一个小花园,可以由着林孰意随便种些什么花。
林孰意很喜欢二楼客厅的那面巨大的玻璃墙,不过也有些担心。
“要是在客厅做什么,外面人不是一览无余了么?”
沈复懒洋洋的靠在榻榻米沙发上,闻言有些邪恶的勾起嘴角,“你想在客厅做什么?”
林孰意原本说的是正正经经的问题,可被沈复这么一点拨,他瞬间就明白沈复脑子里想的和他不是一码子事儿了。
再看沈复斜在沙发上,因为开了暖风衣衫半解,露出很有看头的胸肌锁骨时,瞬间就脑补过度了。