第 188 章
沈凌看了看眼前的这家医馆, 占地只有西京那家善仁堂的四分之一, 且没有抓药的地方, 只有一间看病的静室, 外面放了几个春凳, 看上去十分简陋。
她正四处打量的时候, 一个长相普通的男子从静室里走了出来, 他用平淡的目光扫了一眼沈凌，“我这医馆只上午看病，而且只看十人。你家里若有病人, 明天请早。”
沈凌开口道：“白大夫，我不是来看病的。”
白及点头道：“我知道，你身体健康, 面色红润, 并不像是病人。”
沈凌笑道：“白大夫果真是神医。我是新搬来的邻居，就住在隔壁, 白大夫若是以后做饭不方便, 可以到我那边吃饭。我为了生计, 开了一家小饭馆, 以后还请白大夫多多关照。”
白及又点点头, 说声知道了。沈凌便告辞出去了。
她在几个月前来了这边以后，才知道白及已经出了大牢。这事说来很简单, 县城的富户张老爷患了一种怪病，请了诸般名医都没有医好。有人便给他推荐了白及。张老爷抱着试一试的态度, 花银子将白及从牢里放了出来。
白及只看了张老爷一眼, 便开了张简单的方子，两服药下去，病就好了。
张老爷为了感激白及治好他的病，想着帮他在县城开一家医馆，白及却拒绝了。为了远离是非，他远走百里来到这样一处不知名的小镇上，而且改变了原来行医的方式，只在上午看病，而且只看十人。
沈凌为了找到他，花了好长时间，才发现他的行踪。她本想以医馆伙计的身份接近他，哪里想到白及的医馆根本不设药柜，他只看病，病人拿了方子得自己到药铺抓药。
听说白及喜好美食，沈凌便在他的医馆旁边开了家小饭馆，希望能借美食接近他。
为了吸纳顾客，沈凌第二天起了个大早，在小饭馆门口开始熬制高汤。熬汤的两只母鸡是沈凌空间里放养的一种野鸡，用这种野鸡熬出来的汤汁不仅味美鲜香，而且补益气血。
高汤熬制的同时，沈凌又在门口炒制卤子，取自空间的野猪肉切成丝，再加入些许笋丝、蘑菇丁、豆干，最后放入当地爱吃的一种辣椒，便大功告成。
沈凌炒制卤子的时候，已有几个食客闻香而来。
沈凌将早已做好的面条放进锅里煮沸，再淋上一勺高汤加入一些刚炒制好的卤子。
高汤的香味与卤子的香味瞬间便充斥了整个小饭馆，闻香而来的食客多了起来。小饭馆的两张桌子都坐满以后，沈凌才等到白及。
白及吸了口空中的香气：“老板，来碗鸡丝面，多加高汤。”
“好嘞！”沈凌应了一声，马上从锅里取出一根鸡腿，细细的切成丝，很快就做成了一碗鸡丝面。
白及找了个桌子，吸溜一口面条，再喝一口汤，不到片刻功夫，他就吃完了一碗面条。
中午，刚到饭点，白及就坐在了小饭馆当中的位置。
“白大夫中午想吃什么？”沈凌将中午要用到的食材一一摆放到门口的灶台处。
白及自早上吃了那碗鸡丝面以后，便念念不忘那高汤的味道，“你这高汤怎么熬的，这般香，让我喝了还想再喝。”
沈凌笑道：“我这高汤是用野鸡熬的，水也是采自山间的泉水，自然味道鲜美。白大夫若是还想喝高汤，不如来道狮子头，那狮子头用早起剩下的高汤加干贝煨到现在，已经入味。”
白及便道：“那就听你的，来道狮子头，再来两道小菜，并一大碗米饭。”
沈凌趁着小饭馆这时候客人还不多，将那狮子头连汤带水的端到白及面前，又炒制了两道小菜并盛了一大碗米饭，一起送到白及面前的桌上。
白及先尝一口白米饭，那白米饭取自空间的优等大米，虽不如碧粳米清香软糯，但自有一股香味。而那狮子头轻轻咬上一口，就有浓郁的汤汁留了出来。那汤汁除了有原来的高汤做底，还有几许干贝的鲜味，加上肉香，真可谓是人间美食。白及就着这美味的狮子头和两道小菜将一大碗米饭吃的精光，然后满足的打了个嗝。
自此，白及就成了小饭馆的食客。
沈凌跟他熟了以后，并不直接问他医术上的问题，而是变着花样的做吃食，有时候会在汤里放一些药材，征询白及的意见。
白及看她对这些感兴趣，就告诉她，汤里放哪些药材既好喝又能治病。
沈凌跟他处得久了，发现他看病的方法真是别人学不得的，他给沈凌配制熬汤的材料还有沈凌私下收集他的一些药方，沈凌过后细细研究，发现跟自己所学的理论完全不同。
沈凌有一次开口问他，为何不收个徒弟或是娶妻生子，将来也能给他养老。
白及却笑道：“我孑然一身，死后也无牵无挂，这样多好。至于徒弟，我看病的方法没人学得来，不提也罢。”
不过话是这样说，沈凌还是私下收集了不少他开的药方，结合患者的病症都记下来，或许以后可以派的上用场。
还有他指导沈凌熬的各种养生汤，沈凌也都记了下来。
沈凌跟他一直做了三年的邻居，直到她当年租下的小饭馆租期已满，她方才找白及作别。
白及道：“凭你的手艺，在这小镇上到底是有些屈才了。不过越是人多的地方越有争斗，你日后可要小心行事。”
沈凌笑笑道：“我来这里三年，承蒙白大夫不弃，肯教我怎么做养生汤，我也没什么报答的，就送白大夫一些果脯和熏鱼吧！”她将一个篮子递给白及，“这些果脯和熏鱼都是我自己做的，可以留着慢慢吃。”
从巴蜀离开以后，沈凌在去京城的路上，听说南方有一个擅长手针的名医，便转去了南方。
手针顾名思义是在手上针灸，古代有男女大防，一些大夫为了设法医治那些规矩很严的大家女子，便发明了手针。
沈凌到了以后，才发现这位名医不仅擅长手针，而且在妇科上很有自己的一套疗法。
沈凌曾经亲眼看见他只在一个女子手上扎了两针，就治好了那名女子痛经的毛病。
沈凌想拜在他名下，学习他的这项技艺。
名医却因为这门手艺是祖传技艺，而且有一个天赋不错的儿子做传承，死活不肯传授。
沈凌也不气馁，索性在他的隔壁也开了家医馆。
她有之前的医术做底子，又拜了好几个名师，医术不在这位名医之下，名医未能治好的一些病人，转投到她这里碰碰运气时，都被她治好了。
沈凌也发现了名医的短处，他虽擅长手针和妇科，但于儿科却学艺不精。
恰好，沈凌所学的案抚，也就是推拿之术，拿来治理儿科疾病，常有奇效。
沈凌用推拿之术治好了几个孩童后，又用它治了几个患有腰痛颈椎的病人，自此医馆便打出了名气。虽然比不上对面医馆的门庭若市，但是上门的病人却也不少。
半年以后，她觉得时机差不多了，便找上对门，提出用自己的推拿之术来换名医的手针技艺，而且言明学成以后绝不在当地行医。
名医这半年来将对面的情景看在眼中，觉得那推拿之术若是到手，后世又多一个技能，考虑几天以后最终还是答应了沈凌的条件。
沈凌跟着老郎中学习推拿时，对人体的穴位已经熟的不能再熟，因此只跟着这位名医学习了一年时间，便将手针学的差不多了。
然后她继续启程去京城，在路上，她遇到了一位擅长舌诊的大夫。这位大夫看病的时候，喜欢先看病人的舌头，通过舌头上显现出的病症来开方拿药。
不过他开方治病的本领一般，及不上他舌诊技艺的一半。他自己也说，舌诊是他家祖上流传下来的一门手艺，他的父亲在他小时就教他如何看舌头，可惜他父亲死的太早，他自己年轻的时候又比较惫懒，所以医术学的不精。
沈凌想学他祖上舌诊的手艺，便以教他的儿子医术为条件，来跟他换家传的舌诊技术。
这个擅长舌诊的大夫有一个天资聪颖的儿子，小小年纪，就已显露出天赋。这位大夫为了儿子的将来，便答应了沈凌的请求。
沈凌收下这个徒弟以后，一边跟着大夫学习舌诊，一边向他的儿子传授医术。
等她学好舌诊以后，便想继续北上，可惜大夫不忍儿子离家，沈凌便将自己所学整理成一本小册子，交给徒弟，等他长大以后可到京城寻她。
接下来，沈凌又遇到了好几个名声在外的名医，她总要想法设法从他们身上学到自己没有的本领。
这样一边学，一边走，沈凌到达京城时，已是三十而立的年纪了。
她不急着在京城开设医馆，而是先买了处宅子，在京郊住了下来。然后每日游山玩水，或寻大师讲经，或找道士论法，或在酒楼独酌，或在茶馆品茶。
这样待了好几个月，沈凌方才选中一处铺子，开了一家药铺，请了一个老郎中在铺子里坐堂看病。
而她自己仍是每日游山玩水，不过所去的多是达官贵族们爱去的地方。
这日，沈凌携了一个小厮来京郊有名的皇恩寺游玩，她在进寺之前暗暗给自己卜了一卦，便直奔西南方向而去。
她正四处打量的时候, 一个长相普通的男子从静室里走了出来, 他用平淡的目光扫了一眼沈凌，“我这医馆只上午看病，而且只看十人。你家里若有病人, 明天请早。”
沈凌开口道：“白大夫，我不是来看病的。”
白及点头道：“我知道，你身体健康, 面色红润, 并不像是病人。”
沈凌笑道：“白大夫果真是神医。我是新搬来的邻居，就住在隔壁, 白大夫若是以后做饭不方便, 可以到我那边吃饭。我为了生计, 开了一家小饭馆, 以后还请白大夫多多关照。”
白及又点点头, 说声知道了。沈凌便告辞出去了。
她在几个月前来了这边以后，才知道白及已经出了大牢。这事说来很简单, 县城的富户张老爷患了一种怪病，请了诸般名医都没有医好。有人便给他推荐了白及。张老爷抱着试一试的态度, 花银子将白及从牢里放了出来。
白及只看了张老爷一眼, 便开了张简单的方子，两服药下去，病就好了。
张老爷为了感激白及治好他的病，想着帮他在县城开一家医馆，白及却拒绝了。为了远离是非，他远走百里来到这样一处不知名的小镇上，而且改变了原来行医的方式，只在上午看病，而且只看十人。
沈凌为了找到他，花了好长时间，才发现他的行踪。她本想以医馆伙计的身份接近他，哪里想到白及的医馆根本不设药柜，他只看病，病人拿了方子得自己到药铺抓药。
听说白及喜好美食，沈凌便在他的医馆旁边开了家小饭馆，希望能借美食接近他。
为了吸纳顾客，沈凌第二天起了个大早，在小饭馆门口开始熬制高汤。熬汤的两只母鸡是沈凌空间里放养的一种野鸡，用这种野鸡熬出来的汤汁不仅味美鲜香，而且补益气血。
高汤熬制的同时，沈凌又在门口炒制卤子，取自空间的野猪肉切成丝，再加入些许笋丝、蘑菇丁、豆干，最后放入当地爱吃的一种辣椒，便大功告成。
沈凌炒制卤子的时候，已有几个食客闻香而来。
沈凌将早已做好的面条放进锅里煮沸，再淋上一勺高汤加入一些刚炒制好的卤子。
高汤的香味与卤子的香味瞬间便充斥了整个小饭馆，闻香而来的食客多了起来。小饭馆的两张桌子都坐满以后，沈凌才等到白及。
白及吸了口空中的香气：“老板，来碗鸡丝面，多加高汤。”
“好嘞！”沈凌应了一声，马上从锅里取出一根鸡腿，细细的切成丝，很快就做成了一碗鸡丝面。
白及找了个桌子，吸溜一口面条，再喝一口汤，不到片刻功夫，他就吃完了一碗面条。
中午，刚到饭点，白及就坐在了小饭馆当中的位置。
“白大夫中午想吃什么？”沈凌将中午要用到的食材一一摆放到门口的灶台处。
白及自早上吃了那碗鸡丝面以后，便念念不忘那高汤的味道，“你这高汤怎么熬的，这般香，让我喝了还想再喝。”
沈凌笑道：“我这高汤是用野鸡熬的，水也是采自山间的泉水，自然味道鲜美。白大夫若是还想喝高汤，不如来道狮子头，那狮子头用早起剩下的高汤加干贝煨到现在，已经入味。”
白及便道：“那就听你的，来道狮子头，再来两道小菜，并一大碗米饭。”
沈凌趁着小饭馆这时候客人还不多，将那狮子头连汤带水的端到白及面前，又炒制了两道小菜并盛了一大碗米饭，一起送到白及面前的桌上。
白及先尝一口白米饭，那白米饭取自空间的优等大米，虽不如碧粳米清香软糯，但自有一股香味。而那狮子头轻轻咬上一口，就有浓郁的汤汁留了出来。那汤汁除了有原来的高汤做底，还有几许干贝的鲜味，加上肉香，真可谓是人间美食。白及就着这美味的狮子头和两道小菜将一大碗米饭吃的精光，然后满足的打了个嗝。
自此，白及就成了小饭馆的食客。
沈凌跟他熟了以后，并不直接问他医术上的问题，而是变着花样的做吃食，有时候会在汤里放一些药材，征询白及的意见。
白及看她对这些感兴趣，就告诉她，汤里放哪些药材既好喝又能治病。
沈凌跟他处得久了，发现他看病的方法真是别人学不得的，他给沈凌配制熬汤的材料还有沈凌私下收集他的一些药方，沈凌过后细细研究，发现跟自己所学的理论完全不同。
沈凌有一次开口问他，为何不收个徒弟或是娶妻生子，将来也能给他养老。
白及却笑道：“我孑然一身，死后也无牵无挂，这样多好。至于徒弟，我看病的方法没人学得来，不提也罢。”
不过话是这样说，沈凌还是私下收集了不少他开的药方，结合患者的病症都记下来，或许以后可以派的上用场。
还有他指导沈凌熬的各种养生汤，沈凌也都记了下来。
沈凌跟他一直做了三年的邻居，直到她当年租下的小饭馆租期已满，她方才找白及作别。
白及道：“凭你的手艺，在这小镇上到底是有些屈才了。不过越是人多的地方越有争斗，你日后可要小心行事。”
沈凌笑笑道：“我来这里三年，承蒙白大夫不弃，肯教我怎么做养生汤，我也没什么报答的，就送白大夫一些果脯和熏鱼吧！”她将一个篮子递给白及，“这些果脯和熏鱼都是我自己做的，可以留着慢慢吃。”
从巴蜀离开以后，沈凌在去京城的路上，听说南方有一个擅长手针的名医，便转去了南方。
手针顾名思义是在手上针灸，古代有男女大防，一些大夫为了设法医治那些规矩很严的大家女子，便发明了手针。
沈凌到了以后，才发现这位名医不仅擅长手针，而且在妇科上很有自己的一套疗法。
沈凌曾经亲眼看见他只在一个女子手上扎了两针，就治好了那名女子痛经的毛病。
沈凌想拜在他名下，学习他的这项技艺。
名医却因为这门手艺是祖传技艺，而且有一个天赋不错的儿子做传承，死活不肯传授。
沈凌也不气馁，索性在他的隔壁也开了家医馆。
她有之前的医术做底子，又拜了好几个名师，医术不在这位名医之下，名医未能治好的一些病人，转投到她这里碰碰运气时，都被她治好了。
沈凌也发现了名医的短处，他虽擅长手针和妇科，但于儿科却学艺不精。
恰好，沈凌所学的案抚，也就是推拿之术，拿来治理儿科疾病，常有奇效。
沈凌用推拿之术治好了几个孩童后，又用它治了几个患有腰痛颈椎的病人，自此医馆便打出了名气。虽然比不上对面医馆的门庭若市，但是上门的病人却也不少。
半年以后，她觉得时机差不多了，便找上对门，提出用自己的推拿之术来换名医的手针技艺，而且言明学成以后绝不在当地行医。
名医这半年来将对面的情景看在眼中，觉得那推拿之术若是到手，后世又多一个技能，考虑几天以后最终还是答应了沈凌的条件。
沈凌跟着老郎中学习推拿时，对人体的穴位已经熟的不能再熟，因此只跟着这位名医学习了一年时间，便将手针学的差不多了。
然后她继续启程去京城，在路上，她遇到了一位擅长舌诊的大夫。这位大夫看病的时候，喜欢先看病人的舌头，通过舌头上显现出的病症来开方拿药。
不过他开方治病的本领一般，及不上他舌诊技艺的一半。他自己也说，舌诊是他家祖上流传下来的一门手艺，他的父亲在他小时就教他如何看舌头，可惜他父亲死的太早，他自己年轻的时候又比较惫懒，所以医术学的不精。
沈凌想学他祖上舌诊的手艺，便以教他的儿子医术为条件，来跟他换家传的舌诊技术。
这个擅长舌诊的大夫有一个天资聪颖的儿子，小小年纪，就已显露出天赋。这位大夫为了儿子的将来，便答应了沈凌的请求。
沈凌收下这个徒弟以后，一边跟着大夫学习舌诊，一边向他的儿子传授医术。
等她学好舌诊以后，便想继续北上，可惜大夫不忍儿子离家，沈凌便将自己所学整理成一本小册子，交给徒弟，等他长大以后可到京城寻她。
接下来，沈凌又遇到了好几个名声在外的名医，她总要想法设法从他们身上学到自己没有的本领。
这样一边学，一边走，沈凌到达京城时，已是三十而立的年纪了。
她不急着在京城开设医馆，而是先买了处宅子，在京郊住了下来。然后每日游山玩水，或寻大师讲经，或找道士论法，或在酒楼独酌，或在茶馆品茶。
这样待了好几个月，沈凌方才选中一处铺子，开了一家药铺，请了一个老郎中在铺子里坐堂看病。
而她自己仍是每日游山玩水，不过所去的多是达官贵族们爱去的地方。
这日，沈凌携了一个小厮来京郊有名的皇恩寺游玩，她在进寺之前暗暗给自己卜了一卦，便直奔西南方向而去。