分卷(20)
沉浸在自己想法里的巨龙被突然凑到鼻子尖的木耳搞得一愣,却又说不出来请让这种东西远离我这种话,只是脸微微一侧,把背上的人搂得更紧了,好吧,他似乎确实被少年打败了,连反抗都不会了。
两人的思路之间隔了一条银河系,在巨龙背上欣赏美景的安珂则想到了另一个致命的问题。
他们似乎没有像样的交通工具,每天长途跋涉,好累的说。
但是一辆马车估计不便宜,安珂不自觉想起之前少爷家的那辆马车,光是养护马匹肯定都得花费不少功夫,虽然他很想要,但人穷还没精力。
或许他该换个思维,想些旁门左道,毕竟这是一个魔法的世界呀!
安珂拿脸在巨龙的背上轻轻蹭了蹭,晃动着双腿:克利尔,有没有一种魔法是可以改变物体属性的?比如把西瓜变成马车。
安珂默默在心底补充,就像是灰姑娘的南瓜马车一样,精致豪华,还炫酷。
似乎有,如果是西瓜变马车,可以试试。
虽然嘴上说着可行,但巨龙心里其实有些没底,毕竟这似乎是属于生活类的魔法,巨龙一族大多数时候都在沉睡或是应对勇者中度过,就连克利尔也是在遇见安珂以后才开始好好生活的。
不过幸好,在幼龙时期,克利尔出于好奇学过,不过后来实在没有用并渐渐抛却到了脑后。
安珂则兴奋极了,在巨龙的背上乱晃动,大喊了两声:冲呀!
两人一回家,安珂就兴致勃勃地拉着巨龙开始试验,将两颗西瓜变到适当的大小,再各放了四颗小西瓜,用作轮子。
啊,他帅气的马车呀。
然后,在安珂的殷切期盼下,成功得到了一辆浑身泛黄的西瓜车,简陋的窗户和一个门,好在里面还有西瓜瓤变得椅子,不至于看起来太过寒碜,只是车顶上飘着的几片绿叶看起来不太友好。
幸好,他没有用这种魔法制造桌椅凳子什么的,不然他的客人们就要在一堆稀奇古怪的植株包围下用餐了。
到时候就不是毛茸茸餐馆了,而是神奇植物在哪里。
呜呜,果然,童话故事里都是骗人的!
饶是没有审美的巨龙也反应过来这辆车似乎哪里不太对劲,摸了摸后脑勺,两肩一怂:抱歉,我尽力了。
没事啦,只要可以
跑?
致命问题再次加一,他帅气的好大几匹马呢?仅凭四个轮子要怎么驱动呀?
不过还在克利尔是只强劲的龙,完全可以用魔法驱动西瓜车,无限给四个轮子续航。
当既没有马也没有车夫的西瓜车跑起来的时候,安珂还是惊讶地合不拢嘴,拥有强者巨龙的好处之一,要是换他来,估计跑动一个轮子都得够呛的了。
但即使被如此嫌弃的西瓜车,第二天依旧在少年少女们中引起了不少的轰动,你一句我一句的讨论着,尤其是代言人的唯一候选者艾伦,惊叹的声音都可以把全村的村民给吵醒了。
我的天!快看看,我们的小厨神居然拥有了两辆车。
小厨神是年轻人们给安珂取得美称,虽然已经被叫了无数次,但每次听见,安珂还是有一种油然而生的尴尬感从脚趾遍布全身,他的家乡比他厉害的人太多了,他只不过是一个会做饭的普通人罢了,这群善于脑补的大陆人!!
更神奇的事还在后面,年轻人们眼睁睁看着西瓜车在没有丝毫牵动的东西的前提下跑动了起来,速度甚至还快得难以想象,在没有关紧窗户的前提,风一股股地往里灌。
是魔法!!
其中一个女孩儿锤了一下身边的同伴,情绪激动:看吧!我就说,安珂绝对是个魔法者,我去过王城的表姐说过,用魔法制作出来的食物才会如此美味,我敢说,安珂每次肯定都在往食物里注入某种调味魔法。
艾伦难道不动声色,安珂可不止会这些,他连某些魔法师无法医治的疾病都可以治好,哈哈哈,只有他才知道,少年莫名多了一种神奇的自豪感。
不过在最后也没人解答年轻人们的好奇心,只是用克利尔是个游行的精灵来搪塞他们,即使精灵才不会长他那么大个块头,毕竟多数精灵都像安珂一样,虽然有着神奇的能力却又柔弱得要死,不过年轻人们居然也单纯的信以为真。
今天是跟工匠约好修缮厨房以及改造院子的日子,不过安珂没急着去店里,而是先到了原先的摊位。
他现在要套用一种常规的做法引流。
这次他做了一块极其花里胡哨的木架子,上面有一块板子,画着图画配着文字,是两只被故意画得极其圆润的矮熊崽子简笔画,下方写着一些惹人注意的话语。
你还想再次品尝凉爽的冰粉吗?
你还想体验不同的别致享受吗?
你还在为了买不到魔药无法治病而困苦吗?
无论是皮肤病还是久治不愈的牙龈出血,又或者是各种原因引起的消化不良,请到维特鲁西街220号寻找答案。
原毛茸茸解暑铺正式改名毛茸茸美食馆,来自精灵族的绝佳盛宴。
所有年轻人恍然大悟,哇,克利尔这只精灵好厉害,比某些只会躲在树丛里捉弄人的精灵强上一百倍!
第33章 泡菜加工法
克利尔成功代替安珂获得某些美名, 不过这样也不错,某些麻烦的矛头到时候只会指向自己。
安珂却难得地心虚,并不想大家在这个话题上停留过久, 立马将人分成了两拨, 一拨人到木匠那里去领做好的招牌,剩余的人则跟着安珂去拿了泡菜坛子后便回到了店里。
他们把之前贩卖冰粉的小推车推到门口,打算暂时只售卖冰粉,然后便让已经熟练掌握冰粉制法的艾伦守在外边,招呼找上门的客人。
然而, 大概因为是夏季尾巴,来买冰粉的人并不是很多, 多数还是被安珂魔药的噱头吸引而来的客人, 听说还没有开业又失望而归。
等东西准备得差不多,工匠就领着帮手上门了,建筑材料在院子里堆了一堆又一堆, 都是用于建造厨房的,在商量初期, 安珂就已经将厨房的简易构图交给了工匠。
灶台少不得,毕竟要同时进行炒、煮、蒸几种烹饪方式, 要保证每个厨师不会在后厨因为灶台不够而打起来。
没有抽油烟机,半高的烟囱也必不可少,只是可惜不能在厨房里重新造一个可以烤面包的锅炉,实在是太占地方了。
除开炒菜区域, 用一道门隔开,后方便是碗筷储存区极其食材准备区域,虽然后方院子不小,但是此刻还是显得有些拥挤。
当然, 扩张这种事情急不得,需要一步一步来。
在跟工匠交流时,安珂突然想到某些事情,拼尽全力地向人描绘他正在寻找的东西,不过可惜,这种东西估计得去询问见多识广的人才会有些希望。
厨房的建造估计还有些时日,留下一个人监工,安珂去了二楼,二楼的区域还算开阔,就等着桌椅把它填满,卫生做得差不多,餐厅也有了规划,这里也没有可供他研究菜谱的工具,安珂一时竟闲了下来。
看着眼前刚到的泡菜坛子,安珂突然有了主意,向巨龙使了个眼神,克利尔便心领神会,两人找了个借口就溜了出去,顺带到空间去采摘食材。
安珂又犯了难,食材的供应他要怎么解释呢,总不能是凭空出现的吧?
呜,好难,有种撒了谎无法圆回来的感觉。
干脆将种子分配给村民们好了,把没有注入魔法的种子给大家,让大家自己种出粮食,只不过他有克利尔这个精灵,种出来的水果蔬菜跟大家的不同罢了。
看之前厨师比赛的时候,大家对水果蔬菜的接受度还是挺高的,只不过没人去开这个先河以及大陆上的水果蔬菜实在是难吃到发指,才会让大家迟迟不肯迈出这一步罢了。
最难的应该是教会大家种植,这种农耕热情想要调动起来应该是比较难的。
他决定先从跟他出来建设餐馆的这群年轻人入手,潜默移化地影响他们。
用于泡菜的食材并不是很多,只有红辣果、竹笋、木耳以及萝卜适用。
对于水果蔬菜了解的第一步教会大家如何泡泡菜。
等两人抱着一大堆东西回去的时候,年轻人们正在店里研究布局,甚至有几个已经争吵了起来。
不!我觉得二楼应该添加一个洗浴室,这样会方便客人们的。
几乎是立马就有人反驳了起来:我觉得不行,餐馆刚刚起步,这样太占地方了,一楼有就可以了。
但是良好的服务不是人们来用餐的首要选择吗?
噢,不,我觉得菜品才是。
没错,巴格说得对。
同意,巴格一票。
面对年轻人们的上心,安珂很感动,但他还是不得不平息这场不必要的战争。
好了,我想大家都说得对,我们可以先放一放,今天我们的任务并不是争论,我有更重要的事情要交给大家来做。
安珂把食材往桌上一放,累得锤了锤肩膀,年轻人们听见老板的声音都停止了躁动,毕竟这些确实也轮不到他们来做主,看到安珂抱着一大堆食材注意力纷纷得到了转移,全都围了上来。
有人提起一个萝卜,好奇地打量:哇偶,这是什么东西,长得白白胖胖的。
安珂耐心解释:这个叫萝卜,是跟绿叶菜一样,是一种蔬菜。
听到像绿叶菜,青年毫不犹豫地放了下来。
毕竟在他的记忆里,绿叶菜并算不上多好吃,终究是比不上肉食。
看到大家脸色突变,安珂也大概猜了出来,无奈苦笑一下:看来你们不得不接受这些东西了,毕竟我这些都是我们的原材料。
年轻人们面面相觑,突然有人想起来什么似得:是像土豆那样的东西吗?
感动,难得还有人记得。
没错,你们可以拿一个来尝尝。
大家你看看我,我看看你,最后还是巴格做出表率。
白萝卜经过安珂的调试种植,最开始被发现时的那种涩味已经荡然无存,现在变得水水嫩嫩,甚至还有丝甜味,刚从土里拔出来,新鲜无比,只不过还有股蔬菜特有的生味,但比绿叶菜的口感好上太多了。
好水嫩!比绿叶菜好吃太多了。
不错,接受程度还行,看来大家并不是不爱吃水果蔬菜,而是不爱吃难吃的罢了。
于是,安珂又给他们讲解了一番萝卜的来源,以及如何种植蔬菜,还给年轻人们分发了些许萝卜种子,让他们回去种植。
虽然比不上打猎更能激起人心,但大概是一时新鲜,年轻人们的劲头十足,都纷纷表示一定会好好种植。
安排完这些,安珂就开始着手准备泡菜。
萝卜被洗净削皮,年轻人跟着安珂照做,状况频发,幸好他拔得萝卜够多,不然就要被霍霍完了。
好在最后虽然磕磕绊绊,还是将萝卜跟皮分离了开来,后面还有竹笋和木耳,年轻人依旧叫叫嚷嚷的,但安珂说什么都不要他们上手,剥竹笋这种事,要是给他剥的里面全是绒毛怎么搞?
当然是开心地全废啦!
安珂打发充满活力的年轻人们去院子里让工匠帮他们架锅烧水,用于泡菜坛子的消毒工作,现在他没有白酒,要是消毒工作再做不好的话泡菜就会生出许多白花,然后便又开心地报废!
楼下是装修的声音以及年轻人们吵吵闹闹的干活声,楼上则是菜刀从清脆的竹笋间划过的声音,各听无趣,合起来就有一种非凡的热闹。
所有的食材都准备得差不多了,巨龙帮着安珂清洗,然后放到窗口沥干。
年轻人虽然吵闹,但做事也绝不马虎,按照安珂交代的来,小心翼翼地将泡菜坛子放进锅里滚水,然后又一起将泡菜坛子抬出来,将所有水分甩干,才抬进屋子里继续晾干,大家不懂老板的用意,却也没有任何异议。
几口大坛子被放在屋子里的中央,不稍一会儿便完全晾干,所有人都将安珂围在中央,巨龙好不容易才挤到少年身边,打算帮他打下手。
巴格挽了挽袖子,在同伴们期待的注视下发问:我们现在做什么呀?
看着我,记步骤。
我猜,肯定又是什么新奇的我们从来没见过的是烹饪方式。
安珂尖起耳朵听年轻人耳语。
呀喂!他才不烹饪呢,只是最常见的用菌种们做出来的泡菜罢了!
不过他才不会多说呢,毕竟大陆上的人们是不会理解这种简单的原理的。
说是记步骤,倒不如是在欣赏一场节目秀罢了,起码年轻人们是这样想的。
步骤不多,但他们就是不理解,不理解嘛。
安珂将容器里装满煮好冷却的清水,根据泡菜坛子的大小以及蔬菜的多少,开始在心中衡量要放入的盐巴和花椒多少。
来了,来了,神奇的烹饪方式又来了,适量的盐巴以及花椒。
全部搅拌均匀,然后倒入坛子里。
哈,比较完整的步骤应该还要加上白酒和老盐水,但可惜这两者他都没有,安珂只能在香料和盐巴上下足功夫,剩下的大概就要看命了,千万千万不要长白花。
盐水调制完成,便开始放入蔬菜,被直接对半切开的生姜,以及萝卜皮和各种蔬菜,最后再盐水搅动一下,放进嘴里尝一下咸淡,好对盐水再进行改进,幸而泡菜这种活计是安珂家每年必进行的,对于配料的把控,他简直是熟的不能再熟,一次便成功了。
盖上盖子,在坛子四周装水防止空气进入,将坛子放在店铺最阴凉的地方,反正这也是日后要用的,留在店里正好。
安珂拍了拍手,计算泡菜食用的时间,抬头正准备询问大家看得怎么样。
结果一入眼就是各位痴呆的模样,一副哇瑟,你好厉害,但是我不会也不理解的神情。
于是,安珂便开始了手把手教学,一个一个地纠正做得不对的地方。
果然不让人失望,他们最为困难的地方都是在配置盐水上。
以下的对话层出不穷:
啊,好咸,加点水。又淡了,再加点盐。
好麻呀,把花椒捞起来一点。
最后实在没有办法,安珂只好给大家试出最为准确的用量,精确到半碗、一勺的那种。
泡个泡菜,跟厨房里的装修工作一样激情,看得门口守摊的艾伦心痒痒,立马加入了进来。
所有人都沉浸在手上的工作,丝毫没有注意到门口来了个不速之客,脸部裹得严实,伸进脑袋打量,见没人搭理他,又把脑袋缩了回去,如此往复,进进出出,终于引起了巨龙的注意。
两人的思路之间隔了一条银河系,在巨龙背上欣赏美景的安珂则想到了另一个致命的问题。
他们似乎没有像样的交通工具,每天长途跋涉,好累的说。
但是一辆马车估计不便宜,安珂不自觉想起之前少爷家的那辆马车,光是养护马匹肯定都得花费不少功夫,虽然他很想要,但人穷还没精力。
或许他该换个思维,想些旁门左道,毕竟这是一个魔法的世界呀!
安珂拿脸在巨龙的背上轻轻蹭了蹭,晃动着双腿:克利尔,有没有一种魔法是可以改变物体属性的?比如把西瓜变成马车。
安珂默默在心底补充,就像是灰姑娘的南瓜马车一样,精致豪华,还炫酷。
似乎有,如果是西瓜变马车,可以试试。
虽然嘴上说着可行,但巨龙心里其实有些没底,毕竟这似乎是属于生活类的魔法,巨龙一族大多数时候都在沉睡或是应对勇者中度过,就连克利尔也是在遇见安珂以后才开始好好生活的。
不过幸好,在幼龙时期,克利尔出于好奇学过,不过后来实在没有用并渐渐抛却到了脑后。
安珂则兴奋极了,在巨龙的背上乱晃动,大喊了两声:冲呀!
两人一回家,安珂就兴致勃勃地拉着巨龙开始试验,将两颗西瓜变到适当的大小,再各放了四颗小西瓜,用作轮子。
啊,他帅气的马车呀。
然后,在安珂的殷切期盼下,成功得到了一辆浑身泛黄的西瓜车,简陋的窗户和一个门,好在里面还有西瓜瓤变得椅子,不至于看起来太过寒碜,只是车顶上飘着的几片绿叶看起来不太友好。
幸好,他没有用这种魔法制造桌椅凳子什么的,不然他的客人们就要在一堆稀奇古怪的植株包围下用餐了。
到时候就不是毛茸茸餐馆了,而是神奇植物在哪里。
呜呜,果然,童话故事里都是骗人的!
饶是没有审美的巨龙也反应过来这辆车似乎哪里不太对劲,摸了摸后脑勺,两肩一怂:抱歉,我尽力了。
没事啦,只要可以
跑?
致命问题再次加一,他帅气的好大几匹马呢?仅凭四个轮子要怎么驱动呀?
不过还在克利尔是只强劲的龙,完全可以用魔法驱动西瓜车,无限给四个轮子续航。
当既没有马也没有车夫的西瓜车跑起来的时候,安珂还是惊讶地合不拢嘴,拥有强者巨龙的好处之一,要是换他来,估计跑动一个轮子都得够呛的了。
但即使被如此嫌弃的西瓜车,第二天依旧在少年少女们中引起了不少的轰动,你一句我一句的讨论着,尤其是代言人的唯一候选者艾伦,惊叹的声音都可以把全村的村民给吵醒了。
我的天!快看看,我们的小厨神居然拥有了两辆车。
小厨神是年轻人们给安珂取得美称,虽然已经被叫了无数次,但每次听见,安珂还是有一种油然而生的尴尬感从脚趾遍布全身,他的家乡比他厉害的人太多了,他只不过是一个会做饭的普通人罢了,这群善于脑补的大陆人!!
更神奇的事还在后面,年轻人们眼睁睁看着西瓜车在没有丝毫牵动的东西的前提下跑动了起来,速度甚至还快得难以想象,在没有关紧窗户的前提,风一股股地往里灌。
是魔法!!
其中一个女孩儿锤了一下身边的同伴,情绪激动:看吧!我就说,安珂绝对是个魔法者,我去过王城的表姐说过,用魔法制作出来的食物才会如此美味,我敢说,安珂每次肯定都在往食物里注入某种调味魔法。
艾伦难道不动声色,安珂可不止会这些,他连某些魔法师无法医治的疾病都可以治好,哈哈哈,只有他才知道,少年莫名多了一种神奇的自豪感。
不过在最后也没人解答年轻人们的好奇心,只是用克利尔是个游行的精灵来搪塞他们,即使精灵才不会长他那么大个块头,毕竟多数精灵都像安珂一样,虽然有着神奇的能力却又柔弱得要死,不过年轻人们居然也单纯的信以为真。
今天是跟工匠约好修缮厨房以及改造院子的日子,不过安珂没急着去店里,而是先到了原先的摊位。
他现在要套用一种常规的做法引流。
这次他做了一块极其花里胡哨的木架子,上面有一块板子,画着图画配着文字,是两只被故意画得极其圆润的矮熊崽子简笔画,下方写着一些惹人注意的话语。
你还想再次品尝凉爽的冰粉吗?
你还想体验不同的别致享受吗?
你还在为了买不到魔药无法治病而困苦吗?
无论是皮肤病还是久治不愈的牙龈出血,又或者是各种原因引起的消化不良,请到维特鲁西街220号寻找答案。
原毛茸茸解暑铺正式改名毛茸茸美食馆,来自精灵族的绝佳盛宴。
所有年轻人恍然大悟,哇,克利尔这只精灵好厉害,比某些只会躲在树丛里捉弄人的精灵强上一百倍!
第33章 泡菜加工法
克利尔成功代替安珂获得某些美名, 不过这样也不错,某些麻烦的矛头到时候只会指向自己。
安珂却难得地心虚,并不想大家在这个话题上停留过久, 立马将人分成了两拨, 一拨人到木匠那里去领做好的招牌,剩余的人则跟着安珂去拿了泡菜坛子后便回到了店里。
他们把之前贩卖冰粉的小推车推到门口,打算暂时只售卖冰粉,然后便让已经熟练掌握冰粉制法的艾伦守在外边,招呼找上门的客人。
然而, 大概因为是夏季尾巴,来买冰粉的人并不是很多, 多数还是被安珂魔药的噱头吸引而来的客人, 听说还没有开业又失望而归。
等东西准备得差不多,工匠就领着帮手上门了,建筑材料在院子里堆了一堆又一堆, 都是用于建造厨房的,在商量初期, 安珂就已经将厨房的简易构图交给了工匠。
灶台少不得,毕竟要同时进行炒、煮、蒸几种烹饪方式, 要保证每个厨师不会在后厨因为灶台不够而打起来。
没有抽油烟机,半高的烟囱也必不可少,只是可惜不能在厨房里重新造一个可以烤面包的锅炉,实在是太占地方了。
除开炒菜区域, 用一道门隔开,后方便是碗筷储存区极其食材准备区域,虽然后方院子不小,但是此刻还是显得有些拥挤。
当然, 扩张这种事情急不得,需要一步一步来。
在跟工匠交流时,安珂突然想到某些事情,拼尽全力地向人描绘他正在寻找的东西,不过可惜,这种东西估计得去询问见多识广的人才会有些希望。
厨房的建造估计还有些时日,留下一个人监工,安珂去了二楼,二楼的区域还算开阔,就等着桌椅把它填满,卫生做得差不多,餐厅也有了规划,这里也没有可供他研究菜谱的工具,安珂一时竟闲了下来。
看着眼前刚到的泡菜坛子,安珂突然有了主意,向巨龙使了个眼神,克利尔便心领神会,两人找了个借口就溜了出去,顺带到空间去采摘食材。
安珂又犯了难,食材的供应他要怎么解释呢,总不能是凭空出现的吧?
呜,好难,有种撒了谎无法圆回来的感觉。
干脆将种子分配给村民们好了,把没有注入魔法的种子给大家,让大家自己种出粮食,只不过他有克利尔这个精灵,种出来的水果蔬菜跟大家的不同罢了。
看之前厨师比赛的时候,大家对水果蔬菜的接受度还是挺高的,只不过没人去开这个先河以及大陆上的水果蔬菜实在是难吃到发指,才会让大家迟迟不肯迈出这一步罢了。
最难的应该是教会大家种植,这种农耕热情想要调动起来应该是比较难的。
他决定先从跟他出来建设餐馆的这群年轻人入手,潜默移化地影响他们。
用于泡菜的食材并不是很多,只有红辣果、竹笋、木耳以及萝卜适用。
对于水果蔬菜了解的第一步教会大家如何泡泡菜。
等两人抱着一大堆东西回去的时候,年轻人们正在店里研究布局,甚至有几个已经争吵了起来。
不!我觉得二楼应该添加一个洗浴室,这样会方便客人们的。
几乎是立马就有人反驳了起来:我觉得不行,餐馆刚刚起步,这样太占地方了,一楼有就可以了。
但是良好的服务不是人们来用餐的首要选择吗?
噢,不,我觉得菜品才是。
没错,巴格说得对。
同意,巴格一票。
面对年轻人们的上心,安珂很感动,但他还是不得不平息这场不必要的战争。
好了,我想大家都说得对,我们可以先放一放,今天我们的任务并不是争论,我有更重要的事情要交给大家来做。
安珂把食材往桌上一放,累得锤了锤肩膀,年轻人们听见老板的声音都停止了躁动,毕竟这些确实也轮不到他们来做主,看到安珂抱着一大堆食材注意力纷纷得到了转移,全都围了上来。
有人提起一个萝卜,好奇地打量:哇偶,这是什么东西,长得白白胖胖的。
安珂耐心解释:这个叫萝卜,是跟绿叶菜一样,是一种蔬菜。
听到像绿叶菜,青年毫不犹豫地放了下来。
毕竟在他的记忆里,绿叶菜并算不上多好吃,终究是比不上肉食。
看到大家脸色突变,安珂也大概猜了出来,无奈苦笑一下:看来你们不得不接受这些东西了,毕竟我这些都是我们的原材料。
年轻人们面面相觑,突然有人想起来什么似得:是像土豆那样的东西吗?
感动,难得还有人记得。
没错,你们可以拿一个来尝尝。
大家你看看我,我看看你,最后还是巴格做出表率。
白萝卜经过安珂的调试种植,最开始被发现时的那种涩味已经荡然无存,现在变得水水嫩嫩,甚至还有丝甜味,刚从土里拔出来,新鲜无比,只不过还有股蔬菜特有的生味,但比绿叶菜的口感好上太多了。
好水嫩!比绿叶菜好吃太多了。
不错,接受程度还行,看来大家并不是不爱吃水果蔬菜,而是不爱吃难吃的罢了。
于是,安珂又给他们讲解了一番萝卜的来源,以及如何种植蔬菜,还给年轻人们分发了些许萝卜种子,让他们回去种植。
虽然比不上打猎更能激起人心,但大概是一时新鲜,年轻人们的劲头十足,都纷纷表示一定会好好种植。
安排完这些,安珂就开始着手准备泡菜。
萝卜被洗净削皮,年轻人跟着安珂照做,状况频发,幸好他拔得萝卜够多,不然就要被霍霍完了。
好在最后虽然磕磕绊绊,还是将萝卜跟皮分离了开来,后面还有竹笋和木耳,年轻人依旧叫叫嚷嚷的,但安珂说什么都不要他们上手,剥竹笋这种事,要是给他剥的里面全是绒毛怎么搞?
当然是开心地全废啦!
安珂打发充满活力的年轻人们去院子里让工匠帮他们架锅烧水,用于泡菜坛子的消毒工作,现在他没有白酒,要是消毒工作再做不好的话泡菜就会生出许多白花,然后便又开心地报废!
楼下是装修的声音以及年轻人们吵吵闹闹的干活声,楼上则是菜刀从清脆的竹笋间划过的声音,各听无趣,合起来就有一种非凡的热闹。
所有的食材都准备得差不多了,巨龙帮着安珂清洗,然后放到窗口沥干。
年轻人虽然吵闹,但做事也绝不马虎,按照安珂交代的来,小心翼翼地将泡菜坛子放进锅里滚水,然后又一起将泡菜坛子抬出来,将所有水分甩干,才抬进屋子里继续晾干,大家不懂老板的用意,却也没有任何异议。
几口大坛子被放在屋子里的中央,不稍一会儿便完全晾干,所有人都将安珂围在中央,巨龙好不容易才挤到少年身边,打算帮他打下手。
巴格挽了挽袖子,在同伴们期待的注视下发问:我们现在做什么呀?
看着我,记步骤。
我猜,肯定又是什么新奇的我们从来没见过的是烹饪方式。
安珂尖起耳朵听年轻人耳语。
呀喂!他才不烹饪呢,只是最常见的用菌种们做出来的泡菜罢了!
不过他才不会多说呢,毕竟大陆上的人们是不会理解这种简单的原理的。
说是记步骤,倒不如是在欣赏一场节目秀罢了,起码年轻人们是这样想的。
步骤不多,但他们就是不理解,不理解嘛。
安珂将容器里装满煮好冷却的清水,根据泡菜坛子的大小以及蔬菜的多少,开始在心中衡量要放入的盐巴和花椒多少。
来了,来了,神奇的烹饪方式又来了,适量的盐巴以及花椒。
全部搅拌均匀,然后倒入坛子里。
哈,比较完整的步骤应该还要加上白酒和老盐水,但可惜这两者他都没有,安珂只能在香料和盐巴上下足功夫,剩下的大概就要看命了,千万千万不要长白花。
盐水调制完成,便开始放入蔬菜,被直接对半切开的生姜,以及萝卜皮和各种蔬菜,最后再盐水搅动一下,放进嘴里尝一下咸淡,好对盐水再进行改进,幸而泡菜这种活计是安珂家每年必进行的,对于配料的把控,他简直是熟的不能再熟,一次便成功了。
盖上盖子,在坛子四周装水防止空气进入,将坛子放在店铺最阴凉的地方,反正这也是日后要用的,留在店里正好。
安珂拍了拍手,计算泡菜食用的时间,抬头正准备询问大家看得怎么样。
结果一入眼就是各位痴呆的模样,一副哇瑟,你好厉害,但是我不会也不理解的神情。
于是,安珂便开始了手把手教学,一个一个地纠正做得不对的地方。
果然不让人失望,他们最为困难的地方都是在配置盐水上。
以下的对话层出不穷:
啊,好咸,加点水。又淡了,再加点盐。
好麻呀,把花椒捞起来一点。
最后实在没有办法,安珂只好给大家试出最为准确的用量,精确到半碗、一勺的那种。
泡个泡菜,跟厨房里的装修工作一样激情,看得门口守摊的艾伦心痒痒,立马加入了进来。
所有人都沉浸在手上的工作,丝毫没有注意到门口来了个不速之客,脸部裹得严实,伸进脑袋打量,见没人搭理他,又把脑袋缩了回去,如此往复,进进出出,终于引起了巨龙的注意。