我在大学做厨神（古穿今） 第22节
叶甜先做鸭糊涂，这个菜主料是鸭子、山药和香菇，山药她买的铁棍山药，煮熟后更加软糯。
先将鸭子蒸个煮熟，凉了撕成小条，再切碎一点，香菇和山药也要切碎，一起放入砂锅，加入刚才煮鸭子用的汤，放姜末、盐，小火煮上40-50分钟。这时，菜已经呈现出一种糊糊的状态，撒点葱花，就可以上桌了。
叶甜自己先尝了一口，味道浓郁鲜美，入口粉糯香滑，非常成功。她觉得此时应该装上一碗白白的大米饭，盛出一大勺鸭糊涂，浇在米饭上，然后拿一个大点的勺子，大口大口的吃。
在等在鸭糊涂煮好的过程中，她交叉着做其他菜，又特意煮了一大锅米饭，等差不多全部完成时，大家刚好也到了。
他们拎着水果、饮料，陈池还带了度数非常低的果味气泡酒，也很适合吃辣菜的时候喝。
大家也不客气，互相招呼着落座开吃，当然最好的位置留给了叶甜。
口味鸡香辣滑嫩，剁椒鱼头又鲜又辣，小炒牛肉非常入味，干锅肥肠更是外焦里嫩，全都是都是重口味的菜，连黎悦这么注意身材的，都开始吃第二个半碗了。
陈池坐在一群女生中间，本来还不太好意思，但吃起来就顾不上那么多了，不快一点抢不上了。
可怜他开始还维持着绅士风度，但为了最后一勺鸭糊涂，全跑到九霄云外了。
“是我先拿的勺子！”小桃气呼呼的说。
“是我先端起的砂锅。”陈池寸步不让。
“你一个男生不知道让着点女生，没有绅士风度！”小桃不想放手。
“我就是帮你把菜吃点，防止你吃胖，我这是好意！”陈池端起砂锅直接往自己碗里倒。
小桃伸出手指指向陈池：“你！你！”然后气得几乎说不出话了。
叶甜看得很是无奈，没想到今天陈池竟然这么过分，赶紧安慰小桃：“好了好了，小桃不理他，我明天再单独给你做一份。”
小桃这才开心起来，嗦起了鱼头骨头，然后被辣得“嘶嘶…”起来，赶紧吃一大口米饭，又喝了可乐，才好一点。
陈池在旁边吃着鸭糊涂泡饭，露出得意又幸灾乐祸的笑容。
“幼稚！”小桃从牙缝里挤出一个词。
“胖妞！”陈池又火上浇油。
“大猪蹄子！”小桃咬牙切齿。
……
大家实在受不了他们俩，又忍不住直笑：“好了，好了！吃饱了一起帮甜甜收拾一下桌子，别闹腾了！”
“哼！”
“哼！”
两人同时扭头。
今天大家的战斗力十分强大，不但所有的菜全吃光了，一锅米饭也一点没剩。
叶甜看盘子里这么干净，怕大家没吃饱，就说再做两个菜。结果大家纷纷制止：“千万不要再做了，我们真的撑了！”
“这要是天天这么吃，我肯定很快就涨到120斤了！”吕心怡说。
赵钰得意道：“我不怕，我吃不胖，我想天天这么吃。”
“凡尔赛！”其他女孩子一起说。
一屋人笑笑闹闹，喝着叶甜准备的菊花茶，欢笑挤满小小的出租屋，叶甜觉得：年轻可真好呀。
更好的是，她也和大家一样年轻呢。
……
第二天，叶甜说到做到，真的又给小涛桃做了一小份鸭糊涂，配上一大碗米饭，放在小砂锅里端给了小桃。小桃美滋滋拍了照，把照片故意发给陈池，然后抱着砂锅开开心心的吃了起来。
陈池回了她一个很生气的狗头表情，笑得小桃差点噎到。
过了没两天，陈池说要请叶甜和那天一起吃饭的所有女生吃西餐，叶甜她们都觉得他是想请小桃。
但有免费西餐吃，还有戏看，她们都乐此不疲。
叶甜其实还没有吃过正宗的西餐，牛排、意面，又或者浓汤，她都没有尝试过，这次算是沾了小桃的光了。
陈池财大气粗，找的西餐厅自然很高级，他还定了一间可以看湖景的包间，里面是一张可以坐10人以上的长桌。
餐厅里装修精致，餐盘和刀叉亮晶晶的，都能照出人影。服务员西装衬衫，十分彬彬有礼。
小桃也是第一次来高级的西餐厅，但还是没给陈池什么好脸色，她本来也不爱说话，就安静的看餐牌，准备多点一些，使劲吃他一顿解气。
大家点了牛排和不同的汤，然后开始聊天，只有叶甜认真听服务员介绍牛身体的各个部位。
她的酒楼以前做过烤全羊，也考过牛肉，知道每个部位的肉烤熟后口感不太一样，但并没有这么详细划分。看来，西餐也有它精致讲究的地方。
叶甜要了一份肉眼扒，是牛肋骨中间的肉，这里的肉油花风富，口喊肥厚，最是鲜嫩多汁，还带着一点点□□的牛筋，十分有嚼劲。
其他好几个人叫了菲力牛扒或者西冷牛扒，菲力相当于我们常说的里脊肉，肉比较瘦，吃起来也嫩，就是一头牛身上只有两条，价格也比较贵一些。
陈池还额外点了一些菜，蒜香奶油虾、红酒蜗牛、鹅肝、牛油果沙拉等，每一道都精美非常。
叶甜喝着自己叫的那份蛤蜊浓汤，觉得暑假她可以考虑来这家餐厅打工。学一下自己从来没接触过的西餐，好像也很不错啊！
第40章 . 西餐好贵 这一顿要6000多元了
陈池上次和小桃抢鸭糊涂后, 心里一直觉得不好意思，但不知道为什么，虽然才刚刚认识，就是不自觉的想气气她。
他请吃饭一是想向小桃道个歉, 二是因为之前听叶甜说过, 想学习一下西餐的烹饪方法。他知道叶甜经济条件一般, 自己肯定不会吃这么贵的西餐，不如趁机给她创造一个试吃的机会。
舒缓的音乐声中，服务生白衬衫外配深色马甲, 身姿挺拔的端着餐盘，将他们点的菜品一一送到桌上。
牛油果沙拉味道浓滑，淡淡的海盐味恰到好处；酥皮蘑菇奶油浓汤，又鲜又浓。但叶甜还不太适应吃牛油果，奶油浓汤多喝几口就觉得有一点点腻, 不禁对西餐有点失望。
但主食上来后，叶甜看自己眼前的肉眼扒, 酱红色的质感, 用刀切下一块，里面是七成熟的样子, 肉中间带着一点粉红色, 叉起一块轻轻放入口中，鲜嫩、肥美、多汁，嗯……她愉悦极了，这家的牛扒口感实在太好了。
中式里比较贵的是鲍鱼、海参、燕窝、鱼翅等, 西餐里比较贵的，是鱼籽、松露和鹅肝等。所以叶甜吃过牛扒，还是很期待鹅肝的。
这家餐厅的鹅肝做成小小的樱桃形状, 上面浇着黑樱桃果酱，口感细腻，醇香嫩滑，如果不仔细品尝，根本吃不出这是鹅肝。因为是冰的，所以并不会觉得腻，反倒有点冰淇淋的质感。叶甜也在心里给鹅肝打了不错的分数。
后面还有奶油蘑菇松露意面，叶甜因为吃了牛排，已经有点吃不下去了，只是吃了一口，熟悉西餐的味道。
不过小桃还有战斗力，非常开心的把意大利面全部也吃光了。
“你胃口可真好啊！这一般人可养不起。”陈池又忍不住招惹小桃。
“关你什么事，我爸妈愿意养我，不就吃你一顿饭嘛。来aa，我把钱给你！”小桃气呼呼的。
“不……不是，我没有这个意思！”陈池反倒结巴起来。
“那你是说我胖？”
“我没有！”
“哼……”
“其实……你脸圆圆的还挺可爱的……”
叶甜看着陈池和小桃，就像看当年的小池子和小桃，忍不住露出姨母笑。
以前在天下第一楼，每次小池子和六皇子过来吃饭，小桃也是跟小池子打闹斗嘴。可小池子是一个小太监，他们注定没有可能。
饭后，陈池去前台买了单，但没有说金额。叶甜估算了一下，这一顿西餐估计要6000多元。
想她自己辛辛苦苦寒假打了一个月工，过年都没休息，也就这么多钱。不过，她不觉得有钱不好，而是觉得她自己还太穷了。以后无论干事业，还是追求自在的生活，都要有一定的经济基础。
也不能怪餐厅收费高，她的天下第一楼，一桌酒席也经常要几十两白银，已经够普通人家一年花销了。
如果以后她再开一间餐厅，也起码是中等定位，好的东西卖得太便宜，反而没有人觉得珍贵了。
……
左佑勤工俭学一段时间后，也慢慢适应了食堂的工作，而且还能免费吃员工餐，他觉得还挺值得的。
他家里倒不是非常穷，但日常也还是很节省的，吃的上面能简单就简单，扣肉、狮子头和排骨，他也不舍得经常买。
来三食堂勤工俭学后就不一样了，基本每种菜都能吃到。如果当天菜不够吃，孙师傅还会安排再给大家做一点，他的伙食标准一下提高了很多。
而且有李兵这个爱聊天的人在，左佑性格也开朗了很多，在橱窗帮同学打饭也不像开始那么腼腆了。
这天，李兵和左佑一起帮同学打饭。
刚下课的叶甜和黎悦、赵钰一起来食堂打饭。因为小李告诉她，今天是谷雨时节，三食堂孙师傅想来想去，决定做个香椿炒蛋，味道虽然有些特别，但还挺好吃的。
吕心怡无法接受香椿的味道，就没来打饭，让她们帮带个面包回去。
左佑现在和叶甜也熟悉起来，看到她来打饭，笑着打了招呼。然后，他就看到了从旁边走过来的黎悦，眼睛都直了！
原来，左佑也是黎悦的爱慕者之一。
上次叶甜和黎悦摘桂花时，经过拍照的男生就是左佑，他可以说是对黎悦一见钟情。但一看黎悦就是有钱人家的孩子，他鼓起勇气在表白墙发了照片，之后也就慢慢放弃了。
他一个“小镇做题家”，从小地方来到大城市，上学要想着替家里节省，自己也想办法赚些生活费。等毕业了，找工作也只能靠自己，买房买车想都不敢想，这样的条件，怎么能照顾好美丽漂亮的姑娘呢？
所以，还是把这份爱慕之情压在心里吧！他回过神，尽量不让大家发现他的异常，默默的帮叶甜三人打了菜，只是黎悦那份菜里的香椿特别多……
“你们都打了鸡蛋炒香椿，小悦还打那么多？看来真是我的口味不正常了！”吕心怡吃着面包，对其他三人饭盒里的香椿撇嘴。
“今天孙师傅做的菜真的很清香啊，你来一口试试！”叶甜用筷子真的夹起了一块。
吓得吕心怡直往后退。
“现在香椿不便宜呢，你真是放弃了品尝美食的机会啊！”赵钰也说。
“真的很美味呢！”黎悦补充道。
“算了，这种美味我实在无福消受！”吕心怡拒绝被室友洗脑，她就是不吃。
……
晚饭后，黎悦莫名其妙非要拉叶甜出来散步。路上，她犹豫了半天，才开口说：“甜甜，你周日有时间吗？”
“有的，有什么事吗？”叶甜觉得黎悦好像有心事。
“其实……唉！我也不太好意思和你开口。”黎悦还在犹豫要不要说。
叶甜挽住她的胳膊，故意说道：“我们之间还有什么话不好说呢！你不会要和我表白吧？”
“什么呀？那我直说啦！是这样的，我爷爷星期天过生日，我们说去外面酒店庆祝，他又不肯。现在只能请厨师到家里做菜，但是他又挑剔，对师傅们做的都不要满意。你做的菜我特别喜欢，我和爷爷口味差不多，你做的他肯定也喜欢。”黎悦握住叶甜的手。
“所以，我就想请你帮个忙，能不能来我家帮我爷爷做一桌寿宴。我知道这有些为难你，可我爷爷，他身体现在越来越差了，唉！”黎悦越说情绪低落。
叶甜灿烂一笑：“还以为什么事呢？就这点小事啊！只要你们不嫌弃我不是一个正式厨师就行。过年的时候没去你家，刚好这次和你一起帮爷爷庆祝一下生日。”
先将鸭子蒸个煮熟，凉了撕成小条，再切碎一点，香菇和山药也要切碎，一起放入砂锅，加入刚才煮鸭子用的汤，放姜末、盐，小火煮上40-50分钟。这时，菜已经呈现出一种糊糊的状态，撒点葱花，就可以上桌了。
叶甜自己先尝了一口，味道浓郁鲜美，入口粉糯香滑，非常成功。她觉得此时应该装上一碗白白的大米饭，盛出一大勺鸭糊涂，浇在米饭上，然后拿一个大点的勺子，大口大口的吃。
在等在鸭糊涂煮好的过程中，她交叉着做其他菜，又特意煮了一大锅米饭，等差不多全部完成时，大家刚好也到了。
他们拎着水果、饮料，陈池还带了度数非常低的果味气泡酒，也很适合吃辣菜的时候喝。
大家也不客气，互相招呼着落座开吃，当然最好的位置留给了叶甜。
口味鸡香辣滑嫩，剁椒鱼头又鲜又辣，小炒牛肉非常入味，干锅肥肠更是外焦里嫩，全都是都是重口味的菜，连黎悦这么注意身材的，都开始吃第二个半碗了。
陈池坐在一群女生中间，本来还不太好意思，但吃起来就顾不上那么多了，不快一点抢不上了。
可怜他开始还维持着绅士风度，但为了最后一勺鸭糊涂，全跑到九霄云外了。
“是我先拿的勺子！”小桃气呼呼的说。
“是我先端起的砂锅。”陈池寸步不让。
“你一个男生不知道让着点女生，没有绅士风度！”小桃不想放手。
“我就是帮你把菜吃点，防止你吃胖，我这是好意！”陈池端起砂锅直接往自己碗里倒。
小桃伸出手指指向陈池：“你！你！”然后气得几乎说不出话了。
叶甜看得很是无奈，没想到今天陈池竟然这么过分，赶紧安慰小桃：“好了好了，小桃不理他，我明天再单独给你做一份。”
小桃这才开心起来，嗦起了鱼头骨头，然后被辣得“嘶嘶…”起来，赶紧吃一大口米饭，又喝了可乐，才好一点。
陈池在旁边吃着鸭糊涂泡饭，露出得意又幸灾乐祸的笑容。
“幼稚！”小桃从牙缝里挤出一个词。
“胖妞！”陈池又火上浇油。
“大猪蹄子！”小桃咬牙切齿。
……
大家实在受不了他们俩，又忍不住直笑：“好了，好了！吃饱了一起帮甜甜收拾一下桌子，别闹腾了！”
“哼！”
“哼！”
两人同时扭头。
今天大家的战斗力十分强大，不但所有的菜全吃光了，一锅米饭也一点没剩。
叶甜看盘子里这么干净，怕大家没吃饱，就说再做两个菜。结果大家纷纷制止：“千万不要再做了，我们真的撑了！”
“这要是天天这么吃，我肯定很快就涨到120斤了！”吕心怡说。
赵钰得意道：“我不怕，我吃不胖，我想天天这么吃。”
“凡尔赛！”其他女孩子一起说。
一屋人笑笑闹闹，喝着叶甜准备的菊花茶，欢笑挤满小小的出租屋，叶甜觉得：年轻可真好呀。
更好的是，她也和大家一样年轻呢。
……
第二天，叶甜说到做到，真的又给小涛桃做了一小份鸭糊涂，配上一大碗米饭，放在小砂锅里端给了小桃。小桃美滋滋拍了照，把照片故意发给陈池，然后抱着砂锅开开心心的吃了起来。
陈池回了她一个很生气的狗头表情，笑得小桃差点噎到。
过了没两天，陈池说要请叶甜和那天一起吃饭的所有女生吃西餐，叶甜她们都觉得他是想请小桃。
但有免费西餐吃，还有戏看，她们都乐此不疲。
叶甜其实还没有吃过正宗的西餐，牛排、意面，又或者浓汤，她都没有尝试过，这次算是沾了小桃的光了。
陈池财大气粗，找的西餐厅自然很高级，他还定了一间可以看湖景的包间，里面是一张可以坐10人以上的长桌。
餐厅里装修精致，餐盘和刀叉亮晶晶的，都能照出人影。服务员西装衬衫，十分彬彬有礼。
小桃也是第一次来高级的西餐厅，但还是没给陈池什么好脸色，她本来也不爱说话，就安静的看餐牌，准备多点一些，使劲吃他一顿解气。
大家点了牛排和不同的汤，然后开始聊天，只有叶甜认真听服务员介绍牛身体的各个部位。
她的酒楼以前做过烤全羊，也考过牛肉，知道每个部位的肉烤熟后口感不太一样，但并没有这么详细划分。看来，西餐也有它精致讲究的地方。
叶甜要了一份肉眼扒，是牛肋骨中间的肉，这里的肉油花风富，口喊肥厚，最是鲜嫩多汁，还带着一点点□□的牛筋，十分有嚼劲。
其他好几个人叫了菲力牛扒或者西冷牛扒，菲力相当于我们常说的里脊肉，肉比较瘦，吃起来也嫩，就是一头牛身上只有两条，价格也比较贵一些。
陈池还额外点了一些菜，蒜香奶油虾、红酒蜗牛、鹅肝、牛油果沙拉等，每一道都精美非常。
叶甜喝着自己叫的那份蛤蜊浓汤，觉得暑假她可以考虑来这家餐厅打工。学一下自己从来没接触过的西餐，好像也很不错啊！
第40章 . 西餐好贵 这一顿要6000多元了
陈池上次和小桃抢鸭糊涂后, 心里一直觉得不好意思，但不知道为什么，虽然才刚刚认识，就是不自觉的想气气她。
他请吃饭一是想向小桃道个歉, 二是因为之前听叶甜说过, 想学习一下西餐的烹饪方法。他知道叶甜经济条件一般, 自己肯定不会吃这么贵的西餐，不如趁机给她创造一个试吃的机会。
舒缓的音乐声中，服务生白衬衫外配深色马甲, 身姿挺拔的端着餐盘，将他们点的菜品一一送到桌上。
牛油果沙拉味道浓滑，淡淡的海盐味恰到好处；酥皮蘑菇奶油浓汤，又鲜又浓。但叶甜还不太适应吃牛油果，奶油浓汤多喝几口就觉得有一点点腻, 不禁对西餐有点失望。
但主食上来后，叶甜看自己眼前的肉眼扒, 酱红色的质感, 用刀切下一块，里面是七成熟的样子, 肉中间带着一点粉红色, 叉起一块轻轻放入口中，鲜嫩、肥美、多汁，嗯……她愉悦极了，这家的牛扒口感实在太好了。
中式里比较贵的是鲍鱼、海参、燕窝、鱼翅等, 西餐里比较贵的，是鱼籽、松露和鹅肝等。所以叶甜吃过牛扒，还是很期待鹅肝的。
这家餐厅的鹅肝做成小小的樱桃形状, 上面浇着黑樱桃果酱，口感细腻，醇香嫩滑，如果不仔细品尝，根本吃不出这是鹅肝。因为是冰的，所以并不会觉得腻，反倒有点冰淇淋的质感。叶甜也在心里给鹅肝打了不错的分数。
后面还有奶油蘑菇松露意面，叶甜因为吃了牛排，已经有点吃不下去了，只是吃了一口，熟悉西餐的味道。
不过小桃还有战斗力，非常开心的把意大利面全部也吃光了。
“你胃口可真好啊！这一般人可养不起。”陈池又忍不住招惹小桃。
“关你什么事，我爸妈愿意养我，不就吃你一顿饭嘛。来aa，我把钱给你！”小桃气呼呼的。
“不……不是，我没有这个意思！”陈池反倒结巴起来。
“那你是说我胖？”
“我没有！”
“哼……”
“其实……你脸圆圆的还挺可爱的……”
叶甜看着陈池和小桃，就像看当年的小池子和小桃，忍不住露出姨母笑。
以前在天下第一楼，每次小池子和六皇子过来吃饭，小桃也是跟小池子打闹斗嘴。可小池子是一个小太监，他们注定没有可能。
饭后，陈池去前台买了单，但没有说金额。叶甜估算了一下，这一顿西餐估计要6000多元。
想她自己辛辛苦苦寒假打了一个月工，过年都没休息，也就这么多钱。不过，她不觉得有钱不好，而是觉得她自己还太穷了。以后无论干事业，还是追求自在的生活，都要有一定的经济基础。
也不能怪餐厅收费高，她的天下第一楼，一桌酒席也经常要几十两白银，已经够普通人家一年花销了。
如果以后她再开一间餐厅，也起码是中等定位，好的东西卖得太便宜，反而没有人觉得珍贵了。
……
左佑勤工俭学一段时间后，也慢慢适应了食堂的工作，而且还能免费吃员工餐，他觉得还挺值得的。
他家里倒不是非常穷，但日常也还是很节省的，吃的上面能简单就简单，扣肉、狮子头和排骨，他也不舍得经常买。
来三食堂勤工俭学后就不一样了，基本每种菜都能吃到。如果当天菜不够吃，孙师傅还会安排再给大家做一点，他的伙食标准一下提高了很多。
而且有李兵这个爱聊天的人在，左佑性格也开朗了很多，在橱窗帮同学打饭也不像开始那么腼腆了。
这天，李兵和左佑一起帮同学打饭。
刚下课的叶甜和黎悦、赵钰一起来食堂打饭。因为小李告诉她，今天是谷雨时节，三食堂孙师傅想来想去，决定做个香椿炒蛋，味道虽然有些特别，但还挺好吃的。
吕心怡无法接受香椿的味道，就没来打饭，让她们帮带个面包回去。
左佑现在和叶甜也熟悉起来，看到她来打饭，笑着打了招呼。然后，他就看到了从旁边走过来的黎悦，眼睛都直了！
原来，左佑也是黎悦的爱慕者之一。
上次叶甜和黎悦摘桂花时，经过拍照的男生就是左佑，他可以说是对黎悦一见钟情。但一看黎悦就是有钱人家的孩子，他鼓起勇气在表白墙发了照片，之后也就慢慢放弃了。
他一个“小镇做题家”，从小地方来到大城市，上学要想着替家里节省，自己也想办法赚些生活费。等毕业了，找工作也只能靠自己，买房买车想都不敢想，这样的条件，怎么能照顾好美丽漂亮的姑娘呢？
所以，还是把这份爱慕之情压在心里吧！他回过神，尽量不让大家发现他的异常，默默的帮叶甜三人打了菜，只是黎悦那份菜里的香椿特别多……
“你们都打了鸡蛋炒香椿，小悦还打那么多？看来真是我的口味不正常了！”吕心怡吃着面包，对其他三人饭盒里的香椿撇嘴。
“今天孙师傅做的菜真的很清香啊，你来一口试试！”叶甜用筷子真的夹起了一块。
吓得吕心怡直往后退。
“现在香椿不便宜呢，你真是放弃了品尝美食的机会啊！”赵钰也说。
“真的很美味呢！”黎悦补充道。
“算了，这种美味我实在无福消受！”吕心怡拒绝被室友洗脑，她就是不吃。
……
晚饭后，黎悦莫名其妙非要拉叶甜出来散步。路上，她犹豫了半天，才开口说：“甜甜，你周日有时间吗？”
“有的，有什么事吗？”叶甜觉得黎悦好像有心事。
“其实……唉！我也不太好意思和你开口。”黎悦还在犹豫要不要说。
叶甜挽住她的胳膊，故意说道：“我们之间还有什么话不好说呢！你不会要和我表白吧？”
“什么呀？那我直说啦！是这样的，我爷爷星期天过生日，我们说去外面酒店庆祝，他又不肯。现在只能请厨师到家里做菜，但是他又挑剔，对师傅们做的都不要满意。你做的菜我特别喜欢，我和爷爷口味差不多，你做的他肯定也喜欢。”黎悦握住叶甜的手。
“所以，我就想请你帮个忙，能不能来我家帮我爷爷做一桌寿宴。我知道这有些为难你，可我爷爷，他身体现在越来越差了，唉！”黎悦越说情绪低落。
叶甜灿烂一笑：“还以为什么事呢？就这点小事啊！只要你们不嫌弃我不是一个正式厨师就行。过年的时候没去你家，刚好这次和你一起帮爷爷庆祝一下生日。”