第248章:核桃肉丸
杨新带着两个女儿送上了茶。
虽不是好茶,但农家有这样的习惯,孟绮他们入乡随俗,端着茶慢慢喝着。
借着喝茶的功夫,也在观察着这一家子。
杨新上完茶后,就回到了江蕴身边,她小声跟江蕴说了句什么,江蕴却满脸的漠然,杨新也没有露出什么不满的神色,好像早已经习惯了。
在杨新主动给他添茶的时候,江蕴也只是冷冷地看着,眼里没有什么情绪,看了一会儿,干脆将目光转开了,他也没去看谁,而是落在了自己的姐夫身上。
赵昭昭偶然抬头,与他视线相撞,却又立刻移开,甚至借着听不清女儿说话的缘故,将凳子移到了另外一边。
这样一来,他与江蕴中间,就隔了一个江晚婷和一个江天仙。
江蕴垂下眸,没什么精神的打了个哈欠,靠在那儿阖着眼睛,整个人都没什么精气神。
孟绮看到这一幕,感觉非常古怪,江蕴看赵昭昭的眼神,太奇怪了,炽热,贪恋,这仿佛不是看一个同为男人的眼神,倒像是在看自己的什么心上人。
孟绮暗笑自己想太多了,收回视线,专注地看着手上的茶水。
跟江家人聊了一会,眼见的到了吃饭的时间,江锦热情地留他们吃饭,孟绮也没有拒绝,她也想与这家人多接触接触。
一群人又从院子转移到堂屋。
早先杨新和江晚婷已经去做饭了,这会儿饭摆了出来,一共弄了两桌,长辈一桌,小辈一桌,堂屋里刚好摆了两张桌子。
不过孟绮他们是客人,所以虽然辈分不大,做的也是主桌。
每顿饭一家人都要一起吃,这是江锦定下的规矩,孟绮觉得这个规矩挺好的,但这样一来,又会有其他的麻烦,因为江家人多,总有众口难调的时候。
“小绮,你们坐。”江锦招呼着。
顾衍和肖岩都是第一次这样跟一群乡下人吃饭,感觉挺稀奇的,不过两人都是稳得住的,脸上都没露出什么多余的表情。
孟绮坐在顾衍身边,方便照顾他吃饭。
毕竟,对外人来说,顾衍还是个残疾人,多照顾点总是没错的。
两边都入席之后,菜就端了上来,出乎意料的是,这顿菜竟然意外的十分丰盛,不但有比较常见的猪肉,还有村里少见的海鲜。
孟绮一时都想不起来他们是什么时候去买的。
江锦笑吟吟地道,“将就一下吧,实在很抱歉,我们农家没什么好拿得出手的,几位贵客还请不要见怪。”
于江锦来说,衣着华丽,又气质非凡的几个人,妥妥的就是贵客。
“江奶奶,看您说的,我们哪儿是什么贵客,我小时候还是这儿长大的呢。”孟绮有些嗔怪地道。
江锦哈哈笑着,“你是个好孩子,只是今非昔比,早已跟我们不一样了,这二位更是,第一次来我们这儿,实在是委屈了。”
她的眼睛很毒辣,一看就知道,顾衍和肖岩两人的身份肯定不低。
“没有的事,我还想说今天的菜很丰富呢,我们在这儿吃饭,真是让您破费了。”孟绮谦虚着。
“不破费不破费,就是一些家常小菜,你们喜欢就好。”
江天仙在一旁有些不满地道,“根本不是什么家常小菜,有些菜平常都很少吃,明明就是为他们特地准备的。”
她在隔壁桌说的,但两桌挨得也不远,大家自然都能听到。
孟绮心里知道,江锦是个爱面子的人,肯定不愿意让人看低了,所以才整了这么大一桌子菜,又是荤菜又是海鲜的,还有一些当地的特色菜。
譬如那一道,核桃肉丸。
孟绮一开始看到这道菜的时候,是有些惊喜的,她离开这儿之后,就再也没有吃过了,没想到今天会在这里看到。
杨新似是看出了她心里的情绪,给她夹了一筷子菜,温声道,“你尝尝,我记得以前表姐做这道菜特别拿手,你很爱吃,我做的没她好,你随便尝尝。”
孟绮感激的冲她笑笑,挟起丸子放进嘴里,缓慢地咀嚼着,眼里渐渐涌出一股酸意,她赶紧低下头,扒了一口饭,掩饰掉那股快要崩盘的情绪。
“还行吗?”杨新紧张地问道。
孟绮收拾好了情绪,冲她露出一个笑容,“非常好,跟我妈妈做的一模一样。”
杨新顿时心满意足。
事实上,孟绮早已经忘记了这道菜的味道了,只不过,杨新让她回到了母亲还在的时光,她心存感激。
“表姨,这菜是怎么做的,我也学学,以后说不定可以在家里尝试着做一下。”孟绮主动挑起话头。
杨新一听就笑了,“这个啊,其实不难,很简单,我一说你就明白了。”
孟绮露出洗耳恭听的模样。
杨新大概很喜欢做菜,一提到做菜,整个人都有精神了,她耐心地道,“做这个菜,要用到山上的野核桃,把核桃仁弄出来备用,当然没有野核桃,买的也可以,然后就是选肉,这算肉也是有讲究的,别的不行,要肥三精七,做出来的的才劲道。”
“把挑选好的肉剁成肉末,跟核桃仁搅拌在一起,搓成丸子,再下油锅炸,炸的酥脆之后捞上来,加水煮,水开勾芡就可以出锅了。”
一桌子的人都听得津津有味的。
孟绮感慨道,“这还挺麻烦,步骤我是知道了,就不知道能不能做出来,我还是放弃吧,表姨这手艺,我这辈子是达不到了。”
这话将杨新给逗笑了,道,“你那么聪明,肯定会做的很好。”
“那我就承表姨的吉言了。”
孟绮笑着与人聊着天,实则心里并不怎么舒坦,这道菜勾起了她埋藏在心里很久的回忆,就是她的妈妈,那是她一直不愿意触碰的地方。
一道菜,熟悉的故人,轻而易举就撩拨了她的情绪。
她借着聊天掩盖情绪,却没想,这一切都被顾衍看在眼里,他也没说什么,只是伸手,在桌子下轻轻握了握孟绮的手。
等孟绮诧异地看过去,却发现对方神色镇定,一点没有在下面搞小动作的模样。
她垂眸,轻轻的勾了勾嘴角。
虽不是好茶,但农家有这样的习惯,孟绮他们入乡随俗,端着茶慢慢喝着。
借着喝茶的功夫,也在观察着这一家子。
杨新上完茶后,就回到了江蕴身边,她小声跟江蕴说了句什么,江蕴却满脸的漠然,杨新也没有露出什么不满的神色,好像早已经习惯了。
在杨新主动给他添茶的时候,江蕴也只是冷冷地看着,眼里没有什么情绪,看了一会儿,干脆将目光转开了,他也没去看谁,而是落在了自己的姐夫身上。
赵昭昭偶然抬头,与他视线相撞,却又立刻移开,甚至借着听不清女儿说话的缘故,将凳子移到了另外一边。
这样一来,他与江蕴中间,就隔了一个江晚婷和一个江天仙。
江蕴垂下眸,没什么精神的打了个哈欠,靠在那儿阖着眼睛,整个人都没什么精气神。
孟绮看到这一幕,感觉非常古怪,江蕴看赵昭昭的眼神,太奇怪了,炽热,贪恋,这仿佛不是看一个同为男人的眼神,倒像是在看自己的什么心上人。
孟绮暗笑自己想太多了,收回视线,专注地看着手上的茶水。
跟江家人聊了一会,眼见的到了吃饭的时间,江锦热情地留他们吃饭,孟绮也没有拒绝,她也想与这家人多接触接触。
一群人又从院子转移到堂屋。
早先杨新和江晚婷已经去做饭了,这会儿饭摆了出来,一共弄了两桌,长辈一桌,小辈一桌,堂屋里刚好摆了两张桌子。
不过孟绮他们是客人,所以虽然辈分不大,做的也是主桌。
每顿饭一家人都要一起吃,这是江锦定下的规矩,孟绮觉得这个规矩挺好的,但这样一来,又会有其他的麻烦,因为江家人多,总有众口难调的时候。
“小绮,你们坐。”江锦招呼着。
顾衍和肖岩都是第一次这样跟一群乡下人吃饭,感觉挺稀奇的,不过两人都是稳得住的,脸上都没露出什么多余的表情。
孟绮坐在顾衍身边,方便照顾他吃饭。
毕竟,对外人来说,顾衍还是个残疾人,多照顾点总是没错的。
两边都入席之后,菜就端了上来,出乎意料的是,这顿菜竟然意外的十分丰盛,不但有比较常见的猪肉,还有村里少见的海鲜。
孟绮一时都想不起来他们是什么时候去买的。
江锦笑吟吟地道,“将就一下吧,实在很抱歉,我们农家没什么好拿得出手的,几位贵客还请不要见怪。”
于江锦来说,衣着华丽,又气质非凡的几个人,妥妥的就是贵客。
“江奶奶,看您说的,我们哪儿是什么贵客,我小时候还是这儿长大的呢。”孟绮有些嗔怪地道。
江锦哈哈笑着,“你是个好孩子,只是今非昔比,早已跟我们不一样了,这二位更是,第一次来我们这儿,实在是委屈了。”
她的眼睛很毒辣,一看就知道,顾衍和肖岩两人的身份肯定不低。
“没有的事,我还想说今天的菜很丰富呢,我们在这儿吃饭,真是让您破费了。”孟绮谦虚着。
“不破费不破费,就是一些家常小菜,你们喜欢就好。”
江天仙在一旁有些不满地道,“根本不是什么家常小菜,有些菜平常都很少吃,明明就是为他们特地准备的。”
她在隔壁桌说的,但两桌挨得也不远,大家自然都能听到。
孟绮心里知道,江锦是个爱面子的人,肯定不愿意让人看低了,所以才整了这么大一桌子菜,又是荤菜又是海鲜的,还有一些当地的特色菜。
譬如那一道,核桃肉丸。
孟绮一开始看到这道菜的时候,是有些惊喜的,她离开这儿之后,就再也没有吃过了,没想到今天会在这里看到。
杨新似是看出了她心里的情绪,给她夹了一筷子菜,温声道,“你尝尝,我记得以前表姐做这道菜特别拿手,你很爱吃,我做的没她好,你随便尝尝。”
孟绮感激的冲她笑笑,挟起丸子放进嘴里,缓慢地咀嚼着,眼里渐渐涌出一股酸意,她赶紧低下头,扒了一口饭,掩饰掉那股快要崩盘的情绪。
“还行吗?”杨新紧张地问道。
孟绮收拾好了情绪,冲她露出一个笑容,“非常好,跟我妈妈做的一模一样。”
杨新顿时心满意足。
事实上,孟绮早已经忘记了这道菜的味道了,只不过,杨新让她回到了母亲还在的时光,她心存感激。
“表姨,这菜是怎么做的,我也学学,以后说不定可以在家里尝试着做一下。”孟绮主动挑起话头。
杨新一听就笑了,“这个啊,其实不难,很简单,我一说你就明白了。”
孟绮露出洗耳恭听的模样。
杨新大概很喜欢做菜,一提到做菜,整个人都有精神了,她耐心地道,“做这个菜,要用到山上的野核桃,把核桃仁弄出来备用,当然没有野核桃,买的也可以,然后就是选肉,这算肉也是有讲究的,别的不行,要肥三精七,做出来的的才劲道。”
“把挑选好的肉剁成肉末,跟核桃仁搅拌在一起,搓成丸子,再下油锅炸,炸的酥脆之后捞上来,加水煮,水开勾芡就可以出锅了。”
一桌子的人都听得津津有味的。
孟绮感慨道,“这还挺麻烦,步骤我是知道了,就不知道能不能做出来,我还是放弃吧,表姨这手艺,我这辈子是达不到了。”
这话将杨新给逗笑了,道,“你那么聪明,肯定会做的很好。”
“那我就承表姨的吉言了。”
孟绮笑着与人聊着天,实则心里并不怎么舒坦,这道菜勾起了她埋藏在心里很久的回忆,就是她的妈妈,那是她一直不愿意触碰的地方。
一道菜,熟悉的故人,轻而易举就撩拨了她的情绪。
她借着聊天掩盖情绪,却没想,这一切都被顾衍看在眼里,他也没说什么,只是伸手,在桌子下轻轻握了握孟绮的手。
等孟绮诧异地看过去,却发现对方神色镇定,一点没有在下面搞小动作的模样。
她垂眸,轻轻的勾了勾嘴角。