第215章 叫花鸡
杜婶子这句话是个开头，话音才刚落下，立夏便听到好些声音说“给条出路吧”。
现场看起来真的让人心酸。立夏前世过得很辛苦，唯一的休闲就是在店里做事的时候看一眼电视，偶尔会听客人们天南地北聊一些生活经验。
电视里和客人口中，出现得最多的词汇也和出路有关。人活世上，要是没有出路，还真没什么活头。
立夏没有应声，她不是菩萨，没有普济众生的能力。她看向了身后面露不忍的商瑾昱和叶修齐，“你们读书科考是为什么？”
“为做官。”商瑾昱不缺钱，只是见多了权势的作用，更想拥有权势而已。叶修齐也点了点头，他想要有能力护住想护的人，而不是眼睁睁看着亲人、朋友被压迫。
“当官之后呢？”立夏又问。
商瑾昱和叶修齐一愣，双双陷入了沉思。
“当官不为民做主，不如回家卖红薯。你们想想，加入这庄子里的人就是你们为官之后治下的乡民，你们要怎么给他们找出路？”
立夏又抛出来一个问题，然后便径直对杜婶子说了她此行雇人的要求。
立夏原本只打算在崔家庄雇个十来人的，见到他们这模样，再看看人员状况，搜罗了脑海里的需求，她报出了三十六个名额。
十个机灵的半大少年，十个能够洗菜、洗碗、打扫酒楼卫生的女孩子和妇人，十个能在厨房帮忙切菜、配菜的，六个护卫。
除了机灵的半大少年，别的立夏都不要求五官和四肢齐全。只要能做事，哪怕在轮椅上也行。
立夏说到“轮椅”，崔婶子和围在屋子周围的人都是一脸迷茫。倒是刚才经受了一番心灵洗礼的商瑾昱和叶修齐有些理解她话里的含义。
“莫不是给椅子加上轮子，就能坐在上面像马车一样可以动的？”商瑾昱和叶修齐都有立夏那样方便随时取用的纸笔，当即便寥寥几笔画了出来。
叶修齐在旁边看着有点嫌弃：“你这个必须要人推动，虽然省了力气，但也要占着一个人。能不能做成那种自己就能把自己推动的？”
“自己怎么可能推动自己？”商瑾昱被叶修齐给问得怀疑人生。
立夏点了点头：“的确可以。”
还没说完呢，商瑾昱就拿着纸笔又是一阵写写画画，一边写画一边对杜婶子说道：
“我有个建议，做不做就看你们自己。庄子里围起来的土地其实不一定要种稻黍高粱这些便宜粮食，可以种油菜、辣椒和一些稀罕的菜蔬，如果需要，可以去长平坊找商家粮食铺买种子。”
叶修齐也想到了办法：“庄子外的那些土地，你们自己种不过来，就不能少收点租子佃出去吗？而且这几年武国公战无不胜，俘虏无数。边关已经用不了那么多人，完全可以送一部分回来做苦役。”
立夏挑好了人，也是有了主意：“以后我还会需要一些点心盒子，你们有会木匠活儿和竹器活儿的吗？还有叠纸袋，都能交给你们做。”
如此一来，便能够将崔家庄的伤残老弱从种地这活儿里解放出来，杜婶子听着都双眼发亮。
具体事宜还得慢慢来，但总算看到了希望不是。
宁柯和洪州那边情况要复杂一些，找来崔家庄的闲汉和官府的人都被他们打发走了，但背后的人肯定不会这么轻易放弃。
宁柯和洪州摸着干瘪的肚子，叮嘱了杜庄头赶紧给武国公去信，且闲了带人要在崔家庄范围里多转转，看能不能先找出来对方图谋的是什么东西。
这边立夏身边已经跟了两个小丫鬟，一个是杜家的杜鹃。
另外一个原名叫白大妞，当爹的上战场残了双腿，她娘带着她来了崔家庄，拿了军队发放的补偿金之后卷了银钱就跑了，她爹受不住，病了两年，在一个晚上用腰带吊死在床头。
她爹病了那么久，白大妞东家一点、西家一点借了一些银钱，等埋葬了她爹后，她一个人种地更是种不出什么东西来。别说还债，就是自己都快活不下去了。在杜婶子的建议下她也把这姑娘收了，改名字叫百灵。
最后，百灵和杜鹃都签了卖身契，立夏也不苛刻，一人给了二十两银子，签了她们十年卖身契。
给了银钱，立夏就把两人带着，在庄子里找了条小溪。顺着小溪往上，有个积水潭，不远处还有片果林，也有几丛竹子。
立夏便停在了积水潭和果林之间，两个大袋子拎出来，那边商瑾昱和叶修齐也没闲着，在溪边找了好几个石头，用泥土堆了起来，再把几根铁条往上一放。
两个小丫鬟按照立夏的吩咐，用竹签将袋子里的食材全都给串了起来。
这个烧烤商瑾昱和叶修齐在梧桐镇就吃过，来了京城立夏偶尔也做做。可是宁柯和洪州哪里见过这么新奇的吃食。
不仅如此，两人过来的时候还赶上杜鹃去庄子里拎出来一只收拾出来的土鸡。拿大树叶那么一裹，然后就将立夏和好的泥土往上糊。
“诶诶，这是干什么呢！”虽然宁柯也不稀罕那么一只不值钱的鸡，但崔家庄不富裕，这么浪费可不好。
话音还没落下呢，手里就被洪州塞了一串冒着油珠的五花肉，旁边商瑾昱递过来一片鲜嫩的菜叶，另外一只手举着菜叶裹起来的五花肉，“啊呜”一口咬了下去。
宁柯都能看见商瑾昱嘴里透着的那股油气，可是很奇怪的是他一点都没觉得腻歪，反而咽了口口水，“这是什么？”
宁柯已经忘了那只被泥巴糊起来的土鸡。
“三公子，这是烧烤。你先尝尝味道，要是不习惯就自己上手烤，调料随意。”
商瑾昱把人拉了过去，先让他在旁边看叶修齐操作，再让他自己上手。
五花肉、鸡翅、牛肉串、羊肉串、鸭胗……
这些都是自带油分的食材，在炭火上一燎，油珠儿就被逼出来落下去，腾起一股带着浓香的烟雾来。
在这烟雾里，宁柯看到了人间烟火气。
现场看起来真的让人心酸。立夏前世过得很辛苦，唯一的休闲就是在店里做事的时候看一眼电视，偶尔会听客人们天南地北聊一些生活经验。
电视里和客人口中，出现得最多的词汇也和出路有关。人活世上，要是没有出路，还真没什么活头。
立夏没有应声，她不是菩萨，没有普济众生的能力。她看向了身后面露不忍的商瑾昱和叶修齐，“你们读书科考是为什么？”
“为做官。”商瑾昱不缺钱，只是见多了权势的作用，更想拥有权势而已。叶修齐也点了点头，他想要有能力护住想护的人，而不是眼睁睁看着亲人、朋友被压迫。
“当官之后呢？”立夏又问。
商瑾昱和叶修齐一愣，双双陷入了沉思。
“当官不为民做主，不如回家卖红薯。你们想想，加入这庄子里的人就是你们为官之后治下的乡民，你们要怎么给他们找出路？”
立夏又抛出来一个问题，然后便径直对杜婶子说了她此行雇人的要求。
立夏原本只打算在崔家庄雇个十来人的，见到他们这模样，再看看人员状况，搜罗了脑海里的需求，她报出了三十六个名额。
十个机灵的半大少年，十个能够洗菜、洗碗、打扫酒楼卫生的女孩子和妇人，十个能在厨房帮忙切菜、配菜的，六个护卫。
除了机灵的半大少年，别的立夏都不要求五官和四肢齐全。只要能做事，哪怕在轮椅上也行。
立夏说到“轮椅”，崔婶子和围在屋子周围的人都是一脸迷茫。倒是刚才经受了一番心灵洗礼的商瑾昱和叶修齐有些理解她话里的含义。
“莫不是给椅子加上轮子，就能坐在上面像马车一样可以动的？”商瑾昱和叶修齐都有立夏那样方便随时取用的纸笔，当即便寥寥几笔画了出来。
叶修齐在旁边看着有点嫌弃：“你这个必须要人推动，虽然省了力气，但也要占着一个人。能不能做成那种自己就能把自己推动的？”
“自己怎么可能推动自己？”商瑾昱被叶修齐给问得怀疑人生。
立夏点了点头：“的确可以。”
还没说完呢，商瑾昱就拿着纸笔又是一阵写写画画，一边写画一边对杜婶子说道：
“我有个建议，做不做就看你们自己。庄子里围起来的土地其实不一定要种稻黍高粱这些便宜粮食，可以种油菜、辣椒和一些稀罕的菜蔬，如果需要，可以去长平坊找商家粮食铺买种子。”
叶修齐也想到了办法：“庄子外的那些土地，你们自己种不过来，就不能少收点租子佃出去吗？而且这几年武国公战无不胜，俘虏无数。边关已经用不了那么多人，完全可以送一部分回来做苦役。”
立夏挑好了人，也是有了主意：“以后我还会需要一些点心盒子，你们有会木匠活儿和竹器活儿的吗？还有叠纸袋，都能交给你们做。”
如此一来，便能够将崔家庄的伤残老弱从种地这活儿里解放出来，杜婶子听着都双眼发亮。
具体事宜还得慢慢来，但总算看到了希望不是。
宁柯和洪州那边情况要复杂一些，找来崔家庄的闲汉和官府的人都被他们打发走了，但背后的人肯定不会这么轻易放弃。
宁柯和洪州摸着干瘪的肚子，叮嘱了杜庄头赶紧给武国公去信，且闲了带人要在崔家庄范围里多转转，看能不能先找出来对方图谋的是什么东西。
这边立夏身边已经跟了两个小丫鬟，一个是杜家的杜鹃。
另外一个原名叫白大妞，当爹的上战场残了双腿，她娘带着她来了崔家庄，拿了军队发放的补偿金之后卷了银钱就跑了，她爹受不住，病了两年，在一个晚上用腰带吊死在床头。
她爹病了那么久，白大妞东家一点、西家一点借了一些银钱，等埋葬了她爹后，她一个人种地更是种不出什么东西来。别说还债，就是自己都快活不下去了。在杜婶子的建议下她也把这姑娘收了，改名字叫百灵。
最后，百灵和杜鹃都签了卖身契，立夏也不苛刻，一人给了二十两银子，签了她们十年卖身契。
给了银钱，立夏就把两人带着，在庄子里找了条小溪。顺着小溪往上，有个积水潭，不远处还有片果林，也有几丛竹子。
立夏便停在了积水潭和果林之间，两个大袋子拎出来，那边商瑾昱和叶修齐也没闲着，在溪边找了好几个石头，用泥土堆了起来，再把几根铁条往上一放。
两个小丫鬟按照立夏的吩咐，用竹签将袋子里的食材全都给串了起来。
这个烧烤商瑾昱和叶修齐在梧桐镇就吃过，来了京城立夏偶尔也做做。可是宁柯和洪州哪里见过这么新奇的吃食。
不仅如此，两人过来的时候还赶上杜鹃去庄子里拎出来一只收拾出来的土鸡。拿大树叶那么一裹，然后就将立夏和好的泥土往上糊。
“诶诶，这是干什么呢！”虽然宁柯也不稀罕那么一只不值钱的鸡，但崔家庄不富裕，这么浪费可不好。
话音还没落下呢，手里就被洪州塞了一串冒着油珠的五花肉，旁边商瑾昱递过来一片鲜嫩的菜叶，另外一只手举着菜叶裹起来的五花肉，“啊呜”一口咬了下去。
宁柯都能看见商瑾昱嘴里透着的那股油气，可是很奇怪的是他一点都没觉得腻歪，反而咽了口口水，“这是什么？”
宁柯已经忘了那只被泥巴糊起来的土鸡。
“三公子，这是烧烤。你先尝尝味道，要是不习惯就自己上手烤，调料随意。”
商瑾昱把人拉了过去，先让他在旁边看叶修齐操作，再让他自己上手。
五花肉、鸡翅、牛肉串、羊肉串、鸭胗……
这些都是自带油分的食材，在炭火上一燎，油珠儿就被逼出来落下去，腾起一股带着浓香的烟雾来。
在这烟雾里，宁柯看到了人间烟火气。