芝麻绿豆蒜_分卷阅读_153
霍子安立马道:“不准!”
林悦一笑:“不找就不找嘛。诶,虽然gay不是什么大事,但你们俩不是还没出柜吗,看在我帮你们保密性取向的份上,你就答应我好不好?”
霍子安哀叹:“哪里有酱紫威胁人的?”
林悦不停软磨硬泡,最后霍子安还是对妹子心软了,答应给她一桌。
诸如此类的人情索求,不胜枚举。
让霍子安最难应付的,却是他的父亲。
他的父亲跟其他人不一样,其他人是单方面的请求,父亲却是带着筹码跟他谈判。他们一起吃午餐时,父亲问道:“你的餐厅最近在扩充酒窖,周转得来吗?”
“还可以。”
父亲慈爱道:“在我跟前,你就别逞强了。餐厅的运营很好,我知道,但这几个月你租房、装修、进货、招人,全部都是实打实的开销。前面一年半载,肯定不太好过吧。”
父亲说的是实情,这三四个月他花了上千万,其中大部分都是跟父亲筹借的。现在又要建酒窖——这也是逼不得已的事,藏酒量是一家高级餐厅的硬性指标,目前他又有由良辰帮他管理,销售稳步上涨,不扩展酒窖简直就违背了商业逻辑。
这一计划又得花费整百万。
霍子安:“您不用担心,我能周转过来。”
“唉,我能不担心吗,餐厅我也投入得不少。”
霍子安的叉子举在半空,僵住了。父亲又笑道:“子安,我相信你的能力,但这种时期我也熬过几次,心理压力有多大,我太清楚了。你从集团借的钱,每个月分期还款,数目不小呢,还完你自己还剩多少?”
是没剩多少。但霍子安还是道:“您放心吧,餐厅一直是挣钱的,我会按照合约还完这些钱。”
秦有德“唉”了一声,笑道:“儿子,你那么辛苦干嘛呢?这钱,你可以不用还了。”
霍子安心剧烈跳了一下,“您的意思是?”
“你的债,可以用股份抵消。”
霍子安立即摇头:“爸,我暂时不想卖餐厅的股份。”
“不是说餐厅的股份,我的意思是,我可以给你有德楼的股份。”
霍子安一头雾水,那不是等于说,吃了饭不买单,还把人门口的喷泉给挖走?!
秦有德解释道:“你带着你的餐厅入股集团,餐厅就是你的股份,那些债你不用还了。餐厅属于集团,但你是集团股东啊,所以餐厅说到底还是你的。”
霍子安虽然不懂财经,但智商还是够用的,这话一听似乎是占尽便宜,但其中偷换了几个概念——换个说法,父亲就是要收购餐厅,然后用些股份来安抚他呗。餐厅真进了集团,哪里还是他能独立支配的?
秦有德见他犹豫,接着劝说:“你不用担心有人会吞了你的餐厅,我们可以签个合约,十年、二十年或者更长期,餐厅虽然归于集团,但你有打理和运营餐厅的绝对权利,包括我在内不会有人干涉你的决策。当然,我们还要对其他股东负责,他们可能会在餐厅赔钱的时候提出意见,但我相信,餐厅不会赔钱,而且安抚他们我有一百种方法。子安,你想想吧,有集团背后支持你,餐厅能做到什么程度?别说一酒窖了,你想在法国买一酒庄都没问题!”
霍子安沉默半晌,然后对父亲问出了心里的疑惑:“您为什么想要我的小餐厅呢,这家酒店每一个餐厅的体量都比我的餐厅大,经营好了,肯定更赚钱啊。”
秦有德跟霍子安相处时间长了,关系越加亲密,对他就不再遮遮掩掩。他坦白道:“我要的不是你的餐厅,是你!没有你,就没有你的餐厅了。我问你,咱酒店的西餐厅,能拿米其林三星吗?”
霍子安心想,当然不能。这餐厅是“策划”出来的,靠着客座名厨、贴近世界餐饮潮流的主题晚餐和丰富酒藏,才保持了当前的热度,酒店本身的后厨实在乏善可陈,而霍子安只是个顾问,自然没义务也没时间帮它打磨班底。他老实道:“目前的状况来说,能拿一星算是运气好了。”
“就是啊!”秦有德微微附身道:“我要的不是赚钱的餐厅,以后有德楼是要开到香港、新加坡、迪拜、纽约时代广场的!我要有一家能拿得出手的餐厅。”
霍子安没想到父亲的野心竟然这么大,想了想道:“您要有家好餐厅,不难办到。米其林餐厅不会只有我一家,你要能提供好的条件,肯定很多主厨愿意跟您合作。只要舍得砸钱,您也能自己培养出一家米其林三星。”
秦有德像是听了件荒谬至极的事似的,笑道:“我有个有能力的儿子,为什么要交给外人?!”
霍子安无言以对。秦有德继续道:“子安,你知道你有几个弟弟妹妹在念书,他们年纪还小,等到可以扛起我这摊事儿,都不知道猴年马月了。别的不敢说,以后酒店餐饮的那部分,我想慢慢移交给你;你知道餐饮是酒店的血管,血管在你手上了,别的就看你自己想走到哪一步了。”
霍子安暗暗倒抽一口气,连忙道:“爸,我……”
秦有德不让他说下去,摊开手道:“我准备把这些交给你,但首先,你要把自己交给我,行吗?”
父亲的表情严肃又真诚,看那架势,像是要把他抱进怀里。只可惜,霍子安已经不是需要父亲怀抱的孩子了。
权衡利弊,他觉得不能接受父亲的“赠予”。他想了想,推脱道:“我先跟由良辰商量,他也是餐厅老板,得他同意我才能做决定。”
“他也是餐厅老板?”秦有德很意外。他查过餐厅的背景,知道霍子安一直都是唯一的法人。
霍子安看父亲的反应,猜到父亲肯定找人调查过餐厅了,心寒了寒。他圆谎道:“餐厅刚开业时,我跟由良辰借了钱,答应给他餐厅的股份。我们还没去签约,等春节后就去把手续做完。”
没想到秦有德对这事反应激烈:“还没签约?那就还能补救。钱可以立刻还,股份不能给他!”
霍子安不习惯父亲这种颐指气使的口吻,当下不说话了。
秦有德回过味,语气软了下来:“你们俩关系多好,我不管。但子安啊,感情跟事业要分开,餐厅多一个人管事,就多一份麻烦,你仔细想想?”秦有德跟孔姨打过交道,留下了“这家人很难缠”的坏印象,而且林枫也没少在他耳边痛斥由良辰的劣迹,再加上他对同性恋约定俗成的厌恶,对由良辰实在没什么好感。
霍子安却想,父亲的标准也太缥缈了吧,之前劝他把餐厅交给集团,现在又说人多麻烦,说到底,就是餐厅只有交给有德楼才是对的呗!
他不想跟父亲直接抬杠,敷衍道:“我会考虑的。爸,现在我的事儿多得忙不过来,米其林又要马上评星了,我们等春节后再说吧。”
霍子安一贯地采用了拖延政策,却没想到,他这一优柔寡断,会成为日后分裂的导.火索。
作者有话要说:
铺垫几章,并不会变成豪门争产文~~
第113章 欢迎加入我们家庭
由良辰坐在笔记本电脑前,看着一行行的西班牙文,脑子里像飞进了一大蓬的小虫子。他尝试辨认几个字,最后放弃了,喊道:“霍子安!”
他原来是跟进口商买酒的,但现在购买量大了,海默就让他试试跟酒庄直接联系,这样才能得到第一手信息,慢慢建立自己的渠道。于是以上的一幕就成了餐厅的日常,看不懂的法文、德文,意大利文,统统交给霍子安解决。
霍子安也不是翻译软件啊,懂的语言很有限。他看了看那堆符号,投降道:“你给他们用英文回信,他们要不愿意用英文就拉倒吧。”
由良辰“嗯”了一声。对着冲不破的语言壁垒,他第一次觉得世界真的很大。他问霍子安:“你去过西班牙?”
林悦一笑:“不找就不找嘛。诶,虽然gay不是什么大事,但你们俩不是还没出柜吗,看在我帮你们保密性取向的份上,你就答应我好不好?”
霍子安哀叹:“哪里有酱紫威胁人的?”
林悦不停软磨硬泡,最后霍子安还是对妹子心软了,答应给她一桌。
诸如此类的人情索求,不胜枚举。
让霍子安最难应付的,却是他的父亲。
他的父亲跟其他人不一样,其他人是单方面的请求,父亲却是带着筹码跟他谈判。他们一起吃午餐时,父亲问道:“你的餐厅最近在扩充酒窖,周转得来吗?”
“还可以。”
父亲慈爱道:“在我跟前,你就别逞强了。餐厅的运营很好,我知道,但这几个月你租房、装修、进货、招人,全部都是实打实的开销。前面一年半载,肯定不太好过吧。”
父亲说的是实情,这三四个月他花了上千万,其中大部分都是跟父亲筹借的。现在又要建酒窖——这也是逼不得已的事,藏酒量是一家高级餐厅的硬性指标,目前他又有由良辰帮他管理,销售稳步上涨,不扩展酒窖简直就违背了商业逻辑。
这一计划又得花费整百万。
霍子安:“您不用担心,我能周转过来。”
“唉,我能不担心吗,餐厅我也投入得不少。”
霍子安的叉子举在半空,僵住了。父亲又笑道:“子安,我相信你的能力,但这种时期我也熬过几次,心理压力有多大,我太清楚了。你从集团借的钱,每个月分期还款,数目不小呢,还完你自己还剩多少?”
是没剩多少。但霍子安还是道:“您放心吧,餐厅一直是挣钱的,我会按照合约还完这些钱。”
秦有德“唉”了一声,笑道:“儿子,你那么辛苦干嘛呢?这钱,你可以不用还了。”
霍子安心剧烈跳了一下,“您的意思是?”
“你的债,可以用股份抵消。”
霍子安立即摇头:“爸,我暂时不想卖餐厅的股份。”
“不是说餐厅的股份,我的意思是,我可以给你有德楼的股份。”
霍子安一头雾水,那不是等于说,吃了饭不买单,还把人门口的喷泉给挖走?!
秦有德解释道:“你带着你的餐厅入股集团,餐厅就是你的股份,那些债你不用还了。餐厅属于集团,但你是集团股东啊,所以餐厅说到底还是你的。”
霍子安虽然不懂财经,但智商还是够用的,这话一听似乎是占尽便宜,但其中偷换了几个概念——换个说法,父亲就是要收购餐厅,然后用些股份来安抚他呗。餐厅真进了集团,哪里还是他能独立支配的?
秦有德见他犹豫,接着劝说:“你不用担心有人会吞了你的餐厅,我们可以签个合约,十年、二十年或者更长期,餐厅虽然归于集团,但你有打理和运营餐厅的绝对权利,包括我在内不会有人干涉你的决策。当然,我们还要对其他股东负责,他们可能会在餐厅赔钱的时候提出意见,但我相信,餐厅不会赔钱,而且安抚他们我有一百种方法。子安,你想想吧,有集团背后支持你,餐厅能做到什么程度?别说一酒窖了,你想在法国买一酒庄都没问题!”
霍子安沉默半晌,然后对父亲问出了心里的疑惑:“您为什么想要我的小餐厅呢,这家酒店每一个餐厅的体量都比我的餐厅大,经营好了,肯定更赚钱啊。”
秦有德跟霍子安相处时间长了,关系越加亲密,对他就不再遮遮掩掩。他坦白道:“我要的不是你的餐厅,是你!没有你,就没有你的餐厅了。我问你,咱酒店的西餐厅,能拿米其林三星吗?”
霍子安心想,当然不能。这餐厅是“策划”出来的,靠着客座名厨、贴近世界餐饮潮流的主题晚餐和丰富酒藏,才保持了当前的热度,酒店本身的后厨实在乏善可陈,而霍子安只是个顾问,自然没义务也没时间帮它打磨班底。他老实道:“目前的状况来说,能拿一星算是运气好了。”
“就是啊!”秦有德微微附身道:“我要的不是赚钱的餐厅,以后有德楼是要开到香港、新加坡、迪拜、纽约时代广场的!我要有一家能拿得出手的餐厅。”
霍子安没想到父亲的野心竟然这么大,想了想道:“您要有家好餐厅,不难办到。米其林餐厅不会只有我一家,你要能提供好的条件,肯定很多主厨愿意跟您合作。只要舍得砸钱,您也能自己培养出一家米其林三星。”
秦有德像是听了件荒谬至极的事似的,笑道:“我有个有能力的儿子,为什么要交给外人?!”
霍子安无言以对。秦有德继续道:“子安,你知道你有几个弟弟妹妹在念书,他们年纪还小,等到可以扛起我这摊事儿,都不知道猴年马月了。别的不敢说,以后酒店餐饮的那部分,我想慢慢移交给你;你知道餐饮是酒店的血管,血管在你手上了,别的就看你自己想走到哪一步了。”
霍子安暗暗倒抽一口气,连忙道:“爸,我……”
秦有德不让他说下去,摊开手道:“我准备把这些交给你,但首先,你要把自己交给我,行吗?”
父亲的表情严肃又真诚,看那架势,像是要把他抱进怀里。只可惜,霍子安已经不是需要父亲怀抱的孩子了。
权衡利弊,他觉得不能接受父亲的“赠予”。他想了想,推脱道:“我先跟由良辰商量,他也是餐厅老板,得他同意我才能做决定。”
“他也是餐厅老板?”秦有德很意外。他查过餐厅的背景,知道霍子安一直都是唯一的法人。
霍子安看父亲的反应,猜到父亲肯定找人调查过餐厅了,心寒了寒。他圆谎道:“餐厅刚开业时,我跟由良辰借了钱,答应给他餐厅的股份。我们还没去签约,等春节后就去把手续做完。”
没想到秦有德对这事反应激烈:“还没签约?那就还能补救。钱可以立刻还,股份不能给他!”
霍子安不习惯父亲这种颐指气使的口吻,当下不说话了。
秦有德回过味,语气软了下来:“你们俩关系多好,我不管。但子安啊,感情跟事业要分开,餐厅多一个人管事,就多一份麻烦,你仔细想想?”秦有德跟孔姨打过交道,留下了“这家人很难缠”的坏印象,而且林枫也没少在他耳边痛斥由良辰的劣迹,再加上他对同性恋约定俗成的厌恶,对由良辰实在没什么好感。
霍子安却想,父亲的标准也太缥缈了吧,之前劝他把餐厅交给集团,现在又说人多麻烦,说到底,就是餐厅只有交给有德楼才是对的呗!
他不想跟父亲直接抬杠,敷衍道:“我会考虑的。爸,现在我的事儿多得忙不过来,米其林又要马上评星了,我们等春节后再说吧。”
霍子安一贯地采用了拖延政策,却没想到,他这一优柔寡断,会成为日后分裂的导.火索。
作者有话要说:
铺垫几章,并不会变成豪门争产文~~
第113章 欢迎加入我们家庭
由良辰坐在笔记本电脑前,看着一行行的西班牙文,脑子里像飞进了一大蓬的小虫子。他尝试辨认几个字,最后放弃了,喊道:“霍子安!”
他原来是跟进口商买酒的,但现在购买量大了,海默就让他试试跟酒庄直接联系,这样才能得到第一手信息,慢慢建立自己的渠道。于是以上的一幕就成了餐厅的日常,看不懂的法文、德文,意大利文,统统交给霍子安解决。
霍子安也不是翻译软件啊,懂的语言很有限。他看了看那堆符号,投降道:“你给他们用英文回信,他们要不愿意用英文就拉倒吧。”
由良辰“嗯”了一声。对着冲不破的语言壁垒,他第一次觉得世界真的很大。他问霍子安:“你去过西班牙?”