大宋清欢 第36节
她家的买卖晌午就开市，她应该，来得很早。
若她来的时候，自己正在院里用早膳，或者在课室准备，也就不过点个头寒暄几句了，难道他还能当着叶柔吕刚这些人的面，把她再引出院子交谈吗？
邵清翻检到自己这番心思，忽然觉得，自己竟好像个无处说情愫的青葱少年郎，当真，又想嘲笑自己，又有点憧憬的欢喜。
他的目光从桂树上挪开，往巷口望去。
真是心想事成，果然片刻后，一高一矮两个身影出现了。
远望过去，那身姿婀娜、一边走却一边不停左右打量瞧新鲜事儿的女子，不是姚欢还能是谁。
邵清忙又侧过身去，重新作观赏桂花状。
“邵先生早。花开了？”
待那熟悉的嗓音响起，邵清才回头。
只见走到近前的姚欢，面颊映着朝阳，长睫的阴影落在不施胭脂的颧骨上，黑漆漆的眸子亮闪闪的，好像盛满了花瓣叶间的晨露一般。
窈窕淑女，如花似梦。
邵先生心里头软洋洋的，不由暗嗔，见了你，谁还有心思看花哪。
“唔，开了，”他终究按下这分情动，应和着答道，“姚娘子，待这桂花开上三五天，你来采些去，做你说的那些点心吧。”
他盼着她来，而她一旦出现在他面前了，他忽地又踟蹰起来，不知为何，不愿意立刻问起驸马家的雅集情形。
但人家姚欢，就是为了项目顺利，专程来与邵清道谢和分享喜悦的。
“邵先生，你给我家的那几包香料，出了大风头。烤出的鸡鱼猪羊，美味不同寻常自是不必说，更巧的是，席间有位贵客特别善于辨识香方，起了兴致猜测一番那料包的方子，颇觉有趣。”
“还有你教我的萱草花的诗，以及那些素馔小菜的做法，有用，都有用！”
“王公对吾家很是合意，不但多给了两贯钱，还让他的姨娘来说了，往后若宗亲里谁家要在园子里头小宴宾朋，或者王公与学士们要去金明池郊游踏青，亦会想着吾家去做炊事。”
姚欢语速不慢，说得一气呵成。她当初穿越来没多久，就发现，自己寄付灵魂的这具躯壳，不但令她拥有符合这个时代审美标准的姣好颜值，而且赐予她正常的语言能力。
这在她看来，反而比老天直接给个什么太后贵妃大长公主的金手指身份，更合自己心意。
只要能解决说话沟通这一关，其他都好对付。
邵清见姚欢忽地变成话痨，对着自己滔滔不绝，好像中了榜的举子般兴奋，他的心不禁又柔软了三分。
这女子，与我是亲近的。
邵清品咂着姚欢那份从眼底漾起的兴奋，道句“甚好甚好”又作了漫不经心之色道：“哪位贵客？可是汝舟说的那位曾府的公子？”
姚欢一愣，旋即回忆起数日前，自己口无遮拦的弟弟对邵清说过，姨母和姐姐都管曾家四郎叫神仙，不由脸一红。
不待她作答，一旁的小汝舟已稚声嫩气地开腔：“不是曾四叔，是一位老公公”
“汝舟，你先进院里去，将书包放好，坐着等先生给你们开课！”
姚欢果断地打断弟弟。
饶是她被小小成功打了鸡血，也还留着一丝谨慎。黄庭坚毕竟是苏门四学士之一，曾被视作旧党中人，与驸马王诜同时遭受过皇权的惩罚。
就算黄庭坚如今在政坛已边缘化，新党不再盯着他，但这样的人的社交信息，总是越少传扬些，越好。
“邵先生，辨识香料的，是一位制香前辈，还即席说了些商路番香的趣闻轶事，教人很长见识。”
邵清点点头，拍拍姚汝舟的肩膀：“进去吧，找叶柔要你的茵席，昨日你未来，我吩咐她洗晒了。”
姚汝舟暗暗翻个白眼：先生你这下高兴了吧，俺阿姊打发俺呢，就为了多与你说些时辰。
不过，这娃娃今日也胸有喜气，毕竟姨母和阿姊挣了钱，也能惠及于他。
他于是笑嘻嘻地跟阿姊道个别，熟门熟路地钻进院门去。
姚欢很快就决定岔开关于宴席成员的话题。
而接下来的新话题，也是她今日来见邵清的另一个原因。
“邵先生，那日你赠以香料包时曾说，这些香料来自西域商胡朋友。我冒昧相问，你这些胡商朋友，是走的海路还是陆路？”
邵清本能地一惊。
她问这话是作甚？我住在开封，离广州市舶司甚远，她难道想试探我，东西是不是从北边的海上泊岸的？我此前搪塞过她家，说自己阿父是京兆府人士
霎那间，邵清起了提防的心思。
“走的陆路，也是从前吾家在京兆府时的故交，互相买些药材和皮货，”邵清面上云淡风轻道，“姚娘子家也是从庆州搬来开封的，娘子也知道，虽然当今官家登基后，我大宋与西边时有战事，可河西陇右的商路一直通着，也算是小民小商们的幸事。”
“哦”姚欢想了想，干脆直说，“邵先生，昨日在驸马府上，那位制香前辈说起，番商中的大食商人，会带着一种青灰色或褐黄色的干豆子，直接煮水喝，滋味清苦。我想找那种豆子来瞧瞧，不知是不是与我中原的煎茶相似。”
邵清闻言，松了口气，继而又自责过于敏感。
“好，金秋若他们从商路来，我问问他们。”
姚欢因想着，阿拉伯人走西北丝绸之路，远比走泉州广州的海路早，既然南方的番商有咖啡豆，西北的番商也可能有。何况邵清是个答应了事情就会有回音的人，拜托他去问问，比较靠谱。
时间窗口差不多就在公元1100年前后，两宋时代商贸如此红火，咖啡居然是到了清朝才由各种西欧传教士传入的，这是为啥？
是因为没有我姚欢出现、咖啡豆就这样被大宋吃货们错过了吗？
哈哈哈哈
想到这里，姚欢不禁笑自己，膨胀了膨胀了，俨然以“影响宋代饮食化的十大重要人物”自居了。
“那就有劳邵先生帮着留意打问了。”
姚欢说着，掏出要还邵清的书：“哦，这是上回问邵先生借的林氏清馔，姨母与我都读了，受益匪浅，里头有些食谱，姨母说，是沈经略使在梦溪笔谈里未记过的。”
“梦溪笔谈？这名字真好，沈经略使的留世之作？”
邵清已与沈馥之和姚欢二人往来好一阵了，彼此熟络后，沈馥之简略说过家世，因而邵清知晓她们乃沈括的亲戚。
不过，他今日是第一次听姚欢提起，沈括有这么本书。
姚欢道：“这书呀，就像个百宝箱，什么都有。乐律、艺、食馔、象数，还有机械和武器”
邵清本来微笑地听着，然而听到最后半句，蓦地心头一凛。
沈括，沈经略使，神丰年间带领鄜延路宋军大败西夏人的统帅。
邵清意识到，姚欢说的这本书中，或许会有他要找的东西的线索
第六十六章 努力的叶柔
午膳时分，私塾的学童们依次去灶间，从叶柔手里接过饭食。
每人的午饭都是自家带来的，不过是借先生家的火灶蒸屉热一下。
叶柔特意让姚汝舟排在最后进来拿食盒，好塞给他一个秋梨。
“你看旁人，都带着果子，不是梨就是枣，这时令最是甘甜爽口，满开封城都是，也要不了几个钱，你阿姊，怎地也不给装几个带来。”
汝舟稚气地舔舔嘴唇，伸手去接时，叶柔忽地惊诧道：“呀，一天工夫，你手上恁多水泡。”
姚汝舟在西园，被姚欢指派着挖坑使力。娃娃皮肤薄嫩，打了几个水泡，他本来还不觉得什么，此刻被邵先生这温言细语的婢子一过问，再加上那个洗得干干净净的大秋梨，姚汝舟顿时感到，叶柔慈和又细心的模样，很教自己觉得亲近。
“多谢叶阿姊。无事，过几日便好啦。”
叶柔笑笑，自自然然地问起雅集宴席的情形。
汝舟心里一动，黑溜溜的眼珠子转了转，一派天真地与叶柔叙叨起来。
说了一阵，叶柔倒先打断了他：“你回课室去吧，毕竟不是伏天啦，饭菜凉了不好下肚，我也要伺候先生用膳去了。”
邵清坐在课室旁的书斋里，正闭目养神，叶柔端着食盘走进来。
他闻到了一股带着酸气的腥膻味。
叶柔却兀自喜滋滋道：“前些时日我在早市买到了新鲜的羊奶，回来装在羊皮袋子里，又捂在石缸中，上头遮了板子，在日头下和灶房里轮放后，果然出酪了。今日正好拿来煮乳糜汤饼。”
她小心地将偌大一个瓷碗端到邵清面前，又补充了一句：“我来了以后，见先生爱吃菘菜，故而还往里头加了菘菜末，先生趁热尝尝吧。”
邵清瞧了一眼大碗里的酸酪浆汤饼。
无关公事、要事，他对叶柔至多是冷漠，但不会严厉与嫌弃。
只是眼前这汤饼，唉，真是不想吃。
契丹本是渔民族，立国之初，要么吃肉和牛羊乳，要么吃鱼，再或者挖些野菜。直到石敬瑭献了幽云十六州，融入北地的汉人又带来农耕技术，燕京府周围广袤而肥沃的土地上开始种植麦子与稻谷，辽人才开始大量烹饪谷物。
不过，辽人仍然爱往谷物里加羊奶，无论是炖米粥，还是煮汤饼。
邵清记得，少年时，自己与几个汉官家的子女出去郊游打，便常在城外河滩边找些枯枝生火，上头吊个石锅，用酸酪浆煮麦皮子，就着现烤的兔肉，当作一顿野趣十足的午餐。
很多次，叶柔和她姐姐也在。叶柔比他们这群哥哥姐姐小上四五岁，却在骑马和野炊两件事上，都不逊于大孩子，煮出的酸酪汤饼，酪浆浓稠，饼皮滑韧，邵清能吃好几碗。
叶柔的姐姐在一群贵胄子弟里年龄最大，便对邵清还开玩笑道：“世子，我家妹子给你做娘子可好？我们汉人说的娘子，就是世子的嫡夫人。”
然而，十年后的现在，邵清看到这一大碗酸酪汤饼，实在没有胃口。
而更令他无奈的，是叶柔来到开封后、面对他时的一些言谈举止。
他自己正在、尚未挣出个结果来的滋味，怎会识不得那些微妙但真实的情绪与表达。
叶家的长女已在开封做成了几桩功绩，顺利北归，成了耶律家的儿媳。
叶刺史一个汉官，难道还不知足，还要希望小女儿来做萧夫人，让自己的血缘终于彻底融入辽国贵族、叶家从此更上层楼吗？
“出生在大辽皇族有什么好？姓耶律、姓萧，有什么好！”
邵清耳边，再此响起了母亲耶律氏的尖叫。
家婢们不敢靠近满身罗绮、却披头散发的女主人，唯有父亲，不，确切地说，是养父，张着手臂，想慢慢靠近妻子，一面柔声安慰着：“过去了，都过去了，你看看清儿，多可爱，多懂事。清儿，来，和我一起劝劝你阿娘。”
养父回头看向自己的那一眼，彼时只有七八岁的邵清，在此后不断成长的岁月里，再也没有淡忘过。
养父，这位萧挞凛的后人，这位与自己没有任何血缘的契丹贵族，是邵清随着母亲从冰窖里挣脱出来后，真正令他崇拜与信任的辽国男子。因而，养父后来对自己的训练、磨砺、托付重任，邵清都全盘接受。
“先生，萧林牙林牙是辽国对中了进士的人的称呼和我父亲，觉得我是顶替姐姐最好的人选，先生就当我和吕刚一样，怎么使唤都行。”
邵清想着叶柔初来开封、见到自己第一面时所说的话，在心底深处微微叹口气。
他拿起白瓷小勺，神色和煦地，向满眼期待的叶柔道：“好，我来尝尝这酪浆汤饼。”
嗬，难以下咽的酸膻。
其实算来，自己居于开封也不过五六年，口味原来竟变得这样彻底？
若她来的时候，自己正在院里用早膳，或者在课室准备，也就不过点个头寒暄几句了，难道他还能当着叶柔吕刚这些人的面，把她再引出院子交谈吗？
邵清翻检到自己这番心思，忽然觉得，自己竟好像个无处说情愫的青葱少年郎，当真，又想嘲笑自己，又有点憧憬的欢喜。
他的目光从桂树上挪开，往巷口望去。
真是心想事成，果然片刻后，一高一矮两个身影出现了。
远望过去，那身姿婀娜、一边走却一边不停左右打量瞧新鲜事儿的女子，不是姚欢还能是谁。
邵清忙又侧过身去，重新作观赏桂花状。
“邵先生早。花开了？”
待那熟悉的嗓音响起，邵清才回头。
只见走到近前的姚欢，面颊映着朝阳，长睫的阴影落在不施胭脂的颧骨上，黑漆漆的眸子亮闪闪的，好像盛满了花瓣叶间的晨露一般。
窈窕淑女，如花似梦。
邵先生心里头软洋洋的，不由暗嗔，见了你，谁还有心思看花哪。
“唔，开了，”他终究按下这分情动，应和着答道，“姚娘子，待这桂花开上三五天，你来采些去，做你说的那些点心吧。”
他盼着她来，而她一旦出现在他面前了，他忽地又踟蹰起来，不知为何，不愿意立刻问起驸马家的雅集情形。
但人家姚欢，就是为了项目顺利，专程来与邵清道谢和分享喜悦的。
“邵先生，你给我家的那几包香料，出了大风头。烤出的鸡鱼猪羊，美味不同寻常自是不必说，更巧的是，席间有位贵客特别善于辨识香方，起了兴致猜测一番那料包的方子，颇觉有趣。”
“还有你教我的萱草花的诗，以及那些素馔小菜的做法，有用，都有用！”
“王公对吾家很是合意，不但多给了两贯钱，还让他的姨娘来说了，往后若宗亲里谁家要在园子里头小宴宾朋，或者王公与学士们要去金明池郊游踏青，亦会想着吾家去做炊事。”
姚欢语速不慢，说得一气呵成。她当初穿越来没多久，就发现，自己寄付灵魂的这具躯壳，不但令她拥有符合这个时代审美标准的姣好颜值，而且赐予她正常的语言能力。
这在她看来，反而比老天直接给个什么太后贵妃大长公主的金手指身份，更合自己心意。
只要能解决说话沟通这一关，其他都好对付。
邵清见姚欢忽地变成话痨，对着自己滔滔不绝，好像中了榜的举子般兴奋，他的心不禁又柔软了三分。
这女子，与我是亲近的。
邵清品咂着姚欢那份从眼底漾起的兴奋，道句“甚好甚好”又作了漫不经心之色道：“哪位贵客？可是汝舟说的那位曾府的公子？”
姚欢一愣，旋即回忆起数日前，自己口无遮拦的弟弟对邵清说过，姨母和姐姐都管曾家四郎叫神仙，不由脸一红。
不待她作答，一旁的小汝舟已稚声嫩气地开腔：“不是曾四叔，是一位老公公”
“汝舟，你先进院里去，将书包放好，坐着等先生给你们开课！”
姚欢果断地打断弟弟。
饶是她被小小成功打了鸡血，也还留着一丝谨慎。黄庭坚毕竟是苏门四学士之一，曾被视作旧党中人，与驸马王诜同时遭受过皇权的惩罚。
就算黄庭坚如今在政坛已边缘化，新党不再盯着他，但这样的人的社交信息，总是越少传扬些，越好。
“邵先生，辨识香料的，是一位制香前辈，还即席说了些商路番香的趣闻轶事，教人很长见识。”
邵清点点头，拍拍姚汝舟的肩膀：“进去吧，找叶柔要你的茵席，昨日你未来，我吩咐她洗晒了。”
姚汝舟暗暗翻个白眼：先生你这下高兴了吧，俺阿姊打发俺呢，就为了多与你说些时辰。
不过，这娃娃今日也胸有喜气，毕竟姨母和阿姊挣了钱，也能惠及于他。
他于是笑嘻嘻地跟阿姊道个别，熟门熟路地钻进院门去。
姚欢很快就决定岔开关于宴席成员的话题。
而接下来的新话题，也是她今日来见邵清的另一个原因。
“邵先生，那日你赠以香料包时曾说，这些香料来自西域商胡朋友。我冒昧相问，你这些胡商朋友，是走的海路还是陆路？”
邵清本能地一惊。
她问这话是作甚？我住在开封，离广州市舶司甚远，她难道想试探我，东西是不是从北边的海上泊岸的？我此前搪塞过她家，说自己阿父是京兆府人士
霎那间，邵清起了提防的心思。
“走的陆路，也是从前吾家在京兆府时的故交，互相买些药材和皮货，”邵清面上云淡风轻道，“姚娘子家也是从庆州搬来开封的，娘子也知道，虽然当今官家登基后，我大宋与西边时有战事，可河西陇右的商路一直通着，也算是小民小商们的幸事。”
“哦”姚欢想了想，干脆直说，“邵先生，昨日在驸马府上，那位制香前辈说起，番商中的大食商人，会带着一种青灰色或褐黄色的干豆子，直接煮水喝，滋味清苦。我想找那种豆子来瞧瞧，不知是不是与我中原的煎茶相似。”
邵清闻言，松了口气，继而又自责过于敏感。
“好，金秋若他们从商路来，我问问他们。”
姚欢因想着，阿拉伯人走西北丝绸之路，远比走泉州广州的海路早，既然南方的番商有咖啡豆，西北的番商也可能有。何况邵清是个答应了事情就会有回音的人，拜托他去问问，比较靠谱。
时间窗口差不多就在公元1100年前后，两宋时代商贸如此红火，咖啡居然是到了清朝才由各种西欧传教士传入的，这是为啥？
是因为没有我姚欢出现、咖啡豆就这样被大宋吃货们错过了吗？
哈哈哈哈
想到这里，姚欢不禁笑自己，膨胀了膨胀了，俨然以“影响宋代饮食化的十大重要人物”自居了。
“那就有劳邵先生帮着留意打问了。”
姚欢说着，掏出要还邵清的书：“哦，这是上回问邵先生借的林氏清馔，姨母与我都读了，受益匪浅，里头有些食谱，姨母说，是沈经略使在梦溪笔谈里未记过的。”
“梦溪笔谈？这名字真好，沈经略使的留世之作？”
邵清已与沈馥之和姚欢二人往来好一阵了，彼此熟络后，沈馥之简略说过家世，因而邵清知晓她们乃沈括的亲戚。
不过，他今日是第一次听姚欢提起，沈括有这么本书。
姚欢道：“这书呀，就像个百宝箱，什么都有。乐律、艺、食馔、象数，还有机械和武器”
邵清本来微笑地听着，然而听到最后半句，蓦地心头一凛。
沈括，沈经略使，神丰年间带领鄜延路宋军大败西夏人的统帅。
邵清意识到，姚欢说的这本书中，或许会有他要找的东西的线索
第六十六章 努力的叶柔
午膳时分，私塾的学童们依次去灶间，从叶柔手里接过饭食。
每人的午饭都是自家带来的，不过是借先生家的火灶蒸屉热一下。
叶柔特意让姚汝舟排在最后进来拿食盒，好塞给他一个秋梨。
“你看旁人，都带着果子，不是梨就是枣，这时令最是甘甜爽口，满开封城都是，也要不了几个钱，你阿姊，怎地也不给装几个带来。”
汝舟稚气地舔舔嘴唇，伸手去接时，叶柔忽地惊诧道：“呀，一天工夫，你手上恁多水泡。”
姚汝舟在西园，被姚欢指派着挖坑使力。娃娃皮肤薄嫩，打了几个水泡，他本来还不觉得什么，此刻被邵先生这温言细语的婢子一过问，再加上那个洗得干干净净的大秋梨，姚汝舟顿时感到，叶柔慈和又细心的模样，很教自己觉得亲近。
“多谢叶阿姊。无事，过几日便好啦。”
叶柔笑笑，自自然然地问起雅集宴席的情形。
汝舟心里一动，黑溜溜的眼珠子转了转，一派天真地与叶柔叙叨起来。
说了一阵，叶柔倒先打断了他：“你回课室去吧，毕竟不是伏天啦，饭菜凉了不好下肚，我也要伺候先生用膳去了。”
邵清坐在课室旁的书斋里，正闭目养神，叶柔端着食盘走进来。
他闻到了一股带着酸气的腥膻味。
叶柔却兀自喜滋滋道：“前些时日我在早市买到了新鲜的羊奶，回来装在羊皮袋子里，又捂在石缸中，上头遮了板子，在日头下和灶房里轮放后，果然出酪了。今日正好拿来煮乳糜汤饼。”
她小心地将偌大一个瓷碗端到邵清面前，又补充了一句：“我来了以后，见先生爱吃菘菜，故而还往里头加了菘菜末，先生趁热尝尝吧。”
邵清瞧了一眼大碗里的酸酪浆汤饼。
无关公事、要事，他对叶柔至多是冷漠，但不会严厉与嫌弃。
只是眼前这汤饼，唉，真是不想吃。
契丹本是渔民族，立国之初，要么吃肉和牛羊乳，要么吃鱼，再或者挖些野菜。直到石敬瑭献了幽云十六州，融入北地的汉人又带来农耕技术，燕京府周围广袤而肥沃的土地上开始种植麦子与稻谷，辽人才开始大量烹饪谷物。
不过，辽人仍然爱往谷物里加羊奶，无论是炖米粥，还是煮汤饼。
邵清记得，少年时，自己与几个汉官家的子女出去郊游打，便常在城外河滩边找些枯枝生火，上头吊个石锅，用酸酪浆煮麦皮子，就着现烤的兔肉，当作一顿野趣十足的午餐。
很多次，叶柔和她姐姐也在。叶柔比他们这群哥哥姐姐小上四五岁，却在骑马和野炊两件事上，都不逊于大孩子，煮出的酸酪汤饼，酪浆浓稠，饼皮滑韧，邵清能吃好几碗。
叶柔的姐姐在一群贵胄子弟里年龄最大，便对邵清还开玩笑道：“世子，我家妹子给你做娘子可好？我们汉人说的娘子，就是世子的嫡夫人。”
然而，十年后的现在，邵清看到这一大碗酸酪汤饼，实在没有胃口。
而更令他无奈的，是叶柔来到开封后、面对他时的一些言谈举止。
他自己正在、尚未挣出个结果来的滋味，怎会识不得那些微妙但真实的情绪与表达。
叶家的长女已在开封做成了几桩功绩，顺利北归，成了耶律家的儿媳。
叶刺史一个汉官，难道还不知足，还要希望小女儿来做萧夫人，让自己的血缘终于彻底融入辽国贵族、叶家从此更上层楼吗？
“出生在大辽皇族有什么好？姓耶律、姓萧，有什么好！”
邵清耳边，再此响起了母亲耶律氏的尖叫。
家婢们不敢靠近满身罗绮、却披头散发的女主人，唯有父亲，不，确切地说，是养父，张着手臂，想慢慢靠近妻子，一面柔声安慰着：“过去了，都过去了，你看看清儿，多可爱，多懂事。清儿，来，和我一起劝劝你阿娘。”
养父回头看向自己的那一眼，彼时只有七八岁的邵清，在此后不断成长的岁月里，再也没有淡忘过。
养父，这位萧挞凛的后人，这位与自己没有任何血缘的契丹贵族，是邵清随着母亲从冰窖里挣脱出来后，真正令他崇拜与信任的辽国男子。因而，养父后来对自己的训练、磨砺、托付重任，邵清都全盘接受。
“先生，萧林牙林牙是辽国对中了进士的人的称呼和我父亲，觉得我是顶替姐姐最好的人选，先生就当我和吕刚一样，怎么使唤都行。”
邵清想着叶柔初来开封、见到自己第一面时所说的话，在心底深处微微叹口气。
他拿起白瓷小勺，神色和煦地，向满眼期待的叶柔道：“好，我来尝尝这酪浆汤饼。”
嗬，难以下咽的酸膻。
其实算来，自己居于开封也不过五六年，口味原来竟变得这样彻底？