清穿之咸鱼德妃小食堂 第154节
还好一出门便碰上了同样说不出话的太子,虽然交流不了,但好歹是同病相怜,想着怕是吃坏了东西,便齐齐往淑岚这边而来。
“青雀,将那本地的厨子叫来。”淑岚转头对青雀道。
这一句话,倒让玄烨父子三人不服了:连御医都看不好,难道叫来个厨子能顶用?
不想那厨子来了,见三人嗓子如此,一拍大腿道:是热气啊!
热……气?
玄烨一脸懵,朕不热啊?
淑岚虽然听不懂他带着口音的药材报菜名,但是还是用简单的话给几人解释道,这荔枝,吃多了上火!
简单来说,就是糖分太高了,引起了黏膜发炎,咽喉肿痛,再严重一些的,还会对血糖和胃肠很不友好。
“我昨天可是说过了,这荔枝好吃,可绝对不能多吃。”淑岚说道。
嗓子里装着鸭子的父子三人听了这话,便眼神都尴尬躲闪了起来。
昨天……他们吃了多少来着?
苏东坡写诗说日啖荔枝三百颗,他们昨天抱着筐吃的量,恐怕能顶好几个苏东坡。
“皇上不急,只要喝上这特产的‘凉茶’,便可解除咽喉疼痛之扰。”淑岚笑眯眯地对几人说道。
凉茶!听着又清爽,又好喝,一定可以一解咽喉火辣辣的痛楚吧!
玄烨父子三人听了淑岚的话,不约而同地眼神一亮,连连点头,紧接着便排排坐着,等着那厨子把凉茶制好。
“凉茶来喽——”那厨子听说主子们要得急,围裙也没解,就将一个砂锅端了过来。
玄烨父子三人立刻充满期待地凑了过去,只见砂锅盖子一掀,里面漆黑翻滚的玩意,就是“凉茶”?
“会不会是端错了?”胤禛艰难地吞了一口口水,在纸上写下几个字。
“没错,就是这,快趁热喝,效果最好了。”淑岚笑眯眯地说道。
是的,为了祛除湿气热气,每条街的厨子和医馆都掌握着一门熬制凉茶的绝技。
虽然各家的凉茶药材各有不同,但它们有一个共同点——难喝。
不是一捏鼻子就能咕噜噜咽下去的那种难喝,而是就算喝进了胃里,还会从每个毛孔中渗透着恶心回味的难喝!
玄烨、胤礽和胤禛三人你看看我,我看看你,顿时不约而同地展示出了谦让的风采。
第206章 罐头
为何都要看着朕!
玄烨低头瞧着两个眼巴巴瞧着自己, 像是等着自己做个榜样的胤礽和胤禛,第一次觉得有什么吃食都要皇上先动嘴的规矩实在令人痛苦。
两个儿子的眼神里分明殷切地写着:皇阿玛, 快喝吧, 喝了就好了;再求助地看看淑岚,淑岚也笑盈盈的盛了慢慢一大碗交到了自己手里,还十分贴心地叮嘱道:“皇上, 趁热喝,才不损失药性呢。”
玄烨看着方才试药的小太监一饮而尽碗中的凉茶后狰狞的表情,心中默默放弃了对这种饮品“闻着恶心喝着美味”的期许。
终究, 玄烨还是一闭眼一仰脖,硬是一饮而尽, 费了好大的功力才使表情保持平和,做出一副“不过如此”的表情。
不愧是皇阿玛!胤礽和胤禛顿时对玄烨的魄力而大受震撼;而在学着皇阿玛一饮而尽之后, 又对皇阿玛的表情管理多了几分敬佩。
而那本地出身的厨子似乎对这样的情景见怪不怪了, 笑眯眯地开口道:“一开始喝都是不习惯的,慢慢就好了。这也不过是其中最平常的一种, 平日顺肝理气、活血化瘀、平复郁结等等之效用的凉茶更是数不胜数, 有许多药材只有此地才有, 要不,奴才带一些药材回京城去,再煲凉茶为您调理身体?”
嘴里苦劲儿还没缓过来的玄烨立刻脑子里警报声大作——你的心是好的,但带回京城就大可不必了!这玩意味道可比煎药还古怪得多。
而胤禛则一边苦得直吐舌头,一边抱着充满同情心的目光瞧向太子哥哥:听说皇阿玛要将此地赐为太子哥哥的封地, 太子哥哥岂不是日日都要喝这种苦得倒胃的凉茶?好生可怜!
而胤礽则是老老实实地一碗下肚,又来一碗, 他可太急着治好嗓子了, 他可是要在属地发号施令的, 若是给人第一印象是说话活像只鸭子,恐怕要被下属们在背地里笑上许久了。
一边喝,胤礽还一边问:“不知这凉茶是否真能起效,何时能起效……”
他自己还没察觉,玄烨和胤禛先是察觉到了:“你会说话了——”
紧接着,玄烨和胤禛也惊喜地发现,自己再也不是一出口就是鸭子叫了,虽然苦,但药性也猛啊!
虽然嗓子还是沙哑得很,但能说出话总是好的!这一早上,可算是憋死了。
玄烨松了口气,对梁九功吩咐道:“吩咐下去,叫纳兰准备小轿,朕要再与太子巡察一番。”
梁九功听了,这才露出为难的神情道:“方才您一直没倒出空来听奴才说,这纳兰大人并您身边的几位一等侍卫,一半儿都告了假,尤其是纳兰大人,似是病得说不出话……”
“好,好。”玄烨冷笑一声,“你去传他们过来,朕正好赏赐他们一付对症的茶,口味独特,还包管他们药到病除。”
又转头对那厨子道:“再热一些凉茶来,一会儿让他们趁热喝,疗效好。”
一想象纳兰等一行人灌凉茶时痛苦得呲牙咧嘴的表情,玄烨瞬间心情大好了起来。
玄烨在临走之前,带着胤礽做属地的管理与事务的交接,这是他是第一次准备给阿哥封封地,事事都想操心。
而淑岚带着胤禛,就轻松很多了,出远门玩儿一趟,自然要忙着准备礼物。
“这个释迦给爱念经拜佛的乌库玛嬷和皇玛嬷……这个莲雾就送给皇额娘,这果子跟皇额娘一样漂亮!这秋米酒,带给皇叔喝,听说比京中的酒还醉人……”胤禛挑得认真,这些日子他见了太多从前不曾见过的奇形怪状的水果了,连那些号称踏遍万水千山的大文豪的游记中都没写过的东西,他都吃过见过了,这让他十分得意。
待到密密麻麻地罗列了一整页,轮到了胤祚时,淑岚瞧着他一边写一边自言自语:“要给小六带荔枝……他最爱吃甜食了。”
写着写着想及白天的经历,又有些咬牙切齿:“一定要限制小六吃荔枝!一天最多……吃五颗,不行,两颗!”
小六最怕苦了,如果嗓子倒了,让他喝凉茶,他一定哭着闹着不肯喝!
“那就靠你这个当哥哥的监督啦。”淑岚笑着说道。
“可是这果子一摘下来,没过多久就会开始腐败。”胤禛写着写着又发起愁来,装了黄师傅的蒸汽机后,一趟旅程单程不到七日;但七日便足够令饱满甜香的果子便得发酸了。
胤禛一想到自己一打开船舱舱门,滚出一仓的腐烂长毛的荔枝,立刻失去了刚才的兴奋劲儿。
“算了……反正他们也吃不完,还是不带了,怪可惜的……“胤禛嘟囔着垂下了头,又用笔将方才满满写的一页条目勾掉了。
“其实,也未必带不回去……?”淑岚若有所思地瞧着那张纸,“不过,得稍加处理才行。”
“真的?”胤禛听了,眼睛瞬间亮了,“胤禛可以帮忙处理!”
玄烨和胤礽晚归之时,一路上对于属地诸事的规划聊了一路,不觉已口干舌燥。
一迈进延平王府的大门,两人便不约而同地脱口而出:“好香!”
不是平日里用膳的时候能闻见的菜肉香味,而是一股浓浓的果子清甜香。
玄烨与胤礽对视一眼,便急急循着味道往厨房的方向走去。
越是往里走,清爽的甜香气越浓重,待进了厨房的小院子,便见满院子的人都在忙活。
荔枝?
玄烨一眼便瞧见,胤禛快被眼前小山一样的荔枝壳淹没了,顿时眼前一黑。
“胤禛,你额娘不是说了,不可贪食荔枝吗?那日的教训,你还没记得不成?”玄烨暗自吞了口口水,但还是摆出严父模样教育胤禛。
那日贪嘴吃多了荔枝的教训……他现在想想还喉咙发痛。
“皇阿玛,我没有吃。”胤禛从荔枝壳小山后面艰难地站了起来,然后指了指旁边能装下一个小孩儿的木盆道:“荔枝都在这儿呢!”
“哦?怎么一下子剥这么多?”玄烨这下看清了,胤禛做这剥荔枝的活计,干得十分起劲儿,手指尖都沁了荔枝壳的颜色。
“带给乌库玛嬷、皇玛嬷、皇额娘……还有小六吃!”胤禛骄傲地大声宣布。
额娘让他来剥荔枝,无异于让孙大圣看守蟠桃园,对意志力的考验也太大了!
他没剥一颗,都要告诉自己,这一颗,是给大皇姐的!这一颗,是给小六的!我若是多吃了一颗,他们便少吃一颗了!
就这么剥了一大盆荔枝,口水也快流成河了。
玄烨简直觉得眼前一黑。
胡闹嘛!
这荔枝果肉极其甜腻,最爱招小虫子不说,剥壳放在外头小半日便会发酸腐败,怎的朕的皇子连这点儿常识都没有?
虽然没有常识,但看在胤禛对太皇太后等一众人的孝心上……玄烨只张了张嘴,并没出言批评。
“呀,皇上回来了?”淑岚从厨房出来,在围裙上擦了擦手,无视了玄烨一脸“你看胤禛在浪费食物”的告状脸,见怪不怪地低头问胤禛:“可剥好了?”
“嗯!剥好了一盆呢!”胤禛邀功似地指了指那一巨大木盆。
“胤禛真能干!”淑岚揉了揉胤禛的脑袋,转眼瞧见玄烨瞪着眼瞧自己。
“皇上想吃的话,厅里放着好些没剥的,这些是胤禛的心意,准备带回紫禁城的。”淑岚答道。
朕才不是嘴馋想吃呢!
玄烨见淑岚不接茬,便只好挑明了:“这么多果肉带回去,不说路途遥远颠簸碰坏了,这若是腐败了,该如何是好?”
“所以嫔妾准备了,罐头。”淑岚变魔术似的掏出一个罐子,“用此物,便可保鲜。”
不就是一个普通的罐子?玄烨更是疑惑。
“将冰糖熬成糖水后,将去了核的荔枝与糖水同煮,再灌入用开水消毒杀菌过的罐子中,趁热以蜡密封盖子,就成了。”淑岚摇了摇手中的罐子,以证明这罐子的密封程度,怎么颠簸都不会撒。
“好吧……”玄烨半信半疑地点了点头,终于明白了空气中浓郁的甜香气的由来,想必是架着大锅在煮糖水荔枝呢。
他抱着问询的目光瞧了瞧身旁的张怀,张怀忙上前一步道:“德妃娘娘说的,确有道理,微臣曾观察过,高温可以杀菌,高糖亦可以抑制细菌。”
玄烨点了点头,他知道从前张怀用那显微镜做过许多研究,便也相信了理论上的可行。
“只是不知道如此保存的……呃,罐头,能放几日不腐?”玄烨又问道。
用这法子处理,说不定能挨过七日?玄烨心中如此想着,却见淑岚歪着头想了想,随意地说道:“这个嘛……怎么也有一年吧。”
一年?!
玄烨十分努力控制表情,才没让淑岚瞧见自己下巴掉下来的模样。
就算是知道理论上可行,但这水果一年不腐……也太夸张了吧!
他所受的教育一直都是不时不食,他也如此接受了:即使是贵为九五之尊,也不能命令牡丹花在冬日开放,就算是他冬日里想吃什么水果想吃得紧,也只能选择暖房中种出来的产量极少的果子。
产量少也就罢了,还十分靡费,炭火炉子一刻都不能断,有一日管炭火的小太监忘记添了,发现的时候那满室的甜瓜秧子都冻成了冰碴,于是一直以来的炭火全部浪费,马上要到嘴的瓜也飞了,心疼得玄烨太阳穴都突突直跳。
作者有话说:
第207章 侍疾
“青雀,将那本地的厨子叫来。”淑岚转头对青雀道。
这一句话,倒让玄烨父子三人不服了:连御医都看不好,难道叫来个厨子能顶用?
不想那厨子来了,见三人嗓子如此,一拍大腿道:是热气啊!
热……气?
玄烨一脸懵,朕不热啊?
淑岚虽然听不懂他带着口音的药材报菜名,但是还是用简单的话给几人解释道,这荔枝,吃多了上火!
简单来说,就是糖分太高了,引起了黏膜发炎,咽喉肿痛,再严重一些的,还会对血糖和胃肠很不友好。
“我昨天可是说过了,这荔枝好吃,可绝对不能多吃。”淑岚说道。
嗓子里装着鸭子的父子三人听了这话,便眼神都尴尬躲闪了起来。
昨天……他们吃了多少来着?
苏东坡写诗说日啖荔枝三百颗,他们昨天抱着筐吃的量,恐怕能顶好几个苏东坡。
“皇上不急,只要喝上这特产的‘凉茶’,便可解除咽喉疼痛之扰。”淑岚笑眯眯地对几人说道。
凉茶!听着又清爽,又好喝,一定可以一解咽喉火辣辣的痛楚吧!
玄烨父子三人听了淑岚的话,不约而同地眼神一亮,连连点头,紧接着便排排坐着,等着那厨子把凉茶制好。
“凉茶来喽——”那厨子听说主子们要得急,围裙也没解,就将一个砂锅端了过来。
玄烨父子三人立刻充满期待地凑了过去,只见砂锅盖子一掀,里面漆黑翻滚的玩意,就是“凉茶”?
“会不会是端错了?”胤禛艰难地吞了一口口水,在纸上写下几个字。
“没错,就是这,快趁热喝,效果最好了。”淑岚笑眯眯地说道。
是的,为了祛除湿气热气,每条街的厨子和医馆都掌握着一门熬制凉茶的绝技。
虽然各家的凉茶药材各有不同,但它们有一个共同点——难喝。
不是一捏鼻子就能咕噜噜咽下去的那种难喝,而是就算喝进了胃里,还会从每个毛孔中渗透着恶心回味的难喝!
玄烨、胤礽和胤禛三人你看看我,我看看你,顿时不约而同地展示出了谦让的风采。
第206章 罐头
为何都要看着朕!
玄烨低头瞧着两个眼巴巴瞧着自己, 像是等着自己做个榜样的胤礽和胤禛,第一次觉得有什么吃食都要皇上先动嘴的规矩实在令人痛苦。
两个儿子的眼神里分明殷切地写着:皇阿玛, 快喝吧, 喝了就好了;再求助地看看淑岚,淑岚也笑盈盈的盛了慢慢一大碗交到了自己手里,还十分贴心地叮嘱道:“皇上, 趁热喝,才不损失药性呢。”
玄烨看着方才试药的小太监一饮而尽碗中的凉茶后狰狞的表情,心中默默放弃了对这种饮品“闻着恶心喝着美味”的期许。
终究, 玄烨还是一闭眼一仰脖,硬是一饮而尽, 费了好大的功力才使表情保持平和,做出一副“不过如此”的表情。
不愧是皇阿玛!胤礽和胤禛顿时对玄烨的魄力而大受震撼;而在学着皇阿玛一饮而尽之后, 又对皇阿玛的表情管理多了几分敬佩。
而那本地出身的厨子似乎对这样的情景见怪不怪了, 笑眯眯地开口道:“一开始喝都是不习惯的,慢慢就好了。这也不过是其中最平常的一种, 平日顺肝理气、活血化瘀、平复郁结等等之效用的凉茶更是数不胜数, 有许多药材只有此地才有, 要不,奴才带一些药材回京城去,再煲凉茶为您调理身体?”
嘴里苦劲儿还没缓过来的玄烨立刻脑子里警报声大作——你的心是好的,但带回京城就大可不必了!这玩意味道可比煎药还古怪得多。
而胤禛则一边苦得直吐舌头,一边抱着充满同情心的目光瞧向太子哥哥:听说皇阿玛要将此地赐为太子哥哥的封地, 太子哥哥岂不是日日都要喝这种苦得倒胃的凉茶?好生可怜!
而胤礽则是老老实实地一碗下肚,又来一碗, 他可太急着治好嗓子了, 他可是要在属地发号施令的, 若是给人第一印象是说话活像只鸭子,恐怕要被下属们在背地里笑上许久了。
一边喝,胤礽还一边问:“不知这凉茶是否真能起效,何时能起效……”
他自己还没察觉,玄烨和胤禛先是察觉到了:“你会说话了——”
紧接着,玄烨和胤禛也惊喜地发现,自己再也不是一出口就是鸭子叫了,虽然苦,但药性也猛啊!
虽然嗓子还是沙哑得很,但能说出话总是好的!这一早上,可算是憋死了。
玄烨松了口气,对梁九功吩咐道:“吩咐下去,叫纳兰准备小轿,朕要再与太子巡察一番。”
梁九功听了,这才露出为难的神情道:“方才您一直没倒出空来听奴才说,这纳兰大人并您身边的几位一等侍卫,一半儿都告了假,尤其是纳兰大人,似是病得说不出话……”
“好,好。”玄烨冷笑一声,“你去传他们过来,朕正好赏赐他们一付对症的茶,口味独特,还包管他们药到病除。”
又转头对那厨子道:“再热一些凉茶来,一会儿让他们趁热喝,疗效好。”
一想象纳兰等一行人灌凉茶时痛苦得呲牙咧嘴的表情,玄烨瞬间心情大好了起来。
玄烨在临走之前,带着胤礽做属地的管理与事务的交接,这是他是第一次准备给阿哥封封地,事事都想操心。
而淑岚带着胤禛,就轻松很多了,出远门玩儿一趟,自然要忙着准备礼物。
“这个释迦给爱念经拜佛的乌库玛嬷和皇玛嬷……这个莲雾就送给皇额娘,这果子跟皇额娘一样漂亮!这秋米酒,带给皇叔喝,听说比京中的酒还醉人……”胤禛挑得认真,这些日子他见了太多从前不曾见过的奇形怪状的水果了,连那些号称踏遍万水千山的大文豪的游记中都没写过的东西,他都吃过见过了,这让他十分得意。
待到密密麻麻地罗列了一整页,轮到了胤祚时,淑岚瞧着他一边写一边自言自语:“要给小六带荔枝……他最爱吃甜食了。”
写着写着想及白天的经历,又有些咬牙切齿:“一定要限制小六吃荔枝!一天最多……吃五颗,不行,两颗!”
小六最怕苦了,如果嗓子倒了,让他喝凉茶,他一定哭着闹着不肯喝!
“那就靠你这个当哥哥的监督啦。”淑岚笑着说道。
“可是这果子一摘下来,没过多久就会开始腐败。”胤禛写着写着又发起愁来,装了黄师傅的蒸汽机后,一趟旅程单程不到七日;但七日便足够令饱满甜香的果子便得发酸了。
胤禛一想到自己一打开船舱舱门,滚出一仓的腐烂长毛的荔枝,立刻失去了刚才的兴奋劲儿。
“算了……反正他们也吃不完,还是不带了,怪可惜的……“胤禛嘟囔着垂下了头,又用笔将方才满满写的一页条目勾掉了。
“其实,也未必带不回去……?”淑岚若有所思地瞧着那张纸,“不过,得稍加处理才行。”
“真的?”胤禛听了,眼睛瞬间亮了,“胤禛可以帮忙处理!”
玄烨和胤礽晚归之时,一路上对于属地诸事的规划聊了一路,不觉已口干舌燥。
一迈进延平王府的大门,两人便不约而同地脱口而出:“好香!”
不是平日里用膳的时候能闻见的菜肉香味,而是一股浓浓的果子清甜香。
玄烨与胤礽对视一眼,便急急循着味道往厨房的方向走去。
越是往里走,清爽的甜香气越浓重,待进了厨房的小院子,便见满院子的人都在忙活。
荔枝?
玄烨一眼便瞧见,胤禛快被眼前小山一样的荔枝壳淹没了,顿时眼前一黑。
“胤禛,你额娘不是说了,不可贪食荔枝吗?那日的教训,你还没记得不成?”玄烨暗自吞了口口水,但还是摆出严父模样教育胤禛。
那日贪嘴吃多了荔枝的教训……他现在想想还喉咙发痛。
“皇阿玛,我没有吃。”胤禛从荔枝壳小山后面艰难地站了起来,然后指了指旁边能装下一个小孩儿的木盆道:“荔枝都在这儿呢!”
“哦?怎么一下子剥这么多?”玄烨这下看清了,胤禛做这剥荔枝的活计,干得十分起劲儿,手指尖都沁了荔枝壳的颜色。
“带给乌库玛嬷、皇玛嬷、皇额娘……还有小六吃!”胤禛骄傲地大声宣布。
额娘让他来剥荔枝,无异于让孙大圣看守蟠桃园,对意志力的考验也太大了!
他没剥一颗,都要告诉自己,这一颗,是给大皇姐的!这一颗,是给小六的!我若是多吃了一颗,他们便少吃一颗了!
就这么剥了一大盆荔枝,口水也快流成河了。
玄烨简直觉得眼前一黑。
胡闹嘛!
这荔枝果肉极其甜腻,最爱招小虫子不说,剥壳放在外头小半日便会发酸腐败,怎的朕的皇子连这点儿常识都没有?
虽然没有常识,但看在胤禛对太皇太后等一众人的孝心上……玄烨只张了张嘴,并没出言批评。
“呀,皇上回来了?”淑岚从厨房出来,在围裙上擦了擦手,无视了玄烨一脸“你看胤禛在浪费食物”的告状脸,见怪不怪地低头问胤禛:“可剥好了?”
“嗯!剥好了一盆呢!”胤禛邀功似地指了指那一巨大木盆。
“胤禛真能干!”淑岚揉了揉胤禛的脑袋,转眼瞧见玄烨瞪着眼瞧自己。
“皇上想吃的话,厅里放着好些没剥的,这些是胤禛的心意,准备带回紫禁城的。”淑岚答道。
朕才不是嘴馋想吃呢!
玄烨见淑岚不接茬,便只好挑明了:“这么多果肉带回去,不说路途遥远颠簸碰坏了,这若是腐败了,该如何是好?”
“所以嫔妾准备了,罐头。”淑岚变魔术似的掏出一个罐子,“用此物,便可保鲜。”
不就是一个普通的罐子?玄烨更是疑惑。
“将冰糖熬成糖水后,将去了核的荔枝与糖水同煮,再灌入用开水消毒杀菌过的罐子中,趁热以蜡密封盖子,就成了。”淑岚摇了摇手中的罐子,以证明这罐子的密封程度,怎么颠簸都不会撒。
“好吧……”玄烨半信半疑地点了点头,终于明白了空气中浓郁的甜香气的由来,想必是架着大锅在煮糖水荔枝呢。
他抱着问询的目光瞧了瞧身旁的张怀,张怀忙上前一步道:“德妃娘娘说的,确有道理,微臣曾观察过,高温可以杀菌,高糖亦可以抑制细菌。”
玄烨点了点头,他知道从前张怀用那显微镜做过许多研究,便也相信了理论上的可行。
“只是不知道如此保存的……呃,罐头,能放几日不腐?”玄烨又问道。
用这法子处理,说不定能挨过七日?玄烨心中如此想着,却见淑岚歪着头想了想,随意地说道:“这个嘛……怎么也有一年吧。”
一年?!
玄烨十分努力控制表情,才没让淑岚瞧见自己下巴掉下来的模样。
就算是知道理论上可行,但这水果一年不腐……也太夸张了吧!
他所受的教育一直都是不时不食,他也如此接受了:即使是贵为九五之尊,也不能命令牡丹花在冬日开放,就算是他冬日里想吃什么水果想吃得紧,也只能选择暖房中种出来的产量极少的果子。
产量少也就罢了,还十分靡费,炭火炉子一刻都不能断,有一日管炭火的小太监忘记添了,发现的时候那满室的甜瓜秧子都冻成了冰碴,于是一直以来的炭火全部浪费,马上要到嘴的瓜也飞了,心疼得玄烨太阳穴都突突直跳。
作者有话说:
第207章 侍疾