第十一章:厨娘
管事嬷嬷听了之后,眉头紧皱,小厨房的采买事情,她一向不管,若真的跟宋子柒说的一样,那厨娘贪了多少,可不是一个小数目。
“我去看看。”平日里,她只关心,送过来给老夫人的菜是否和老夫人的口味,并未考虑过这些事情,现在看来,她不管有的人倒是阳奉阴违起来了。
管事嬷嬷过去,果然看着厨房中还有不少食材,有的菜都恹恹的,一点儿也不新鲜。
那萝卜更是买了一大筐。
看着那一大筐的萝卜,管事嬷嬷脸黑的不行,老夫人最不喜欢吃萝卜了,她竟然买了那么多,这是糊弄谁呢?
除了这些,还有不是肉,都有些味道,显然是坏了。
眼皮跳动了一下,要不是宋子柒来说,老夫人是不是就要吃这些有问题的肉了?
“小七你带小八先出去,我这里处理处理些事情。”管事嬷嬷对小七的态度很好。
“是,小八我们走。”
二人离开之后,管事嬷嬷脸色顿时变的阴沉下来:“去把尹厨娘给我叫来。”
“是。”
尹厨娘过来看到管事嬷嬷脸色阴狠的站在那里,脸色顿时就白了,完了,被嬷嬷知道了。
“嬷嬷奴婢知道错了,求你放过奴婢这一次吧。”尹厨娘哀求的说道。
“带走。”管事嬷嬷气的要死,老夫人把事情交给她,可她竟让人钻了孔子,真是气死他了。
“是。”
这件事,老夫人已经听下面的人说了,看尹厨娘的时候,就忍不住想到之前自己可能吃了坏了的肉,脸色就不是很好看。
“贪了多少钱?”
尹厨娘不敢说,她是一直跟着老夫人从那边过来的,若是算上在京城那边的,这根本就不是一个小数目。
看到尹厨娘这样,老夫人也不想多说:“拿了卖身契发卖了吧。”
“是。”
“老夫人饶命,奴婢知错了,老夫人……”
“带下去。”
尹厨娘被带走之后,老夫人看着管事嬷嬷,后者有些自责:“都是奴婢管教不严,望老夫人责罚。”
“罢了,罚你两个月月银,这样的事情我不希望再犯。”
“是。”
“去把小七叫来,今后小厨房的采买就交给她了。”从这件事就能看出她是个什么样的人,交给她错不了。
“是。”
宋子柒很快被叫到老夫人面前,当老夫人说,厨房采买的事情都交给她的时候,有那么一瞬间,有点儿茫然。
这就交给她了?都不再考虑一下吗?
看着宋子柒难得出现的模样,老夫人调侃的说道:“这才像是一个孩子嘛,哪儿像你之前,不知道的还以为你都二三十岁了,哪里像是一个小姑娘了?”
木然的看着老夫人,宋子柒有些无奈,老夫人这是闲着没事拿她开涮呢?
“你每日晚上来找张嬷嬷拿钱买第二天的菜。”老夫人看着她这样,忍不住有些好笑,倒也没有继续调侃她。
“是。”
“那厨房中的食材……”
“你自己看着处理吧。”
宋子柒回到厨房看着那一大堆的蔬菜,还有萝卜,也挺头疼的,萝卜大部分用来做萝卜干,剩下的都用来做萝卜糕,萝卜肉饼,至于那些有些味道的肉,处理了一下都做成了肉干,做好之后都分给了老夫人院子里的丫鬟吃。
老夫人听说之后,都问宋子柒要了一些去吃。
原本不喜欢的萝卜,这样做了之后,反倒是觉得味道不错。
当天晚上,宋子柒去拿钱的时候,张嬷嬷直接给了她三十两。
宋子柒看着那么多钱,有些意外:“这不用那么多。”
“你明天先去买,剩下多少,之后再说。”
“是。”
第二天一大早,宋子柒就带着小八拿着张嬷嬷给的门牌出去买菜。
买了两条鱼,两斤排骨,一些瘦肉,还有大骨头,还有一些好的蔬菜,买好之后,又去药店买了十三香的药材,还有莲子,百合,红枣枸杞等滋补的材料。
买好准备回去的时候,宋子柒在距离药店不远的地方,看到有卖水果的,想了想,买了一些回去。
尤其是杏子,打算回去做果脯。
小八看着那一大堆的果子,转头看着宋子柒:“小七我们拿不回去了。”
“大叔你能帮我们送回去一下吗?”
“好的,姑娘你们住在哪儿?我帮你们送。”那个中年男人乐呵呵的说道。
这些都是家里种的果子,都没什么人愿意买,现在有两个小姑娘把他带来的果子都买走了,只是让他帮忙送一下,他自然乐意。
把果子提起来,中年男人又帮她们提了菜,一直送到孟府。
“就送到这里吧,谢谢大叔了,大叔你家里还有什么果子吗?”
“就只有这些了。”
“这样啊,那麻烦大叔了。”
“不用客气。”把东西放下,中年男人拿着钱离开。
宋子柒敲开门,让门房的人帮忙把果子提到厨房去。
两人回去的时候,老夫人都还没起来。
宋子柒开始给老夫人做吃的。
做了包子跟红枣粥,她做包子的时候,小八帮她熬粥。
想了想,光吃包子跟粥的话,又有点儿单调,又做了一些蒸饺,还做了两个凉拌的小菜。
刚做好,张嬷嬷也过来了:“小七早饭做好了吗?老夫人已经起了。”
“都做好了。”
“那快端上来吧。”
“是。”
宋子柒叫上小八,两人把早饭给端过去,老夫人果然已经起了。
开着蒸饺,老夫人非常感兴趣:“这又是你想出来的?”
“是。”
“我尝尝味道怎么样。”老夫人尝了尝蒸饺的味道,着实不错。
点了点头满意的说道:“有做多吗?有的话给少爷也送两份过去。”
“厨房还有一些。”
“那就送去吧,包子也送去一些,我这也吃不完。”
“是老夫人。”
宋子柒把老夫人这里伺候好之后,又去给孟非送蒸饺跟小笼包。
“少爷,老夫人让奴婢过来给您送早点。”
“放着吧。”
“是。”
等宋子柒她们离开后,孟非看着边上的莫文渊:“一起吃吧,这丫头的厨艺不错,味道还挺好。”
莫文渊看着孟非:“你是主,我是仆,不合适。”
“上次她送糕点过来,也没见你那么客气。”
“我去看看。”平日里,她只关心,送过来给老夫人的菜是否和老夫人的口味,并未考虑过这些事情,现在看来,她不管有的人倒是阳奉阴违起来了。
管事嬷嬷过去,果然看着厨房中还有不少食材,有的菜都恹恹的,一点儿也不新鲜。
那萝卜更是买了一大筐。
看着那一大筐的萝卜,管事嬷嬷脸黑的不行,老夫人最不喜欢吃萝卜了,她竟然买了那么多,这是糊弄谁呢?
除了这些,还有不是肉,都有些味道,显然是坏了。
眼皮跳动了一下,要不是宋子柒来说,老夫人是不是就要吃这些有问题的肉了?
“小七你带小八先出去,我这里处理处理些事情。”管事嬷嬷对小七的态度很好。
“是,小八我们走。”
二人离开之后,管事嬷嬷脸色顿时变的阴沉下来:“去把尹厨娘给我叫来。”
“是。”
尹厨娘过来看到管事嬷嬷脸色阴狠的站在那里,脸色顿时就白了,完了,被嬷嬷知道了。
“嬷嬷奴婢知道错了,求你放过奴婢这一次吧。”尹厨娘哀求的说道。
“带走。”管事嬷嬷气的要死,老夫人把事情交给她,可她竟让人钻了孔子,真是气死他了。
“是。”
这件事,老夫人已经听下面的人说了,看尹厨娘的时候,就忍不住想到之前自己可能吃了坏了的肉,脸色就不是很好看。
“贪了多少钱?”
尹厨娘不敢说,她是一直跟着老夫人从那边过来的,若是算上在京城那边的,这根本就不是一个小数目。
看到尹厨娘这样,老夫人也不想多说:“拿了卖身契发卖了吧。”
“是。”
“老夫人饶命,奴婢知错了,老夫人……”
“带下去。”
尹厨娘被带走之后,老夫人看着管事嬷嬷,后者有些自责:“都是奴婢管教不严,望老夫人责罚。”
“罢了,罚你两个月月银,这样的事情我不希望再犯。”
“是。”
“去把小七叫来,今后小厨房的采买就交给她了。”从这件事就能看出她是个什么样的人,交给她错不了。
“是。”
宋子柒很快被叫到老夫人面前,当老夫人说,厨房采买的事情都交给她的时候,有那么一瞬间,有点儿茫然。
这就交给她了?都不再考虑一下吗?
看着宋子柒难得出现的模样,老夫人调侃的说道:“这才像是一个孩子嘛,哪儿像你之前,不知道的还以为你都二三十岁了,哪里像是一个小姑娘了?”
木然的看着老夫人,宋子柒有些无奈,老夫人这是闲着没事拿她开涮呢?
“你每日晚上来找张嬷嬷拿钱买第二天的菜。”老夫人看着她这样,忍不住有些好笑,倒也没有继续调侃她。
“是。”
“那厨房中的食材……”
“你自己看着处理吧。”
宋子柒回到厨房看着那一大堆的蔬菜,还有萝卜,也挺头疼的,萝卜大部分用来做萝卜干,剩下的都用来做萝卜糕,萝卜肉饼,至于那些有些味道的肉,处理了一下都做成了肉干,做好之后都分给了老夫人院子里的丫鬟吃。
老夫人听说之后,都问宋子柒要了一些去吃。
原本不喜欢的萝卜,这样做了之后,反倒是觉得味道不错。
当天晚上,宋子柒去拿钱的时候,张嬷嬷直接给了她三十两。
宋子柒看着那么多钱,有些意外:“这不用那么多。”
“你明天先去买,剩下多少,之后再说。”
“是。”
第二天一大早,宋子柒就带着小八拿着张嬷嬷给的门牌出去买菜。
买了两条鱼,两斤排骨,一些瘦肉,还有大骨头,还有一些好的蔬菜,买好之后,又去药店买了十三香的药材,还有莲子,百合,红枣枸杞等滋补的材料。
买好准备回去的时候,宋子柒在距离药店不远的地方,看到有卖水果的,想了想,买了一些回去。
尤其是杏子,打算回去做果脯。
小八看着那一大堆的果子,转头看着宋子柒:“小七我们拿不回去了。”
“大叔你能帮我们送回去一下吗?”
“好的,姑娘你们住在哪儿?我帮你们送。”那个中年男人乐呵呵的说道。
这些都是家里种的果子,都没什么人愿意买,现在有两个小姑娘把他带来的果子都买走了,只是让他帮忙送一下,他自然乐意。
把果子提起来,中年男人又帮她们提了菜,一直送到孟府。
“就送到这里吧,谢谢大叔了,大叔你家里还有什么果子吗?”
“就只有这些了。”
“这样啊,那麻烦大叔了。”
“不用客气。”把东西放下,中年男人拿着钱离开。
宋子柒敲开门,让门房的人帮忙把果子提到厨房去。
两人回去的时候,老夫人都还没起来。
宋子柒开始给老夫人做吃的。
做了包子跟红枣粥,她做包子的时候,小八帮她熬粥。
想了想,光吃包子跟粥的话,又有点儿单调,又做了一些蒸饺,还做了两个凉拌的小菜。
刚做好,张嬷嬷也过来了:“小七早饭做好了吗?老夫人已经起了。”
“都做好了。”
“那快端上来吧。”
“是。”
宋子柒叫上小八,两人把早饭给端过去,老夫人果然已经起了。
开着蒸饺,老夫人非常感兴趣:“这又是你想出来的?”
“是。”
“我尝尝味道怎么样。”老夫人尝了尝蒸饺的味道,着实不错。
点了点头满意的说道:“有做多吗?有的话给少爷也送两份过去。”
“厨房还有一些。”
“那就送去吧,包子也送去一些,我这也吃不完。”
“是老夫人。”
宋子柒把老夫人这里伺候好之后,又去给孟非送蒸饺跟小笼包。
“少爷,老夫人让奴婢过来给您送早点。”
“放着吧。”
“是。”
等宋子柒她们离开后,孟非看着边上的莫文渊:“一起吃吧,这丫头的厨艺不错,味道还挺好。”
莫文渊看着孟非:“你是主,我是仆,不合适。”
“上次她送糕点过来,也没见你那么客气。”