母系部落幼崽日常[直播] 第85节
虞羡不得不双手抓着船舷, 不然她怕自己会飞出去,就感觉脸都被风拍平了,上岸的时候,双脚不由自主的发飘。
除此外,小渡口随着晚风弥散的食物味道,也令她脑子发飘, 这是什么别具一格的气味弹攻击?这煮沸的腐烂青草味,这加热过度的羊粑粑味, 谁这么丧心病狂煮什么没挤掉消化物的原汁羊肠吗?
虞羡在浮居补了觉, 美滋滋吃了个冷鱼饭配鱼籽酱、鲜鱼生配清鱼汤的鱼满贯午饭, 再和师渔兎姐妹一番拉扯, 出发时已经有些晚。
师渔兎一路紧赶慢赶,恰好赶上部落人的晚饭点,就是没想到, 竟会赶上这么个杀伤力巨大的晚饭点,火陶部落的姐妹又在戏弄谁呢?
停满船只的渡口很热闹, 交易区大致分成了四个区, 师渔部落,火陶部落, 还有本地另两个比较大的部落,各占了一区。
依此分区开出来的斜十字道路开阔平整, 方便货物进出, 道路两边, 各家的货摊摆在最前面,后方支棱着各种小帐篷、木棚子和草洞子,用于储物和居住。
还有一个自由区,在最外围,离渡口最远,地理位置也最差,摆摊交易的多来自野人、自由人之属的小聚落。
原始星球,杂姓杂居、不足百人的小团体,都被称作聚落,算不上正经部落。这些人除了部分流浪至此的外地人,多半和周边部落沾亲带故,男性居多,女性也有,但少。
这地界有些乱,但不会乱到哪里去,小偷小摸、胡搅蛮缠或许有,公然抢劫是没有的,因为头部四部联手,临时组了一支巡卫队,维持交易秩序。
这个渡口,起初就是师渔和火陶两个部落约定的交易地,后来繁衍和迁移过来的人口多了,周围部落也陆续加入,就逐渐演变成了固定交易点。
部落间的交流日益频繁后,这里又成了水陆来往的商队常来的光顾之地,以及诸多游旅队伍的补给点。
四个区的交易之物,带有鲜明的部落特色,居于水泽的师渔部落,主打鱼产品,包括活鱼、腌鱼、咸鱼干、熏鱼干、鱼饭和鱼籽酱等等。
住在冲积平原的火陶部落,交易区摆满泥陶制品,陶釜、泥火炉、陶罐、陶碗和陶缸等,打眼看去,工艺水准比虞部落高出一大截,实用又美观。
另外两个区货物重合较多,都是主打皮毛和肉干,还有晒干的山珍野果,再就是诸如骨匕骨锥等骨器,石斧石刀等石器,一看就是来自山区。
她们身后的驻地也最大,建了好些牲圈,温驯的兽类就圈养在里面,暴躁好斗的则绑缚了四肢,随意扔在地上,部分出自部落地,部分是来路上现打的,活体新鲜,可以自己吃,也可以换好价。
这是支河流域内最大的交易集市,但也只开三个月左右,从雨季结束的鱼月底持续到丰收的果月之初,在大降温前自动散场。
能交换的多余资源都交换了,该采买的生活物资也采买了,大家串完门子,长完新见识,该回家舒舒服服猫冬啦。
万物生长的原始星球,人口不足千万的人族,才是少数派。只要不闹特别大的天灾,食物还是非常丰裕的,学好本领,稍微努点力,就能填饱肚子,部落人也知足常乐,都内卷不起来。
师渔兎竭尽地主之谊,在路上就给她介绍过渡口情况,但站在高处的码头,亲眼看到这琳琅满目、熙熙攘攘的盛况,虞羡也得承认,那年高地林带营地内部开的集市,就是过家家。
虞雵眼尖,也可能是个子高,在来往的人群里,一眼就看到虞羡,兴冲冲跑过来,一手抓着一把亮闪闪,递到她面前,“你不是嫌石头不够光滑,想换飞石材料,这个怎么样?”
师渔兎被部落姐妹叫走,虞羡还晕乎乎的呢,扶着虞雵皮肤光滑、肌肉漂亮的小手臂,定神一看,小伙伴左手一把圆溜溜的金子,右手一把圆滚滚的珍珠,全都打磨得极为圆润,阳光下闪闪发光,不要太耀眼。
前者是稀有的天然金,地球人称之为狗头金打磨出来的珠子,后者是从珠蚌里挖出来的珍珠,都是她惯用的指头大小。
她最近走的是什么运?虞羡看了看身后富婆姐姐送的小船,又看向虞雵身后,也许马上会有下一个小伙伴钻出来,左手一把银子,右手一把宝石,任她选呢?
虽然,她们部落人都视金银如石头,甚至还不如石头,好石头还能做武器,打猎物呢。
至于贵重金属的货币价值,不知站在时代尖端的姬城如何,但就虞羡所见,现在还是物物交换为主流的原始时代没错了。
只是,惊讶之下突发奇想的她,并没能看到什么亮闪闪的银子和宝石,亮闪闪的蓝眼睛小伙伴倒是蹦出来一个。
长成英俊小伙的虞羍,站在师渔部落交易区的一个草棚子前,乍见失踪多日的小伙伴,兴奋得跳起来打招呼,没得到响应,操起她的铁锅子,拿骨片铲子敲得叮当响,冲她狂挥手。
他背后,是一个长长的泥糊烤炉,架在两排木桩上,冒着青烟的烧烤炉上,支着一串串大肉,滋滋冒着油亮的油泡。虞霙给虞羡做飞石的金子和珍珠,就是这么换来的。
眼下,由虞霙和虞羍倾力合作,添加了独家秘制香辛料的烤肉串香味,被一股更加霸道的味道给掩盖了。
虞羡将视线转移到对面棚子,那里一个大肚子敞口陶罐里,正源源不断,散发着还在使劲攻击她鼻子的气味弹,且味道越来越浓烈,边上守着两个虎背熊腰、勾肩搭背的女战士。
那熟悉的姿势,那挺拔的背影,虞羡一眼就认出来,是虞羔。
很显然,在她缺席的日子,她的小伙伴们,小日子都过得挺精彩。
听到虞羍的欢呼,虞羔几乎是应声扭头,就看到远处走过来的虞羡,立刻绽放出一个异常灿烂的笑容。
虞羡眨了眨眼,从小伙伴放下手中的碗后,那分外热情扑过来的架势,她看出了一种迫不及待、落荒而逃的强烈意味。
果不其然,下一秒,她就听到虞羔在她耳边哀嚎,声音放得有多低,就有多情真意切,“姐妹救命!”
人那么热情,就因为她随口一问,就特地弄来一只活羊,现场宰杀,给她涨见识,就算是没心没肺如她,也不好意思,当着新朋友的面捏鼻子,嫌弃她们部落人最爱吃的时令风味。
虞羔亲热地搂着虞羡的脖子,冲切磋出来的新朋友,咧嘴强笑,“这就是我先前和你提过的,最会做吃的好姐妹,人回来了。”
虞·没头没脑·羡:“……”
倒是虞羔这位新朋友,听她这么一说,眼睛噌的就亮了,就特别热情,人立刻过来就算了,还端着两碗热气腾腾、气味刺激、面上绿油油、稀泥一样粘糊的热汤,一脸自豪,介绍她们火陶部落的人间美食。
草汁汤,用食草的黑毛羊肚肠里未消化完全之物挤出的汁,加羊杂羊肉羊骨,熬煮出来的草汁汤,营养丰富,冬天吃最好,最是强身健体。
虞羡好奇之下,喝了一口,嗯,确实很丰富,味道很丰富,她被激得感觉跟坐了只窜天猴似的,差点原地升天。
比腥腥草还可怕的化学反应物理攻击,她算是见识到了。
跟过来的虞雵也被塞了一碗,她眼也不眨,一口干,见虞羡端着剩下的汤,浑身僵硬地站在那里,很有姐妹情,接过来,一口闷。
虞羡愣住,手往腰间摸果干,没摸到,从水袋里掰了一截净水兰,忙不迭递给嗜甜的姐妹,这味儿太大了,她怕她遭不住。
虞雵吧唧了下嘴巴,反手将净水兰塞到了虞羡嘴里,“我觉得还好,看着可怕,闻着可怕,吃到嘴里反而没那么可怕了。”
要是她的眉头没皱成一堆,浓密的长睫毛没有狂眨,面上的火烧云没有变成沉重的乌云的话,虞羡也就真的相信了。
火陶部落的女战士乐得不行,掂起脚拍着虞雵肩膀大笑,“我们都知道,外面人吃不惯这个味,姐妹不必勉强。”
话是如此说,虞雵利落的举动,坦率的评价,显然博得了她的好感,上来揽着人就直呼姐妹。
说起来,火陶部落和师渔部落才是真的姐妹部落。她们都是妘部支脉,开宗的领队祖姥还是一对亲姐妹,只是志向爱好各自不同,就一水一陆,发展成了两个部落。
但两个部落的人,对待看对眼、处得来的朋友,都是如出一辙的掏心掏肺,十分赤诚。
祸水东引的虞羔躲过一劫,见虞羡在此,又支棱起来了,忍不住乐滋滋夸口,“我们部落新发明一种灌肉肠,味道一绝,你们以后要是去我们那里,我请你吃!”
虞部驯养的白化羚,如今小有规模,活泼健壮的小白白功不可没,只是五年过去,小白白也变成老白白,年老色衰,不再被美羊羊看好,被迫进入养老时段。
就算这样,也比爆米花好,三年未见踪影,虞羡心里有数,贪嘴爱臭美的爆米花,多半已不在人世。
这是题外话。人长大的路上,就是离别又离别呀。也不知道她回去,小白白还在不在,有没有变成羊肉火锅。
她们部落的新品灌肠,是给白化羚喂一段时间秋天捡来的野果和多余的草药,宰杀后,直接用新鲜含草汁的羊肠灌生血,灌肉糜。
这样做出来的血肠,晒干,或者熏干,风味十分独特,部落里几乎人人爱吃,烤来吃尤其香。
这玩意,其实制作起来,也很有些重口,但虞羡发誓,她最初提供的真的是普普通通的腊肠方子,最后会变成这样,都是她们部落人自己发挥主观能动性,和她没关系。
嗯,她挺正常的,真的,别看她吃得也挺香,但她真的没那么重口哇。
第112章 原始人的吃货日常
虞羔有些遗憾地舔了舔嘴巴, 驯养场那百多头小白白,哪够整个部落的人分,全给她, 她都吃不够。
希望她们回去了, 可以灌肉肠的小羔子们能多点,肉巨多巨好吃的巨羚也给力点,再加上阿姆的养蜂场......蜜汁肉排,蜜炙骨排,呲溜呲溜……
虞羔想得太美,不会撒谎的脸上都带出来了, 就在那两眼放光,一个劲嘿嘿傻笑, 虞羡简直没眼看, 口水快收收欸, 多大人了。
倒是爱玩坏心眼的陶臯, 年过四十的渡口巡卫火陶部支队长,故意逗她新认识的小朋友,绷着张故作严肃的脸, 一个劲摇头,“不不不, 我不信, 除非你现在就让我吃到。”
“你别不信,只要七天, 七天后你就能吃到!”血肠狂热爱好者虞羔,接过虞羡手中提的小背筐, 箍着她的脖子, 拽着她往棚子后面走, 然后指着陶罐里积着的半副肚肠,还有石案上摊着的半爿羚羊,信誓旦旦,“将这些交我们处理,七天后,你就能吃到超好吃的灌肠,就这,也顶多有我们部落特制血肠的一半好吃!”
虞羡的脸已经麻了,好姐妹,要不要这么坑?你习惯了这儿的味,我才新来啊,此前还一直呆在空气特别清新好闻的地方,嗅觉还是很敏感,很容易受伤的哇。
虞羔一口气对陶臯放完狠话,对上被她生拉硬拽过来的虞羡,立刻就弱气了,几乎是小声哀求道,“好姐妹,帮帮忙,我任你使唤一天。”
虞·忽然被充门面·忽然被强卖大甩卖劳力·羡:“......”
虞雵就无语,这成天就知道打打杀杀吃吃的坑货,好歹让虞羡先歇歇缓缓,哪有这么上赶着给才回来的姐妹找事的。
但在人前,她也没拆坑货队友台子,只默默跟上来,准备帮上一手。
仿佛被遗忘了的虞羍,默默卷了烤好的肉串,端到火陶部的集体伙食棚,刚好碰上换班回来吃饭的巡卫队员,十几个女战士一窝蜂涌过来,把草棚子挤得满满当当,将他的去路堵得严严实实。
初来的年轻女战士们端着草汁汤,先瞟了眼他喉间突出的喉结,目光在那双漂亮得象星星的蓝眼睛上停留了一瞬,掠过他手脚上纹身,纷纷回头看向后方空地上的虞羡三人。
她们身上也有同款纹身,灵动的草叶纹加大眼呆萌猫头鹰纹,外加名字命文,环在手腕脚腕上,很是漂亮。
出门在外,绳结名牌还不是很够,万一丢失,有部落标记的附名纹身就是第二重保险,且沾水不掉,必须用特制药水才能洗掉,相当于原始部落人的出行码,真正的行不更名,坐不改姓,童叟无欺。
认出虞部纹身,确定陌生来人身份,一伙人炯炯有神的,盯着肉色鲜亮q弹、还在滋滋冒油的大肉串,让开了通向后厨的路。
这架势,虞羍也不是第一次见,作为交易区内围少见的成年男性,他不由嘴角微抽,面上还是忍不住有些窘然。
师渔部落的水泽浮居,没有外姓成年男崽,只有十五到十六岁的准成年男崽,他跟着虞羔她们出船,每到一个新地界,都要经历这么一次目光洗礼。
虽然也仅此而已,目光中没有任何恶意,但他还是不大习惯。外面的世界,如他阿爸所说,和自己长大的地方,好不一样。
虞羍过来的时候,虞羡正在水缸边清洗羊肠,里面的草汁已经被挤出来了,闻着有一股腐烂的青草味,腥膻异味挺重,羊肉也是。
宰杀的人下手还是很专业的,羊血放得很干净,羊杂内脏都在汤罐里咕嘟煮着,就羊肠被扔在一边。要不是虞羔坚持留下,早扔河里喂鱼了。
就虞羡看来,这种体味过重的羊,除非有足够的香辛料料理,就不大适合做灌肠。她们部落放养的小跳羚,压根没什么异味,只加盐霜,做原味的都很好吃。
这时节,其实也不大适合做灌肠。气温偏高,空气湿度大,蚊虫也多,风干过程中容易变质。就是在部落地,有地热室可以烘烤熟,再风干或熏干,都得看运气。
倒是霜月之后,气温低还干爽,可以直接晾晒,快的话,七天就能开吃。虞羔口中的七天,就这么来的。
但是,灌肠不单可以灌成肉肠,还能灌血肠、油肠,还可以现灌现吃,吃法还挺多,蒸着吃、烤着吃、烟熏吃、煮汤吃,都成。
就是少了那么股自然发酵的独特风味,嗯,那大约可以叫做迷失在冷阳里的时光浸渍出来的老味道。
虞羡一边动作轻柔地清洗羊肠,一边随口解释灌肠的一些做法和讲究。火陶部落的姐妹,还有师渔部落的来客,围在她身边,听得津津有味。
她们都挺好奇,她们这的人,应该说,这星球上的原始人,都不怎么吃羊肠,异味太重,不好吃。
但这异味,去除起来其实很简单,就是挺废盐,还废手,需要用盐反复揉搓,再用清水反复清洗。
虞部落要不是盐大户,压榨童工大户,还真吃不来,就是这样,吃得最欢的大人们也就秋冬闲下来时,愿意费心整活儿。
这一罐羊肠子,虞羡洗了快半个小时。最后洗出来的羊肠,晶莹透亮,比天上的云还洁白漂亮。
天气热,还是处理得清爽点好,羊肠里的粘液杂质,连同油脂,都被她细心的一并洗去。
在虞羡和羊肠较劲时,虞雵和虞羔两个合伙,借了她那两把百炼刀,把大半扇黑毛羊拆解得明明白白,骨架是骨架,肉是肉,无用的肩胛骨片和筋膜尽数去除,不能吃的淋巴和器官腺体全摘得干干净净。
切出来的肉,不仅分门别类得清清爽爽,还按肥瘦片出适宜的薄厚度,且是分部位顺纹片,竭力保留羊肉纤维的劲道口感,片出来羊肉肌理分明,漂亮得令人咋舌。
之所以是切成薄厚不一的肉片,而不是剁成肉糜,是因为这样不仅方便调配肥瘦比例,灌出来的肠肉质更紧实,更弹牙筋道,吃起来口感更棒。
这期间,来迟了的虞羍就非常熟练地负责投喂三个队友,火陶部落和师渔部落的人手捧一只比脑袋还大的大汤碗,唏哩呼噜,围观得特别起劲。
虞部落的女崽,真的挺不一般,不一般的厉害,好会整治肉食,虞部落的男崽,果然和别部落不一样,挺有眼色,有活儿。
但,还是好吃的最重要。
在渡口呆了一段时间的老人们,闻着烤肉串的香味,还能忍住稀罕的口水,新来的那些给眼馋得不要不要的,存心想交换点尝尝味,然而,掉头一看,档口的虞羍老板下班收摊了,本就不多的存货也全进了自家人肚里,剩下的调味料也全都贡献给虞羡,用来配制腌料。
除此外,小渡口随着晚风弥散的食物味道,也令她脑子发飘, 这是什么别具一格的气味弹攻击?这煮沸的腐烂青草味,这加热过度的羊粑粑味, 谁这么丧心病狂煮什么没挤掉消化物的原汁羊肠吗?
虞羡在浮居补了觉, 美滋滋吃了个冷鱼饭配鱼籽酱、鲜鱼生配清鱼汤的鱼满贯午饭, 再和师渔兎姐妹一番拉扯, 出发时已经有些晚。
师渔兎一路紧赶慢赶,恰好赶上部落人的晚饭点,就是没想到, 竟会赶上这么个杀伤力巨大的晚饭点,火陶部落的姐妹又在戏弄谁呢?
停满船只的渡口很热闹, 交易区大致分成了四个区, 师渔部落,火陶部落, 还有本地另两个比较大的部落,各占了一区。
依此分区开出来的斜十字道路开阔平整, 方便货物进出, 道路两边, 各家的货摊摆在最前面,后方支棱着各种小帐篷、木棚子和草洞子,用于储物和居住。
还有一个自由区,在最外围,离渡口最远,地理位置也最差,摆摊交易的多来自野人、自由人之属的小聚落。
原始星球,杂姓杂居、不足百人的小团体,都被称作聚落,算不上正经部落。这些人除了部分流浪至此的外地人,多半和周边部落沾亲带故,男性居多,女性也有,但少。
这地界有些乱,但不会乱到哪里去,小偷小摸、胡搅蛮缠或许有,公然抢劫是没有的,因为头部四部联手,临时组了一支巡卫队,维持交易秩序。
这个渡口,起初就是师渔和火陶两个部落约定的交易地,后来繁衍和迁移过来的人口多了,周围部落也陆续加入,就逐渐演变成了固定交易点。
部落间的交流日益频繁后,这里又成了水陆来往的商队常来的光顾之地,以及诸多游旅队伍的补给点。
四个区的交易之物,带有鲜明的部落特色,居于水泽的师渔部落,主打鱼产品,包括活鱼、腌鱼、咸鱼干、熏鱼干、鱼饭和鱼籽酱等等。
住在冲积平原的火陶部落,交易区摆满泥陶制品,陶釜、泥火炉、陶罐、陶碗和陶缸等,打眼看去,工艺水准比虞部落高出一大截,实用又美观。
另外两个区货物重合较多,都是主打皮毛和肉干,还有晒干的山珍野果,再就是诸如骨匕骨锥等骨器,石斧石刀等石器,一看就是来自山区。
她们身后的驻地也最大,建了好些牲圈,温驯的兽类就圈养在里面,暴躁好斗的则绑缚了四肢,随意扔在地上,部分出自部落地,部分是来路上现打的,活体新鲜,可以自己吃,也可以换好价。
这是支河流域内最大的交易集市,但也只开三个月左右,从雨季结束的鱼月底持续到丰收的果月之初,在大降温前自动散场。
能交换的多余资源都交换了,该采买的生活物资也采买了,大家串完门子,长完新见识,该回家舒舒服服猫冬啦。
万物生长的原始星球,人口不足千万的人族,才是少数派。只要不闹特别大的天灾,食物还是非常丰裕的,学好本领,稍微努点力,就能填饱肚子,部落人也知足常乐,都内卷不起来。
师渔兎竭尽地主之谊,在路上就给她介绍过渡口情况,但站在高处的码头,亲眼看到这琳琅满目、熙熙攘攘的盛况,虞羡也得承认,那年高地林带营地内部开的集市,就是过家家。
虞雵眼尖,也可能是个子高,在来往的人群里,一眼就看到虞羡,兴冲冲跑过来,一手抓着一把亮闪闪,递到她面前,“你不是嫌石头不够光滑,想换飞石材料,这个怎么样?”
师渔兎被部落姐妹叫走,虞羡还晕乎乎的呢,扶着虞雵皮肤光滑、肌肉漂亮的小手臂,定神一看,小伙伴左手一把圆溜溜的金子,右手一把圆滚滚的珍珠,全都打磨得极为圆润,阳光下闪闪发光,不要太耀眼。
前者是稀有的天然金,地球人称之为狗头金打磨出来的珠子,后者是从珠蚌里挖出来的珍珠,都是她惯用的指头大小。
她最近走的是什么运?虞羡看了看身后富婆姐姐送的小船,又看向虞雵身后,也许马上会有下一个小伙伴钻出来,左手一把银子,右手一把宝石,任她选呢?
虽然,她们部落人都视金银如石头,甚至还不如石头,好石头还能做武器,打猎物呢。
至于贵重金属的货币价值,不知站在时代尖端的姬城如何,但就虞羡所见,现在还是物物交换为主流的原始时代没错了。
只是,惊讶之下突发奇想的她,并没能看到什么亮闪闪的银子和宝石,亮闪闪的蓝眼睛小伙伴倒是蹦出来一个。
长成英俊小伙的虞羍,站在师渔部落交易区的一个草棚子前,乍见失踪多日的小伙伴,兴奋得跳起来打招呼,没得到响应,操起她的铁锅子,拿骨片铲子敲得叮当响,冲她狂挥手。
他背后,是一个长长的泥糊烤炉,架在两排木桩上,冒着青烟的烧烤炉上,支着一串串大肉,滋滋冒着油亮的油泡。虞霙给虞羡做飞石的金子和珍珠,就是这么换来的。
眼下,由虞霙和虞羍倾力合作,添加了独家秘制香辛料的烤肉串香味,被一股更加霸道的味道给掩盖了。
虞羡将视线转移到对面棚子,那里一个大肚子敞口陶罐里,正源源不断,散发着还在使劲攻击她鼻子的气味弹,且味道越来越浓烈,边上守着两个虎背熊腰、勾肩搭背的女战士。
那熟悉的姿势,那挺拔的背影,虞羡一眼就认出来,是虞羔。
很显然,在她缺席的日子,她的小伙伴们,小日子都过得挺精彩。
听到虞羍的欢呼,虞羔几乎是应声扭头,就看到远处走过来的虞羡,立刻绽放出一个异常灿烂的笑容。
虞羡眨了眨眼,从小伙伴放下手中的碗后,那分外热情扑过来的架势,她看出了一种迫不及待、落荒而逃的强烈意味。
果不其然,下一秒,她就听到虞羔在她耳边哀嚎,声音放得有多低,就有多情真意切,“姐妹救命!”
人那么热情,就因为她随口一问,就特地弄来一只活羊,现场宰杀,给她涨见识,就算是没心没肺如她,也不好意思,当着新朋友的面捏鼻子,嫌弃她们部落人最爱吃的时令风味。
虞羔亲热地搂着虞羡的脖子,冲切磋出来的新朋友,咧嘴强笑,“这就是我先前和你提过的,最会做吃的好姐妹,人回来了。”
虞·没头没脑·羡:“……”
倒是虞羔这位新朋友,听她这么一说,眼睛噌的就亮了,就特别热情,人立刻过来就算了,还端着两碗热气腾腾、气味刺激、面上绿油油、稀泥一样粘糊的热汤,一脸自豪,介绍她们火陶部落的人间美食。
草汁汤,用食草的黑毛羊肚肠里未消化完全之物挤出的汁,加羊杂羊肉羊骨,熬煮出来的草汁汤,营养丰富,冬天吃最好,最是强身健体。
虞羡好奇之下,喝了一口,嗯,确实很丰富,味道很丰富,她被激得感觉跟坐了只窜天猴似的,差点原地升天。
比腥腥草还可怕的化学反应物理攻击,她算是见识到了。
跟过来的虞雵也被塞了一碗,她眼也不眨,一口干,见虞羡端着剩下的汤,浑身僵硬地站在那里,很有姐妹情,接过来,一口闷。
虞羡愣住,手往腰间摸果干,没摸到,从水袋里掰了一截净水兰,忙不迭递给嗜甜的姐妹,这味儿太大了,她怕她遭不住。
虞雵吧唧了下嘴巴,反手将净水兰塞到了虞羡嘴里,“我觉得还好,看着可怕,闻着可怕,吃到嘴里反而没那么可怕了。”
要是她的眉头没皱成一堆,浓密的长睫毛没有狂眨,面上的火烧云没有变成沉重的乌云的话,虞羡也就真的相信了。
火陶部落的女战士乐得不行,掂起脚拍着虞雵肩膀大笑,“我们都知道,外面人吃不惯这个味,姐妹不必勉强。”
话是如此说,虞雵利落的举动,坦率的评价,显然博得了她的好感,上来揽着人就直呼姐妹。
说起来,火陶部落和师渔部落才是真的姐妹部落。她们都是妘部支脉,开宗的领队祖姥还是一对亲姐妹,只是志向爱好各自不同,就一水一陆,发展成了两个部落。
但两个部落的人,对待看对眼、处得来的朋友,都是如出一辙的掏心掏肺,十分赤诚。
祸水东引的虞羔躲过一劫,见虞羡在此,又支棱起来了,忍不住乐滋滋夸口,“我们部落新发明一种灌肉肠,味道一绝,你们以后要是去我们那里,我请你吃!”
虞部驯养的白化羚,如今小有规模,活泼健壮的小白白功不可没,只是五年过去,小白白也变成老白白,年老色衰,不再被美羊羊看好,被迫进入养老时段。
就算这样,也比爆米花好,三年未见踪影,虞羡心里有数,贪嘴爱臭美的爆米花,多半已不在人世。
这是题外话。人长大的路上,就是离别又离别呀。也不知道她回去,小白白还在不在,有没有变成羊肉火锅。
她们部落的新品灌肠,是给白化羚喂一段时间秋天捡来的野果和多余的草药,宰杀后,直接用新鲜含草汁的羊肠灌生血,灌肉糜。
这样做出来的血肠,晒干,或者熏干,风味十分独特,部落里几乎人人爱吃,烤来吃尤其香。
这玩意,其实制作起来,也很有些重口,但虞羡发誓,她最初提供的真的是普普通通的腊肠方子,最后会变成这样,都是她们部落人自己发挥主观能动性,和她没关系。
嗯,她挺正常的,真的,别看她吃得也挺香,但她真的没那么重口哇。
第112章 原始人的吃货日常
虞羔有些遗憾地舔了舔嘴巴, 驯养场那百多头小白白,哪够整个部落的人分,全给她, 她都吃不够。
希望她们回去了, 可以灌肉肠的小羔子们能多点,肉巨多巨好吃的巨羚也给力点,再加上阿姆的养蜂场......蜜汁肉排,蜜炙骨排,呲溜呲溜……
虞羔想得太美,不会撒谎的脸上都带出来了, 就在那两眼放光,一个劲嘿嘿傻笑, 虞羡简直没眼看, 口水快收收欸, 多大人了。
倒是爱玩坏心眼的陶臯, 年过四十的渡口巡卫火陶部支队长,故意逗她新认识的小朋友,绷着张故作严肃的脸, 一个劲摇头,“不不不, 我不信, 除非你现在就让我吃到。”
“你别不信,只要七天, 七天后你就能吃到!”血肠狂热爱好者虞羔,接过虞羡手中提的小背筐, 箍着她的脖子, 拽着她往棚子后面走, 然后指着陶罐里积着的半副肚肠,还有石案上摊着的半爿羚羊,信誓旦旦,“将这些交我们处理,七天后,你就能吃到超好吃的灌肠,就这,也顶多有我们部落特制血肠的一半好吃!”
虞羡的脸已经麻了,好姐妹,要不要这么坑?你习惯了这儿的味,我才新来啊,此前还一直呆在空气特别清新好闻的地方,嗅觉还是很敏感,很容易受伤的哇。
虞羔一口气对陶臯放完狠话,对上被她生拉硬拽过来的虞羡,立刻就弱气了,几乎是小声哀求道,“好姐妹,帮帮忙,我任你使唤一天。”
虞·忽然被充门面·忽然被强卖大甩卖劳力·羡:“......”
虞雵就无语,这成天就知道打打杀杀吃吃的坑货,好歹让虞羡先歇歇缓缓,哪有这么上赶着给才回来的姐妹找事的。
但在人前,她也没拆坑货队友台子,只默默跟上来,准备帮上一手。
仿佛被遗忘了的虞羍,默默卷了烤好的肉串,端到火陶部的集体伙食棚,刚好碰上换班回来吃饭的巡卫队员,十几个女战士一窝蜂涌过来,把草棚子挤得满满当当,将他的去路堵得严严实实。
初来的年轻女战士们端着草汁汤,先瞟了眼他喉间突出的喉结,目光在那双漂亮得象星星的蓝眼睛上停留了一瞬,掠过他手脚上纹身,纷纷回头看向后方空地上的虞羡三人。
她们身上也有同款纹身,灵动的草叶纹加大眼呆萌猫头鹰纹,外加名字命文,环在手腕脚腕上,很是漂亮。
出门在外,绳结名牌还不是很够,万一丢失,有部落标记的附名纹身就是第二重保险,且沾水不掉,必须用特制药水才能洗掉,相当于原始部落人的出行码,真正的行不更名,坐不改姓,童叟无欺。
认出虞部纹身,确定陌生来人身份,一伙人炯炯有神的,盯着肉色鲜亮q弹、还在滋滋冒油的大肉串,让开了通向后厨的路。
这架势,虞羍也不是第一次见,作为交易区内围少见的成年男性,他不由嘴角微抽,面上还是忍不住有些窘然。
师渔部落的水泽浮居,没有外姓成年男崽,只有十五到十六岁的准成年男崽,他跟着虞羔她们出船,每到一个新地界,都要经历这么一次目光洗礼。
虽然也仅此而已,目光中没有任何恶意,但他还是不大习惯。外面的世界,如他阿爸所说,和自己长大的地方,好不一样。
虞羍过来的时候,虞羡正在水缸边清洗羊肠,里面的草汁已经被挤出来了,闻着有一股腐烂的青草味,腥膻异味挺重,羊肉也是。
宰杀的人下手还是很专业的,羊血放得很干净,羊杂内脏都在汤罐里咕嘟煮着,就羊肠被扔在一边。要不是虞羔坚持留下,早扔河里喂鱼了。
就虞羡看来,这种体味过重的羊,除非有足够的香辛料料理,就不大适合做灌肠。她们部落放养的小跳羚,压根没什么异味,只加盐霜,做原味的都很好吃。
这时节,其实也不大适合做灌肠。气温偏高,空气湿度大,蚊虫也多,风干过程中容易变质。就是在部落地,有地热室可以烘烤熟,再风干或熏干,都得看运气。
倒是霜月之后,气温低还干爽,可以直接晾晒,快的话,七天就能开吃。虞羔口中的七天,就这么来的。
但是,灌肠不单可以灌成肉肠,还能灌血肠、油肠,还可以现灌现吃,吃法还挺多,蒸着吃、烤着吃、烟熏吃、煮汤吃,都成。
就是少了那么股自然发酵的独特风味,嗯,那大约可以叫做迷失在冷阳里的时光浸渍出来的老味道。
虞羡一边动作轻柔地清洗羊肠,一边随口解释灌肠的一些做法和讲究。火陶部落的姐妹,还有师渔部落的来客,围在她身边,听得津津有味。
她们都挺好奇,她们这的人,应该说,这星球上的原始人,都不怎么吃羊肠,异味太重,不好吃。
但这异味,去除起来其实很简单,就是挺废盐,还废手,需要用盐反复揉搓,再用清水反复清洗。
虞部落要不是盐大户,压榨童工大户,还真吃不来,就是这样,吃得最欢的大人们也就秋冬闲下来时,愿意费心整活儿。
这一罐羊肠子,虞羡洗了快半个小时。最后洗出来的羊肠,晶莹透亮,比天上的云还洁白漂亮。
天气热,还是处理得清爽点好,羊肠里的粘液杂质,连同油脂,都被她细心的一并洗去。
在虞羡和羊肠较劲时,虞雵和虞羔两个合伙,借了她那两把百炼刀,把大半扇黑毛羊拆解得明明白白,骨架是骨架,肉是肉,无用的肩胛骨片和筋膜尽数去除,不能吃的淋巴和器官腺体全摘得干干净净。
切出来的肉,不仅分门别类得清清爽爽,还按肥瘦片出适宜的薄厚度,且是分部位顺纹片,竭力保留羊肉纤维的劲道口感,片出来羊肉肌理分明,漂亮得令人咋舌。
之所以是切成薄厚不一的肉片,而不是剁成肉糜,是因为这样不仅方便调配肥瘦比例,灌出来的肠肉质更紧实,更弹牙筋道,吃起来口感更棒。
这期间,来迟了的虞羍就非常熟练地负责投喂三个队友,火陶部落和师渔部落的人手捧一只比脑袋还大的大汤碗,唏哩呼噜,围观得特别起劲。
虞部落的女崽,真的挺不一般,不一般的厉害,好会整治肉食,虞部落的男崽,果然和别部落不一样,挺有眼色,有活儿。
但,还是好吃的最重要。
在渡口呆了一段时间的老人们,闻着烤肉串的香味,还能忍住稀罕的口水,新来的那些给眼馋得不要不要的,存心想交换点尝尝味,然而,掉头一看,档口的虞羍老板下班收摊了,本就不多的存货也全进了自家人肚里,剩下的调味料也全都贡献给虞羡,用来配制腌料。