重生之食味天下_分卷阅读_260
“即使你对于这道菜的做法很不熟练?”秦友明冷不丁的发问,“要知道,你最擅长的是甜品。”
“那我也不会后悔的,只是很可惜,没能把这道菠萝炒饭做到最好吃。”看着温柔的花婉,其实脾气是一种温柔的倔强。
点头,秦友明说道:“我欣赏你的选择。但是从选择最优秀的参赛者的角度,我判定叶蓁获胜。”
结果出来了,叶蓁却显得不是特别的开心。
她想知道,如果是和做了一道甜品的花婉比的话,是谁胜谁负呢?
旁边的花婉似乎看穿了叶蓁的心思,她道:“即使是做了甜品,我也会输的。”
叶蓁看向花婉,“你这是什么意思?”
花婉道:“其实,这道菜真的是我的最强菜品了,因为从意境上来说,这道菜我表现的才是完美。如果我做了甜品一类,即使厨艺表现的再完美,在意境上最后也会输给你。”
叶蓁释然的呼出一口气,看向花婉,认真的说道:“如果给你的丈夫品尝,你的菠萝炒饭一定是第一名。”
花婉愣住了,然后笑了,如同一个谈恋爱的青春少女。
“我也这么觉得。”她说道。
第269章 冬阴功汤
这一回叶蓁出来的时候, 看到兰渊已经在门口等着了。看样子, 已经等了挺久了。
扬起笑脸,快步跑过去冲到兰渊怀里, 笑道,“这回你倒是迅速, 遇到的对手不太厉害吗?”
兰渊抱着叶蓁, 防止她冲的过头摔一跤, 道:“嗯, 对手虽然是麟级厨师, 但做菜的时候如同风中残烛,特别的颓废。”
似乎对于这个暂时不想多说,兰渊拉着叶蓁问道:“饿了吗?咱们先去吃饭吧!”
叶蓁疑惑的跟着兰渊走了两步,才问道:“不等林冉她们了吗?”
叶蓁几个每一轮比赛之后都会聚在门口, 说一下自己比赛的情况。既能够交流厨艺,也可以相互分析自己的不足之处。
项大成和彭远上一轮已经被淘汰了, 不过他们表示会一直收看直播,支持叶蓁他们几个能获得最后的参赛名额。
拉着叶蓁继续走的兰渊说道:“我这次的料理台正好安排在林冉附近, 她说今天要和林枫聚一聚, 所以就不打扰我们了。还有吴峰, 比赛一结束就走了,说店里还有事儿。”
哦,林枫也是参赛者的一员,看样子是挺过这一轮了,也不知道具体情况怎么样。
吴峰前段时间还真和那位孟大叔一起合开了一家面点铺子, 生意很火爆。只不过最近吴峰要参加选拔赛,只有孟大叔一个人忙着店里,就算还有他女儿孟君帮忙,一个小姑娘,也忙不过来。
既然如此,没有电灯泡的叶蓁就和兰渊一起到了附近一家比较有名的粥水铺子,点了一砂锅的鸡丝干贝粥。
叶蓁很久以前就有考试焦虑症,一到考试或者大型比赛的时候胃口就不太好。
虽然现在已经好多了,遇到考试也不紧张了。但是在选拔赛这样的氛围中,心神一直紧绷着,胃口也好不到哪里去。
兰渊显然也知道叶蓁这个毛病,努力的找叶蓁感兴趣的话题来缓解她的情绪。
想起叶蓁之前的询问,兰渊把话题放在了今天的对手身上。
“你知道,我今天的对手是谁吗?”兰渊的语气虽然一贯的平平淡淡,但是叶蓁知道,他既然说起这件事,那对手肯定是自己认识的。
摸了摸下巴,叶蓁想起之前兰渊对于对方厨艺的形容,风烛残年。这会儿倒是觉得有些奇怪了,怎么会有人的厨艺如同风烛残年的老人了,还要坚持来参加选拔?
想了好一会儿也想不到到底是谁,叶蓁看向兰渊,大眼睛眨巴眨巴的,希望兰渊能不要卖关子了。
原本就是想让叶蓁放松心神的,这会儿看到叶蓁有兴趣,兰渊当然不会继续卖关子。
“我碰到周凌了。”兰渊抿了抿嘴,说道。
咦?
叶蓁过了一会儿才反应过来,之前说的那个对手会是周凌?!
风烛残年的老头?
“真的吗?他、他是不是快那啥了?”叶蓁紧张的比划着问道,“不会是因为之前和小寒比试最后什么都没得到的事儿闹的吧?”
这事儿兰渊自然也是知道的。
看到叶蓁紧张的样子,好像自己把对方害得快不行了。兰渊这才明白叶蓁是误会自己的意思了。
“你想什么呢?!”
伸手往叶蓁的鼻子上一刮,惹得叶蓁赶紧捂着鼻子,瞪了他一眼。
像没事人似的收回手,兰渊解释道:“周凌人没事。我之前的意思是,他菜品给人的感觉已经完全不对了。”
想起周凌之前呈现的菜品,冬阴功汤。
这道在泰国著名的汤,用国语翻译过来就是"酸辣虾汤"的意思,除了要用到新鲜的虾之外,最重要的就是需要好几样泰国特有的香料。
柠檬叶、香茅、辣椒、虾还有其他特殊香料等食材经过搭配,汇聚而成的一碗冬阴功汤。
其中最主要的一种配料是泰国柠檬,这是东南亚特有的调味水果。
另一种调料是鱼露,这是一种典型的泰国南部调料,其实它就是像酱油一样的调味品。
汤里辣味的来源是泰国朝天椒,据说这种辣椒是世界上最辣的辣椒。
这三种香料保证了这道冬阴功汤的酸味,辣味和鲜味。
但是很奇怪。
明明用了各种高档的食材和珍惜的香料熬制而成的冬阴功汤,吃起来却差点让作为评审的袁昆差点一口汤喷出来。
当时袁昆在汤水入口的瞬间,眼睛就瞪大了,嘴里似乎还听到了小声的"噗呲"一声,形成了一道小小的细流。
兰渊现在回想起来都觉得莫名有点想笑。
周凌本身擅长的就是满汉全席,宫廷菜系。他的菜品一直是富丽堂皇,菜品中传达的意境也是高贵典雅充满充满了气势的。
但是这一回,即使用了再多再珍贵的食材和香料,从制作手法来说没有任何问题,但是他菜品里的意境已经开始消散了。
如果说,以前的菜品感觉是一个兴盛的王朝,现在的这一份冬阴功汤让人觉得就是腐朽而衰败的贵族。
所以,袁昆都不用再继续多说什么了,直接判定了周凌的失败。
等到周凌离去之后,兰渊还听到了袁昆的一句感慨,“这样下去,他能不能保住麟级厨师都很难说。”
兰渊的语气平淡,但是对于菜品的描述,以及对于袁昆当时喝汤的时候的表现,都描绘的异常清晰,让叶蓁感觉仿佛亲眼看见似的。
**
“我的天哪!”叶蓁嘴里含着鲜美的鸡丝粥,半晌没回过神来。
真是没有想到,当初周凌那么的不可一世,这会儿居然连他最自傲的麟级厨师都快要保不住了。
“你说,这周凌是怎么回事儿?就为一本压根不存在的菜谱,不至于吧!而且菜谱这东西,当初黄大厨共享出来的菜谱也不会比小寒家家传下来的莫须有的菜谱差吧。”叶蓁摇了摇头,实在理解无能。
“这就跟吃饭似的。”兰渊喝完一碗鸡丝干贝粥,又从砂锅里盛了一碗,说道。
“别人送给你吃的,你觉得可能味道一般。但是如果是别人舍不得吃的,你偷偷抢来吃了,你就会觉得特别的好吃。”
叶蓁听到这个比喻,乐的笑了,嗔怪道:“你才抢来吃呢!”
看到砂锅里的鸡丝干贝粥,确实剩的不多了,本来还有些没胃口的,这会儿却突然之间觉得饿了,赶紧再盛了一碗喝了起来。
叶蓁:……貌似抢来吃的确实比较好吃哈?
等到肚子饱了,叶蓁对兰渊说道:“你猜猜,我的对手是哪个?”
兰渊笑着摇了摇头。
叶蓁还想兰渊没猜出来,正想跟他好好说说自己比赛时候的情形。
没想到兰渊把手机一亮。
得!真没意思。
叶蓁嘟嘴,无趣的趴在桌子上。
原来,比赛的视频这会儿都直接发布出来了,上面现在正在播放的,就是叶蓁和花婉做菜时候的视频。
“好了好了,视频才几秒钟,还是你给我好好讲讲吧!总得要好好听听你比赛的英姿吧。”兰渊哄着叶蓁,跟哄个娃娃似的。
叶蓁听他这语气,和之前哄刘焕一样一样,一时间也有点脸红,谈恋爱之后自己似乎越来越孩子气了,总要兰渊哄哄自己。
不好意思的抿了抿嘴巴,手指和手指抠在一起,“你会不会觉得我最近有点娇气啊?”
说完,忐忑的看着兰渊。
兰渊:“……”
这是一道送分题还是送命题,就要看接下来的回答了。
接下来,叶蓁就眼睁睁的看着兰渊,他点了点头。
他点头了?!!
叶蓁刚想一拍桌子,开口说什么。
兰渊握住她放在桌上的手,说道:“我乐意宠着你。”
“轰”的一声,叶蓁觉得脑海里一片空白,瞬间就从脸上红到了脖子根,“你、你……”
连话都说不出来了。
兰渊这是学过了吗?不然怎么突然从一个沉默寡言的行动派暖男变得开始会甜言蜜语了?!
两个人你看我我看你好一会儿,看到人家服务员过来问是否需要结账,然后才突然反应过来这是在人家店里,赶紧不好意思的结账,两个人十指相扣的出去了。
“还没说,你比赛的情况呢!”兰渊问道。
叶蓁就把自己比赛时候的情况一说,然后道:“真没想到,花婉明明是甜品师,却选择了做菠萝炒饭。不过,吃到炒饭的时候,就能知道,花婉和她的丈夫,有多相爱。”
听到叶蓁说起花婉的丈夫一定认为她做的菠萝炒饭第一好吃的时候,兰渊突然问道:“那你呢?”
意识到兰渊在问什么的叶蓁笑眯眯的说道:“我当然也觉得你做的饭菜做好吃啦!”
兰渊满意的笑了,“我也觉得,你做的饭菜最好吃。”
两个人继续手拉手往前走。
叶蓁偷笑:……看来不仅自己有所变化,兰渊也变得更加可爱了。
作者有话要说: 莫名想到以后叶蓁和兰渊有孩子了——
提问:你觉得谁做的饭菜最好吃?
“那我也不会后悔的,只是很可惜,没能把这道菠萝炒饭做到最好吃。”看着温柔的花婉,其实脾气是一种温柔的倔强。
点头,秦友明说道:“我欣赏你的选择。但是从选择最优秀的参赛者的角度,我判定叶蓁获胜。”
结果出来了,叶蓁却显得不是特别的开心。
她想知道,如果是和做了一道甜品的花婉比的话,是谁胜谁负呢?
旁边的花婉似乎看穿了叶蓁的心思,她道:“即使是做了甜品,我也会输的。”
叶蓁看向花婉,“你这是什么意思?”
花婉道:“其实,这道菜真的是我的最强菜品了,因为从意境上来说,这道菜我表现的才是完美。如果我做了甜品一类,即使厨艺表现的再完美,在意境上最后也会输给你。”
叶蓁释然的呼出一口气,看向花婉,认真的说道:“如果给你的丈夫品尝,你的菠萝炒饭一定是第一名。”
花婉愣住了,然后笑了,如同一个谈恋爱的青春少女。
“我也这么觉得。”她说道。
第269章 冬阴功汤
这一回叶蓁出来的时候, 看到兰渊已经在门口等着了。看样子, 已经等了挺久了。
扬起笑脸,快步跑过去冲到兰渊怀里, 笑道,“这回你倒是迅速, 遇到的对手不太厉害吗?”
兰渊抱着叶蓁, 防止她冲的过头摔一跤, 道:“嗯, 对手虽然是麟级厨师, 但做菜的时候如同风中残烛,特别的颓废。”
似乎对于这个暂时不想多说,兰渊拉着叶蓁问道:“饿了吗?咱们先去吃饭吧!”
叶蓁疑惑的跟着兰渊走了两步,才问道:“不等林冉她们了吗?”
叶蓁几个每一轮比赛之后都会聚在门口, 说一下自己比赛的情况。既能够交流厨艺,也可以相互分析自己的不足之处。
项大成和彭远上一轮已经被淘汰了, 不过他们表示会一直收看直播,支持叶蓁他们几个能获得最后的参赛名额。
拉着叶蓁继续走的兰渊说道:“我这次的料理台正好安排在林冉附近, 她说今天要和林枫聚一聚, 所以就不打扰我们了。还有吴峰, 比赛一结束就走了,说店里还有事儿。”
哦,林枫也是参赛者的一员,看样子是挺过这一轮了,也不知道具体情况怎么样。
吴峰前段时间还真和那位孟大叔一起合开了一家面点铺子, 生意很火爆。只不过最近吴峰要参加选拔赛,只有孟大叔一个人忙着店里,就算还有他女儿孟君帮忙,一个小姑娘,也忙不过来。
既然如此,没有电灯泡的叶蓁就和兰渊一起到了附近一家比较有名的粥水铺子,点了一砂锅的鸡丝干贝粥。
叶蓁很久以前就有考试焦虑症,一到考试或者大型比赛的时候胃口就不太好。
虽然现在已经好多了,遇到考试也不紧张了。但是在选拔赛这样的氛围中,心神一直紧绷着,胃口也好不到哪里去。
兰渊显然也知道叶蓁这个毛病,努力的找叶蓁感兴趣的话题来缓解她的情绪。
想起叶蓁之前的询问,兰渊把话题放在了今天的对手身上。
“你知道,我今天的对手是谁吗?”兰渊的语气虽然一贯的平平淡淡,但是叶蓁知道,他既然说起这件事,那对手肯定是自己认识的。
摸了摸下巴,叶蓁想起之前兰渊对于对方厨艺的形容,风烛残年。这会儿倒是觉得有些奇怪了,怎么会有人的厨艺如同风烛残年的老人了,还要坚持来参加选拔?
想了好一会儿也想不到到底是谁,叶蓁看向兰渊,大眼睛眨巴眨巴的,希望兰渊能不要卖关子了。
原本就是想让叶蓁放松心神的,这会儿看到叶蓁有兴趣,兰渊当然不会继续卖关子。
“我碰到周凌了。”兰渊抿了抿嘴,说道。
咦?
叶蓁过了一会儿才反应过来,之前说的那个对手会是周凌?!
风烛残年的老头?
“真的吗?他、他是不是快那啥了?”叶蓁紧张的比划着问道,“不会是因为之前和小寒比试最后什么都没得到的事儿闹的吧?”
这事儿兰渊自然也是知道的。
看到叶蓁紧张的样子,好像自己把对方害得快不行了。兰渊这才明白叶蓁是误会自己的意思了。
“你想什么呢?!”
伸手往叶蓁的鼻子上一刮,惹得叶蓁赶紧捂着鼻子,瞪了他一眼。
像没事人似的收回手,兰渊解释道:“周凌人没事。我之前的意思是,他菜品给人的感觉已经完全不对了。”
想起周凌之前呈现的菜品,冬阴功汤。
这道在泰国著名的汤,用国语翻译过来就是"酸辣虾汤"的意思,除了要用到新鲜的虾之外,最重要的就是需要好几样泰国特有的香料。
柠檬叶、香茅、辣椒、虾还有其他特殊香料等食材经过搭配,汇聚而成的一碗冬阴功汤。
其中最主要的一种配料是泰国柠檬,这是东南亚特有的调味水果。
另一种调料是鱼露,这是一种典型的泰国南部调料,其实它就是像酱油一样的调味品。
汤里辣味的来源是泰国朝天椒,据说这种辣椒是世界上最辣的辣椒。
这三种香料保证了这道冬阴功汤的酸味,辣味和鲜味。
但是很奇怪。
明明用了各种高档的食材和珍惜的香料熬制而成的冬阴功汤,吃起来却差点让作为评审的袁昆差点一口汤喷出来。
当时袁昆在汤水入口的瞬间,眼睛就瞪大了,嘴里似乎还听到了小声的"噗呲"一声,形成了一道小小的细流。
兰渊现在回想起来都觉得莫名有点想笑。
周凌本身擅长的就是满汉全席,宫廷菜系。他的菜品一直是富丽堂皇,菜品中传达的意境也是高贵典雅充满充满了气势的。
但是这一回,即使用了再多再珍贵的食材和香料,从制作手法来说没有任何问题,但是他菜品里的意境已经开始消散了。
如果说,以前的菜品感觉是一个兴盛的王朝,现在的这一份冬阴功汤让人觉得就是腐朽而衰败的贵族。
所以,袁昆都不用再继续多说什么了,直接判定了周凌的失败。
等到周凌离去之后,兰渊还听到了袁昆的一句感慨,“这样下去,他能不能保住麟级厨师都很难说。”
兰渊的语气平淡,但是对于菜品的描述,以及对于袁昆当时喝汤的时候的表现,都描绘的异常清晰,让叶蓁感觉仿佛亲眼看见似的。
**
“我的天哪!”叶蓁嘴里含着鲜美的鸡丝粥,半晌没回过神来。
真是没有想到,当初周凌那么的不可一世,这会儿居然连他最自傲的麟级厨师都快要保不住了。
“你说,这周凌是怎么回事儿?就为一本压根不存在的菜谱,不至于吧!而且菜谱这东西,当初黄大厨共享出来的菜谱也不会比小寒家家传下来的莫须有的菜谱差吧。”叶蓁摇了摇头,实在理解无能。
“这就跟吃饭似的。”兰渊喝完一碗鸡丝干贝粥,又从砂锅里盛了一碗,说道。
“别人送给你吃的,你觉得可能味道一般。但是如果是别人舍不得吃的,你偷偷抢来吃了,你就会觉得特别的好吃。”
叶蓁听到这个比喻,乐的笑了,嗔怪道:“你才抢来吃呢!”
看到砂锅里的鸡丝干贝粥,确实剩的不多了,本来还有些没胃口的,这会儿却突然之间觉得饿了,赶紧再盛了一碗喝了起来。
叶蓁:……貌似抢来吃的确实比较好吃哈?
等到肚子饱了,叶蓁对兰渊说道:“你猜猜,我的对手是哪个?”
兰渊笑着摇了摇头。
叶蓁还想兰渊没猜出来,正想跟他好好说说自己比赛时候的情形。
没想到兰渊把手机一亮。
得!真没意思。
叶蓁嘟嘴,无趣的趴在桌子上。
原来,比赛的视频这会儿都直接发布出来了,上面现在正在播放的,就是叶蓁和花婉做菜时候的视频。
“好了好了,视频才几秒钟,还是你给我好好讲讲吧!总得要好好听听你比赛的英姿吧。”兰渊哄着叶蓁,跟哄个娃娃似的。
叶蓁听他这语气,和之前哄刘焕一样一样,一时间也有点脸红,谈恋爱之后自己似乎越来越孩子气了,总要兰渊哄哄自己。
不好意思的抿了抿嘴巴,手指和手指抠在一起,“你会不会觉得我最近有点娇气啊?”
说完,忐忑的看着兰渊。
兰渊:“……”
这是一道送分题还是送命题,就要看接下来的回答了。
接下来,叶蓁就眼睁睁的看着兰渊,他点了点头。
他点头了?!!
叶蓁刚想一拍桌子,开口说什么。
兰渊握住她放在桌上的手,说道:“我乐意宠着你。”
“轰”的一声,叶蓁觉得脑海里一片空白,瞬间就从脸上红到了脖子根,“你、你……”
连话都说不出来了。
兰渊这是学过了吗?不然怎么突然从一个沉默寡言的行动派暖男变得开始会甜言蜜语了?!
两个人你看我我看你好一会儿,看到人家服务员过来问是否需要结账,然后才突然反应过来这是在人家店里,赶紧不好意思的结账,两个人十指相扣的出去了。
“还没说,你比赛的情况呢!”兰渊问道。
叶蓁就把自己比赛时候的情况一说,然后道:“真没想到,花婉明明是甜品师,却选择了做菠萝炒饭。不过,吃到炒饭的时候,就能知道,花婉和她的丈夫,有多相爱。”
听到叶蓁说起花婉的丈夫一定认为她做的菠萝炒饭第一好吃的时候,兰渊突然问道:“那你呢?”
意识到兰渊在问什么的叶蓁笑眯眯的说道:“我当然也觉得你做的饭菜做好吃啦!”
兰渊满意的笑了,“我也觉得,你做的饭菜最好吃。”
两个人继续手拉手往前走。
叶蓁偷笑:……看来不仅自己有所变化,兰渊也变得更加可爱了。
作者有话要说: 莫名想到以后叶蓁和兰渊有孩子了——
提问:你觉得谁做的饭菜最好吃?