豆腐娘子_分卷阅读_37
李沅锦跑去跟肖氏商量了一下，带着工具跟肖氏一起，去了夏藕生家。
夏藕生家就住在顺平镇西，这边是顺平镇上的居民区，不如城东城南富贵，也不如城北繁华，这边就是人多，然后村里来赶集的人多。
李沅锦想让夏藕生在家附近找个地方支摊卖臭豆腐，她跟肖氏要是来，也只能赶上集市，夏藕生不一样，他家住这里，比她们近也方便，而且更熟悉这里的情况，找得到不交费的摊位。
夏藕生家里还有个娘跟妹妹，妹妹夏莲生比李沅锦大一岁，平日就操持家务，再顺带做些绢花卖。夏藕生的娘今年才刚四十，但是因为年轻守寡，拉扯夏藕生跟夏莲生兄妹两个长大，长期帮人做几份工，现在身体就跨了。
夏藕生丢了工作之后，藕生娘干脆连药都不吃了，生怕给孩们添麻烦。
现在李沅锦要跟他们合伙做生意，藕生娘高兴得在病床上就要翻下来给肖氏跟李沅锦道谢。
几人商量了一下，以后炉跟锅这些就放在夏藕生家，夏藕生平日里就在巷口摆摊，虽然没有开集那么热闹，但是以后黄金豆腐越来越被大家接受，一天一罐应该是没问题的，赚个百来文，李沅锦出料，夏藕生出工，对半分，一天好的话能分到四五十文钱，也算是个营生。
夏藕生感激得差点要给李沅锦磕头，李沅锦连忙拦住，夏莲生泪眼涟涟，看李沅锦就跟看亲姐妹一样，跟夏藕生一直送她们到顺平镇的牌坊那里。
翌日一大早，李沅锦还是蹭了吴管家的车，带上两罐臭豆腐，两罐送给得月楼，当场就领了一百五十文钱，又送了一罐给夏藕生，让夏藕生试着卖。
夏藕生、夏莲生、李沅锦三个就在巷口支了个摊，跟平时在这里卖菜卖杂货的叔叔婶婶们打了个招呼，送了几份臭豆腐，就算正是开张了。
跟昨天一样，一开始没多少人愿意试，总觉得这东西是臭了的，但是耐不住炸出来的香味四溢，和免费试吃的便宜，吃着吃着就上了道，试吃了两块，就开始有人叫现炸。
一旦开始炸了，臭豆腐的香气立刻就盖过了原本的臭味，越来越香，直飘到附近几条巷，不少人都是在自己院里闻到味道了跑过来看热闹。
李沅锦得了昨天的经验，见到看热闹的，先不着急张罗着卖，而是先用竹签戳了，一人给分一块，先让大家尝尝味道，有了香的感受，再接受臭也就容易多了。
夏藕生毕竟是在食肆里面做过学徒的，火候掌握，还有调料比例都比李沅锦在行，做出来的比昨天更好吃，不少人都花上两三文买一份尝个鲜。
不到晌午，一罐臭豆腐就卖完了，莲生帮忙把碗罐都洗赶紧，李沅锦抱了罐去跟李守信打了个招呼先行家去了。
回到家，李沅锦让肖氏出门再买几块豆腐，让二丫帮忙把簸箕都洗干净，沥干水，等豆腐回来了，切成两分长的块，灶上升火，让豆腐尽快沥干水。
然后盖上粗布，继续在温暖的环境里面待着，这样能够加快发酵的速度，等再过两三天，就能放到罐里，到时候把之前发酵好的腐乳捣碎，并着一点儿白酒跟姜调和，淋在豆腐上，豆腐很快就能发酵好，五六天就能开罐了。
就是罐不够，李沅锦又跑去陶匠那里买了几口最便宜的罐，把今天得的一百五十文钱花得干干净净。
做完这些，李沅锦才稍微松口气，休息下来算会儿账，按照这个节奏下去，等到月中李守信发工钱，三百文，跟穆家结了十月的豆芽钱，差不多有七百文，然后这几天到月中给得月楼供的臭豆腐能有一千五百文。再夏藕生那边零零散散卖的，五百文。
月中就能有三两银！足够还赵氏那边的钱，还有吴管家这里的押金。下旬赚到的钱，交完房租就可以买衣服买吃食了！
天气越来越冷，衣服不，棉被怎么晒都是结了块的，每天晚上都跟睡在砖块上一样，这些全都要换！李沅锦现在动力满满，恨不得立刻就到下旬！
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正文 第四十三章大伯一家
开集的时候李沅锦照例跟肖氏两个去了集上，还留二丫跟豆丁在家，李沅锦还在集上买了两个肉包回来奖励两个娃娃，结果老远就看到家里的门开着。
李沅锦立刻觉得不对劲，从来她出门都要求两个的把门锁好呆在家里，除了她跟爹娘，谁来都不开门，有事干脆装不在，或者睡着了，免得麻烦。
现在门开了是怎么回事？
李沅锦跟肖氏连忙跑回家，一进门，果然家里乌泱泱一大群人，打头的就是赵氏，门窗紧闭用来发豆芽的堂屋此时大门敞开，赵氏搬了个椅坐在当中，脚底下的篮里已经堆满里一堆豆芽。
旁边还坐着一个四十左右的中年妇女，正是大伯娘牛氏，而院里还有三个晃来晃去的男人，是大伯李吉信，大堂哥李显阅，二堂哥李显进。
李沅锦一看赵氏霍霍了豆芽，压着火气跟各位长辈打招呼：“奶，大伯，大伯娘，大堂哥，二堂哥，你们怎么来啦？”
赵氏坐在当中，一脸有人撑腰的得意样：“咋，我还不能来了？这是我儿家！我怎么就不能来了！”
二丫跟豆丁这会儿才从东屋里面开门出来，一见到李沅锦跟肖氏，就齐刷刷一边一个扑进她们怀里，李沅锦赶紧扶着二丫：“二丫，咋了？奶跟大伯咋都来了？”
二丫抹着眼泪，不敢看李沅锦：“姐……我没看好家，二堂哥来了，我就开门了，我们还在门口话呢，奶跟大伯他们就来了，还进堂屋了，抢了好多豆芽……”
赵氏嚷嚷开了：“李二丫你啥！我拿你一点儿豆芽叫抢吗？这合该你们孝敬我的！”
李沅锦冷着脸：“不告而取是为贼，没经过别人允许就拿东西的，就是贼！”
赵氏当即就要冲上来撕李沅锦的嘴，院里的李显阅倒是好奇：“大丫，你怎么会这句的？”
他是读书人，不在乎李沅锦跟赵氏吵什么，就是听到李沅锦了句读书人才会的辞，好奇就打岔问了。
李沅锦忿忿道：“跟穆家少爷学的！”
牛氏跟着赵氏一起出来了，涂成大白脸大红唇，一边磕着一边：“就你，穆家少爷能教你识字儿？别诳人了！”
李沅锦扬声道：“这屋里的豆芽，是我跟穆家合伙做的，我会发豆芽，他们家卖豆芽，这豆都是他们出的，到点儿我要交豆芽，奶跟大伯娘你们这两篮怕是有二十斤，卖到镇上要四十文，这是穆少爷的钱，劳烦你们先给，不然我不好跟穆少爷交代。”
完这句再转向牛氏：“大伯娘，你刚走完亲戚回来，还不知道，我们家，分家之后就跟穆少爷合伙发豆芽了，我跟我爹娘现在都在给穆少爷打工，这里头的豆芽都是穆少爷的。穆少爷嫌我不识字，就教了我一些字，方便算数、记录。”
这是李沅锦求的吴管家，即便肖氏回来了，也直还是给他家做长工，就是防着赵氏他们过来捣乱，要给自己家装上一个金钟罩。
这事儿赵氏是听了的，但是她一心想占便宜，倒是没有想到她占的这便宜是穆少爷的，回头看那扎扎实实两篮豆芽，心里有点儿发虚。毕竟，家里还佃着穆家的田地呢！
牛氏跟李吉信听完，再看赵氏的举动，知道李沅锦的八九不离十，当即就亲亲热热地跟李沅锦：“大丫，你看你这话的，咱们是一家人，不两家话……”
李沅锦挣脱开牛氏拉着她的手，正色道：“大伯娘，你这话就错了，上个月咱们家刚分家，这事里长伯伯都写了契书认了的，大伯娘你这话就是把里长伯伯的话不当事。那我不可敢，不然大伯娘你去里长伯伯那里吧。”
牛氏愣了一愣，往日里这个不言不语的李大丫，怎么今天这么能会道？真跟赵氏的一样撞邪了？
李显阅是个读书的木头，听李沅锦这么，也没帮着牛氏，就：“《天胤朝律》中讲明‘自定契书后，勿得争长竞短，勿得复挑家事’，‘倘有反悔，凭中理论，罚白米二百担。倘有山界丁石移动，罚白米三百担’……”
李显阅文绉绉地拽了一段文，比穆梓桐念的还难懂，李沅锦凭借着现代的文言文功底，大概听出是不能反悔分家的意思，但是其余人都是一脸蒙。
牛氏想不到自己的儿会不帮忙，连忙拉着李显阅问：“显阅，这是什么意思？”
李显阅木呆呆地：“这意思就是，分家订了契书之后，就不能再争分家的公平，也不能再反复分家不分家了，如果反悔，要罚几百担百米的！”
牛氏跟赵氏、李吉信三人一听，脸色立刻耷拉下来，连问几遍是不是真的，把李显阅都问烦了：“你们自己去问里长吧！看里长怎么！”
夏藕生家就住在顺平镇西，这边是顺平镇上的居民区，不如城东城南富贵，也不如城北繁华，这边就是人多，然后村里来赶集的人多。
李沅锦想让夏藕生在家附近找个地方支摊卖臭豆腐，她跟肖氏要是来，也只能赶上集市，夏藕生不一样，他家住这里，比她们近也方便，而且更熟悉这里的情况，找得到不交费的摊位。
夏藕生家里还有个娘跟妹妹，妹妹夏莲生比李沅锦大一岁，平日就操持家务，再顺带做些绢花卖。夏藕生的娘今年才刚四十，但是因为年轻守寡，拉扯夏藕生跟夏莲生兄妹两个长大，长期帮人做几份工，现在身体就跨了。
夏藕生丢了工作之后，藕生娘干脆连药都不吃了，生怕给孩们添麻烦。
现在李沅锦要跟他们合伙做生意，藕生娘高兴得在病床上就要翻下来给肖氏跟李沅锦道谢。
几人商量了一下，以后炉跟锅这些就放在夏藕生家，夏藕生平日里就在巷口摆摊，虽然没有开集那么热闹，但是以后黄金豆腐越来越被大家接受，一天一罐应该是没问题的，赚个百来文，李沅锦出料，夏藕生出工，对半分，一天好的话能分到四五十文钱，也算是个营生。
夏藕生感激得差点要给李沅锦磕头，李沅锦连忙拦住，夏莲生泪眼涟涟，看李沅锦就跟看亲姐妹一样，跟夏藕生一直送她们到顺平镇的牌坊那里。
翌日一大早，李沅锦还是蹭了吴管家的车，带上两罐臭豆腐，两罐送给得月楼，当场就领了一百五十文钱，又送了一罐给夏藕生，让夏藕生试着卖。
夏藕生、夏莲生、李沅锦三个就在巷口支了个摊，跟平时在这里卖菜卖杂货的叔叔婶婶们打了个招呼，送了几份臭豆腐，就算正是开张了。
跟昨天一样，一开始没多少人愿意试，总觉得这东西是臭了的，但是耐不住炸出来的香味四溢，和免费试吃的便宜，吃着吃着就上了道，试吃了两块，就开始有人叫现炸。
一旦开始炸了，臭豆腐的香气立刻就盖过了原本的臭味，越来越香，直飘到附近几条巷，不少人都是在自己院里闻到味道了跑过来看热闹。
李沅锦得了昨天的经验，见到看热闹的，先不着急张罗着卖，而是先用竹签戳了，一人给分一块，先让大家尝尝味道，有了香的感受，再接受臭也就容易多了。
夏藕生毕竟是在食肆里面做过学徒的，火候掌握，还有调料比例都比李沅锦在行，做出来的比昨天更好吃，不少人都花上两三文买一份尝个鲜。
不到晌午，一罐臭豆腐就卖完了，莲生帮忙把碗罐都洗赶紧，李沅锦抱了罐去跟李守信打了个招呼先行家去了。
回到家，李沅锦让肖氏出门再买几块豆腐，让二丫帮忙把簸箕都洗干净，沥干水，等豆腐回来了，切成两分长的块，灶上升火，让豆腐尽快沥干水。
然后盖上粗布，继续在温暖的环境里面待着，这样能够加快发酵的速度，等再过两三天，就能放到罐里，到时候把之前发酵好的腐乳捣碎，并着一点儿白酒跟姜调和，淋在豆腐上，豆腐很快就能发酵好，五六天就能开罐了。
就是罐不够，李沅锦又跑去陶匠那里买了几口最便宜的罐，把今天得的一百五十文钱花得干干净净。
做完这些，李沅锦才稍微松口气，休息下来算会儿账，按照这个节奏下去，等到月中李守信发工钱，三百文，跟穆家结了十月的豆芽钱，差不多有七百文，然后这几天到月中给得月楼供的臭豆腐能有一千五百文。再夏藕生那边零零散散卖的，五百文。
月中就能有三两银！足够还赵氏那边的钱，还有吴管家这里的押金。下旬赚到的钱，交完房租就可以买衣服买吃食了！
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开集的时候李沅锦照例跟肖氏两个去了集上，还留二丫跟豆丁在家，李沅锦还在集上买了两个肉包回来奖励两个娃娃，结果老远就看到家里的门开着。
李沅锦立刻觉得不对劲，从来她出门都要求两个的把门锁好呆在家里，除了她跟爹娘，谁来都不开门，有事干脆装不在，或者睡着了，免得麻烦。
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李沅锦跟肖氏连忙跑回家，一进门，果然家里乌泱泱一大群人，打头的就是赵氏，门窗紧闭用来发豆芽的堂屋此时大门敞开，赵氏搬了个椅坐在当中，脚底下的篮里已经堆满里一堆豆芽。
旁边还坐着一个四十左右的中年妇女，正是大伯娘牛氏，而院里还有三个晃来晃去的男人，是大伯李吉信，大堂哥李显阅，二堂哥李显进。
李沅锦一看赵氏霍霍了豆芽，压着火气跟各位长辈打招呼：“奶，大伯，大伯娘，大堂哥，二堂哥，你们怎么来啦？”
赵氏坐在当中，一脸有人撑腰的得意样：“咋，我还不能来了？这是我儿家！我怎么就不能来了！”
二丫跟豆丁这会儿才从东屋里面开门出来，一见到李沅锦跟肖氏，就齐刷刷一边一个扑进她们怀里，李沅锦赶紧扶着二丫：“二丫，咋了？奶跟大伯咋都来了？”
二丫抹着眼泪，不敢看李沅锦：“姐……我没看好家，二堂哥来了，我就开门了，我们还在门口话呢，奶跟大伯他们就来了，还进堂屋了，抢了好多豆芽……”
赵氏嚷嚷开了：“李二丫你啥！我拿你一点儿豆芽叫抢吗？这合该你们孝敬我的！”
李沅锦冷着脸：“不告而取是为贼，没经过别人允许就拿东西的，就是贼！”
赵氏当即就要冲上来撕李沅锦的嘴，院里的李显阅倒是好奇：“大丫，你怎么会这句的？”
他是读书人，不在乎李沅锦跟赵氏吵什么，就是听到李沅锦了句读书人才会的辞，好奇就打岔问了。
李沅锦忿忿道：“跟穆家少爷学的！”
牛氏跟着赵氏一起出来了，涂成大白脸大红唇，一边磕着一边：“就你，穆家少爷能教你识字儿？别诳人了！”
李沅锦扬声道：“这屋里的豆芽，是我跟穆家合伙做的，我会发豆芽，他们家卖豆芽，这豆都是他们出的，到点儿我要交豆芽，奶跟大伯娘你们这两篮怕是有二十斤，卖到镇上要四十文，这是穆少爷的钱，劳烦你们先给，不然我不好跟穆少爷交代。”
完这句再转向牛氏：“大伯娘，你刚走完亲戚回来，还不知道，我们家，分家之后就跟穆少爷合伙发豆芽了，我跟我爹娘现在都在给穆少爷打工，这里头的豆芽都是穆少爷的。穆少爷嫌我不识字，就教了我一些字，方便算数、记录。”
这是李沅锦求的吴管家，即便肖氏回来了，也直还是给他家做长工，就是防着赵氏他们过来捣乱，要给自己家装上一个金钟罩。
这事儿赵氏是听了的，但是她一心想占便宜，倒是没有想到她占的这便宜是穆少爷的，回头看那扎扎实实两篮豆芽，心里有点儿发虚。毕竟，家里还佃着穆家的田地呢！
牛氏跟李吉信听完，再看赵氏的举动，知道李沅锦的八九不离十，当即就亲亲热热地跟李沅锦：“大丫，你看你这话的，咱们是一家人，不两家话……”
李沅锦挣脱开牛氏拉着她的手，正色道：“大伯娘，你这话就错了，上个月咱们家刚分家，这事里长伯伯都写了契书认了的，大伯娘你这话就是把里长伯伯的话不当事。那我不可敢，不然大伯娘你去里长伯伯那里吧。”
牛氏愣了一愣，往日里这个不言不语的李大丫，怎么今天这么能会道？真跟赵氏的一样撞邪了？
李显阅是个读书的木头，听李沅锦这么，也没帮着牛氏，就：“《天胤朝律》中讲明‘自定契书后，勿得争长竞短，勿得复挑家事’，‘倘有反悔，凭中理论，罚白米二百担。倘有山界丁石移动，罚白米三百担’……”
李显阅文绉绉地拽了一段文，比穆梓桐念的还难懂，李沅锦凭借着现代的文言文功底，大概听出是不能反悔分家的意思，但是其余人都是一脸蒙。
牛氏想不到自己的儿会不帮忙，连忙拉着李显阅问：“显阅，这是什么意思？”
李显阅木呆呆地：“这意思就是，分家订了契书之后，就不能再争分家的公平，也不能再反复分家不分家了，如果反悔，要罚几百担百米的！”
牛氏跟赵氏、李吉信三人一听，脸色立刻耷拉下来，连问几遍是不是真的，把李显阅都问烦了：“你们自己去问里长吧！看里长怎么！”