一品御厨_分卷阅读_45
看的赵管家忍不住要笑。
他还以为杨若没见过世面，有些拘束。其实杨若这是客气来着。
“阿若姑娘不必客气，在这里就跟自己家里一般。今天可要好好的谢谢你了。若不是你露了一手，解了我们的围。那公子还不定怎么闹？”赵承志笑着说道，显得和颜悦色，他的神情和说话的语气，却比实际年龄，显得老成许多。
“掌柜的客气了，说来还是阿若淘气了，没经过你们的允许，就做了菜。”
赵承志不由说道“无妨，阿若姑娘这不是做的恰到好处。对了，上次放在我们店里寄卖的青团，可是你的主意。这个点子，你是怎么想出来的？”
上次杨若来好来客推销青团，接待她的是赵管家，赵承志不在店里。
不过事后，这店里发生的事情，赵管家肯定是一一向他禀报了。
而青团放在好来客寄卖后，其实第一天就卖光了。
当时赵管家还跟赵承志提过，要不要再去订一些，他当时因为事情多，也没太在意，就没答应。
却不想，若不是今天这个穆公子，吵着要吃，他都要忘记了。
更让他没想到的是，今天杨若一来，竟然给了他一个这样意外的惊喜。
“是的，是我自己的主意，拿来在这里寄卖的。当初因为是为了打开市场，所以就想试一试。而里面店里的人流量比较多，所以会是一个不错的试用点。”杨若慢条斯理的回道，没有一点惊慌的神色。
赵承志听完，对杨若的表现，很是满意，脸上也露出了然的神色。他不由很直接的赞道：“阿若姑娘果然聪慧，就连做生意都很有一套。你的这些经验都是家里人教的么？”
杨若只能笑着点了点头。
她心里苦笑道：若是家里有这样的一个能人，他们杨家，早就发达了，还需要她一个小姑娘，这样抛头露面，拼死拼活的挣银子？
“想必在来的路上，管家也和你说了，我们想在你这里订些青团，到好来客寄卖。”赵承志继续道。
就凭今天那穆公子来这里特意吃青团，明天他们的青团生意就会好到爆、
“可以的，如果是长期供应给你们，价格可以优惠一些。我们也会定时的搞一些促销活动。不过，你们也要做些心里准备，因为过不了多久，可能街面上，也会有和我们一样的青团售卖，只不过我们有造型的青团，是独一无二的。”
“怎么，你的意思是，会有人模仿？”
果然这个时候，他们也有点防盗意识。
“是的，因为我做青团的原料和馅都是很普通的食材，只要是同行人，一研究就能看明白了。不过今天我给那位公子做的是有馅料的青团，所以我们要走的就是精品路线。”
“等等，你说的什么促销活动，还有精品路线，又是什么？”赵承志想不到还会时不时从杨若嘴里蹦出一连串，他听不懂的新鲜词，因此这会，他也是不耻下问。
33章 拒绝
杨若不由解释道：“就是隔一段时间，我们给食客们优惠的意思。当然这个价格，我们两家要协调一下，各自退让一些，为的就是吸引回头客。精品路线，就是我们做的东西比较精致，别人一时半会无法模仿，我们要做的就是在保证质量的同时，再提高品质。”
赵掌柜听完，若有所思，随即点了点头。
“丫头的厨艺是哪里学来的？可是祖上传的。”两人说了一会话，赵承志和杨若熟悉了，说话也随意了很多，没叫她杨若，或者阿若，倒是叫她为丫头。
杨大明倒是个厨师出身，杨若若是说是祖上传的，倒也有些可信。
这两人可不是西蔡村的那些无知村民，也不是自己的家人，是不会相信那些所谓的鬼神之说。所以不能随便糊弄，而且杨若心想，这次也是和他们搞好关系，拉近距离的最好时机。
杨若想了想便道：“杨家祖上曾出过御膳房的承应长，所以那厨艺就传下来，小女子的厨艺，确实是家传。还有些是我看书，自己琢磨的，家里值钱的东西，没有多少，古书倒是有一些。”
赵承志听杨若说她识字，也很是惊奇。他没想到，杨若倒是个好苗子，不但有做菜天赋，而且能断文识字，若是一般的大户人家，那些小姐能认识字，不稀奇，稀奇的是，杨家这样的家庭，却能走出来一个识字的，真是难能可贵。
不过杨若这样一解释，赵承志也明白了。
如果杨家祖上曾经出过名厨，在后辈中，有遗传天赋卓绝的人，拥有不错的厨艺，倒也可以理解。
而且赵管家回来后，也跟他说过，杨大明也是厨师出身。
这下赵承志便没有什么再怀疑的了。“你这青团，每天帮我供应五十个，我出这个价格，怎么样？”
只见赵承志一下子伸出了三个手指，又加了五个。
杨若立刻睁大了眼睛，不知道他说的到底是多少文，是三十，还是五十文？
“三十五文，我们一周结算一次，这个你可同意。”
听到赵承志报出的价格，杨若的眼睛顿时亮了。
这就是说她的青团，从二十五文涨到三十五文了，不过这次可是纯利润，不需要和好来客再分成。
“好的，掌柜的说多少就是多少。不过这青团你们得派人来拿，你也知道，我们家的情况，若是靠两只脚，等将青团送到了，客人也快用完早饭了。”
“这个可以那我们先定一个月的量，等看后面卖的情况再说了。然后我还要加一个，你只能供应给我们一家，如果我知道，有其他家，也卖这种动物造型的，我就会取消你这里的订单。”
杨若听赵承志这么说，心道：这个人果然有点奸商的潜力。不过她当然不会答应。
“这个我可不敢保证，因为如果你要我们独家供给你们青团，这中间可是要付一定的费用的。不然别人出的价格比你高，我们也有优先选择的权利。”
赵承志却没想到杨若会这么回答，他不由笑了下。“那你要我付多少的费用？”
“这个吗，就要看你的诚意了。”杨若也是半认真，半开玩笑的说道。
这时赵承志朝赵管家看了眼，然后便将赵管家将五两银子送了上来。
“这里的五两银子够了吗？外加你今天的跑腿费。”
杨若也朝他笑了笑，“行，拿人钱财替人办事，那我的青团，就不会再提供给其他家了。不过，我最近又研究出了两样吃食，不知道掌柜的可有兴趣？”
“新鲜吃食，那是什么？”
杨若却保持了一丝神秘口吻。“过几天你就知道了，暂时还保密。到时，你们可以派人来试吃？”
他还以为杨若没见过世面，有些拘束。其实杨若这是客气来着。
“阿若姑娘不必客气，在这里就跟自己家里一般。今天可要好好的谢谢你了。若不是你露了一手，解了我们的围。那公子还不定怎么闹？”赵承志笑着说道，显得和颜悦色，他的神情和说话的语气，却比实际年龄，显得老成许多。
“掌柜的客气了，说来还是阿若淘气了，没经过你们的允许，就做了菜。”
赵承志不由说道“无妨，阿若姑娘这不是做的恰到好处。对了，上次放在我们店里寄卖的青团，可是你的主意。这个点子，你是怎么想出来的？”
上次杨若来好来客推销青团，接待她的是赵管家，赵承志不在店里。
不过事后，这店里发生的事情，赵管家肯定是一一向他禀报了。
而青团放在好来客寄卖后，其实第一天就卖光了。
当时赵管家还跟赵承志提过，要不要再去订一些，他当时因为事情多，也没太在意，就没答应。
却不想，若不是今天这个穆公子，吵着要吃，他都要忘记了。
更让他没想到的是，今天杨若一来，竟然给了他一个这样意外的惊喜。
“是的，是我自己的主意，拿来在这里寄卖的。当初因为是为了打开市场，所以就想试一试。而里面店里的人流量比较多，所以会是一个不错的试用点。”杨若慢条斯理的回道，没有一点惊慌的神色。
赵承志听完，对杨若的表现，很是满意，脸上也露出了然的神色。他不由很直接的赞道：“阿若姑娘果然聪慧，就连做生意都很有一套。你的这些经验都是家里人教的么？”
杨若只能笑着点了点头。
她心里苦笑道：若是家里有这样的一个能人，他们杨家，早就发达了，还需要她一个小姑娘，这样抛头露面，拼死拼活的挣银子？
“想必在来的路上，管家也和你说了，我们想在你这里订些青团，到好来客寄卖。”赵承志继续道。
就凭今天那穆公子来这里特意吃青团，明天他们的青团生意就会好到爆、
“可以的，如果是长期供应给你们，价格可以优惠一些。我们也会定时的搞一些促销活动。不过，你们也要做些心里准备，因为过不了多久，可能街面上，也会有和我们一样的青团售卖，只不过我们有造型的青团，是独一无二的。”
“怎么，你的意思是，会有人模仿？”
果然这个时候，他们也有点防盗意识。
“是的，因为我做青团的原料和馅都是很普通的食材，只要是同行人，一研究就能看明白了。不过今天我给那位公子做的是有馅料的青团，所以我们要走的就是精品路线。”
“等等，你说的什么促销活动，还有精品路线，又是什么？”赵承志想不到还会时不时从杨若嘴里蹦出一连串，他听不懂的新鲜词，因此这会，他也是不耻下问。
33章 拒绝
杨若不由解释道：“就是隔一段时间，我们给食客们优惠的意思。当然这个价格，我们两家要协调一下，各自退让一些，为的就是吸引回头客。精品路线，就是我们做的东西比较精致，别人一时半会无法模仿，我们要做的就是在保证质量的同时，再提高品质。”
赵掌柜听完，若有所思，随即点了点头。
“丫头的厨艺是哪里学来的？可是祖上传的。”两人说了一会话，赵承志和杨若熟悉了，说话也随意了很多，没叫她杨若，或者阿若，倒是叫她为丫头。
杨大明倒是个厨师出身，杨若若是说是祖上传的，倒也有些可信。
这两人可不是西蔡村的那些无知村民，也不是自己的家人，是不会相信那些所谓的鬼神之说。所以不能随便糊弄，而且杨若心想，这次也是和他们搞好关系，拉近距离的最好时机。
杨若想了想便道：“杨家祖上曾出过御膳房的承应长，所以那厨艺就传下来，小女子的厨艺，确实是家传。还有些是我看书，自己琢磨的，家里值钱的东西，没有多少，古书倒是有一些。”
赵承志听杨若说她识字，也很是惊奇。他没想到，杨若倒是个好苗子，不但有做菜天赋，而且能断文识字，若是一般的大户人家，那些小姐能认识字，不稀奇，稀奇的是，杨家这样的家庭，却能走出来一个识字的，真是难能可贵。
不过杨若这样一解释，赵承志也明白了。
如果杨家祖上曾经出过名厨，在后辈中，有遗传天赋卓绝的人，拥有不错的厨艺，倒也可以理解。
而且赵管家回来后，也跟他说过，杨大明也是厨师出身。
这下赵承志便没有什么再怀疑的了。“你这青团，每天帮我供应五十个，我出这个价格，怎么样？”
只见赵承志一下子伸出了三个手指，又加了五个。
杨若立刻睁大了眼睛，不知道他说的到底是多少文，是三十，还是五十文？
“三十五文，我们一周结算一次，这个你可同意。”
听到赵承志报出的价格，杨若的眼睛顿时亮了。
这就是说她的青团，从二十五文涨到三十五文了，不过这次可是纯利润，不需要和好来客再分成。
“好的，掌柜的说多少就是多少。不过这青团你们得派人来拿，你也知道，我们家的情况，若是靠两只脚，等将青团送到了，客人也快用完早饭了。”
“这个可以那我们先定一个月的量，等看后面卖的情况再说了。然后我还要加一个，你只能供应给我们一家，如果我知道，有其他家，也卖这种动物造型的，我就会取消你这里的订单。”
杨若听赵承志这么说，心道：这个人果然有点奸商的潜力。不过她当然不会答应。
“这个我可不敢保证，因为如果你要我们独家供给你们青团，这中间可是要付一定的费用的。不然别人出的价格比你高，我们也有优先选择的权利。”
赵承志却没想到杨若会这么回答，他不由笑了下。“那你要我付多少的费用？”
“这个吗，就要看你的诚意了。”杨若也是半认真，半开玩笑的说道。
这时赵承志朝赵管家看了眼，然后便将赵管家将五两银子送了上来。
“这里的五两银子够了吗？外加你今天的跑腿费。”
杨若也朝他笑了笑，“行，拿人钱财替人办事，那我的青团，就不会再提供给其他家了。不过，我最近又研究出了两样吃食，不知道掌柜的可有兴趣？”
“新鲜吃食，那是什么？”
杨若却保持了一丝神秘口吻。“过几天你就知道了，暂时还保密。到时，你们可以派人来试吃？”