什么?俺全家带着贸易空间穿六零了 第125节
服务员一脸关心的对裴远说,负责大堂的张姐还被那个凶巴巴的男人骂哭了,她说的可不是夸张,那种人一看就是二流子,翻脸不认人。
“眼睛包着纱布?”
裴远挑眉,长的凶巴巴?眼睛包着纱布?
怎么感觉这么熟悉?
第181章 六哥拜师
裴远听着咋那么像六哥呢?当即票也不开了,得赶紧去证实一下,如果带走婶子的不是六哥,那就得赶紧找到婶子,还吃啥饭啊?
裴远问服务员:
“他们什么时候走的?”
“走了十多分钟了!”
开票的服务员见裴远把钱又拿回去了,这是不吃饭了吗?后悔和他说的太多,回答的就有点不情愿。
“谢谢,先不开票了。”
裴远拿着钱就走,回到桌上拉起韩语汐:
“走。”
“不吃饭了?”
韩语汐猝不及防的被拉着走,边走边着急的问他。
说好的来吃饭,发生什么事了?
“你娘是不是来城里了?刚才那个服务员说她跟着一个男人走了,我有点担心,这城里鱼龙混杂,还有很多潜伏的特务,别再被骗了。”
裴远紧锁着眉,虽然现在的婶子比以前厉害了一些,但到底是农村妇女,没见过世面,很容易骗。
街面上就专门有那种骗人的小混混,婶子花钱大方,在这些人眼里肯定是兜里有闲钱又好骗的肥羊。
“我娘早晨跟我爹来医院看病了,能跟谁走啊?那我爹呢?”
这下韩语汐也急了,她不担心娘被骗,能骗她的人还没出生呢,但担心娘和爹有危险。
“咱们报公安吧?”
裴远腿长步子大,韩语汐得小跑才能追上他。
“先不用,咱们先去一个地方,如果四叔四婶没在那再报公安,我朋友也能派人帮咱们一起找人。”
裴远大步流星的在前面走,从始至终没有松开韩语汐的手,中午下班时间街面上的人开始多了起来,他怕韩语汐这个笨丫头被挤丢了,到时候又要找四叔四婶又得找她,麻烦死了。
这边裴远带着韩语汐紧急找人,那边六哥陈龙把蒋寒梅和韩百川请到家里,那盆大折箩菜分给手下弟兄打牙祭了,饭盒装的菜留着给韩百川他们带回去。
厨房里准备好了三斤猪肉,都是猪后腿肉,瘦的多肉色新鲜,另外调料啥的他这也比较全。
煤油炉,大锅灶,大马勺,双耳锅应有尽有。
蒋寒梅一看就乐了,估计陈龙这的调料比国营大饭店后厨都全。
陈龙脱下外面的粗布褂子,光着膀子扎上了围裙,马上从土匪形象化身大厨形象,拿起磨的闪闪发光的菜刀兴奋的对蒋寒梅说:
“嫂子你指挥我来做。”
“先把肉切小块,用粉面子和鸡蛋清抓糊放一点点盐面......”
蒋寒梅站在一旁指挥上了,别看陈龙平时那么凶悍,在蒋寒梅面前就像小学徒一样毕恭毕敬,学的可认真了,笑的大嘴叉子都咧到耳根了:
“哈哈,原来还要放鸡蛋清啊,我还真不知道。”
“热油,头遍油七成热下锅炸,炸到八分熟捞出来,再热油热到八成热把炸好的肉段放进去重新炸一遍......”
蒋寒梅尽心尽责的做陈龙的师傅,教的很认真。
“好,切点圆葱胡萝卜,扔到锅里炸一下快速捞出来。”
陈龙看了她一眼,还放圆葱吗?
蒋寒梅干脆自己动手,看着这么全的厨具调料不动手刺挠啊,她咔咔的切圆葱,切胡萝卜当配菜,切的都是菱形块,做出菜来好看。
看着蒋寒梅熟练的刀工,陈龙眼睛更亮了,果然是行家大手。
“蒜,葱花,少许姜切碎,酱油,一点点醋,少许糖,盐,味精,十三香......”
蒋寒梅嘴上说着做卤汁要用的东西,前面的这些陈龙都知道,最后一个十三香是什么东西啊?
直觉告诉他,这个十三香是整盘肉段的灵魂。
“嫂子,十三香是啥玩意?”
蒋寒梅的动作僵住了,十三香是现代的东西,这五十年代末根本就没有啊!她又秃噜嘴了,不过她能圆回来:
“啊,十三香就是十三种香料磨碎了混合在一起,做菜更好吃。”
“啊?那去哪能买到?”
陈龙一脸的向往,不差钱,只要能买到就行。
“......那你可买不到......啊~”
韩百川一直紧张的守在媳妇身边,生怕她一时兴起去颠大勺,听到陈龙想买十三香差点把实话说出来,被蒋寒梅拧了一下胳膊疼的啊了一声,嘶嘶哈哈的搓着胳膊,媳妇下手越来越重了。
陈龙疑惑的看着他们两口子,咋地?这还是秘密不成?
“啊,他说的是咱们县城没有,以前我婶子从南方带回来的,是个人家秘制的,没处买去。”
蒋寒梅说瞎话是炉火纯青,把陈龙听的深信不疑。
一般名厨都有自己的调料秘方不外传的,所以做菜才比别人好吃。
就是有点遗憾了,他想做出尽善尽美的溜肉段,差这一味调料就得差出去十万八千里。
“先用点花椒面吧!”
蒋寒梅找花椒面代替十三香,这下调料全了,卤汁里再放上一小把粉面子,下一步就是勾芡了,一道菜的点睛之笔。
“锅里放少许油,六成热把这碗卤汁倒进去搅开放入炸好的肉段和配菜,快速颠大勺,记住这会儿的火一定要大,过火的菜才好吃。”
蒋寒梅背着手站在陈龙身后指挥,陈龙按着她说的步骤一丝不苟的执行,颠大勺是他擅长的,可算找到显摆的机会了,这大勺颠的那叫一个风骚,火全在锅上飞,特像样。
“不错,出锅。”
蒋寒梅欣赏的点点头,也就比自己颠大勺差了那么一点点。
“哎呀,这么做真好。”
陈龙唱尝一口肉段,外酥里嫩,味道咸香中带一丝甜,味道绝了,他兴奋的那只独眼像是两百度的大灯泡一样嗖嗖放光的看着蒋寒梅,可算遇到高手了,不能让她就这么走了。
陈龙萌生了拜师的心,突然单腿跪地,双手抱拳,无比尊敬的看着蒋寒梅说道:
“师傅在上,请收下徒弟吧!”
这就拜师了?
韩百川满眼崇拜的看着媳妇,太佩服她了,不管啥样人,三教九流她都有办法拿下。
蒋寒梅笑了,她这么卖力的教陈龙,就是为了和他搞好关系,搭通黑市这条线。
结果比预想的还要好,他要认自己做师傅,这人看着就是红脸汉子,在外面五马长枪,对师傅和长辈却孝顺尊重,能收到这么个徒弟,简直就是赚到了。
不过这都是她的心理活动,脸上神情却是犹豫再犹豫,把陈龙看的心都悬到嗓子眼了,师傅别是看不上自己吧?
第182章 你是你?我找你找的好苦
“梅梅,要不?你就收下他吧?”
知妻莫若夫,韩百川一眼就看出媳妇这是欲擒故纵呢,就在一旁给她唱红脸。
“那......”
蒋寒梅刚要说,那好吧,结果就被跑进屋里的小子打断了:
“六哥,裴远来了。”
“裴远来了?”
蒋寒梅和韩百川对视了一眼,还想去看看他陪谁来看病呢,既然他来了正好就问问。
“我兄弟来了?让他先去堂屋等着,我一会儿就过去。”
陈龙的拜师还没完呢,怕错过机会蒋寒梅再不答应,一直保持着单腿跪的姿势对手下吼了一嗓子。
“是,六哥。”
手下恭敬地答应了一声走了。
只是刚刚还一脸威严霸气,说一不二的大哥,转过来看蒋寒梅的时候就变成津津好学的小学生:
“师傅,我太崇拜你了,求求您收下我吧!”
见他祈求的目光和他的硬汉形象实在是反差太大,蒋寒梅板着的脸差点破功,费了好大的劲才憋住没有笑出来。
“好,我收下你了,等我回去给你写个菜谱,把做法都写上。”
蒋寒梅急着见裴远也不端着了,一脸严肃的点点头,表示收下这个徒弟了。
陈龙乐坏了,一个高从地上蹦起来,伸出大手想和师傅来一个热烈的拥抱,韩百川赶忙把媳妇拉到身后,陈龙一把把他抱住了。
没抱到师傅?
算了算了,师公也行啊!
“师公。”
陈龙大手在韩百川后背上啪啪的拍了两下,那力道--大啊!
韩百川就觉得后背着火一样疼,呲牙把陈龙推开,咋这么激动呢?
“走,走,我得把这个好消息告诉我兄弟,让他在村里照顾你们一下,他爹是村长。”
陈龙兴奋的端起肉段,做出这么色香味俱佳的肉段必须让裴远尝尝,就喜欢听他夸自己做菜好吃。
“眼睛包着纱布?”
裴远挑眉,长的凶巴巴?眼睛包着纱布?
怎么感觉这么熟悉?
第181章 六哥拜师
裴远听着咋那么像六哥呢?当即票也不开了,得赶紧去证实一下,如果带走婶子的不是六哥,那就得赶紧找到婶子,还吃啥饭啊?
裴远问服务员:
“他们什么时候走的?”
“走了十多分钟了!”
开票的服务员见裴远把钱又拿回去了,这是不吃饭了吗?后悔和他说的太多,回答的就有点不情愿。
“谢谢,先不开票了。”
裴远拿着钱就走,回到桌上拉起韩语汐:
“走。”
“不吃饭了?”
韩语汐猝不及防的被拉着走,边走边着急的问他。
说好的来吃饭,发生什么事了?
“你娘是不是来城里了?刚才那个服务员说她跟着一个男人走了,我有点担心,这城里鱼龙混杂,还有很多潜伏的特务,别再被骗了。”
裴远紧锁着眉,虽然现在的婶子比以前厉害了一些,但到底是农村妇女,没见过世面,很容易骗。
街面上就专门有那种骗人的小混混,婶子花钱大方,在这些人眼里肯定是兜里有闲钱又好骗的肥羊。
“我娘早晨跟我爹来医院看病了,能跟谁走啊?那我爹呢?”
这下韩语汐也急了,她不担心娘被骗,能骗她的人还没出生呢,但担心娘和爹有危险。
“咱们报公安吧?”
裴远腿长步子大,韩语汐得小跑才能追上他。
“先不用,咱们先去一个地方,如果四叔四婶没在那再报公安,我朋友也能派人帮咱们一起找人。”
裴远大步流星的在前面走,从始至终没有松开韩语汐的手,中午下班时间街面上的人开始多了起来,他怕韩语汐这个笨丫头被挤丢了,到时候又要找四叔四婶又得找她,麻烦死了。
这边裴远带着韩语汐紧急找人,那边六哥陈龙把蒋寒梅和韩百川请到家里,那盆大折箩菜分给手下弟兄打牙祭了,饭盒装的菜留着给韩百川他们带回去。
厨房里准备好了三斤猪肉,都是猪后腿肉,瘦的多肉色新鲜,另外调料啥的他这也比较全。
煤油炉,大锅灶,大马勺,双耳锅应有尽有。
蒋寒梅一看就乐了,估计陈龙这的调料比国营大饭店后厨都全。
陈龙脱下外面的粗布褂子,光着膀子扎上了围裙,马上从土匪形象化身大厨形象,拿起磨的闪闪发光的菜刀兴奋的对蒋寒梅说:
“嫂子你指挥我来做。”
“先把肉切小块,用粉面子和鸡蛋清抓糊放一点点盐面......”
蒋寒梅站在一旁指挥上了,别看陈龙平时那么凶悍,在蒋寒梅面前就像小学徒一样毕恭毕敬,学的可认真了,笑的大嘴叉子都咧到耳根了:
“哈哈,原来还要放鸡蛋清啊,我还真不知道。”
“热油,头遍油七成热下锅炸,炸到八分熟捞出来,再热油热到八成热把炸好的肉段放进去重新炸一遍......”
蒋寒梅尽心尽责的做陈龙的师傅,教的很认真。
“好,切点圆葱胡萝卜,扔到锅里炸一下快速捞出来。”
陈龙看了她一眼,还放圆葱吗?
蒋寒梅干脆自己动手,看着这么全的厨具调料不动手刺挠啊,她咔咔的切圆葱,切胡萝卜当配菜,切的都是菱形块,做出菜来好看。
看着蒋寒梅熟练的刀工,陈龙眼睛更亮了,果然是行家大手。
“蒜,葱花,少许姜切碎,酱油,一点点醋,少许糖,盐,味精,十三香......”
蒋寒梅嘴上说着做卤汁要用的东西,前面的这些陈龙都知道,最后一个十三香是什么东西啊?
直觉告诉他,这个十三香是整盘肉段的灵魂。
“嫂子,十三香是啥玩意?”
蒋寒梅的动作僵住了,十三香是现代的东西,这五十年代末根本就没有啊!她又秃噜嘴了,不过她能圆回来:
“啊,十三香就是十三种香料磨碎了混合在一起,做菜更好吃。”
“啊?那去哪能买到?”
陈龙一脸的向往,不差钱,只要能买到就行。
“......那你可买不到......啊~”
韩百川一直紧张的守在媳妇身边,生怕她一时兴起去颠大勺,听到陈龙想买十三香差点把实话说出来,被蒋寒梅拧了一下胳膊疼的啊了一声,嘶嘶哈哈的搓着胳膊,媳妇下手越来越重了。
陈龙疑惑的看着他们两口子,咋地?这还是秘密不成?
“啊,他说的是咱们县城没有,以前我婶子从南方带回来的,是个人家秘制的,没处买去。”
蒋寒梅说瞎话是炉火纯青,把陈龙听的深信不疑。
一般名厨都有自己的调料秘方不外传的,所以做菜才比别人好吃。
就是有点遗憾了,他想做出尽善尽美的溜肉段,差这一味调料就得差出去十万八千里。
“先用点花椒面吧!”
蒋寒梅找花椒面代替十三香,这下调料全了,卤汁里再放上一小把粉面子,下一步就是勾芡了,一道菜的点睛之笔。
“锅里放少许油,六成热把这碗卤汁倒进去搅开放入炸好的肉段和配菜,快速颠大勺,记住这会儿的火一定要大,过火的菜才好吃。”
蒋寒梅背着手站在陈龙身后指挥,陈龙按着她说的步骤一丝不苟的执行,颠大勺是他擅长的,可算找到显摆的机会了,这大勺颠的那叫一个风骚,火全在锅上飞,特像样。
“不错,出锅。”
蒋寒梅欣赏的点点头,也就比自己颠大勺差了那么一点点。
“哎呀,这么做真好。”
陈龙唱尝一口肉段,外酥里嫩,味道咸香中带一丝甜,味道绝了,他兴奋的那只独眼像是两百度的大灯泡一样嗖嗖放光的看着蒋寒梅,可算遇到高手了,不能让她就这么走了。
陈龙萌生了拜师的心,突然单腿跪地,双手抱拳,无比尊敬的看着蒋寒梅说道:
“师傅在上,请收下徒弟吧!”
这就拜师了?
韩百川满眼崇拜的看着媳妇,太佩服她了,不管啥样人,三教九流她都有办法拿下。
蒋寒梅笑了,她这么卖力的教陈龙,就是为了和他搞好关系,搭通黑市这条线。
结果比预想的还要好,他要认自己做师傅,这人看着就是红脸汉子,在外面五马长枪,对师傅和长辈却孝顺尊重,能收到这么个徒弟,简直就是赚到了。
不过这都是她的心理活动,脸上神情却是犹豫再犹豫,把陈龙看的心都悬到嗓子眼了,师傅别是看不上自己吧?
第182章 你是你?我找你找的好苦
“梅梅,要不?你就收下他吧?”
知妻莫若夫,韩百川一眼就看出媳妇这是欲擒故纵呢,就在一旁给她唱红脸。
“那......”
蒋寒梅刚要说,那好吧,结果就被跑进屋里的小子打断了:
“六哥,裴远来了。”
“裴远来了?”
蒋寒梅和韩百川对视了一眼,还想去看看他陪谁来看病呢,既然他来了正好就问问。
“我兄弟来了?让他先去堂屋等着,我一会儿就过去。”
陈龙的拜师还没完呢,怕错过机会蒋寒梅再不答应,一直保持着单腿跪的姿势对手下吼了一嗓子。
“是,六哥。”
手下恭敬地答应了一声走了。
只是刚刚还一脸威严霸气,说一不二的大哥,转过来看蒋寒梅的时候就变成津津好学的小学生:
“师傅,我太崇拜你了,求求您收下我吧!”
见他祈求的目光和他的硬汉形象实在是反差太大,蒋寒梅板着的脸差点破功,费了好大的劲才憋住没有笑出来。
“好,我收下你了,等我回去给你写个菜谱,把做法都写上。”
蒋寒梅急着见裴远也不端着了,一脸严肃的点点头,表示收下这个徒弟了。
陈龙乐坏了,一个高从地上蹦起来,伸出大手想和师傅来一个热烈的拥抱,韩百川赶忙把媳妇拉到身后,陈龙一把把他抱住了。
没抱到师傅?
算了算了,师公也行啊!
“师公。”
陈龙大手在韩百川后背上啪啪的拍了两下,那力道--大啊!
韩百川就觉得后背着火一样疼,呲牙把陈龙推开,咋这么激动呢?
“走,走,我得把这个好消息告诉我兄弟,让他在村里照顾你们一下,他爹是村长。”
陈龙兴奋的端起肉段,做出这么色香味俱佳的肉段必须让裴远尝尝,就喜欢听他夸自己做菜好吃。