大唐皇室退休生活 第39节
李大虫盘算着,两个女儿一个月能挣一百多文,只要不花钱大手大脚,一家人基本的温饱都是没有问题。他姐妹俩给臭娃讲故事,笑得非常欣慰。
他是幸运的,虽然摔断了腿,但是上天赐下了两个孝顺的女儿给他,帮家里共度难关。他的大妮和小妮是那么好,他不舍得两个女儿小小年纪,就外出打工啊。
要不?举家搬去刘家村?
只要刘家村肯收留他们,他们就肯搬!反正他们一家在大山村也没什么财产,只有这套破破烂烂的房子。房顶漏水,冬天漏风,冷得孩子们直哆嗦,确实不是一个好住处。
这个想法一提出来,就得到了大妮和小妮的赞同。大妮抱着父亲的胳膊,兴奋地说:“这敢情好,刘家村如今开了扫盲班,有两个先生在教大家写字呢。我和妹妹听了几节课,会写十来个字了。”
女儿都能学写字?
李大虫瞪大了眼睛,难以置信。这刘家村得多富啊,开办免费学堂,还让人人都可以去听课。他的臭娃还小,要是跟着过去刘家村,那臭娃也可以去学写字了。
万般皆下品,唯有读书高。
在这个年代,读书识字的机会是非常珍贵的。要想供养出一个会认字的文化人,可不是一件容易的事情。大妮和小妮见父亲似是不信,立刻从背篓里拿出来两根狗毛毛笔,把新的那一只笔送给了弟弟。
“弟弟看好了,这是天字,天空的天。传说在上古时期,天空塌了一个角,然后女娲娘娘采集了五彩的神石,要用来把天空补上……”
大妮把女娲补天的故事细细道来,手上没停,蘸了些水,握着笔在桌子上写了好多个“天”字。李大虫看着女儿认真的样子,不由得一叹,小姑娘听了课,真像个文化人啊。
他是个不会字的,看见女儿写字,顿时不明觉厉。
这天晚上,大妮和小妮分别讲了女娲补天和女娲造人的故事,同时还教父母兄弟认字。姐妹俩教得不多,只结合故事的情节,写了“天”“人”“男”“女”这四个字。一家人都瞅着字形,在手心里认真比划。
李大虫夫妻年纪大了,学习速度比较慢,认了半天,还处于“字认识他,他不认识字”的阶段。弟弟臭娃人小脑子灵活,没几下子,就把字都认全了。小孩握笔的姿势不规范,字也写得歪歪扭扭跟虫子爬似的,可这已经足够夫妻俩惊喜了。
臭娃一脸求表扬的神情,拉着姐姐的手:“姐姐,我这是会写字了吗?”虽然只是四个字。
“是啊,臭娃真聪明呢。”大妮摸摸弟弟的小脑瓜,问道,“臭娃想要去学更多的字吗?在刘家村有牛奶喝,臭娃如果帮夫人干点除杂草的活儿,就能换牛奶吃。”
“好哦,那我要跟着姐姐一起去刘家村!”臭蛋还记得昨天喝的水牛奶呢,有好吃的东西,不去才是傻子哩。
李大虫夫妻俩对视了一眼,暗暗下了决定。
刘家村的生活,对于尚未长成的臭娃而言,无疑是一个改变人生的机会。臭娃能认字,能换牛奶吃,以后的日子就好过多了。他们要是举家搬迁,还能照顾在打工的姐妹俩,大妮和小妮回家就有热饭吃,也不用怕被人欺负说闲话了。
第54章
在冬天下了第一场雪的时候, 大妮一家终于从大山村搬家了。
李大虫咬了咬牙, 把大山村的破房子和地都卖掉,换了两百文,作为家资。他的心中有算计,听闻刘家村的夫人心善, 他带着儿女过去, 只要努力干活, 应该会被接纳吧。
他的腿瘸了, 不能干重活, 但是看门的活绝对能干得好。
他喃喃道:“那个夫人养了那么多牛……肯定要找人看守吧,这都是钱啊!”
妻子梁小娟是个没主意的,但胜在听话。只要夫人叫她干什么, 她就干什么,一点儿也不含糊。李大虫听女儿说村里的农场和吃食作坊,妻子要是能进去其中干活, 那就太好了。
臭蛋娃背着小背篓, 脸上还带着笑:“耶耶,我们这就过去刘家村吗?”他人小不知事, 还不知道父亲带着破釜沉舟的决心,把房子都卖掉了。
“是啊,我们一家都过去, 只求夫人肯收留我们。”李大虫摸了摸儿子头顶几撮毛,认真的吩咐道,“见了刘家村的夫人, 要笑着问好。夫人见你表现好了,说不定就把我们一家都留下了。”
臭娃握住小拳头,认真地说:“嗯,我一定乖乖听话的。”
在他的眼里,刘家村那就是天堂一般的地方。姐姐说那里有好多牛,小孩每日都能喝到牛奶。村里还种着三四斤重的菘菜,一棵菘菜就能让全家吃饱。姐姐还说了,他再长大一点,就能给夫人放牛挣钱呢!
牛是多么金贵的东西,在大山村只有一头老公牛,而在刘家村居然有几十头母牛。
不得了,不得了。
小男孩有些紧张,他怕自己表现不好,连带夫人都不稀罕他们一家了。
大妮和小妮倒是没有那么多想法,姐妹俩只知道全家都要搬去刘家村,心里正高兴了。虽说村里的日子好,但是她们在刘家村没了父母支撑,说话做事总没什么底气。如今可不一样了,她们的耶耶阿娘都跟过来,她们也是有人疼的姑娘。
一行四个人都背着背篓,像个大蜗牛一样,一步一步地往刘家村走去。
当他们走到刘家村村口的时候,大妮伸长脖子望了望,这怎么和平常不一样?村民们都到哪里去了?
怎么都不见了人影?
真是奇了怪了。
大妮摸了摸鼻子,带着父母和兄弟回去自己的宿舍,先把东西都放下。她心中正疑惑,只见一个娘子气喘吁吁地跑了回来,从屋里拿了一个水桶,大声喊着:“大妮,过去池塘那边,夫人带着人干塘呢。说每户都能分几条鱼,你快去呀!”
话音刚落,这个娘子又提着桶跑了,生怕跑慢了就分不到鱼。一眨眼,人影又没了。
啊,分鱼?这是有肉吃的节奏!
大妮进屋拿着洗衣服的大盆,往村里养鱼的池塘里冲去。臭娃喊着姐姐,被小妮牵着手,一路小跑着。梁小娟扶着李大虫,也一瘸一拐都走过去那个方向。
“当家的,我们见到了刘家村的夫人和村长,该怎么表现啊?”梁小娟看到池塘办攒动的人头,有些心慌,她生性胆小,不敢冒头,但又怕自己没有出彩的长处,旁人不肯收留他们一家。
李大虫也害怕啊,他搓了搓手,看向人群中被簇拥着的那个女人,想必那位就是夫人吧。只看了两眼,他又低下头去,这个女人太美了,是他这辈子看过最美的女人。
她穿着白狐皮的小袄,脸上只涂了保湿的羊脂膏和少许胭脂,脸色红润有光泽,和村中的妇人相比,犹如天上的明月一样。她的神情温柔,让眉眼之间的艳色降低不少,双手摆在身前,护着微微凸起的肚子。
她生得这样好看,肯定是个贵人吧……李大虫多看她一眼,都好似亵渎了一样。
萧依依察觉到有人看过来,回头一瞧,是没有见过的生面孔。她看着那一对夫妻站在大妮和小妮的旁边,五官和两个小姑娘有几分相似,便朝大妮招了招手,问道:“大妮,这是你的家人吗?”
“夫人,这是我的耶耶和阿娘,我还有一个弟弟。”大妮见萧依依的脸色没有反对,才试探着说,“求求夫人收留我们一家吧。我耶耶腿脚不好,在大山村的日子太艰难了……”
萧依依看着大妮和小妮身后的夫妻,面相老实,腆着脸笑着,手脚都不知道往哪儿放,显然是非常拘束。一个大约三岁的小男孩不怕生,跑了过来,脆嫩嫩的声音在她耳边响起:“夫人,你真漂亮啊。我是臭娃,我喜欢你。”
臭娃想要拉拉萧依依的手,但又怕夫人嫌弃自己。夫人身边有两条狗,一条灰色一条金色的,应该不会咬人吧。
萧依依看着还不到她大腿高的小孩,递过去一个装着核桃糖的荷包。她笑了笑,摸了摸臭娃的小脸蛋:“是个好孩子,吃颗糖甜甜嘴吧。”
如今她怀了孩子,在母性的作用下,同情心更加强了。大妮和小妮本是她培养的小助手,都是性子要强的小姑娘,要不是家里实在艰难,这两姐妹也不会开这个口。
臭娃得了糖,乐得连连道谢。在池塘边看着大人捉鱼的大娃子和小娃子,见夫人身边多了一个新来的小朋友,好奇地围了上来,戳了戳他的后背,要拉着他一块玩儿。
大娃子:“你叫什么名字呀?你从哪里来的呀?”
臭娃:“我叫臭娃,我是从大山村来的。”
臭娃初来乍到,又有几分胆怯。他怕这些孩子欺负他,即使不太舍得,也把又甜又脆的核桃糖和其他孩子分享。棕黄色的核桃上裹满了酥脆的糖浆,外层用一张薄薄的糯米纸包着,是村里小孩都吃不到的好东西。
这是宫中送来给太上皇后的零食,一下子就把这群小屁孩给迷住了。
他们先把糖块含在嘴里,直到糯米纸化开,才轻轻地咬上一口。核桃的果仁香味在唇齿间散开,带有少许植物油脂,越嚼越香。琥珀色的糖浆形成了一层美妙的脆壳,嘎吱嘎吱脆的,甜中带有核桃的清香,吃着一点儿也不腻。
有得吃有得玩,小孩子们一下子就混熟了。
可是李大虫夫妻还没有着落呢,萧依依想起冬天必做的一件事情,脑中灵光一闪,对于这两夫妻的工作立刻有了安排。
她让员工把池塘里捉来的鲜鱼搬去一个新搭建的大院子里,喊上几个熟手的妇人来帮忙加工。李大虫和梁小娟小步地跟在后头,萧依依指着这数筐大鱼,说:“这是晾晒场,在冬天晾腊鱼和腊肉的。你们夫妻俩在这里看守着,工钱六十文一个月,可能做到?”
“能的,能的。”李大虫得了工作,当即激动地上磕了几个头。
晾晒场旁边有一间小房子,不大,大约有三十平米左右,显然是给看守的人预备的。萧依依房子的要是给了李大虫,是允许他们一家在这儿居住了。房子很结实,用土砖加了最细的泥沙建成,冬天不会漏风,春天不会漏雨。
李大虫夫妻俩喜出望外,对未来也充满了信心。
跟来的妇人们看得眼热,没想到这对外村的夫妻能分得个小房子。不过金窝银窝不如自己的草窝,转念一想,这只是夫人给他们暂住的,又不是给他们住一辈子,嫉妒之心就淡了许多。
李大虫一家正收拾着新住处,晾晒场里的五六个妇人都洗干净手,等待着萧依依的吩咐。
腊鱼肉质有嚼劲,别有风味,这会儿正是做腊鱼的时候。
萧依依坐着,指点着着妇人们把鲜鱼都杀好,不用清洗,直接在鱼身上撒上一层酒液消毒。然后她们在鱼肉上抹上花椒、八角、桂皮、丁香和大量盐打碎混合成的香料粉,用草绳穿过鱼肉,先放在陶盆里腌一会儿。
不时给它翻面揉搓,让味道都渗透每一个角落。
等嫩白的鱼肉腌入味后,她们再把竹竿子支起来,把腊鱼吊在迎风的高处。这样的鱼肉能尽快晒干腊好,防止腐坏。
一阵北风刮过,鼻尖上都是香料和鱼腥混合的奇特味道。不难闻,反而激发出人们的食欲。
“真香啊。”李大虫守着院子里的腊鱼,感到一种丰收的喜悦,“好多年了,我们那儿可少见这么大的鱼。”
妻子梁小娟刚才正帮忙腊鱼呢,她的手里都是调料的味道,“夫人真舍得啊,那么多大料可不便宜,怪不得做肉都好吃。”
出去玩耍的臭娃回到了新家,看到满院子的腊鱼,惊讶得小嘴巴都合不拢了。他人小够不到上面的腊鱼,只能蹲在底下流口水。他知道这肯定不是他们家的,但是看着过过眼瘾也好啊。
“耶耶,我们今晚吃鱼吗?村子里都吃鱼了。”臭娃从好朋友大娃子家里离开,大娃子的祖母正在炖鱼呢。那股味儿啊,又鲜又香,馋得他的小肚子都饿了。
一路跑回来,户户人家都分了鱼,炊烟袅袅,鱼香阵阵。臭娃有些期待地看着自己的父亲,他们家刚搬过来,不知道能不能分鱼?
李大虫指了指小房子,乐呵呵地说:“回屋吃饭吧,你娘做了你最爱吃的蒸鱼。等会儿赶紧给你姐姐们端几块过去,凉了就腥了。”
“好哦,我爱吃鱼,我真喜欢这儿啊!”
臭娃没想到过来的第一天,就吃上鱼肉了。白色的鱼肉很嫩,水产特有的鲜味吃得他非常满足。鱼刺不算太多,小男孩仔细地把骨头挑出来,混着鱼肉,三两口就扒拉完一碗小米粥,把小肚子填饱了。
“耶耶,我出去啦。”
臭娃夹了最嫩的鱼肚子肉,端着一大碗冒尖的鱼肉,朝着姐姐们的女生宿舍跑过去了。
他得跑快点,姐姐肯定还饿着呢。
第55章
今天池塘里捕捉了那么多鲜鱼, 村里家家都乐得吃鱼呢。
在刘家村, 连三岁的小孩都知道,池塘里养的鱼非常鲜美,比外面河里捉的还要好吃。村民们也不清楚其中有什么奥妙(萧依依偷偷倒空间泉水),这塘里养的鱼刺少肉多, 用来清蒸和熬汤, 味道都好极了。
为了多吃几口, 大多数人家都选择了熬汤的做法。白嫩的鱼肉先煎大约一刻钟, 然后添入几勺清水, 加上三四片生姜炖上一会儿,再开锅时撒少许盐和葱花调味,已经能鲜得把舌头都吞掉了。
作为老板, 萧依依吃的自然是最好最肥的鱼。
大盆里养着一条十几斤的大青鱼,乌黑的鳞片富有光泽,鱼鳃一张一合, 竭力在汲取水中少量的氧气。粗壮的鱼尾巴一扇一扇的, 似乎在等待蓄力一发,跳回去池塘里。一双真·水汪汪的鱼眼睛可怜巴巴地瞧着面前的人, 渴望有人能把它从菜刀上救下来。
萧依依和大青鱼对视了一眼,内心甚至毫无波动。
回去是不可能回去的,大青鱼的鱼生注定是要被人吃进去肚子里去。
“依依姐, 你爱吃什么?我都给你做吧。”李渊擦了擦手,毫不留情地把刀背朝着青鱼的脑袋打去,径直把它打晕了, 这才磨刀霍霍地杀鱼。
水煮鱼、砂锅鱼头、香辣鱼片、酥炸鱼排……萧依依舔了舔嘴巴,这每一样都好吃哇!
不过也许是怀上了男宝宝,酸儿辣女,比起麻辣味的水煮鱼,她尤其想吃酸酸的东西。越酸越好,越酸越带劲,像梅子那么酸的,她吃得更开心呢。
瞧得李渊都牙疼,这孕妇的口味变得真奇怪啊。
“那就吃个酸汤鱼吧。”萧依依一锤定音,“要好酸好酸的,然后多放点豆芽烫熟了吃,不要绿豆芽,要黄豆芽。”
李渊笑着答应了:“都依你的。”
他是幸运的,虽然摔断了腿,但是上天赐下了两个孝顺的女儿给他,帮家里共度难关。他的大妮和小妮是那么好,他不舍得两个女儿小小年纪,就外出打工啊。
要不?举家搬去刘家村?
只要刘家村肯收留他们,他们就肯搬!反正他们一家在大山村也没什么财产,只有这套破破烂烂的房子。房顶漏水,冬天漏风,冷得孩子们直哆嗦,确实不是一个好住处。
这个想法一提出来,就得到了大妮和小妮的赞同。大妮抱着父亲的胳膊,兴奋地说:“这敢情好,刘家村如今开了扫盲班,有两个先生在教大家写字呢。我和妹妹听了几节课,会写十来个字了。”
女儿都能学写字?
李大虫瞪大了眼睛,难以置信。这刘家村得多富啊,开办免费学堂,还让人人都可以去听课。他的臭娃还小,要是跟着过去刘家村,那臭娃也可以去学写字了。
万般皆下品,唯有读书高。
在这个年代,读书识字的机会是非常珍贵的。要想供养出一个会认字的文化人,可不是一件容易的事情。大妮和小妮见父亲似是不信,立刻从背篓里拿出来两根狗毛毛笔,把新的那一只笔送给了弟弟。
“弟弟看好了,这是天字,天空的天。传说在上古时期,天空塌了一个角,然后女娲娘娘采集了五彩的神石,要用来把天空补上……”
大妮把女娲补天的故事细细道来,手上没停,蘸了些水,握着笔在桌子上写了好多个“天”字。李大虫看着女儿认真的样子,不由得一叹,小姑娘听了课,真像个文化人啊。
他是个不会字的,看见女儿写字,顿时不明觉厉。
这天晚上,大妮和小妮分别讲了女娲补天和女娲造人的故事,同时还教父母兄弟认字。姐妹俩教得不多,只结合故事的情节,写了“天”“人”“男”“女”这四个字。一家人都瞅着字形,在手心里认真比划。
李大虫夫妻年纪大了,学习速度比较慢,认了半天,还处于“字认识他,他不认识字”的阶段。弟弟臭娃人小脑子灵活,没几下子,就把字都认全了。小孩握笔的姿势不规范,字也写得歪歪扭扭跟虫子爬似的,可这已经足够夫妻俩惊喜了。
臭娃一脸求表扬的神情,拉着姐姐的手:“姐姐,我这是会写字了吗?”虽然只是四个字。
“是啊,臭娃真聪明呢。”大妮摸摸弟弟的小脑瓜,问道,“臭娃想要去学更多的字吗?在刘家村有牛奶喝,臭娃如果帮夫人干点除杂草的活儿,就能换牛奶吃。”
“好哦,那我要跟着姐姐一起去刘家村!”臭蛋还记得昨天喝的水牛奶呢,有好吃的东西,不去才是傻子哩。
李大虫夫妻俩对视了一眼,暗暗下了决定。
刘家村的生活,对于尚未长成的臭娃而言,无疑是一个改变人生的机会。臭娃能认字,能换牛奶吃,以后的日子就好过多了。他们要是举家搬迁,还能照顾在打工的姐妹俩,大妮和小妮回家就有热饭吃,也不用怕被人欺负说闲话了。
第54章
在冬天下了第一场雪的时候, 大妮一家终于从大山村搬家了。
李大虫咬了咬牙, 把大山村的破房子和地都卖掉,换了两百文,作为家资。他的心中有算计,听闻刘家村的夫人心善, 他带着儿女过去, 只要努力干活, 应该会被接纳吧。
他的腿瘸了, 不能干重活, 但是看门的活绝对能干得好。
他喃喃道:“那个夫人养了那么多牛……肯定要找人看守吧,这都是钱啊!”
妻子梁小娟是个没主意的,但胜在听话。只要夫人叫她干什么, 她就干什么,一点儿也不含糊。李大虫听女儿说村里的农场和吃食作坊,妻子要是能进去其中干活, 那就太好了。
臭蛋娃背着小背篓, 脸上还带着笑:“耶耶,我们这就过去刘家村吗?”他人小不知事, 还不知道父亲带着破釜沉舟的决心,把房子都卖掉了。
“是啊,我们一家都过去, 只求夫人肯收留我们。”李大虫摸了摸儿子头顶几撮毛,认真的吩咐道,“见了刘家村的夫人, 要笑着问好。夫人见你表现好了,说不定就把我们一家都留下了。”
臭娃握住小拳头,认真地说:“嗯,我一定乖乖听话的。”
在他的眼里,刘家村那就是天堂一般的地方。姐姐说那里有好多牛,小孩每日都能喝到牛奶。村里还种着三四斤重的菘菜,一棵菘菜就能让全家吃饱。姐姐还说了,他再长大一点,就能给夫人放牛挣钱呢!
牛是多么金贵的东西,在大山村只有一头老公牛,而在刘家村居然有几十头母牛。
不得了,不得了。
小男孩有些紧张,他怕自己表现不好,连带夫人都不稀罕他们一家了。
大妮和小妮倒是没有那么多想法,姐妹俩只知道全家都要搬去刘家村,心里正高兴了。虽说村里的日子好,但是她们在刘家村没了父母支撑,说话做事总没什么底气。如今可不一样了,她们的耶耶阿娘都跟过来,她们也是有人疼的姑娘。
一行四个人都背着背篓,像个大蜗牛一样,一步一步地往刘家村走去。
当他们走到刘家村村口的时候,大妮伸长脖子望了望,这怎么和平常不一样?村民们都到哪里去了?
怎么都不见了人影?
真是奇了怪了。
大妮摸了摸鼻子,带着父母和兄弟回去自己的宿舍,先把东西都放下。她心中正疑惑,只见一个娘子气喘吁吁地跑了回来,从屋里拿了一个水桶,大声喊着:“大妮,过去池塘那边,夫人带着人干塘呢。说每户都能分几条鱼,你快去呀!”
话音刚落,这个娘子又提着桶跑了,生怕跑慢了就分不到鱼。一眨眼,人影又没了。
啊,分鱼?这是有肉吃的节奏!
大妮进屋拿着洗衣服的大盆,往村里养鱼的池塘里冲去。臭娃喊着姐姐,被小妮牵着手,一路小跑着。梁小娟扶着李大虫,也一瘸一拐都走过去那个方向。
“当家的,我们见到了刘家村的夫人和村长,该怎么表现啊?”梁小娟看到池塘办攒动的人头,有些心慌,她生性胆小,不敢冒头,但又怕自己没有出彩的长处,旁人不肯收留他们一家。
李大虫也害怕啊,他搓了搓手,看向人群中被簇拥着的那个女人,想必那位就是夫人吧。只看了两眼,他又低下头去,这个女人太美了,是他这辈子看过最美的女人。
她穿着白狐皮的小袄,脸上只涂了保湿的羊脂膏和少许胭脂,脸色红润有光泽,和村中的妇人相比,犹如天上的明月一样。她的神情温柔,让眉眼之间的艳色降低不少,双手摆在身前,护着微微凸起的肚子。
她生得这样好看,肯定是个贵人吧……李大虫多看她一眼,都好似亵渎了一样。
萧依依察觉到有人看过来,回头一瞧,是没有见过的生面孔。她看着那一对夫妻站在大妮和小妮的旁边,五官和两个小姑娘有几分相似,便朝大妮招了招手,问道:“大妮,这是你的家人吗?”
“夫人,这是我的耶耶和阿娘,我还有一个弟弟。”大妮见萧依依的脸色没有反对,才试探着说,“求求夫人收留我们一家吧。我耶耶腿脚不好,在大山村的日子太艰难了……”
萧依依看着大妮和小妮身后的夫妻,面相老实,腆着脸笑着,手脚都不知道往哪儿放,显然是非常拘束。一个大约三岁的小男孩不怕生,跑了过来,脆嫩嫩的声音在她耳边响起:“夫人,你真漂亮啊。我是臭娃,我喜欢你。”
臭娃想要拉拉萧依依的手,但又怕夫人嫌弃自己。夫人身边有两条狗,一条灰色一条金色的,应该不会咬人吧。
萧依依看着还不到她大腿高的小孩,递过去一个装着核桃糖的荷包。她笑了笑,摸了摸臭娃的小脸蛋:“是个好孩子,吃颗糖甜甜嘴吧。”
如今她怀了孩子,在母性的作用下,同情心更加强了。大妮和小妮本是她培养的小助手,都是性子要强的小姑娘,要不是家里实在艰难,这两姐妹也不会开这个口。
臭娃得了糖,乐得连连道谢。在池塘边看着大人捉鱼的大娃子和小娃子,见夫人身边多了一个新来的小朋友,好奇地围了上来,戳了戳他的后背,要拉着他一块玩儿。
大娃子:“你叫什么名字呀?你从哪里来的呀?”
臭娃:“我叫臭娃,我是从大山村来的。”
臭娃初来乍到,又有几分胆怯。他怕这些孩子欺负他,即使不太舍得,也把又甜又脆的核桃糖和其他孩子分享。棕黄色的核桃上裹满了酥脆的糖浆,外层用一张薄薄的糯米纸包着,是村里小孩都吃不到的好东西。
这是宫中送来给太上皇后的零食,一下子就把这群小屁孩给迷住了。
他们先把糖块含在嘴里,直到糯米纸化开,才轻轻地咬上一口。核桃的果仁香味在唇齿间散开,带有少许植物油脂,越嚼越香。琥珀色的糖浆形成了一层美妙的脆壳,嘎吱嘎吱脆的,甜中带有核桃的清香,吃着一点儿也不腻。
有得吃有得玩,小孩子们一下子就混熟了。
可是李大虫夫妻还没有着落呢,萧依依想起冬天必做的一件事情,脑中灵光一闪,对于这两夫妻的工作立刻有了安排。
她让员工把池塘里捉来的鲜鱼搬去一个新搭建的大院子里,喊上几个熟手的妇人来帮忙加工。李大虫和梁小娟小步地跟在后头,萧依依指着这数筐大鱼,说:“这是晾晒场,在冬天晾腊鱼和腊肉的。你们夫妻俩在这里看守着,工钱六十文一个月,可能做到?”
“能的,能的。”李大虫得了工作,当即激动地上磕了几个头。
晾晒场旁边有一间小房子,不大,大约有三十平米左右,显然是给看守的人预备的。萧依依房子的要是给了李大虫,是允许他们一家在这儿居住了。房子很结实,用土砖加了最细的泥沙建成,冬天不会漏风,春天不会漏雨。
李大虫夫妻俩喜出望外,对未来也充满了信心。
跟来的妇人们看得眼热,没想到这对外村的夫妻能分得个小房子。不过金窝银窝不如自己的草窝,转念一想,这只是夫人给他们暂住的,又不是给他们住一辈子,嫉妒之心就淡了许多。
李大虫一家正收拾着新住处,晾晒场里的五六个妇人都洗干净手,等待着萧依依的吩咐。
腊鱼肉质有嚼劲,别有风味,这会儿正是做腊鱼的时候。
萧依依坐着,指点着着妇人们把鲜鱼都杀好,不用清洗,直接在鱼身上撒上一层酒液消毒。然后她们在鱼肉上抹上花椒、八角、桂皮、丁香和大量盐打碎混合成的香料粉,用草绳穿过鱼肉,先放在陶盆里腌一会儿。
不时给它翻面揉搓,让味道都渗透每一个角落。
等嫩白的鱼肉腌入味后,她们再把竹竿子支起来,把腊鱼吊在迎风的高处。这样的鱼肉能尽快晒干腊好,防止腐坏。
一阵北风刮过,鼻尖上都是香料和鱼腥混合的奇特味道。不难闻,反而激发出人们的食欲。
“真香啊。”李大虫守着院子里的腊鱼,感到一种丰收的喜悦,“好多年了,我们那儿可少见这么大的鱼。”
妻子梁小娟刚才正帮忙腊鱼呢,她的手里都是调料的味道,“夫人真舍得啊,那么多大料可不便宜,怪不得做肉都好吃。”
出去玩耍的臭娃回到了新家,看到满院子的腊鱼,惊讶得小嘴巴都合不拢了。他人小够不到上面的腊鱼,只能蹲在底下流口水。他知道这肯定不是他们家的,但是看着过过眼瘾也好啊。
“耶耶,我们今晚吃鱼吗?村子里都吃鱼了。”臭娃从好朋友大娃子家里离开,大娃子的祖母正在炖鱼呢。那股味儿啊,又鲜又香,馋得他的小肚子都饿了。
一路跑回来,户户人家都分了鱼,炊烟袅袅,鱼香阵阵。臭娃有些期待地看着自己的父亲,他们家刚搬过来,不知道能不能分鱼?
李大虫指了指小房子,乐呵呵地说:“回屋吃饭吧,你娘做了你最爱吃的蒸鱼。等会儿赶紧给你姐姐们端几块过去,凉了就腥了。”
“好哦,我爱吃鱼,我真喜欢这儿啊!”
臭娃没想到过来的第一天,就吃上鱼肉了。白色的鱼肉很嫩,水产特有的鲜味吃得他非常满足。鱼刺不算太多,小男孩仔细地把骨头挑出来,混着鱼肉,三两口就扒拉完一碗小米粥,把小肚子填饱了。
“耶耶,我出去啦。”
臭娃夹了最嫩的鱼肚子肉,端着一大碗冒尖的鱼肉,朝着姐姐们的女生宿舍跑过去了。
他得跑快点,姐姐肯定还饿着呢。
第55章
今天池塘里捕捉了那么多鲜鱼, 村里家家都乐得吃鱼呢。
在刘家村, 连三岁的小孩都知道,池塘里养的鱼非常鲜美,比外面河里捉的还要好吃。村民们也不清楚其中有什么奥妙(萧依依偷偷倒空间泉水),这塘里养的鱼刺少肉多, 用来清蒸和熬汤, 味道都好极了。
为了多吃几口, 大多数人家都选择了熬汤的做法。白嫩的鱼肉先煎大约一刻钟, 然后添入几勺清水, 加上三四片生姜炖上一会儿,再开锅时撒少许盐和葱花调味,已经能鲜得把舌头都吞掉了。
作为老板, 萧依依吃的自然是最好最肥的鱼。
大盆里养着一条十几斤的大青鱼,乌黑的鳞片富有光泽,鱼鳃一张一合, 竭力在汲取水中少量的氧气。粗壮的鱼尾巴一扇一扇的, 似乎在等待蓄力一发,跳回去池塘里。一双真·水汪汪的鱼眼睛可怜巴巴地瞧着面前的人, 渴望有人能把它从菜刀上救下来。
萧依依和大青鱼对视了一眼,内心甚至毫无波动。
回去是不可能回去的,大青鱼的鱼生注定是要被人吃进去肚子里去。
“依依姐, 你爱吃什么?我都给你做吧。”李渊擦了擦手,毫不留情地把刀背朝着青鱼的脑袋打去,径直把它打晕了, 这才磨刀霍霍地杀鱼。
水煮鱼、砂锅鱼头、香辣鱼片、酥炸鱼排……萧依依舔了舔嘴巴,这每一样都好吃哇!
不过也许是怀上了男宝宝,酸儿辣女,比起麻辣味的水煮鱼,她尤其想吃酸酸的东西。越酸越好,越酸越带劲,像梅子那么酸的,她吃得更开心呢。
瞧得李渊都牙疼,这孕妇的口味变得真奇怪啊。
“那就吃个酸汤鱼吧。”萧依依一锤定音,“要好酸好酸的,然后多放点豆芽烫熟了吃,不要绿豆芽,要黄豆芽。”
李渊笑着答应了:“都依你的。”