欢喜田园:掌家幺女_分卷阅读_63
“你啊!”季冬斜睨了她一眼,再次埋头做着手里的活儿,“人家既然已经道歉了,你就不要再这么斤斤计较了,毕竟是二兄的同窗,你好歹也给人留点面子,更何况方家并不是咱们小家小户能够得罪的起的。”
“我知道了,阿姐。”季秋有些不情不愿的点头,看了下天色,就准备拿起竹篓子上山。
“你上哪儿去?今日家中来了客人,你得帮着阿姐做吃食。”季冬一直注意着季秋的动静,见她拿着竹篓子准备走,不紧不慢的说道。
“就他还客人呢?”季秋不满的小声嘀咕着。
“你说什么?”季冬没有听清楚她说了什么,不禁抬头询问。
“没,家中有你和二兄招待不就行了,也用不上我不是。”季秋自然是不会将刚才的话重复一遍的。
“二兄这还是第一次带同窗回来,咱们怎么着也得拿出点看家的本事来招待人家,以免二兄被人看轻了不是?”季冬也不理会季秋,自顾自的说着。
“咱们家你的厨艺是最好的,一会儿你露两手给客人瞧瞧,姐给你打下手。”末了还加上这么一句让季秋差点喷血的话。
“什么?还要我下厨给他做吃食?”季秋将手里的竹篓子往地上一放,一根手指指向自己,一脸的不可置信。
“怎么?不行?”季冬好笑的看着自家妹妹,语重心长的道,“人家前也道了,你气也出了,就不要揪着那事儿不放了嘛,咱家的幺妹,啥时候也变得这般斤斤计较了?”
“可是”季秋嘟着小嘴,一脸的不情愿。
“行了,你若实在不想做,阿姐做就是,不过到时候你可不要嫌阿姐做的不好吃啊?”季冬见她这副委屈模样,也不忍心责怪她。
可能是才穿越来的那些日子给人的印象太过深刻,季秋在吃这方面有着非同寻常的执着。
只要有可能,总会想要亲自下厨做东西,哪怕是同样的食材,她所做的吃食,往往都要比季冬做的好吃,这也是季冬最佩服的地方。
“好嘛,好嘛,我是做给你们吃的,可不是给他做的。”果然,还是最后的那一句话管用,季秋终于点头答应了,却仍旧是硬着头皮说道。
“是是是,都是做给姐姐吃的行了吧?”见季秋答应,季冬忍不住笑了起来,将手里的针线活放进了针线笸箩里,起身推着季秋进了厨房。
季秋刚开始说着不情愿,可是一进了小厨房,看着阿姐拿出来的那些个吃食,不由得一愣,阿姐这可真是难得大方一回啊,平日里最多就做一个荤菜,在加两个小菜就很不错了。
这次的季冬还真是舍得下血本,上次没吃完的一只野鸡,半只兔子,季秋买的肉都一股脑的拿了出来。
“咱们烧一份兔子,一个野鸡炖蘑菇,再做个你最爱的红烧肉这里还一点儿辣椒和茄子,也能算上一个。”季冬一边拿东西一边嘀咕着,到最后却还是有些犯愁了,“幺妹,咱们五个人,怎么也得六个菜吧,不然也不够吃啊。”
季秋一想也是,四下里看了看,从一个角落里找出来两个地瓜,和一些土豆,“就用这个吧,做个拔丝地瓜、醋溜土豆丝也就是了。”
这还是家里往年留的种子,前些日子阿大拿出来种剩下的,一共也没几个。
“啥叫拔丝地瓜啊?”季冬闻言一愣,忍不住问。
“这个”季秋有些犹豫,她怎么忘了这里可没有这样的菜,“拔丝地瓜就是一道甜菜,一会儿我做出来你就知道了。”
由于有着姐姐给自己打下手,季秋做菜的速度也快了起来,很快几个主菜就上了桌。
看着那香喷喷的吃食,季冬忍不住吞了口唾沫,季秋笑着用铲子铲了一块递过去,“喏,你来尝尝咸淡。”
第056章暗中斗法
季冬知道妹妹这是看自己馋了,又顾忌自己的面子,才这么说的,她也不客气,伸手捏起,也不嫌烫嘴,稍稍吹了两下,就往嘴里送
“幺妹,真有你的,咋啥吃食到了你的手里,这味道就不一样了?”季冬满意的砸吧下嘴,意犹未尽。
季秋只是笑笑没有回答,她又怎么好告诉姐姐,前世为了学好厨艺,她私下里尝试了多少次,又请教了多少的厨艺师傅。
不过,当季秋将几大勺子白糖倒入锅里的时候,季冬却是看不下去了,直骂季秋败家子,这不得大半斤白糖啊?
季秋又是好一阵无奈,这个姐姐,唠叨的毛病又犯了,这拔丝地瓜不放糖还怎么拔丝啊。
“你们在做什么好吃的呢?这么香!”
就在季冬大惊小怪的说季秋的时候,方天朗出现在厨房门口,此刻的他正伸长了脖子往里瞧。
方天朗原本跟季礼两人在房间里头下棋,可是厨房里的香味实在是太诱人了,一大早为了赶路都没好好吃东西,这会儿闻到饭香味还真的是饿了。
“幺妹在做拔丝地瓜。”季冬闻言头也没回的道,她到现在都还在心疼那些白糖呢。
“二兄,你去看看阿大回来没有,这拔丝地瓜要是凉了可就不好吃了。”
季秋回头看到正往这边走来的二兄,也不理会他们,直接开口说道。
“好嘞!”季礼爽快的应声,就去喊人了。
而方天朗却很是好奇的往里凑了凑,直接走到了灶台的另一边,看着季秋的动作,他知道这小丫头厨艺不错,今日还是第一次亲眼见到,看着她做吃食时的一脸认真,跟在迷雾山见到时完全就是两个样。
季秋的动作很纯熟,只见她几番搅动之下,那白糖就彻底化开了,锅里泛起了一个个的小气泡,用铲子一搅动,就能看到浓稠状的液体。
季秋将早就炸好的地瓜往锅里面一倒,手里翻炒的动作不停,直到锅里的糖浆都均匀的裹在了地瓜上,这才赶紧将锅移开到一旁,将锅里的东西给铲了出来。
糖浆在锅铲子离开地瓜的时候,拉出了长长的一道金莹的丝线,看着就很是喜人。
当所有吃食被端上桌的时候,二兄带着老爹回来了,季礼免不了又介绍了一下方天朗,不过也只说他是自己的同窗,至于方家少爷这事儿他一个字也没提。
季山也只是点了点头,没有多说什么。
“伯父,您直接唤我安平,或者朗哥儿就行,今日冒昧叨扰,还望伯父莫要见怪啊!”倒是方天朗一口一个伯父的叫着,一点都不见外。
这也让季山对眼前这后生很有好感,没大一会儿工夫,便熟络了起来。
“都别愣着了,赶紧上桌吃饭啊!”季秋一阵无语的看着,这家伙还真会来事儿。
季冬早早的就收拾好了桌子,还拿了一斤烧酒出来,为几个男人的大碗里面倒上。
“这是什么菜?”
“我知道了,阿姐。”季秋有些不情不愿的点头,看了下天色,就准备拿起竹篓子上山。
“你上哪儿去?今日家中来了客人,你得帮着阿姐做吃食。”季冬一直注意着季秋的动静,见她拿着竹篓子准备走,不紧不慢的说道。
“就他还客人呢?”季秋不满的小声嘀咕着。
“你说什么?”季冬没有听清楚她说了什么,不禁抬头询问。
“没,家中有你和二兄招待不就行了,也用不上我不是。”季秋自然是不会将刚才的话重复一遍的。
“二兄这还是第一次带同窗回来,咱们怎么着也得拿出点看家的本事来招待人家,以免二兄被人看轻了不是?”季冬也不理会季秋,自顾自的说着。
“咱们家你的厨艺是最好的,一会儿你露两手给客人瞧瞧,姐给你打下手。”末了还加上这么一句让季秋差点喷血的话。
“什么?还要我下厨给他做吃食?”季秋将手里的竹篓子往地上一放,一根手指指向自己,一脸的不可置信。
“怎么?不行?”季冬好笑的看着自家妹妹,语重心长的道,“人家前也道了,你气也出了,就不要揪着那事儿不放了嘛,咱家的幺妹,啥时候也变得这般斤斤计较了?”
“可是”季秋嘟着小嘴,一脸的不情愿。
“行了,你若实在不想做,阿姐做就是,不过到时候你可不要嫌阿姐做的不好吃啊?”季冬见她这副委屈模样,也不忍心责怪她。
可能是才穿越来的那些日子给人的印象太过深刻,季秋在吃这方面有着非同寻常的执着。
只要有可能,总会想要亲自下厨做东西,哪怕是同样的食材,她所做的吃食,往往都要比季冬做的好吃,这也是季冬最佩服的地方。
“好嘛,好嘛,我是做给你们吃的,可不是给他做的。”果然,还是最后的那一句话管用,季秋终于点头答应了,却仍旧是硬着头皮说道。
“是是是,都是做给姐姐吃的行了吧?”见季秋答应,季冬忍不住笑了起来,将手里的针线活放进了针线笸箩里,起身推着季秋进了厨房。
季秋刚开始说着不情愿,可是一进了小厨房,看着阿姐拿出来的那些个吃食,不由得一愣,阿姐这可真是难得大方一回啊,平日里最多就做一个荤菜,在加两个小菜就很不错了。
这次的季冬还真是舍得下血本,上次没吃完的一只野鸡,半只兔子,季秋买的肉都一股脑的拿了出来。
“咱们烧一份兔子,一个野鸡炖蘑菇,再做个你最爱的红烧肉这里还一点儿辣椒和茄子,也能算上一个。”季冬一边拿东西一边嘀咕着,到最后却还是有些犯愁了,“幺妹,咱们五个人,怎么也得六个菜吧,不然也不够吃啊。”
季秋一想也是,四下里看了看,从一个角落里找出来两个地瓜,和一些土豆,“就用这个吧,做个拔丝地瓜、醋溜土豆丝也就是了。”
这还是家里往年留的种子,前些日子阿大拿出来种剩下的,一共也没几个。
“啥叫拔丝地瓜啊?”季冬闻言一愣,忍不住问。
“这个”季秋有些犹豫,她怎么忘了这里可没有这样的菜,“拔丝地瓜就是一道甜菜,一会儿我做出来你就知道了。”
由于有着姐姐给自己打下手,季秋做菜的速度也快了起来,很快几个主菜就上了桌。
看着那香喷喷的吃食,季冬忍不住吞了口唾沫,季秋笑着用铲子铲了一块递过去,“喏,你来尝尝咸淡。”
第056章暗中斗法
季冬知道妹妹这是看自己馋了,又顾忌自己的面子,才这么说的,她也不客气,伸手捏起,也不嫌烫嘴,稍稍吹了两下,就往嘴里送
“幺妹,真有你的,咋啥吃食到了你的手里,这味道就不一样了?”季冬满意的砸吧下嘴,意犹未尽。
季秋只是笑笑没有回答,她又怎么好告诉姐姐,前世为了学好厨艺,她私下里尝试了多少次,又请教了多少的厨艺师傅。
不过,当季秋将几大勺子白糖倒入锅里的时候,季冬却是看不下去了,直骂季秋败家子,这不得大半斤白糖啊?
季秋又是好一阵无奈,这个姐姐,唠叨的毛病又犯了,这拔丝地瓜不放糖还怎么拔丝啊。
“你们在做什么好吃的呢?这么香!”
就在季冬大惊小怪的说季秋的时候,方天朗出现在厨房门口,此刻的他正伸长了脖子往里瞧。
方天朗原本跟季礼两人在房间里头下棋,可是厨房里的香味实在是太诱人了,一大早为了赶路都没好好吃东西,这会儿闻到饭香味还真的是饿了。
“幺妹在做拔丝地瓜。”季冬闻言头也没回的道,她到现在都还在心疼那些白糖呢。
“二兄,你去看看阿大回来没有,这拔丝地瓜要是凉了可就不好吃了。”
季秋回头看到正往这边走来的二兄,也不理会他们,直接开口说道。
“好嘞!”季礼爽快的应声,就去喊人了。
而方天朗却很是好奇的往里凑了凑,直接走到了灶台的另一边,看着季秋的动作,他知道这小丫头厨艺不错,今日还是第一次亲眼见到,看着她做吃食时的一脸认真,跟在迷雾山见到时完全就是两个样。
季秋的动作很纯熟,只见她几番搅动之下,那白糖就彻底化开了,锅里泛起了一个个的小气泡,用铲子一搅动,就能看到浓稠状的液体。
季秋将早就炸好的地瓜往锅里面一倒,手里翻炒的动作不停,直到锅里的糖浆都均匀的裹在了地瓜上,这才赶紧将锅移开到一旁,将锅里的东西给铲了出来。
糖浆在锅铲子离开地瓜的时候,拉出了长长的一道金莹的丝线,看着就很是喜人。
当所有吃食被端上桌的时候,二兄带着老爹回来了,季礼免不了又介绍了一下方天朗,不过也只说他是自己的同窗,至于方家少爷这事儿他一个字也没提。
季山也只是点了点头,没有多说什么。
“伯父,您直接唤我安平,或者朗哥儿就行,今日冒昧叨扰,还望伯父莫要见怪啊!”倒是方天朗一口一个伯父的叫着,一点都不见外。
这也让季山对眼前这后生很有好感,没大一会儿工夫,便熟络了起来。
“都别愣着了,赶紧上桌吃饭啊!”季秋一阵无语的看着,这家伙还真会来事儿。
季冬早早的就收拾好了桌子,还拿了一斤烧酒出来,为几个男人的大碗里面倒上。
“这是什么菜?”