杨三爷和杨进宝都是吃过土豆的，知道那滋味，杨三爷便笑着对小鱼说：“做几个给大人们尝尝是对的，你只管去，这儿我守着，断不叫少了一颗，咱们还指着这东西能做种呢。”
  “进宝起来，一个大老爷们掉什么眼泪，你都蹲这儿半晌了，还没哭够呢，没得给咱阳明村丢人现眼了。”杨三爷走过去，用力拍打着杨进宝宽厚的肩膀。
  杨进宝抽了两声，拿袖子用力擦了擦眼睛：“三爷，真的能有这许多收成，我爹我爷爷，他们种了几辈子地，也没见过这样好的东西。以后有了它，再不能挨饿了。”
  “是啊，不能了！”杨三爷满面红光，人像年轻了十岁一样，插着胸大声地笑道：“不能了！”
  唐小鱼请三位大人走了杨进宝的家里，隔着差役们，后头跟着二百多村民，呼啦啦都想往杨进宝家的院子挤。
  有那身子灵活的半大孩子，早踩着墙角柴垛子上了他家的院墙头，吸溜着口水往里面探望。
  杨进宝媳妇从井里汲了水，两人将七八个土豆洗去泥，还是上回给杨三爷吃的那几道菜。醋溜土豆丝，土豆炖风鸡块，灶里焖了三颗土豆。
  “婶子，家里有肉没？”
  “不炖了鸡了嘛？”
  “别的肉，红肉，猪牛羊，随便啥都行……”
  进宝媳妇想了想说：”前些天老深家娶媳妇杀了两头猪，只怕还有点猪肉，要不我去帮你要点来？“
  ”行咧！“
  进宝媳妇把湿手在裙子上蹭了蹭，刚要出院子，就发现外头堵得人山人海的，墙头还爬满了人，笑着骂道：”干什么呢，兔崽子们，一个个都上房了？婶子家没吃的，都下去下去，猴子似的看以后谁家闺女肯给你们当媳妇。“
  男人女人老人孩子都笑起来。
  进宝媳妇见出不了门，便直着嗓子冲外头喊：”老深家他大叔，家里还有点猪肉没？借点给咱，请县里来的老爷们吃饭哪！“
  不多时，便听着人群外头传来略哑的声音：”要是那东西真是好粮食，别说一点猪肉，就是给你扛一头猪来，我杨老深也乐意啊！“
  过不多时，果然有一篮子带肥膘的猪肉从人群外头传到里头来。
  小鱼一看，上好五花肉，这可正好。
  农家人都把牛当命根子，当家里人。除了病的老死的牛，没人肯为了吃肉去杀牛。那些豪门贵户的，将猪肉看成贱肉，觉得难吃，没人肯吃，只知牛羊。却不知道猪肉比牛羊肉细，脂肪含量高，烹调得法，可比牛羊肉好吃得多了。
  黄知县难得来乡间亲民，得了神物，心情正是大好，索性让人将屋里的桌椅都扛到院子里去，吃也要让人吃个明白，丝毫不介意在众目睽睽之下会不会影响吃饭的情绪。
  大半个时辰之后，简陋的木桌子放了三个大海碗，碗里是焖土豆，一碟子醋溜土豆丝，一砂锅土豆炖风鸡，一大坛土豆块红烧猪肉。
  早在小鱼掀锅盖的时候，那满院的香气飘出来已经引落了无数的口水。大家都不说话了，几百双眼睛，都盯着坐在院子里的那三个人。
  黄知县也不客气，袖子一卷，先挟了块土豆丝。
  酸脆爽口，好吃！
  再喝了口风鸡汤，鲜咸浓郁，美！
  又去挟了块红烧五花肉，眼珠子都凸出来了！这是猪肉？怎么没一丝土腥味儿？
  酱红色的土豆块绵软鲜香，绝味啊！
  三个人对视了一眼，没人说话，只是筷子动得一个比一个快。
  ”别光吃菜啊，这有这个呢。“小鱼指了指他们的碗。
  何主簿先放了筷子，拿起熟乎乎的土豆，将薄薄的表皮撕开，露出里头色白如玉的肉质来。
  绵软细腻，除了淡淡的香气，却没有多余的滋味。
  何主簿吃了几口，连连点头：”不争颜色，不夺滋味，果然是粮食！“
  这一句话出口，院里院外都炸开了锅。