锦衣卫小饭堂（美食） 第174节
宁王迈步走下石阶。
侍女端着托盘上来，将茶水放到庭院中的石桌上。
宁王便让夜屿一同落座。
宁王抬眸，看了夜屿一眼：“你的身子如何了？”
“毒已解，休息几日便没事了。”
宁王长眉微动，道：“让你吃饭不肯吃，喝毒药那么积极。”他自顾自地端起茶杯，问：“老白来了？”
夜屿微微颔首：“是冥光来的。”
“冥光那小子，多年不见，也不知道长成什么样了。”宁王笑了笑，道：“本王记得他是个馋鬼。”
夜屿轻抿一口茶水，淡淡出声：“这一点没变。”
宁王凤眸微动，爽朗地笑了起来。
顿了顿，宁王的面色正经了几分。
“小夜屿，梁王的事，后续你打算怎么办？”
夜屿思索片刻，道：“梁王在京城和北疆的势力都不容小觑，他身死的消息现在还没有传回北疆，若是那边的人知道，只怕又会引起一阵骚乱，我们可借机一并铲除。”
宁王点头，表示赞同。
夜屿又道：“不过江南兵器运往北疆一事，还未有眉目，王爷这边可有消息？”
宁王沉声道：“本王已让江南巡抚黄墨轩继续追查了，暂时还没有消息，此事确实让人担忧。”
近些年，北戎一直对大云虎视眈眈，若是大云内部生了动乱，只怕他们会伺机而动，大举南下。
夜屿问道：“徐一彪落马，北疆驻守一事，王爷会怎么安排？”
宁王面色暗了几分：“徐一彪成了阶下囚，本王却发现如今的军中将领，都十分年轻，没有太多实战经验，资历略深的，早已被皇帝养废了，例如宋将军……本王盘了一轮，竟无人可用。自从那十万精锐折损之后，大云的战力便被大大削减，一直没有恢复元气，这些年抵御北戎，也是勉力为之……叶大将军在时，为我大云带出了不少精兵强将，只可惜……”
大云最强的战力，几乎在玉谷城一役中，毁灭殆尽。
宁王每每想起此事，都忍不住扼腕叹息。
宁王说完，下意识看了夜屿一眼，夜屿眸色沉沉，一言不发。
宁王勉强一笑：“罢了，都过去了，你也莫想这些了。”
夜屿低声：“王爷，我前几日，见到清姐了。”
宁王愣了愣：“你说的是……宋亦清？”
“嗯。”
宁王有些意外，问：“你在哪里见到她的？她不是早就与将军府一刀两断了吗？”
“她乔装改扮，一直以谋士的身份待在梁王身边……她怂恿梁王造反，又帮他策划了反诗一事……这次梁王能这么快伏诛，她功不可没。”
宁王淡淡笑起来：“可见，得罪谁都不要得罪女人。”
他记忆中那个那个活泼少女的样子，渐渐清晰。
夜屿淡笑一下。
宁王若有所思：“那丫头是个有骨气的……她这辈子，真是可惜了。”
但可惜的，何止一个人呢？
两人又聊了聊接下来的计划，不知不觉，便到了傍晚。
宁王笑着看向夜屿，问：“听说，你如今能用些膳食了？”
夜屿似有若无地点了点头。
他只吃过她备的菜。
宁王一听，笑意更盛，笑道：“太好了，你陪本王用膳罢！”
夜屿面色微顿，他脱口而出：“多谢王爷……我还有事，回指挥司用膳便好。”
宁王瞥了他一眼，道：“你那饭堂有什么好吃的？这么多年了，你从来都没有好好陪本王吃过一顿饭。”
夜屿笑了笑：“下次，我请王爷。”
-
天色渐暗。
锦衣卫指挥司的衙门内，灯火融融。
尹忠玉伸了个懒腰，看了看身旁的吴鸣，道：“你还不回去陪嫂夫人？”
吴鸣笑了笑，道：“休息了几日，落下了不少公务，我得快些补上。”
“大人都说准你假了，不会与你计较的。”
吴鸣一板一眼道：“大人宽宏，我更不能懈怠了。”
尹忠玉笑起来：“得了！就你最拼命。”顿了顿，他站起来舒展一下身体，道：“有点饿了，不如我们吃完宵夜再回来干活吧！”
吴鸣本来没什么感觉，被尹忠玉这么一说，便也觉得饥肠辘辘。
尹忠玉喃喃：“也不知道今夜饭堂吃什么？”
范通通的头还埋在公文里，听到这话，抬起头来：“炸酱面。”
尹忠玉眼角微抽：“这么远你都能闻到！？”
范通通笑了笑：“我下午碰见董姑娘了，她说今日的肉特别好，让我今夜去吃呢……”
吴鸣放下公文，淡淡笑起来：“你确定董姑娘邀请的是你？”
范通通不服：“董姑娘亲口和我说的，这还有假？董姑娘对我可好了……”
他一脸理直气壮，颇有几分得意。
尹忠玉撇撇嘴，道：“少给自己贴金了，董姑娘那是客气，她对谁都这么说……”
范通通听了，顿时有些不服，道：“你瞎说！董姑娘今日邀请你了吗？”
尹忠玉翻了个白眼：“我又没有遇见她。如果见到，她也一定会邀请我的。”
范通通嘿嘿一笑：“那不就得了，说明你和董姑娘没有缘分……我就不一样了，出个门都能遇上……”
尹忠玉还待再辩，却忽然面色顿住。
吴鸣也连忙转过头去，继续拿起公文来。
范通通有些奇怪，他回头一看——指挥使大人冷冰冰的脸，近在咫尺。
第118章 炸酱面
锦衣卫指挥司的小饭堂里,炭盆烧得很旺，暖融融的。
舒甜正站在备餐桌前，准备今晚的宵夜。
天气越冷,人便对肉和主食的需求越旺盛，只有吃饱了,才能更好地抵抗严寒。
舒甜拿出一个干净的瓷白大碗，开始调制酱料。
咸香的酱油，一点一点注入碗中，画出一片浓郁的黑。
耗油粘稠,逐渐堆高，落到碗中，与酱油相互交融。
黄豆酱和甜面酱，是炸酱面中的最佳搭档,必不可少。
舒甜又加了些砂糖,用于提鲜。
所有的调料混合到一起,舒甜拿起勺子，小心地搅拌起来。
一碗酱料,来历不同，味道不同,通过融合之后,成为了一种全新的酱料,能带来全新的口感。
舒甜将酱料放到一边备用。
舒甜拿起提前备好的肉,放到砧板山,洗净的猪肉，呈现健康的肉红色,上面还挂着些许水珠,看起来十分新鲜。
舒甜刀锋一侧,仔仔细细地将皮剔了下来，留下红润的猪肉部分。
舒甜手法熟练地将猪肉切成比铜板略大的肉丁，放到一旁，用碗盛了起来。
铁锅烧热，油温逐渐上升，发出若有似无的香味。
舒甜看准时机，将肉丁倒进锅里，迅速翻炒。
锅中的油，一接触到肉丁，便发出了“滋滋”的欢呼声，软绵绵的肉丁，逐渐变得硬挺、泛白。
舒甜加入一点黄酒，只听见锅中“嘶”了一声，一股酒香腾然而起，又消失不见。
这一步可以很好地祛除肉腥和涩味。
舒甜继续翻炒肉丁，肉丁在锅铲的带动下，在锅里滚了一圈又一圈，逐渐熟了。
舒甜便加入姜蒜调味，又把之前调好的酱料，一起倒入锅中。
香浓的酱汁，一旦进入锅里，就变得十分强势，很快便掩盖了肉丁原本的颜色。
舒甜用锅铲灵活翻炒，香味阵阵发出，满锅鲜香。
待肉丁和酱料炒制成熟后，舒甜舀起一碗水，顺着锅边，淋了下去。
她要一点一点，将肉香和酱香熬出来。
舒甜将火势调得小了些，然后，不断用锅铲搅拌锅中的炸酱。
炸酱呈现出非常喜人的酱色，咕咚咕咚冒着泡泡，越熬越香。
“哇，好香啊！”
尹忠玉人还没进来，声音便先传到了。
舒甜一愣，抬眸看去，首先看见的不是尹忠玉，而是另一张略微苍白的俊容。
他长眉入鬓，五官如刻，站姿挺拔，目光淡淡投过来，带着些许笑意。
舒甜冲他一笑：“大人……”
侍女端着托盘上来，将茶水放到庭院中的石桌上。
宁王便让夜屿一同落座。
宁王抬眸，看了夜屿一眼：“你的身子如何了？”
“毒已解，休息几日便没事了。”
宁王长眉微动，道：“让你吃饭不肯吃，喝毒药那么积极。”他自顾自地端起茶杯，问：“老白来了？”
夜屿微微颔首：“是冥光来的。”
“冥光那小子，多年不见，也不知道长成什么样了。”宁王笑了笑，道：“本王记得他是个馋鬼。”
夜屿轻抿一口茶水，淡淡出声：“这一点没变。”
宁王凤眸微动，爽朗地笑了起来。
顿了顿，宁王的面色正经了几分。
“小夜屿，梁王的事，后续你打算怎么办？”
夜屿思索片刻，道：“梁王在京城和北疆的势力都不容小觑，他身死的消息现在还没有传回北疆，若是那边的人知道，只怕又会引起一阵骚乱，我们可借机一并铲除。”
宁王点头，表示赞同。
夜屿又道：“不过江南兵器运往北疆一事，还未有眉目，王爷这边可有消息？”
宁王沉声道：“本王已让江南巡抚黄墨轩继续追查了，暂时还没有消息，此事确实让人担忧。”
近些年，北戎一直对大云虎视眈眈，若是大云内部生了动乱，只怕他们会伺机而动，大举南下。
夜屿问道：“徐一彪落马，北疆驻守一事，王爷会怎么安排？”
宁王面色暗了几分：“徐一彪成了阶下囚，本王却发现如今的军中将领，都十分年轻，没有太多实战经验，资历略深的，早已被皇帝养废了，例如宋将军……本王盘了一轮，竟无人可用。自从那十万精锐折损之后，大云的战力便被大大削减，一直没有恢复元气，这些年抵御北戎，也是勉力为之……叶大将军在时，为我大云带出了不少精兵强将，只可惜……”
大云最强的战力，几乎在玉谷城一役中，毁灭殆尽。
宁王每每想起此事，都忍不住扼腕叹息。
宁王说完，下意识看了夜屿一眼，夜屿眸色沉沉，一言不发。
宁王勉强一笑：“罢了，都过去了，你也莫想这些了。”
夜屿低声：“王爷，我前几日，见到清姐了。”
宁王愣了愣：“你说的是……宋亦清？”
“嗯。”
宁王有些意外，问：“你在哪里见到她的？她不是早就与将军府一刀两断了吗？”
“她乔装改扮，一直以谋士的身份待在梁王身边……她怂恿梁王造反，又帮他策划了反诗一事……这次梁王能这么快伏诛，她功不可没。”
宁王淡淡笑起来：“可见，得罪谁都不要得罪女人。”
他记忆中那个那个活泼少女的样子，渐渐清晰。
夜屿淡笑一下。
宁王若有所思：“那丫头是个有骨气的……她这辈子，真是可惜了。”
但可惜的，何止一个人呢？
两人又聊了聊接下来的计划，不知不觉，便到了傍晚。
宁王笑着看向夜屿，问：“听说，你如今能用些膳食了？”
夜屿似有若无地点了点头。
他只吃过她备的菜。
宁王一听，笑意更盛，笑道：“太好了，你陪本王用膳罢！”
夜屿面色微顿，他脱口而出：“多谢王爷……我还有事，回指挥司用膳便好。”
宁王瞥了他一眼，道：“你那饭堂有什么好吃的？这么多年了，你从来都没有好好陪本王吃过一顿饭。”
夜屿笑了笑：“下次，我请王爷。”
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天色渐暗。
锦衣卫指挥司的衙门内，灯火融融。
尹忠玉伸了个懒腰，看了看身旁的吴鸣，道：“你还不回去陪嫂夫人？”
吴鸣笑了笑，道：“休息了几日，落下了不少公务，我得快些补上。”
“大人都说准你假了，不会与你计较的。”
吴鸣一板一眼道：“大人宽宏，我更不能懈怠了。”
尹忠玉笑起来：“得了！就你最拼命。”顿了顿，他站起来舒展一下身体，道：“有点饿了，不如我们吃完宵夜再回来干活吧！”
吴鸣本来没什么感觉，被尹忠玉这么一说，便也觉得饥肠辘辘。
尹忠玉喃喃：“也不知道今夜饭堂吃什么？”
范通通的头还埋在公文里，听到这话，抬起头来：“炸酱面。”
尹忠玉眼角微抽：“这么远你都能闻到！？”
范通通笑了笑：“我下午碰见董姑娘了，她说今日的肉特别好，让我今夜去吃呢……”
吴鸣放下公文，淡淡笑起来：“你确定董姑娘邀请的是你？”
范通通不服：“董姑娘亲口和我说的，这还有假？董姑娘对我可好了……”
他一脸理直气壮，颇有几分得意。
尹忠玉撇撇嘴，道：“少给自己贴金了，董姑娘那是客气，她对谁都这么说……”
范通通听了，顿时有些不服，道：“你瞎说！董姑娘今日邀请你了吗？”
尹忠玉翻了个白眼：“我又没有遇见她。如果见到，她也一定会邀请我的。”
范通通嘿嘿一笑：“那不就得了，说明你和董姑娘没有缘分……我就不一样了，出个门都能遇上……”
尹忠玉还待再辩，却忽然面色顿住。
吴鸣也连忙转过头去，继续拿起公文来。
范通通有些奇怪，他回头一看——指挥使大人冷冰冰的脸，近在咫尺。
第118章 炸酱面
锦衣卫指挥司的小饭堂里,炭盆烧得很旺，暖融融的。
舒甜正站在备餐桌前，准备今晚的宵夜。
天气越冷,人便对肉和主食的需求越旺盛，只有吃饱了,才能更好地抵抗严寒。
舒甜拿出一个干净的瓷白大碗，开始调制酱料。
咸香的酱油，一点一点注入碗中，画出一片浓郁的黑。
耗油粘稠,逐渐堆高，落到碗中，与酱油相互交融。
黄豆酱和甜面酱，是炸酱面中的最佳搭档,必不可少。
舒甜又加了些砂糖,用于提鲜。
所有的调料混合到一起,舒甜拿起勺子，小心地搅拌起来。
一碗酱料,来历不同，味道不同,通过融合之后,成为了一种全新的酱料,能带来全新的口感。
舒甜将酱料放到一边备用。
舒甜拿起提前备好的肉,放到砧板山,洗净的猪肉，呈现健康的肉红色,上面还挂着些许水珠,看起来十分新鲜。
舒甜刀锋一侧,仔仔细细地将皮剔了下来，留下红润的猪肉部分。
舒甜手法熟练地将猪肉切成比铜板略大的肉丁，放到一旁，用碗盛了起来。
铁锅烧热，油温逐渐上升，发出若有似无的香味。
舒甜看准时机，将肉丁倒进锅里，迅速翻炒。
锅中的油，一接触到肉丁，便发出了“滋滋”的欢呼声，软绵绵的肉丁，逐渐变得硬挺、泛白。
舒甜加入一点黄酒，只听见锅中“嘶”了一声，一股酒香腾然而起，又消失不见。
这一步可以很好地祛除肉腥和涩味。
舒甜继续翻炒肉丁，肉丁在锅铲的带动下，在锅里滚了一圈又一圈，逐渐熟了。
舒甜便加入姜蒜调味，又把之前调好的酱料，一起倒入锅中。
香浓的酱汁，一旦进入锅里，就变得十分强势，很快便掩盖了肉丁原本的颜色。
舒甜用锅铲灵活翻炒，香味阵阵发出，满锅鲜香。
待肉丁和酱料炒制成熟后，舒甜舀起一碗水，顺着锅边，淋了下去。
她要一点一点，将肉香和酱香熬出来。
舒甜将火势调得小了些，然后，不断用锅铲搅拌锅中的炸酱。
炸酱呈现出非常喜人的酱色，咕咚咕咚冒着泡泡，越熬越香。
“哇，好香啊！”
尹忠玉人还没进来，声音便先传到了。
舒甜一愣，抬眸看去，首先看见的不是尹忠玉，而是另一张略微苍白的俊容。
他长眉入鬓，五官如刻，站姿挺拔，目光淡淡投过来，带着些许笑意。
舒甜冲他一笑：“大人……”