62、加盟
祥记关门之后,张大贵的摊位更是火爆空前,都需要排队预约才能有位置。
人气高涨的同时,名声也迅速传扬开去,引得不少小网红跑来打卡直播。
“忙,都快忙死了!”
又是一个忙碌的夜晚过去,陈有才满头大汗,累得手都快抽筋了。
张大贵三人也不好受,一个个瘫坐在藤椅内,都懒得再动动手指头。
那些没能吃上东西的食客犹自不肯离去,将摊位给团团围住,许多人还用手机拍个不停。
“大家散了吧,这家店就这么个尿性,想吃点好的,那就明晚早点来。”
“是啊,老板也是一根筋,死活不肯多准备点食材。”
“我们本地人都习惯了,现在人是越来越多,以后吃饭都得排半天队了……”
众人七嘴八舌,议论纷纷,甚至还拿张大贵打趣。
张大贵倒也不生气,有气无力的对着笑着众人拱拱手,就算是道歉致意了。
“大贵,这样下去也不行啊,生意太好了,可不能放着钱不赚啊?”
张婶儿摘掉橡胶手套,将双手伸到张大贵眼皮子底下。
她颇为心疼的埋怨道:“你瞧瞧,这些天我光是洗盘子,都快把手指头洗出老茧来了。”
“你以为我容易啊,我这老腰都快累断了呢。”
张大贵没好气的翻了个白眼,揉着后腰一个劲的哼哼唧唧。
“……”
周边几个摊主听到这话,一个个都是嘴角抽搐,那叫一个羡慕嫉妒恨。
这还真是旱的旱死,涝的涝死……自家门可罗雀,还发愁生意惨淡呢。
可张大贵倒好,反倒是抱怨生意太过红火,把人都给累坏了……
都听听,都听听,这特喵说的还是人话吗?
“大贵啊, 要不你干脆把我们的摊位也租过去得了,反正我们也没啥生意。”
那几人纷纷走了过来,半开玩笑半是认真的说道。
大家都是张家镇本地人,真要细论起来,多半也是沾亲带故。
眼瞧着张大贵的生意变得红火非常,他们既高兴,也有点失落。
为毛别人就能突然把生意做得红红火火?
明里暗里向张大贵打听了好几回,奈何这个家伙看似憨厚老实,嘴里却是毫不含糊。
压根就不肯多透露一个字。
也有人暗暗怀疑,他是不是用了祥记的手段,同样是往菜品里加了罂粟壳粉末做调料?
但自从前天祥记被查封,大排档内也迎来了严厉的搜查,甚至都动用了高科技嗅觉探测器。
张大贵的摊位生意火爆,自然是重点检查对象,不过却是没有查到什么问题。
这让一众摊主暗暗称奇之余,对张大贵的摊位也越发好奇起来。
“你们舍得把摊位让出来?”
张大贵斜眼瞅着一张张熟悉的面孔,笑骂道:“那都是你们的命根子,我可不敢多想什么。”
“没办法,谁让大家都乐意跑到你这里来吃东西?”
开口的是一个精瘦汉子,旁人都叫他根子,只听得他苦笑道:“我们倒不是埋怨被你抢了生意。”
“可再这么下去,都要亏本得连摊位租金都赚不回来了。”
“是啊,大贵你给我们想想办法,有钱大家一起赚啊。”
“我看你们摊位都已经忙不过来了,把生意分给我们一些,也不是不行嘛……”
众人你一言我一语,说得张大贵颇为不好意思,不禁挠头望向陈有才。
其实,这事解决的办法倒也简单。
自家摊位如此火爆的秘密,不外乎就是陈有才捣鼓出来的“秘方调料”。
说白了,只要将那调料提供给其他摊位,自然也就不愁对方的生意不好了。
可换句话说,开店做生意的,谁会真的嫌弃客流如织,赚钱赚到手抽筋?
张大贵心有顾虑,同时也想到这调料是属于陈有才私人的。
真正的决定权,其实还在陈有才手里呢。
“根子叔,你们看这样行不行?”
迎着张大贵的眼神,陈有才也反应过来。
他略作沉吟,便硬着头皮开口道:“你们可以选择加盟我们摊位。”
“加盟?有才你详细说说看,怎么个加盟?”
根子几人面面相觑,倒也并未因为陈有才只是个打零工的,而轻视他说的话。
要知道,张大贵对陈有才的器重程度,几乎是他当成主心骨了,大大小小的事情都要和他商量一遍。
几家摊位都是相互挨着,间隔不远。
这些事都被根子等人瞧在眼里,自然也就清楚陈有才说话的分量。
“我们负责食材的选择,购买,还有教授烹饪的流程……你们各家算是我们摊位的连锁店。”
“刨除基本的成本之后,我们每晚只收你们纯收入的百分之一作为加盟费,你们看咋样?”
陈有才笑着将心里的计划说了出来,听得根子几人都是沉思不语。
陈有才其实也早就想帮帮这些摊主。
但秘方调料事关重大,万一挑战任务失败,秘方调料也就会失效,再也不起作用了。
距离挑战任务结束期限,还剩八天。
陈有才思来想去,也只想到了“加盟”这个比较合适的办法。
就算是任务失败后,秘方调料失去效果。
届时诸多摊位连成了一片,共同进退,也不会让生意退步太多。
至于限定食材的选择和购买,则是防止各家摊位生出别样心思,以次充好。
导致食材质量不过关,搞砸口碑。
而所谓“教授烹饪的流程”,实则便是在不知不觉间,将秘方调料与众人相互分享了。
“有才啊,我看这事还是慢慢商量吧,不着急的,呵呵。”
张婶儿目瞪狗呆了片刻,用脚碰了碰张大贵,似乎有些不情愿。
岂料后者装聋作哑,压根就不表态。
张婶儿又气又急,连忙开口想要将事情拖延下来。
想想也是,自家摊位生意火爆,能赚钱就行,谁还管别家摊位的死活?
万一让旁人都加入进来,把生意给抢走……钱赚得少了,大家都不乐意啊。
“怎么能不着急,嫂子,你没看到我们都快喝西北风了啊!”
根子几人相互对视,都看到了彼此眼底那抹心动之意。
只听得他笑道:“我觉得有才这孩子的办法不错,你们吃肉,我们跟着喝口汤就行!”
“对,我们也同意,百分之一的加盟费,能算个啥?”
“总比关门大吉要好太多……”
众人纷纷开口表示同意,听得张婶儿满脸焦急,忍不住用胳膊肘狠狠拐了张大贵一下。
“好,既然大家都瞧得起我张大贵,愿意跟着我干,我也挺高兴。”
张大贵狠狠瞪了张婶儿一眼,不顾对方那埋怨的目光,终于笑着点点头。
“那可真就是太好了,大贵,以后你就是我亲哥!”
根子乐得眉开眼笑,另外几人也是喜上眉梢,忙不迭主动帮忙收拾起摊位来。
“大贵叔,我是不是惹张婶儿不高兴了?”
送走根子几人之后,张婶儿赌气自顾先回家去了。
陈有才目送她背影远去,对着张大贵苦笑道。
“瞎,别理她,妇道人家,就是头发长见识短。”
张大贵乐呵呵的拍了拍陈有才肩头,红光满面道:“说起来,我好久没这么威风过了,哈哈。”
“大贵叔可是家里的一把手,谁敢不听话啊?”
赵晓琳一边抹着桌椅,一边笑着打趣道。
“臭丫头,就知道拿你大贵叔开玩笑。”
张大贵笑骂了,挥挥手道:“行了,今天都累得够呛,回家休息吧,剩下的明天再来收拾。”
“好,大贵叔再见。”
陈有才点点头,着实有些疲倦,当即与张大贵告别,和赵晓琳并肩出了大排档。
就在两人说说笑笑之时,身后冷不丁响起道熟悉的嗓音:“有才,晓琳!”
愕然回头,只见满脸笑意的王柱子大步走来,一把就拉住了陈有才的胳膊。
“正要去大排档里面找你呢,我特意约了依依,想请你喝酒,算是感谢你上次的救命之恩!”
人气高涨的同时,名声也迅速传扬开去,引得不少小网红跑来打卡直播。
“忙,都快忙死了!”
又是一个忙碌的夜晚过去,陈有才满头大汗,累得手都快抽筋了。
张大贵三人也不好受,一个个瘫坐在藤椅内,都懒得再动动手指头。
那些没能吃上东西的食客犹自不肯离去,将摊位给团团围住,许多人还用手机拍个不停。
“大家散了吧,这家店就这么个尿性,想吃点好的,那就明晚早点来。”
“是啊,老板也是一根筋,死活不肯多准备点食材。”
“我们本地人都习惯了,现在人是越来越多,以后吃饭都得排半天队了……”
众人七嘴八舌,议论纷纷,甚至还拿张大贵打趣。
张大贵倒也不生气,有气无力的对着笑着众人拱拱手,就算是道歉致意了。
“大贵,这样下去也不行啊,生意太好了,可不能放着钱不赚啊?”
张婶儿摘掉橡胶手套,将双手伸到张大贵眼皮子底下。
她颇为心疼的埋怨道:“你瞧瞧,这些天我光是洗盘子,都快把手指头洗出老茧来了。”
“你以为我容易啊,我这老腰都快累断了呢。”
张大贵没好气的翻了个白眼,揉着后腰一个劲的哼哼唧唧。
“……”
周边几个摊主听到这话,一个个都是嘴角抽搐,那叫一个羡慕嫉妒恨。
这还真是旱的旱死,涝的涝死……自家门可罗雀,还发愁生意惨淡呢。
可张大贵倒好,反倒是抱怨生意太过红火,把人都给累坏了……
都听听,都听听,这特喵说的还是人话吗?
“大贵啊, 要不你干脆把我们的摊位也租过去得了,反正我们也没啥生意。”
那几人纷纷走了过来,半开玩笑半是认真的说道。
大家都是张家镇本地人,真要细论起来,多半也是沾亲带故。
眼瞧着张大贵的生意变得红火非常,他们既高兴,也有点失落。
为毛别人就能突然把生意做得红红火火?
明里暗里向张大贵打听了好几回,奈何这个家伙看似憨厚老实,嘴里却是毫不含糊。
压根就不肯多透露一个字。
也有人暗暗怀疑,他是不是用了祥记的手段,同样是往菜品里加了罂粟壳粉末做调料?
但自从前天祥记被查封,大排档内也迎来了严厉的搜查,甚至都动用了高科技嗅觉探测器。
张大贵的摊位生意火爆,自然是重点检查对象,不过却是没有查到什么问题。
这让一众摊主暗暗称奇之余,对张大贵的摊位也越发好奇起来。
“你们舍得把摊位让出来?”
张大贵斜眼瞅着一张张熟悉的面孔,笑骂道:“那都是你们的命根子,我可不敢多想什么。”
“没办法,谁让大家都乐意跑到你这里来吃东西?”
开口的是一个精瘦汉子,旁人都叫他根子,只听得他苦笑道:“我们倒不是埋怨被你抢了生意。”
“可再这么下去,都要亏本得连摊位租金都赚不回来了。”
“是啊,大贵你给我们想想办法,有钱大家一起赚啊。”
“我看你们摊位都已经忙不过来了,把生意分给我们一些,也不是不行嘛……”
众人你一言我一语,说得张大贵颇为不好意思,不禁挠头望向陈有才。
其实,这事解决的办法倒也简单。
自家摊位如此火爆的秘密,不外乎就是陈有才捣鼓出来的“秘方调料”。
说白了,只要将那调料提供给其他摊位,自然也就不愁对方的生意不好了。
可换句话说,开店做生意的,谁会真的嫌弃客流如织,赚钱赚到手抽筋?
张大贵心有顾虑,同时也想到这调料是属于陈有才私人的。
真正的决定权,其实还在陈有才手里呢。
“根子叔,你们看这样行不行?”
迎着张大贵的眼神,陈有才也反应过来。
他略作沉吟,便硬着头皮开口道:“你们可以选择加盟我们摊位。”
“加盟?有才你详细说说看,怎么个加盟?”
根子几人面面相觑,倒也并未因为陈有才只是个打零工的,而轻视他说的话。
要知道,张大贵对陈有才的器重程度,几乎是他当成主心骨了,大大小小的事情都要和他商量一遍。
几家摊位都是相互挨着,间隔不远。
这些事都被根子等人瞧在眼里,自然也就清楚陈有才说话的分量。
“我们负责食材的选择,购买,还有教授烹饪的流程……你们各家算是我们摊位的连锁店。”
“刨除基本的成本之后,我们每晚只收你们纯收入的百分之一作为加盟费,你们看咋样?”
陈有才笑着将心里的计划说了出来,听得根子几人都是沉思不语。
陈有才其实也早就想帮帮这些摊主。
但秘方调料事关重大,万一挑战任务失败,秘方调料也就会失效,再也不起作用了。
距离挑战任务结束期限,还剩八天。
陈有才思来想去,也只想到了“加盟”这个比较合适的办法。
就算是任务失败后,秘方调料失去效果。
届时诸多摊位连成了一片,共同进退,也不会让生意退步太多。
至于限定食材的选择和购买,则是防止各家摊位生出别样心思,以次充好。
导致食材质量不过关,搞砸口碑。
而所谓“教授烹饪的流程”,实则便是在不知不觉间,将秘方调料与众人相互分享了。
“有才啊,我看这事还是慢慢商量吧,不着急的,呵呵。”
张婶儿目瞪狗呆了片刻,用脚碰了碰张大贵,似乎有些不情愿。
岂料后者装聋作哑,压根就不表态。
张婶儿又气又急,连忙开口想要将事情拖延下来。
想想也是,自家摊位生意火爆,能赚钱就行,谁还管别家摊位的死活?
万一让旁人都加入进来,把生意给抢走……钱赚得少了,大家都不乐意啊。
“怎么能不着急,嫂子,你没看到我们都快喝西北风了啊!”
根子几人相互对视,都看到了彼此眼底那抹心动之意。
只听得他笑道:“我觉得有才这孩子的办法不错,你们吃肉,我们跟着喝口汤就行!”
“对,我们也同意,百分之一的加盟费,能算个啥?”
“总比关门大吉要好太多……”
众人纷纷开口表示同意,听得张婶儿满脸焦急,忍不住用胳膊肘狠狠拐了张大贵一下。
“好,既然大家都瞧得起我张大贵,愿意跟着我干,我也挺高兴。”
张大贵狠狠瞪了张婶儿一眼,不顾对方那埋怨的目光,终于笑着点点头。
“那可真就是太好了,大贵,以后你就是我亲哥!”
根子乐得眉开眼笑,另外几人也是喜上眉梢,忙不迭主动帮忙收拾起摊位来。
“大贵叔,我是不是惹张婶儿不高兴了?”
送走根子几人之后,张婶儿赌气自顾先回家去了。
陈有才目送她背影远去,对着张大贵苦笑道。
“瞎,别理她,妇道人家,就是头发长见识短。”
张大贵乐呵呵的拍了拍陈有才肩头,红光满面道:“说起来,我好久没这么威风过了,哈哈。”
“大贵叔可是家里的一把手,谁敢不听话啊?”
赵晓琳一边抹着桌椅,一边笑着打趣道。
“臭丫头,就知道拿你大贵叔开玩笑。”
张大贵笑骂了,挥挥手道:“行了,今天都累得够呛,回家休息吧,剩下的明天再来收拾。”
“好,大贵叔再见。”
陈有才点点头,着实有些疲倦,当即与张大贵告别,和赵晓琳并肩出了大排档。
就在两人说说笑笑之时,身后冷不丁响起道熟悉的嗓音:“有才,晓琳!”
愕然回头,只见满脸笑意的王柱子大步走来,一把就拉住了陈有才的胳膊。
“正要去大排档里面找你呢,我特意约了依依,想请你喝酒,算是感谢你上次的救命之恩!”