大皇商_分卷阅读_102
酱萝卜本身就是腌制好的,食用时需要反复冲洗,才不会那么咸,并且腌制的时候加了酱油,所以即使汤中除了料酒再也没有加其他的调味料,但喝起来却口感非常丰富。
因为炖的时间很长,所以汤汁的颜色也是略浅的酱油色,汤面上浮着星星点点的油花,那是鸭子本身的熬出来的。
一口热汤下肚,鸭子的香味顿时在口中炸开,夏君然又灌了一口,这才道:“这汤炖的真好,味道太鲜了。”
杨中元换了公筷,给他夹了好几块鸭肉:“也尝尝肉,炖的时间长,应该很软烂了。”
夏君然看了看旁边还没动筷子的三道菜,深深觉得今个是来对了。
一顿饭吃了半个时辰方才尽兴,等到都吃完了,夏君然这才拍了拍有些撑的肚子,叹气道:“我真是许久都没这么吃饭了,待会儿可不能跟尚泽讲,要不然他又要念我。”
杨中元又续了一壶茶,端上瓜子和苹果,听了笑道:“夏大哥,你们感情真好。”
夏君然脸上也带着笑,他只说:“我们从小就认识,感情自然极好。”
他说完,顿了顿又说:“你们也会跟我们一样的。不过他那个人啊,明明比我年纪小,可总是喜欢冷着一张脸,我们家那些管事,怕他怕得要死,都没见那么怕我。”
“又说我坏话?”一把有些冷的嗓音从铺子里传来,杨中元与夏君然抬头,便看到程维哲正迎着尚泽进来。
“没,我夸你呢,真的。”夏君然冲他招招手,叫他坐到自己身边。
尚泽一贯冷漠的脸庞在见到他的那一刹那便柔和了下来,他坐到夏君然身边,关切问:“还好吗?”
夏君然点点头,笑着说:“中元手艺可好了,我自然吃的极好,你没喝多吧?”
尚泽摇了摇头:“他们那些酒,哪有咱家的酒有劲儿,没事,就喝了一杯。”
他说完,又站起来冲杨中元一家三口行了个简单的礼,说:“多谢中午招待,尚泽在此谢过。”
杨中元忙摆摆手:“我们也没准备什么,还是夏大哥不嫌弃。”
程维哲帮着周泉旭端了新的茶与茶点来,道:“尚兄客气了,茶和茶点都算是我铺子里的招牌,二位可尝尝。”
这会儿微风和煦,他们几个酒足饭饱,一同坐在院中谈天说地品茶,倒十分风雅。
周泉旭只略坐了一会儿就回屋午睡去了,他走了以后剩下四个年轻人更是放松,说话也越来越自在。
朋友总是相处多了才越深厚,虽然他们四个只是刚刚认识,脾气性格也不尽相同,但却十分意外地能聊到一起。
交朋友,也是看缘分。
尚泽虽然话少,但每次都能说到点上,等到大家都聊开了,他才正色问:“你们是否想要离开这里?”
程维哲与杨中元对视一眼,不约而同点头道:“是。”
尚泽淡淡道:“你们想要去哪里?做什么?”
程维哲想了想,才说:“我跟小元多是做吃食这类,他掌勺的手艺当真了得,而我也想继续把茶叶做下去,所以无论是去哪里,大概也无非便是开食楼,吃饭品茶都有的那一种。”
这一点,是他们早就想好的。
既然两个人以后便会成为一家人,那还不如开一个铺子了事。
一旦离开这里,他们要开的肯定不是这种街边的小铺子。大梁繁荣百年,各地的商街都相当热闹繁华,想要分一杯羹确实很难,但既然想要赚大钱,必然也是要先苦后甜的。
他们想先把食楼开起来,杨中元用顶尖手艺打开市场,与此同时程维哲寻好茶园,争取做出自己的茶叶牌子。
就像韩家当年的小荣华与龙凤团圆,只有自己有自己的招牌,才能成为超越别人的存在。夏家就是最好的例子。
这么多年,夏家推出的酒品不知几凡,但醉倾城依然是他们家响当当的口碑。虽说外面卖的醉倾城并不是御供那一种,但醇香的口感还是使得酒客们趋之若鹜,只要路过夏家的酒坊,必定要买上一坛尝尝。
在绝对的好东西面前,再高的价格都是值得的。
这就是招牌和实力。
因为炖的时间很长,所以汤汁的颜色也是略浅的酱油色,汤面上浮着星星点点的油花,那是鸭子本身的熬出来的。
一口热汤下肚,鸭子的香味顿时在口中炸开,夏君然又灌了一口,这才道:“这汤炖的真好,味道太鲜了。”
杨中元换了公筷,给他夹了好几块鸭肉:“也尝尝肉,炖的时间长,应该很软烂了。”
夏君然看了看旁边还没动筷子的三道菜,深深觉得今个是来对了。
一顿饭吃了半个时辰方才尽兴,等到都吃完了,夏君然这才拍了拍有些撑的肚子,叹气道:“我真是许久都没这么吃饭了,待会儿可不能跟尚泽讲,要不然他又要念我。”
杨中元又续了一壶茶,端上瓜子和苹果,听了笑道:“夏大哥,你们感情真好。”
夏君然脸上也带着笑,他只说:“我们从小就认识,感情自然极好。”
他说完,顿了顿又说:“你们也会跟我们一样的。不过他那个人啊,明明比我年纪小,可总是喜欢冷着一张脸,我们家那些管事,怕他怕得要死,都没见那么怕我。”
“又说我坏话?”一把有些冷的嗓音从铺子里传来,杨中元与夏君然抬头,便看到程维哲正迎着尚泽进来。
“没,我夸你呢,真的。”夏君然冲他招招手,叫他坐到自己身边。
尚泽一贯冷漠的脸庞在见到他的那一刹那便柔和了下来,他坐到夏君然身边,关切问:“还好吗?”
夏君然点点头,笑着说:“中元手艺可好了,我自然吃的极好,你没喝多吧?”
尚泽摇了摇头:“他们那些酒,哪有咱家的酒有劲儿,没事,就喝了一杯。”
他说完,又站起来冲杨中元一家三口行了个简单的礼,说:“多谢中午招待,尚泽在此谢过。”
杨中元忙摆摆手:“我们也没准备什么,还是夏大哥不嫌弃。”
程维哲帮着周泉旭端了新的茶与茶点来,道:“尚兄客气了,茶和茶点都算是我铺子里的招牌,二位可尝尝。”
这会儿微风和煦,他们几个酒足饭饱,一同坐在院中谈天说地品茶,倒十分风雅。
周泉旭只略坐了一会儿就回屋午睡去了,他走了以后剩下四个年轻人更是放松,说话也越来越自在。
朋友总是相处多了才越深厚,虽然他们四个只是刚刚认识,脾气性格也不尽相同,但却十分意外地能聊到一起。
交朋友,也是看缘分。
尚泽虽然话少,但每次都能说到点上,等到大家都聊开了,他才正色问:“你们是否想要离开这里?”
程维哲与杨中元对视一眼,不约而同点头道:“是。”
尚泽淡淡道:“你们想要去哪里?做什么?”
程维哲想了想,才说:“我跟小元多是做吃食这类,他掌勺的手艺当真了得,而我也想继续把茶叶做下去,所以无论是去哪里,大概也无非便是开食楼,吃饭品茶都有的那一种。”
这一点,是他们早就想好的。
既然两个人以后便会成为一家人,那还不如开一个铺子了事。
一旦离开这里,他们要开的肯定不是这种街边的小铺子。大梁繁荣百年,各地的商街都相当热闹繁华,想要分一杯羹确实很难,但既然想要赚大钱,必然也是要先苦后甜的。
他们想先把食楼开起来,杨中元用顶尖手艺打开市场,与此同时程维哲寻好茶园,争取做出自己的茶叶牌子。
就像韩家当年的小荣华与龙凤团圆,只有自己有自己的招牌,才能成为超越别人的存在。夏家就是最好的例子。
这么多年,夏家推出的酒品不知几凡,但醉倾城依然是他们家响当当的口碑。虽说外面卖的醉倾城并不是御供那一种,但醇香的口感还是使得酒客们趋之若鹜,只要路过夏家的酒坊,必定要买上一坛尝尝。
在绝对的好东西面前,再高的价格都是值得的。
这就是招牌和实力。