穿进年代文苦情剧本里[八零] 第5节
“是我给她的。”
杨苦菊忙上前说道：“你二妹要相亲了，我给了她二十块钱买件新衣服，她肯定不能偷小妹的钱。”
姜英也去了几次县里的供销社，这双黑色带坡跟的皮鞋就要二十块了，再加上一件的确良的裙子，没有三十几块根本拿不下来，姜英把物价一报，大家也不是傻子，立刻明白了怎么回事。
姜大宝先跳起来，“我就说钱不是我拿的。”
姜大山恨姜海葵偷钱，打了她一巴掌，东西买了又不能退，他也没说要给姜小妹补钱。
姜海葵搂着自己的衣服鞋子，大姐要走，小妹也要念书离开，那就只剩下她一个人困在这个小渔村，其实鞋子不买也行，可是她受不了，三姐妹里，凭什么就她一个人留下来。
穷就要认命，她道：“没钱就别上了啊，反正十块钱也不可能让你念到大学毕业，别给家里增加负担了。”
其实她拿不拿结果都是一样的，最多就是小妹多上半学期，姜海葵心里这样想，稍微好受了一点。
姜英把若若找回来，回房间把衣服日用品都收拾好，这个家她是一天都呆不下去了。
姜英对绝望的姜小妹说：“不就十块钱吗，天还没塌呢，小妹，你要不要跟大姐去县城，大姐走之前，会带着你把高中剩下两年的学杂费和生活费都挣出来。”
现在说起来，挣十块钱是很简单的事，在那个年代，刚参加工作的小年轻一个月也不过三十多块钱的工资，八十年代的小渔村，谁家也没有那个闲钱和胆识出去摆地摊，亏不起啊。
而且个体户还是个很丢脸的职业，能找到正经工作的，谁也不会去干个体户，下海潮还得等到十多年后呢。
姜小妹望了望姜英，又看了看表情已经麻木的父母，转身回屋收拾了自己的衣裳，二姐已经开始相亲，下一个就轮到她，如果不跟大姐走出小渔村，她就没机会再上学了。
她一言不发跟着姜英的脚步，走出了姜家，走出了这个小渔村，无论未来是好是坏，这一刻她都不能让自己后悔，她觉得跟大姐去县城挣学费是正确的。
家里一下子少了三个人，显得有些冷清，姜海葵突然就有些害怕，“妈，大姐和小妹不会不回来了吧，姐夫妈还在县城等着呢，姐夫怪罪下来怎么交代呀？”
“不会的。”杨苦菊道：“你大姐再能干，带着两个拖油瓶，怎么可能在县里面活下来，住店吃饭都要钱，要不了几天她们就回来了。”
第006章
姜英和姜小妹步行到县里，先去沈家的加工坊卖海鲜，看到沈树平在跟沈大娘争吵怎么，看到她们来了，沈树平一转头进了后面的作坊。
沈大娘为人很豪爽，姜英又是她儿子的同学，她要给姜英带过来的海产都收了。
姜英留下一小半来，说是别人定过了的。
今天的鲍鱼海参卖了六块七，沈大娘给了钱，姜小妹顺嘴问了一句，“沈大娘，树平哥刚才跟你吵架了啊？”
姜英也看出来了，但是姜英不会问，小妹还是单纯的，不过她年纪小，沈大娘也不会多心。
沈大娘笑着说：“他二姨给介绍了个对象，你树平哥不好意思了呢。”
原身的剧情姜英记得比较清楚，别人的她只匆匆看了一眼，这会想起来了。
书里的剧情提了这么一段，沈树平和开饭店的胡大姐家的江水草结婚，结婚后两人感情也不好，孩子早产七个月就生了下来。
后来原身病的快死的那年，沈树平去首都做生意，还去医院看过原身，沈树平老的也很快，他说他离婚了，孩子不是他的，他还说原身结婚前，秦怀忆找他喝了一.夜的酒。
秦怀忆酒后吐真言，说他从没喜欢过姜英，娶她只是因为没有更好的选择。
那时候原身都快死了，只说了一句：“你要早告诉我，我是不会跟他结婚的，现在我快要死了，你为什么又要告诉我，不过我还是谢谢你，至少死的时候不是个糊涂鬼。”
往后每年的清明，沈树平都不远千里去首都的公墓，给原身扫墓。
姜英恰好想起了有这么段剧情，结婚又不是结给父母看的，既然并不相爱，何必把那两个人绑在一起。
她侧头跟一旁的姜小妹说：“最近办喜事的好多，我们家海葵也在相亲，刚才和小妹路过电影院，看到胡大姐家的江水草和一个年轻的后生手牵手排队买票，看样子她家也要办喜事了。”
姜小妹也说：“那男的我认识啊，是我同学的哥哥，隔壁乡的。”
沈大娘脸上的笑容僵住了，她二姨给沈树平介绍的就是胡大姐家的江水草，现在两家只是通了气，按照风俗，媒人介绍的差不多了，男方是要上女方家门，双方象征性的相看一下，然后就可以下定了。
沈大娘很快恢复了正常的笑脸，姜英聪慧，做事都给人留几分颜面，她好心提一句是让沈家去寻访一下，江水草要是自己谈了朋友，那这门亲事肯定不能再继续谈下去。
她就那么一个儿子，可不想儿子儿媳成了怨偶。
姜小妹应该是什么都不知道，所以看到什么就说什么，她认识跟江水草看电影的那男的，那肯定还有别人看到过，沈家要是跟胡大姐家做了亲，真是要呕死了。
沈大娘抓了一大把水果糖塞到若若的口袋里，“以后你们的海鲜，尽管送我这里。”
从加工坊出来，姜小妹看篓子里还有些海鲜，问道：“大姐，这些你怎么不卖了啊。”如果全卖了，能多卖两三块钱呢。
姜英剥了颗水果糖给若若，再剥一颗给姜小妹，说道：“我们去校长家，有段时间没给洪师娘送鱼了。”
原身之前每年的教师节都会给洪师娘送干货海鲜，姜英带了一条花鲈、两个海胆，还有一个一斤多的大龙虾，姜英说今年的教师节她来不了，就提前给洪师娘送过来。
原身以前在一中读过高中，成绩非常好，高考恢复后，原身怀孕就没去参加七七年的那次高考，挺可惜的。
洪月琴抱着若若看姜英做菜，她以前还带过姜英的英语课，心里越发的可惜，要不是生孩子耽搁了，姜英早考上大学，姜英的婆婆在县城一闹，谁都知道姜英要自己挣路费去京市。
姜英又说她被家里赶出来，虽然她没提，洪月琴也知道她艰难，她说道：“住招待所挺贵的，现在学校放假，宿舍都空着，要不你跟小妹带着若若住宿舍去？”
姜英给花鲈去内脏刮鱼鳞，鱼背改花刀，放上姜葱上锅蒸，然后调了酱汁，这才说道：“正想跟师娘商量去学校借住，开学前我肯定走。”
“没事，你不用急，反正宿舍也住不满。”
陈校长回家，看到饭桌上的摆盘，龙虾拆开，虾肉爆炒后再拼回去，清蒸花鲈一圈用胡萝卜雕刻的花朵点缀，看着都让人舍不得动筷子，可是香气又勾的人恨不得马上品尝。
他笑着说：“姜英来过了吧？”
合县做饭这么讲究摆盘的也就他这个学生了，以前每年的教师节，姜英都会带着海产来家里给他和洪月琴做一顿饭，那孩子是个有良心的。
洪月琴给丈夫温了壶黄酒，姜英的手艺比国营饭店的还好，每次姜英来做饭，丈夫都忍不住喝两杯。
洪月琴跟丈夫说让姜英带着姜小妹和若若住学校宿舍去了，陈校长没什么意见，姜英以前成绩多好啊。
他感慨，“姜英要不是回家生孩子，我们一中肯定能再出个首都的大学生。”
洪月琴很生气，“都是你们这些臭男人管不住下半身，哄骗小姑娘，我跟你说，一中再不能出现辍学回去嫁人的情况了，姜英的那个妹妹，说要自己挣钱读书，可不能给她家里人带回去。”
至少也得等到高中毕业，读一半不读了多可惜啊，就算没考上大学，有个高中文凭，找工作也好找些呢。
***
有洪师娘跟门卫打招呼，姜英很顺利分到一间宿舍，姜英在门口把竹篓里特意留下来的一堆扇贝和两个海胆给门卫赵大爷，让他带回家蒸给小孙子吃。
没一会儿赵大爷给她们送了一个煤炉子和两瓶开水，说晚上都有他值班，学校里进不去坏人。
学校的床铺都空着，现在是夏天，铺上一张草席就能睡，姜英又去买了两个搪瓷盆，盆底印着牡丹花。
姜小妹看着姜英简直崇拜，她原先还怕住招待所太费钱，大姐把什么都考虑到了，在学校借住，哪怕大姐走了，她还可以继续住下去。
姜英下午去火车站附近考察了一下，那边临时摊位交点钱就可以摆摊子，合县火车站的客流还可以，每天卖完海鲜还有大半天的时间，她寻思着再做个生意，早点挣够钱去京市。
她连着两天都没有采到书里提到的南珠，也不敢把希望全寄托在珍珠上。
寻好了地址，姜英看到学校的仓库里有不少废弃不能用的器材，跟赵大爷借了工具，敲敲打打准备做一辆小推车。
赵大爷看了姜英画的图纸，他年轻的时候是个木匠，有赵大爷的帮忙，一下午的时间，简易的小推车就做好了。
赵大爷说道：“你心思怪巧的，这图纸能给我吗，我给我家老太婆也做一个，她每天挑担子出去卖豆腐脑，怪累的。”
这也不是什么机密的图纸，姜英爽快的把图纸给了赵大爷。
姜小妹好奇道：“大姐，你准备卖什么吃的啊。”
“去火车站卖鲍汁捞饭。”
“可是鲍鱼很贵的啊。”
姜英笑：“傻孩子，我们用小鲍鱼。”
这年的鲍鱼跟后世比算白菜价了，鲍鱼收购价是按照大小定级的，比如说四个一斤重的就叫四头鲍，她们能卖的上价格的也是一些三头鲍四头鲍，像那些十几头的小鲍鱼就不值钱了。
姜英用的就是那种小鲍鱼，一块钱都称半盆回来，主要是高汤和最后调制的鲍汁，又不是大饭店，在火车站那的临时摊位，只要口味好，谁管你是几头鲍。
傍晚菜场的肉摊只剩下些没人要的大骨、猪蹄，姜英全都要了，焯水后就放在小煤炉上炖了一.夜，早上起床，一锅香的不得了的高汤就炖好了。
姜英让姜小妹在宿舍带若若，她去下海捕捞，又从赶海的大娘们那里，收了半框小鲍鱼回来。
给沈家加工坊送完海鲜，姜英又去菜场买了点干笋回来泡发，笋丁用猪油爆香，再配上红辣椒和梅干菜，碎碎的炒了一大锅，装在瓦罐里，收了鲍汁，用不锈钢锅放在煤炉上温着。
又蒸了一大锅白米饭，这些东西都搬上小推车，姜英推着车，姜小妹牵着若若，三个人去了火车站的临时摊位。
摊位费姜英昨天已经交了，推车是经过校长的允许后，用学校仓库里废弃的材料做的，没花钱。
小鲍鱼花了四块钱买了一大盆，熬汤的大骨和猪蹄便宜，一大堆也只花了一块五，锅碗灶具是洪师娘送的，姜英买了十几个木盘和筷子，花了三块钱，大米一毛七一斤，一斤能蒸出来五六碗米饭，姜英蒸了十五斤的大米。
不算碗筷和灶具，只算今天的食材和调料成本，大约在九块钱左右，按照米饭和鲍汁的分量能卖出七十五份，如果能卖得掉的话。
姜小妹从来没做过生意，她担心死了，准备到能出摊，大姐身上只剩下五块钱了，火车站周围这么多卖吃的，要是卖不掉可怎么办。
“大姐，会有人来吃吗？”
“一会就知道了。”
姜英忙到下午还没吃午饭，她叫姜小妹和若若先吃，压得结结实实的一碗米饭扣在盘子里，浇上一勺鲍汁，两个熬的色泽油亮的小鲍鱼，再加上一勺猪油爆香的笋丁梅干菜，特别的下饭。
还免费送一碗大骨汤，那鲍汁的香味飘的老远，很快就有穿的体面的食客过来问，“这鲍汁捞饭多少钱一份。”
太贵了肯定不舍得吃，隔壁的肉丝面也才三毛钱一碗。
姜英揭开盖子，搅动了一下鲍汁，她声音甜脆，容貌又绝美，光是站在那里就足够赏心悦目了。
“五毛钱一份，米饭管够。”
才五毛钱，虽然鲍鱼很小，可是真香啊，就有人坐下来要了一份，姜英顾不上吃饭，给他打了一份，再配上一勺猪油炒制的笋丁梅干菜，一碗骨头汤，客人吃的赞不绝口。
一张小桌子，两条板凳，一次最多坐四个人，只要有人尝，旁边的客人自然会问他味道怎么样，姜英的手艺没有不夸的，过了晚上的饭点，七十多份鲍汁捞饭居然卖完了。
姜小妹清点了钞票，因为有量大的食客添米饭，实际卖出去68份鲍汁捞饭，五毛钱一份，那就是34块钱，扣掉食材的成本和摊位费，今天赚了二十块钱。
姜小妹激动死了，“大姐，我们今天赚了二十块！”
她们卖一次海鲜七八块，还不是天天能下海，大姐真厉害，卖鲍汁捞饭，一天就能挣二十，那一个月就是六百块！
老姜家一年的收入才一百多，县城里的工人一个月也才三四十块的工资，高的也不过六七十，大姐一个月就能抵得上人家一年的收入呢。
姜英嘘了一声，让姜小妹别声张，财不外漏，让别人知道她这个小摊位挣钱，容易招人眼红。
她分了六块钱给小妹，所有的食材的刷洗、碗筷的刷洗全是小妹做的，端盘子招呼客人也是小妹，姜英还是按照三成分给姜小妹。
姜小妹捏着六块钱激动死了，她丢了十块钱觉得天都塌了，跟着大姐后面，两天就能挣回来。
不过姜小妹并没有嫉妒大姐，首先那个小推车是大姐自己做的，别人也没有大姐这手艺，鲍汁捞饭做的不好吃，人家还不如吃三毛钱的肉丝面呢，她们摊位上的食客不断，都是冲着大姐的手艺来的。
姜小妹定了定神，她羡慕大姐漂亮又能干，但是她不嫉妒，她万分庆幸跟大姐出来，才有机会重新挣够学费和生活费。
再说到姜家那边，姜海葵的亲事相的差不多了，姜英婆婆的介绍信到期，招待所不让她继续住，她又等着姜英低头跟她一起回去，就去了渔村住。
杨苦菊忙上前说道：“你二妹要相亲了，我给了她二十块钱买件新衣服，她肯定不能偷小妹的钱。”
姜英也去了几次县里的供销社，这双黑色带坡跟的皮鞋就要二十块了，再加上一件的确良的裙子，没有三十几块根本拿不下来，姜英把物价一报，大家也不是傻子，立刻明白了怎么回事。
姜大宝先跳起来，“我就说钱不是我拿的。”
姜大山恨姜海葵偷钱，打了她一巴掌，东西买了又不能退，他也没说要给姜小妹补钱。
姜海葵搂着自己的衣服鞋子，大姐要走，小妹也要念书离开，那就只剩下她一个人困在这个小渔村，其实鞋子不买也行，可是她受不了，三姐妹里，凭什么就她一个人留下来。
穷就要认命，她道：“没钱就别上了啊，反正十块钱也不可能让你念到大学毕业，别给家里增加负担了。”
其实她拿不拿结果都是一样的，最多就是小妹多上半学期，姜海葵心里这样想，稍微好受了一点。
姜英把若若找回来，回房间把衣服日用品都收拾好，这个家她是一天都呆不下去了。
姜英对绝望的姜小妹说：“不就十块钱吗，天还没塌呢，小妹，你要不要跟大姐去县城，大姐走之前，会带着你把高中剩下两年的学杂费和生活费都挣出来。”
现在说起来，挣十块钱是很简单的事，在那个年代，刚参加工作的小年轻一个月也不过三十多块钱的工资，八十年代的小渔村，谁家也没有那个闲钱和胆识出去摆地摊，亏不起啊。
而且个体户还是个很丢脸的职业，能找到正经工作的，谁也不会去干个体户，下海潮还得等到十多年后呢。
姜小妹望了望姜英，又看了看表情已经麻木的父母，转身回屋收拾了自己的衣裳，二姐已经开始相亲，下一个就轮到她，如果不跟大姐走出小渔村，她就没机会再上学了。
她一言不发跟着姜英的脚步，走出了姜家，走出了这个小渔村，无论未来是好是坏，这一刻她都不能让自己后悔，她觉得跟大姐去县城挣学费是正确的。
家里一下子少了三个人，显得有些冷清，姜海葵突然就有些害怕，“妈，大姐和小妹不会不回来了吧，姐夫妈还在县城等着呢，姐夫怪罪下来怎么交代呀？”
“不会的。”杨苦菊道：“你大姐再能干，带着两个拖油瓶，怎么可能在县里面活下来，住店吃饭都要钱，要不了几天她们就回来了。”
第006章
姜英和姜小妹步行到县里，先去沈家的加工坊卖海鲜，看到沈树平在跟沈大娘争吵怎么，看到她们来了，沈树平一转头进了后面的作坊。
沈大娘为人很豪爽，姜英又是她儿子的同学，她要给姜英带过来的海产都收了。
姜英留下一小半来，说是别人定过了的。
今天的鲍鱼海参卖了六块七，沈大娘给了钱，姜小妹顺嘴问了一句，“沈大娘，树平哥刚才跟你吵架了啊？”
姜英也看出来了，但是姜英不会问，小妹还是单纯的，不过她年纪小，沈大娘也不会多心。
沈大娘笑着说：“他二姨给介绍了个对象，你树平哥不好意思了呢。”
原身的剧情姜英记得比较清楚，别人的她只匆匆看了一眼，这会想起来了。
书里的剧情提了这么一段，沈树平和开饭店的胡大姐家的江水草结婚，结婚后两人感情也不好，孩子早产七个月就生了下来。
后来原身病的快死的那年，沈树平去首都做生意，还去医院看过原身，沈树平老的也很快，他说他离婚了，孩子不是他的，他还说原身结婚前，秦怀忆找他喝了一.夜的酒。
秦怀忆酒后吐真言，说他从没喜欢过姜英，娶她只是因为没有更好的选择。
那时候原身都快死了，只说了一句：“你要早告诉我，我是不会跟他结婚的，现在我快要死了，你为什么又要告诉我，不过我还是谢谢你，至少死的时候不是个糊涂鬼。”
往后每年的清明，沈树平都不远千里去首都的公墓，给原身扫墓。
姜英恰好想起了有这么段剧情，结婚又不是结给父母看的，既然并不相爱，何必把那两个人绑在一起。
她侧头跟一旁的姜小妹说：“最近办喜事的好多，我们家海葵也在相亲，刚才和小妹路过电影院，看到胡大姐家的江水草和一个年轻的后生手牵手排队买票，看样子她家也要办喜事了。”
姜小妹也说：“那男的我认识啊，是我同学的哥哥，隔壁乡的。”
沈大娘脸上的笑容僵住了，她二姨给沈树平介绍的就是胡大姐家的江水草，现在两家只是通了气，按照风俗，媒人介绍的差不多了，男方是要上女方家门，双方象征性的相看一下，然后就可以下定了。
沈大娘很快恢复了正常的笑脸，姜英聪慧，做事都给人留几分颜面，她好心提一句是让沈家去寻访一下，江水草要是自己谈了朋友，那这门亲事肯定不能再继续谈下去。
她就那么一个儿子，可不想儿子儿媳成了怨偶。
姜小妹应该是什么都不知道，所以看到什么就说什么，她认识跟江水草看电影的那男的，那肯定还有别人看到过，沈家要是跟胡大姐家做了亲，真是要呕死了。
沈大娘抓了一大把水果糖塞到若若的口袋里，“以后你们的海鲜，尽管送我这里。”
从加工坊出来，姜小妹看篓子里还有些海鲜，问道：“大姐，这些你怎么不卖了啊。”如果全卖了，能多卖两三块钱呢。
姜英剥了颗水果糖给若若，再剥一颗给姜小妹，说道：“我们去校长家，有段时间没给洪师娘送鱼了。”
原身之前每年的教师节都会给洪师娘送干货海鲜，姜英带了一条花鲈、两个海胆，还有一个一斤多的大龙虾，姜英说今年的教师节她来不了，就提前给洪师娘送过来。
原身以前在一中读过高中，成绩非常好，高考恢复后，原身怀孕就没去参加七七年的那次高考，挺可惜的。
洪月琴抱着若若看姜英做菜，她以前还带过姜英的英语课，心里越发的可惜，要不是生孩子耽搁了，姜英早考上大学，姜英的婆婆在县城一闹，谁都知道姜英要自己挣路费去京市。
姜英又说她被家里赶出来，虽然她没提，洪月琴也知道她艰难，她说道：“住招待所挺贵的，现在学校放假，宿舍都空着，要不你跟小妹带着若若住宿舍去？”
姜英给花鲈去内脏刮鱼鳞，鱼背改花刀，放上姜葱上锅蒸，然后调了酱汁，这才说道：“正想跟师娘商量去学校借住，开学前我肯定走。”
“没事，你不用急，反正宿舍也住不满。”
陈校长回家，看到饭桌上的摆盘，龙虾拆开，虾肉爆炒后再拼回去，清蒸花鲈一圈用胡萝卜雕刻的花朵点缀，看着都让人舍不得动筷子，可是香气又勾的人恨不得马上品尝。
他笑着说：“姜英来过了吧？”
合县做饭这么讲究摆盘的也就他这个学生了，以前每年的教师节，姜英都会带着海产来家里给他和洪月琴做一顿饭，那孩子是个有良心的。
洪月琴给丈夫温了壶黄酒，姜英的手艺比国营饭店的还好，每次姜英来做饭，丈夫都忍不住喝两杯。
洪月琴跟丈夫说让姜英带着姜小妹和若若住学校宿舍去了，陈校长没什么意见，姜英以前成绩多好啊。
他感慨，“姜英要不是回家生孩子，我们一中肯定能再出个首都的大学生。”
洪月琴很生气，“都是你们这些臭男人管不住下半身，哄骗小姑娘，我跟你说，一中再不能出现辍学回去嫁人的情况了，姜英的那个妹妹，说要自己挣钱读书，可不能给她家里人带回去。”
至少也得等到高中毕业，读一半不读了多可惜啊，就算没考上大学，有个高中文凭，找工作也好找些呢。
***
有洪师娘跟门卫打招呼，姜英很顺利分到一间宿舍，姜英在门口把竹篓里特意留下来的一堆扇贝和两个海胆给门卫赵大爷，让他带回家蒸给小孙子吃。
没一会儿赵大爷给她们送了一个煤炉子和两瓶开水，说晚上都有他值班，学校里进不去坏人。
学校的床铺都空着，现在是夏天，铺上一张草席就能睡，姜英又去买了两个搪瓷盆，盆底印着牡丹花。
姜小妹看着姜英简直崇拜，她原先还怕住招待所太费钱，大姐把什么都考虑到了，在学校借住，哪怕大姐走了，她还可以继续住下去。
姜英下午去火车站附近考察了一下，那边临时摊位交点钱就可以摆摊子，合县火车站的客流还可以，每天卖完海鲜还有大半天的时间，她寻思着再做个生意，早点挣够钱去京市。
她连着两天都没有采到书里提到的南珠，也不敢把希望全寄托在珍珠上。
寻好了地址，姜英看到学校的仓库里有不少废弃不能用的器材，跟赵大爷借了工具，敲敲打打准备做一辆小推车。
赵大爷看了姜英画的图纸，他年轻的时候是个木匠，有赵大爷的帮忙，一下午的时间，简易的小推车就做好了。
赵大爷说道：“你心思怪巧的，这图纸能给我吗，我给我家老太婆也做一个，她每天挑担子出去卖豆腐脑，怪累的。”
这也不是什么机密的图纸，姜英爽快的把图纸给了赵大爷。
姜小妹好奇道：“大姐，你准备卖什么吃的啊。”
“去火车站卖鲍汁捞饭。”
“可是鲍鱼很贵的啊。”
姜英笑：“傻孩子，我们用小鲍鱼。”
这年的鲍鱼跟后世比算白菜价了，鲍鱼收购价是按照大小定级的，比如说四个一斤重的就叫四头鲍，她们能卖的上价格的也是一些三头鲍四头鲍，像那些十几头的小鲍鱼就不值钱了。
姜英用的就是那种小鲍鱼，一块钱都称半盆回来，主要是高汤和最后调制的鲍汁，又不是大饭店，在火车站那的临时摊位，只要口味好，谁管你是几头鲍。
傍晚菜场的肉摊只剩下些没人要的大骨、猪蹄，姜英全都要了，焯水后就放在小煤炉上炖了一.夜，早上起床，一锅香的不得了的高汤就炖好了。
姜英让姜小妹在宿舍带若若，她去下海捕捞，又从赶海的大娘们那里，收了半框小鲍鱼回来。
给沈家加工坊送完海鲜，姜英又去菜场买了点干笋回来泡发，笋丁用猪油爆香，再配上红辣椒和梅干菜，碎碎的炒了一大锅，装在瓦罐里，收了鲍汁，用不锈钢锅放在煤炉上温着。
又蒸了一大锅白米饭，这些东西都搬上小推车，姜英推着车，姜小妹牵着若若，三个人去了火车站的临时摊位。
摊位费姜英昨天已经交了，推车是经过校长的允许后，用学校仓库里废弃的材料做的，没花钱。
小鲍鱼花了四块钱买了一大盆，熬汤的大骨和猪蹄便宜，一大堆也只花了一块五，锅碗灶具是洪师娘送的，姜英买了十几个木盘和筷子，花了三块钱，大米一毛七一斤，一斤能蒸出来五六碗米饭，姜英蒸了十五斤的大米。
不算碗筷和灶具，只算今天的食材和调料成本，大约在九块钱左右，按照米饭和鲍汁的分量能卖出七十五份，如果能卖得掉的话。
姜小妹从来没做过生意，她担心死了，准备到能出摊，大姐身上只剩下五块钱了，火车站周围这么多卖吃的，要是卖不掉可怎么办。
“大姐，会有人来吃吗？”
“一会就知道了。”
姜英忙到下午还没吃午饭，她叫姜小妹和若若先吃，压得结结实实的一碗米饭扣在盘子里，浇上一勺鲍汁，两个熬的色泽油亮的小鲍鱼，再加上一勺猪油爆香的笋丁梅干菜，特别的下饭。
还免费送一碗大骨汤，那鲍汁的香味飘的老远，很快就有穿的体面的食客过来问，“这鲍汁捞饭多少钱一份。”
太贵了肯定不舍得吃，隔壁的肉丝面也才三毛钱一碗。
姜英揭开盖子，搅动了一下鲍汁，她声音甜脆，容貌又绝美，光是站在那里就足够赏心悦目了。
“五毛钱一份，米饭管够。”
才五毛钱，虽然鲍鱼很小，可是真香啊，就有人坐下来要了一份，姜英顾不上吃饭，给他打了一份，再配上一勺猪油炒制的笋丁梅干菜，一碗骨头汤，客人吃的赞不绝口。
一张小桌子，两条板凳，一次最多坐四个人，只要有人尝，旁边的客人自然会问他味道怎么样，姜英的手艺没有不夸的，过了晚上的饭点，七十多份鲍汁捞饭居然卖完了。
姜小妹清点了钞票，因为有量大的食客添米饭，实际卖出去68份鲍汁捞饭，五毛钱一份，那就是34块钱，扣掉食材的成本和摊位费，今天赚了二十块钱。
姜小妹激动死了，“大姐，我们今天赚了二十块！”
她们卖一次海鲜七八块，还不是天天能下海，大姐真厉害，卖鲍汁捞饭，一天就能挣二十，那一个月就是六百块！
老姜家一年的收入才一百多，县城里的工人一个月也才三四十块的工资，高的也不过六七十，大姐一个月就能抵得上人家一年的收入呢。
姜英嘘了一声，让姜小妹别声张，财不外漏，让别人知道她这个小摊位挣钱，容易招人眼红。
她分了六块钱给小妹，所有的食材的刷洗、碗筷的刷洗全是小妹做的，端盘子招呼客人也是小妹，姜英还是按照三成分给姜小妹。
姜小妹捏着六块钱激动死了，她丢了十块钱觉得天都塌了，跟着大姐后面，两天就能挣回来。
不过姜小妹并没有嫉妒大姐，首先那个小推车是大姐自己做的，别人也没有大姐这手艺，鲍汁捞饭做的不好吃，人家还不如吃三毛钱的肉丝面呢，她们摊位上的食客不断，都是冲着大姐的手艺来的。
姜小妹定了定神，她羡慕大姐漂亮又能干，但是她不嫉妒，她万分庆幸跟大姐出来，才有机会重新挣够学费和生活费。
再说到姜家那边，姜海葵的亲事相的差不多了，姜英婆婆的介绍信到期，招待所不让她继续住，她又等着姜英低头跟她一起回去，就去了渔村住。