七零之走出大杂院 第197节
时间不等人，他知道他必须尽早开发出能承载智慧字型输入法的汉卡，凭着敏锐的直觉，他意识到，这就是这个时代和民族赋予一个技术人员的责任，同时，这才是自己苦心钻研智慧字型输入法最大的经济效益点。
顾舜华想了想：“要不你想法多请教一下业内人士？毕竟咱们基础薄，起步晚。”
任竞年：“国内的资料也就那样了，目前所能借鉴参考的，也就是当年周总理布置的748工程，但是那个工程的研究成果，我已经全都研究过了，国外对国内施行技术封锁，许多硬件技术，国内起步晚基础差，只能靠自己，别说别的了，就是工厂线路板的烧制，都还是最原始的水平。”
而到了中文汉字字库的层面，那更是全然的一片空白。
哪怕像新锋公司一样去借鉴日本汉字字库，这其中也有大量的工作要做，许多技术难点也是绕不开的。
顾舜华也有些无奈了，只是隔行如隔山，她并不能帮他什么。
当晚两个人睡下，顾舜华能感觉到，任竞年很晚都没睡着，他倒是也没什么动静，就是睁着眼睛在那里想。
第二天阴天，下起雪来了。
顾舜华和卢姐做好了早餐，照顾两个孩子吃了，卢姐打着伞去送两个孩子了。
现在一个月给卢姐三十五块钱，她全天地照顾，这样顾舜华能节省不少时间，卢姐也觉得这工作不错。
平时孩子不用接送，但是今天下雪，卢姐不放心，便自己送过去。
任竞年学校里的研究生课程差不多要考试了，不过他并不着急，平时这些都学得踏实，对他来说很简单，甚至教授都说他可以免考。
他今天也没兴趣去公司，去了也是头疼，便干脆拿了扫帚在院子里扫雪，想着先把家里打整利索。
顾舜华给孩子准备了中午的菜，这样到时候卢姐随便热热就行了，接着她收拾东西就打算出门，谁知道外面突然响起来敲门声。
任竞年去开门，门开了，外面披雪而来的，是彭嗣筠。
任竞年忙请彭嗣筠进来：“这么大的雪怎么过来了？”
彭嗣筠：“有个大好事，想找你商量商量，没准咱们还能合作呢。”
顾舜华见彭嗣筠过来，忙提过来热水壶，又拿来了之前从日本带回来的咖啡。
她知道彭嗣筠以前在国外，比较习惯喝咖啡。
彭嗣筠穿着一件黑色皮大衣，留着港式分头，抹着慕丝，走进来的时候，头发和皮大衣肩膀上都沾了雪。
他跟着任竞年进来，不经意间就看了看四合院的东屋，那是他以前租住过的地方，他清楚地知道那间房子里的家具怎么陈列摆设的——当然了，现在未必是那样了。
他跟着任竞年进屋，环视房间，房间比过去打理得整齐清雅，窗台上放了一个古色古香的白瓷花瓶，花瓶里插着红艳艳的腊梅，有清冽的香味在屋中萦绕。
他收回目光，便和任竞年说起此行的目的。
原来中国科技研究院要采购五百台ib电子计算机，但是计算机这种高科技产品，一般人根本不懂，自然就需要有专业的人才进行开箱验收，他们打算去争取这个机会。
“咱们把这个活儿给揽下来，验收安装培训维护，都做下来，我估摸着一台机器能挣一两千，那样钱不就来了！”
彭嗣筠提出这个问题是有原因的，任竞年手里有中文输入系统，如果能用上的话，那对他们争取到这个活儿就更有优势。
而现在，和彭嗣筠竞争的有好几家，有中科院下属的公司，有北大清华下属的，也有其它国企机构下属的，每一个都实力不弱，而且都有背景。
彭嗣筠说话时带着和他往日的冷静全然不符的干劲：“到手就是七八十万，有了这么一笔钱，想搞什么搞不出来？你想搞汉卡是吧，只要出钱，香港那边也能搞，直接给你做出来，我知道你赚了一些钱，但赚钱不嫌多，这是倒倒手就能拿到的钱。”
顾舜华听着这话的时候，正端着白瓷杯进屋，她抬眼看了他一下。
她对彭嗣筠并不太了解，就她关于那本书的一些记忆中，这个人对她颇为鄙薄，私底下态度很是不屑，当然她从来不知道自己怎么得罪了她。
就她的感觉里，彭嗣筠一直有些高高在上，并不太看得上别人，甚至骨子里有一种知识分子的清高和不羁。
结果今天，她发现好像这是错觉，彭嗣筠很渴望成功。
任竞年拧眉，陷入了沉思。
顾舜华把咖啡罐子放在彭嗣筠面前：“也不知道彭教授的口味，您看看怎么喝合适。”
彭嗣筠便有些意外，因为现在很少有家庭家里备着咖啡。
他礼貌地道：“谢谢，我自己来吧。”
他倒了水，很快咖啡的香味便四溢而出。
这时候，透过窗棂，任竞年看着窗外飘落的雪花，终于开口：“彭教授，您提的事，我想想还是算了。”
彭嗣筠抬眸看向他：“竞年，你？”
任竞年笑了下，下定一个决心后，人就格外放松。
他笑着说：“彭教授，我想过了，目前我不算缺钱，日子还能维持，要开公司的话，现金流方面并不担心，所以我们更应该专注自己想要做的，专注自己应该做的，我想开发出中国最好的汉卡，这就是我的目标，暂时不考虑其它了。”
彭嗣筠两手轻轻搭在前面，身体微微后仰，看着任竞年道：“你现在的汉卡开发遇到问题了是吧？你也知道，汉卡不是那么容易开发的，对不对？”
任竞年垂眸，道：“是，很棘手。”
彭嗣筠：“所以你要想清楚现在对你来说，更重要的是什么，如果你能把这次的活揽下来，中国科技研究院五百台电脑全都用你的智慧字型输入法，这对你的前途发展不是更有利吗？同样的时间，你如果投入到汉卡中，最后得到的也许只是一些烧废了的线路板！”
说到最后，他有些激动了，因为太过用力，身体带动着椅子仿佛都在震动。
顾舜华安静地坐在一旁，没吭声。
任竞年笑了笑：“没有一堆堆烧纸废弃的线路板，怎么会有最后的成功？推广智慧字型输入法，我的合作伙伴何丽娜已经在做了，我不想在这上面花费更多时间，至于钱，目前也不缺。”
彭嗣筠看了眼旁边一直不说话的顾舜华，他当然知道任竞年不缺钱。
别说任竞年自己的智慧字型现在卖得特别好，就说旁边这位贤内助，饭店开得红红火火，哪个不知道，都上过两次北京晚报了，他家能缺钱？
他便有些挫败，揉了一把头发，抹着慕斯的发型便有些乱了：“这是一个很好的机会，接下这笔生意，就能和中国科技研究院搭上关系，以后有的是生意可以做。”
任竞年却道：“这个世上生意很多，能做生意的人也不缺我一个。”
话说到这里，也没什么可说的了，彭嗣筠瞥了任竞年一眼，终于抬头：“行，好，算我白来了。”
说完这个，他没等任竞年说什么，起身迈入了雪中。
风雪飘扬，桌上的咖啡还冒着热气。
顾舜华便起身把咖啡倒了。
任竞年：“我是不是太傻了，有钱不赚。”
顾舜华道：“赚什么赚，这就是快钱，咱们踏踏实实地研究汉卡得了，那个才更要紧。”
任竞年：“你说的是。”
顾舜华由这彭嗣筠，却突然记起来严崇礼，其实之前就提议过，但是任竞年显然是不考虑。
可现在他遇到了难处，她还是忍不住道：“其实你真可以找找严教授，依严教授的能力，如果肯和你合作，那肯定是如虎添翼。有时候一个人的思路总归有限，商量商量，没准就做出来了呢。”
任竞年：“之前彭嗣筠要开公司，找他合作，他说并没有那个意向，只想专心在学校里教学做研究，所以我也没好打扰他。目前他也正在参与学校的一个项目，那个项目他投入了不少心力，现在不知道是什么阶段了。”
顾舜华却道：“严教授为人正派，有文人风骨，自然不肯为了挣钱而轻易离开研究岗位，不过这次你的汉卡研发，关系到的不是你自己的利益，推广中文输入法研究汉卡利国利民，严教授也许有兴趣。”
任竞年看了顾舜华一眼：“你对严教授的性格倒是看得挺透。”
顾舜华顿时也觉得自己说得有点过了，便道：“人家是教授，教授，文人嘛，一般文人不都是这样的。”
任竞年：“你说得对，我还是试试吧，也不好直接开口，回头请他吃饭，顺便提提。”
顾舜华：“那可以啊，请他过来，我亲自下厨，我们得拿出来诚意。”
任竞年便笑了：“行，劳烦你亲自下手，烹制几个合适的小菜。”
顾舜华：“得，你还用上‘劳烦’这两个字了，学会和我说客气话了！”
任竞年无奈：“我也是看你很辛苦，在饭店里忙灶上，在家估计恨不得歇歇，现在又要为了这事劳心。”
顾舜华笑：“至于吗，那都是手到擒来的事，你放心好了，我知道怎么弄。”
作者有话要说： 有些机构和大学是作者编的，大家不要对号入座，有些负面的，只能是现编一个，不然还能去黑人家正式机构嘛。至于男主的大学，其实也不存在的，这个世上只有北京理工大学，没有中国理工大学（我估计好多姐妹被蒙蔽了，哈哈哈）
第120章 蟹油熬白菜
那天趁着顾舜华有空，任竞年便把严崇礼请到家里来了。
这还是顾舜华回国后头一次见到严崇礼，严崇礼过来的时候依然骑着自行车，穿着中山装，戴着眼镜，倒是和两年前没什么大变化。
两个人见了，严崇礼也是感慨：“顾同志去了一趟日本，现在自己开了饭馆，那见识和气质真是不一样了。”
顾舜华听着笑道：“哪里能和严教授比，我听竞年说了，说严教授现在研究学问可深了，他学一辈子也学不完。”
严崇礼连忙道：“哪里哪里，我也是仗着起步早，其实竞年在这方面确实有天分，这几年基础也打得扎实，平时讨论问题，我经常也要参考他的意见，再过几年，肯定比不上。”
任竞年从旁：“舜华，你就别替我谦虚了，严教授夸我，我就受着了。”
他这一说，严崇礼哈哈笑起来，顾舜华也忍不住笑。
迎着严崇礼往院子里走，严崇礼自然夸他们四合院：“这是好地方，新街口呢，距离什刹海也不远，赏心悦目，冬暖夏凉。能在这里有一处院子，可真了不起，这都是你们奋斗的结果，。”
顾舜华听他这么说，笑道：“严教授是风雅人，也最懂这庭院布置，能得你夸奖，这院子值了。”
她一说这话，严崇礼便多看了她一眼，不过没说什么。
他家里叔父对建筑学很有研究，他确实也懂，不过一般人并不知道，顾舜华说这个，应该只是随口提提。
一时他们两个男人进了屋，顾舜华便忙着去做菜了
前一段螃蟹正当季，饭店里难免进货多了，剩下的自然给饭店里大家伙分分，还有一些剩的，分量不足的，顾舜华便剥了一些蟹粉留着，做了蟹油。
本来家里也不缺吃的，想不起来这一口，严崇礼过来，便想起那本书里特意提到过，严崇礼爱吃这一口，不知道真假，反正今天做饭就拿出来了蟹油。
蟹油是封在玻璃罐子里的，冬天天冷，已经凝了一层黄澄澄的膏脂，熬白菜的时候挖两勺子放进去，那白菜的味儿就透着螃蟹的鲜。
因为说要请严崇礼，她是早早准备了炭墼，并准备着做红烧肉，时候掐得好，现在正好是可以出锅了，这个是现成的，不用费功夫了，只需要额外再搭配几样小菜。
其实并不算多丰盛，但好在用心，食材都是讲究的，别处想吃也轻易吃不到，至于炭墼红烧肉，更是只此一家了。
饭菜上桌后，严崇礼倒是意外，意外之余也是惊喜：“这几样，恰好都是我爱吃的，蟹油熬白菜，以前我家里若有，我一定能多吃半碗饭！至于这炭墼红烧肉，我早就听说过这个名声了，只是无缘去吃，也是没功夫，没想到今天，竟然能吃到顾大师傅的手艺，可真是沾光了！”
现在炭墼红烧肉的名声传得倒是广，但凡讲究的，多少听说过，也都想试试，只是一天只有五份，哪能随便吃到，也只能提前预约着。
任竞年笑了：“今天我也是沾了严教授的光，说实话，平时她在家里可是从来没费过这种心思。”
严崇礼：“那不一样，竞年是守着好东西，什么时候吃都行。”
这两个人说着话，顾舜华也就出去了，想着他们好好谈，这样也方便，她自己则是赶过去舜华饭店了。
最近饭店可真忙，一则是溥先生帮自己写了那御膳人家的字帖，裱上去挂起来后，自然带动得生意更火了，另一则，前一段顾舜华忙里偷闲，写了一篇关于炭墼红烧肉的文章，又请朋友润色过，便去投给了报纸，谁知道《中国食品》报竟然刊登了。
顾舜华那篇文章写得不错，还搭配上一张炭墼红烧肉的照片，看上去真是色香味俱全，倒是引了不少关注，一时之间，其他几张报纸也都提到了炭墼红烧肉，说这是中国传统饮食，说改革开放滚滚而来，但是我们也不能崇洋媚外，要重视中国传统文化。
这么一个大帽子举起来后，不少人自然更是慕名而来，这其中难免有一些很有名气的或者重要人物，都是提前打好招呼的，饭店只能是好好招待。
顾舜华想了想：“要不你想法多请教一下业内人士？毕竟咱们基础薄，起步晚。”
任竞年：“国内的资料也就那样了，目前所能借鉴参考的，也就是当年周总理布置的748工程，但是那个工程的研究成果，我已经全都研究过了，国外对国内施行技术封锁，许多硬件技术，国内起步晚基础差，只能靠自己，别说别的了，就是工厂线路板的烧制，都还是最原始的水平。”
而到了中文汉字字库的层面，那更是全然的一片空白。
哪怕像新锋公司一样去借鉴日本汉字字库，这其中也有大量的工作要做，许多技术难点也是绕不开的。
顾舜华也有些无奈了，只是隔行如隔山，她并不能帮他什么。
当晚两个人睡下，顾舜华能感觉到，任竞年很晚都没睡着，他倒是也没什么动静，就是睁着眼睛在那里想。
第二天阴天，下起雪来了。
顾舜华和卢姐做好了早餐，照顾两个孩子吃了，卢姐打着伞去送两个孩子了。
现在一个月给卢姐三十五块钱，她全天地照顾，这样顾舜华能节省不少时间，卢姐也觉得这工作不错。
平时孩子不用接送，但是今天下雪，卢姐不放心，便自己送过去。
任竞年学校里的研究生课程差不多要考试了，不过他并不着急，平时这些都学得踏实，对他来说很简单，甚至教授都说他可以免考。
他今天也没兴趣去公司，去了也是头疼，便干脆拿了扫帚在院子里扫雪，想着先把家里打整利索。
顾舜华给孩子准备了中午的菜，这样到时候卢姐随便热热就行了，接着她收拾东西就打算出门，谁知道外面突然响起来敲门声。
任竞年去开门，门开了，外面披雪而来的，是彭嗣筠。
任竞年忙请彭嗣筠进来：“这么大的雪怎么过来了？”
彭嗣筠：“有个大好事，想找你商量商量，没准咱们还能合作呢。”
顾舜华见彭嗣筠过来，忙提过来热水壶，又拿来了之前从日本带回来的咖啡。
她知道彭嗣筠以前在国外，比较习惯喝咖啡。
彭嗣筠穿着一件黑色皮大衣，留着港式分头，抹着慕丝，走进来的时候，头发和皮大衣肩膀上都沾了雪。
他跟着任竞年进来，不经意间就看了看四合院的东屋，那是他以前租住过的地方，他清楚地知道那间房子里的家具怎么陈列摆设的——当然了，现在未必是那样了。
他跟着任竞年进屋，环视房间，房间比过去打理得整齐清雅，窗台上放了一个古色古香的白瓷花瓶，花瓶里插着红艳艳的腊梅，有清冽的香味在屋中萦绕。
他收回目光，便和任竞年说起此行的目的。
原来中国科技研究院要采购五百台ib电子计算机，但是计算机这种高科技产品，一般人根本不懂，自然就需要有专业的人才进行开箱验收，他们打算去争取这个机会。
“咱们把这个活儿给揽下来，验收安装培训维护，都做下来，我估摸着一台机器能挣一两千，那样钱不就来了！”
彭嗣筠提出这个问题是有原因的，任竞年手里有中文输入系统，如果能用上的话，那对他们争取到这个活儿就更有优势。
而现在，和彭嗣筠竞争的有好几家，有中科院下属的公司，有北大清华下属的，也有其它国企机构下属的，每一个都实力不弱，而且都有背景。
彭嗣筠说话时带着和他往日的冷静全然不符的干劲：“到手就是七八十万，有了这么一笔钱，想搞什么搞不出来？你想搞汉卡是吧，只要出钱，香港那边也能搞，直接给你做出来，我知道你赚了一些钱，但赚钱不嫌多，这是倒倒手就能拿到的钱。”
顾舜华听着这话的时候，正端着白瓷杯进屋，她抬眼看了他一下。
她对彭嗣筠并不太了解，就她关于那本书的一些记忆中，这个人对她颇为鄙薄，私底下态度很是不屑，当然她从来不知道自己怎么得罪了她。
就她的感觉里，彭嗣筠一直有些高高在上，并不太看得上别人，甚至骨子里有一种知识分子的清高和不羁。
结果今天，她发现好像这是错觉，彭嗣筠很渴望成功。
任竞年拧眉，陷入了沉思。
顾舜华把咖啡罐子放在彭嗣筠面前：“也不知道彭教授的口味，您看看怎么喝合适。”
彭嗣筠便有些意外，因为现在很少有家庭家里备着咖啡。
他礼貌地道：“谢谢，我自己来吧。”
他倒了水，很快咖啡的香味便四溢而出。
这时候，透过窗棂，任竞年看着窗外飘落的雪花，终于开口：“彭教授，您提的事，我想想还是算了。”
彭嗣筠抬眸看向他：“竞年，你？”
任竞年笑了下，下定一个决心后，人就格外放松。
他笑着说：“彭教授，我想过了，目前我不算缺钱，日子还能维持，要开公司的话，现金流方面并不担心，所以我们更应该专注自己想要做的，专注自己应该做的，我想开发出中国最好的汉卡，这就是我的目标，暂时不考虑其它了。”
彭嗣筠两手轻轻搭在前面，身体微微后仰，看着任竞年道：“你现在的汉卡开发遇到问题了是吧？你也知道，汉卡不是那么容易开发的，对不对？”
任竞年垂眸，道：“是，很棘手。”
彭嗣筠：“所以你要想清楚现在对你来说，更重要的是什么，如果你能把这次的活揽下来，中国科技研究院五百台电脑全都用你的智慧字型输入法，这对你的前途发展不是更有利吗？同样的时间，你如果投入到汉卡中，最后得到的也许只是一些烧废了的线路板！”
说到最后，他有些激动了，因为太过用力，身体带动着椅子仿佛都在震动。
顾舜华安静地坐在一旁，没吭声。
任竞年笑了笑：“没有一堆堆烧纸废弃的线路板，怎么会有最后的成功？推广智慧字型输入法，我的合作伙伴何丽娜已经在做了，我不想在这上面花费更多时间，至于钱，目前也不缺。”
彭嗣筠看了眼旁边一直不说话的顾舜华，他当然知道任竞年不缺钱。
别说任竞年自己的智慧字型现在卖得特别好，就说旁边这位贤内助，饭店开得红红火火，哪个不知道，都上过两次北京晚报了，他家能缺钱？
他便有些挫败，揉了一把头发，抹着慕斯的发型便有些乱了：“这是一个很好的机会，接下这笔生意，就能和中国科技研究院搭上关系，以后有的是生意可以做。”
任竞年却道：“这个世上生意很多，能做生意的人也不缺我一个。”
话说到这里，也没什么可说的了，彭嗣筠瞥了任竞年一眼，终于抬头：“行，好，算我白来了。”
说完这个，他没等任竞年说什么，起身迈入了雪中。
风雪飘扬，桌上的咖啡还冒着热气。
顾舜华便起身把咖啡倒了。
任竞年：“我是不是太傻了，有钱不赚。”
顾舜华道：“赚什么赚，这就是快钱，咱们踏踏实实地研究汉卡得了，那个才更要紧。”
任竞年：“你说的是。”
顾舜华由这彭嗣筠，却突然记起来严崇礼，其实之前就提议过，但是任竞年显然是不考虑。
可现在他遇到了难处，她还是忍不住道：“其实你真可以找找严教授，依严教授的能力，如果肯和你合作，那肯定是如虎添翼。有时候一个人的思路总归有限，商量商量，没准就做出来了呢。”
任竞年：“之前彭嗣筠要开公司，找他合作，他说并没有那个意向，只想专心在学校里教学做研究，所以我也没好打扰他。目前他也正在参与学校的一个项目，那个项目他投入了不少心力，现在不知道是什么阶段了。”
顾舜华却道：“严教授为人正派，有文人风骨，自然不肯为了挣钱而轻易离开研究岗位，不过这次你的汉卡研发，关系到的不是你自己的利益，推广中文输入法研究汉卡利国利民，严教授也许有兴趣。”
任竞年看了顾舜华一眼：“你对严教授的性格倒是看得挺透。”
顾舜华顿时也觉得自己说得有点过了，便道：“人家是教授，教授，文人嘛，一般文人不都是这样的。”
任竞年：“你说得对，我还是试试吧，也不好直接开口，回头请他吃饭，顺便提提。”
顾舜华：“那可以啊，请他过来，我亲自下厨，我们得拿出来诚意。”
任竞年便笑了：“行，劳烦你亲自下手，烹制几个合适的小菜。”
顾舜华：“得，你还用上‘劳烦’这两个字了，学会和我说客气话了！”
任竞年无奈：“我也是看你很辛苦，在饭店里忙灶上，在家估计恨不得歇歇，现在又要为了这事劳心。”
顾舜华笑：“至于吗，那都是手到擒来的事，你放心好了，我知道怎么弄。”
作者有话要说： 有些机构和大学是作者编的，大家不要对号入座，有些负面的，只能是现编一个，不然还能去黑人家正式机构嘛。至于男主的大学，其实也不存在的，这个世上只有北京理工大学，没有中国理工大学（我估计好多姐妹被蒙蔽了，哈哈哈）
第120章 蟹油熬白菜
那天趁着顾舜华有空，任竞年便把严崇礼请到家里来了。
这还是顾舜华回国后头一次见到严崇礼，严崇礼过来的时候依然骑着自行车，穿着中山装，戴着眼镜，倒是和两年前没什么大变化。
两个人见了，严崇礼也是感慨：“顾同志去了一趟日本，现在自己开了饭馆，那见识和气质真是不一样了。”
顾舜华听着笑道：“哪里能和严教授比，我听竞年说了，说严教授现在研究学问可深了，他学一辈子也学不完。”
严崇礼连忙道：“哪里哪里，我也是仗着起步早，其实竞年在这方面确实有天分，这几年基础也打得扎实，平时讨论问题，我经常也要参考他的意见，再过几年，肯定比不上。”
任竞年从旁：“舜华，你就别替我谦虚了，严教授夸我，我就受着了。”
他这一说，严崇礼哈哈笑起来，顾舜华也忍不住笑。
迎着严崇礼往院子里走，严崇礼自然夸他们四合院：“这是好地方，新街口呢，距离什刹海也不远，赏心悦目，冬暖夏凉。能在这里有一处院子，可真了不起，这都是你们奋斗的结果，。”
顾舜华听他这么说，笑道：“严教授是风雅人，也最懂这庭院布置，能得你夸奖，这院子值了。”
她一说这话，严崇礼便多看了她一眼，不过没说什么。
他家里叔父对建筑学很有研究，他确实也懂，不过一般人并不知道，顾舜华说这个，应该只是随口提提。
一时他们两个男人进了屋，顾舜华便忙着去做菜了
前一段螃蟹正当季，饭店里难免进货多了，剩下的自然给饭店里大家伙分分，还有一些剩的，分量不足的，顾舜华便剥了一些蟹粉留着，做了蟹油。
本来家里也不缺吃的，想不起来这一口，严崇礼过来，便想起那本书里特意提到过，严崇礼爱吃这一口，不知道真假，反正今天做饭就拿出来了蟹油。
蟹油是封在玻璃罐子里的，冬天天冷，已经凝了一层黄澄澄的膏脂，熬白菜的时候挖两勺子放进去，那白菜的味儿就透着螃蟹的鲜。
因为说要请严崇礼，她是早早准备了炭墼，并准备着做红烧肉，时候掐得好，现在正好是可以出锅了，这个是现成的，不用费功夫了，只需要额外再搭配几样小菜。
其实并不算多丰盛，但好在用心，食材都是讲究的，别处想吃也轻易吃不到，至于炭墼红烧肉，更是只此一家了。
饭菜上桌后，严崇礼倒是意外，意外之余也是惊喜：“这几样，恰好都是我爱吃的，蟹油熬白菜，以前我家里若有，我一定能多吃半碗饭！至于这炭墼红烧肉，我早就听说过这个名声了，只是无缘去吃，也是没功夫，没想到今天，竟然能吃到顾大师傅的手艺，可真是沾光了！”
现在炭墼红烧肉的名声传得倒是广，但凡讲究的，多少听说过，也都想试试，只是一天只有五份，哪能随便吃到，也只能提前预约着。
任竞年笑了：“今天我也是沾了严教授的光，说实话，平时她在家里可是从来没费过这种心思。”
严崇礼：“那不一样，竞年是守着好东西，什么时候吃都行。”
这两个人说着话，顾舜华也就出去了，想着他们好好谈，这样也方便，她自己则是赶过去舜华饭店了。
最近饭店可真忙，一则是溥先生帮自己写了那御膳人家的字帖，裱上去挂起来后，自然带动得生意更火了，另一则，前一段顾舜华忙里偷闲，写了一篇关于炭墼红烧肉的文章，又请朋友润色过，便去投给了报纸，谁知道《中国食品》报竟然刊登了。
顾舜华那篇文章写得不错，还搭配上一张炭墼红烧肉的照片，看上去真是色香味俱全，倒是引了不少关注，一时之间，其他几张报纸也都提到了炭墼红烧肉，说这是中国传统饮食，说改革开放滚滚而来，但是我们也不能崇洋媚外，要重视中国传统文化。
这么一个大帽子举起来后，不少人自然更是慕名而来，这其中难免有一些很有名气的或者重要人物，都是提前打好招呼的，饭店只能是好好招待。